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一.產品介紹

楊樹(shu)鄉小(xiao)(xiao)(xiao)米(mi)(mi)(mi)(mi)歷(li)史悠久，據《楊樹(shu)鄉志》地(di)(di)(di)理篇(pian)記載，自1744-1758年（既清乾隆(long)九年到二十(shi)(shi)三年），滿民移居此地(di)(di)(di)，墾荒(huang)種(zhong)地(di)(di)(di)，清道光年間(jian)，開始大(da)面積開發成(cheng)耕地(di)(di)(di)，種(zhong)植(zhi)(zhi)谷子。從(cong)而種(zhong)植(zhi)(zhi)小(xiao)(xiao)(xiao)米(mi)(mi)(mi)(mi)延(yan)續至今。楊樹(shu)鎮政府十(shi)(shi)分(fen)重(zhong)視(shi)楊樹(shu)小(xiao)(xiao)(xiao)米(mi)(mi)(mi)(mi)的(de)(de)發展，現已流轉(zhuan)耕地(di)(di)(di)20000畝，拿出了相(xiang)關的(de)(de)扶持(chi)政策(ce)，加強(qiang)品(pin)(pin)牌建設力(li)度，小(xiao)(xiao)(xiao)米(mi)(mi)(mi)(mi)產(chan)(chan)業(ye)(ye)十(shi)(shi)分(fen)看好，現有2個小(xiao)(xiao)(xiao)米(mi)(mi)(mi)(mi)加工廠，2個專(zhuan)業(ye)(ye)合(he)作社(she)(she)(she):哈爾(er)濱市(shi)(shi)阿(a)(a)城(cheng)區(qu)旭(xu)日谷物種(zhong)植(zhi)(zhi)專(zhuan)業(ye)(ye)合(he)作社(she)(she)(she)；哈爾(er)濱市(shi)(shi)阿(a)(a)城(cheng)區(qu)永康(kang)谷物種(zhong)植(zhi)(zhi)專(zhuan)業(ye)(ye)合(he)作社(she)(she)(she)，加工機械設備10余臺，投入近百萬元，年產(chan)(chan)量達1500噸。哈爾(er)濱天一生態農副產(chan)(chan)品(pin)(pin)有限公司與合(he)作社(she)(she)(she)簽訂綠(lv)(lv)色(se)食品(pin)(pin)小(xiao)(xiao)(xiao)米(mi)(mi)(mi)(mi)收購協議，綠(lv)(lv)色(se)食品(pin)(pin)小(xiao)(xiao)(xiao)米(mi)(mi)(mi)(mi)在全國各大(da)綠(lv)(lv)色(se)食品(pin)(pin)農博會上受到消費者的(de)(de)青睞，產(chan)(chan)品(pin)(pin)供不應(ying)求(qiu)。遠銷北京、天津(jin)、上海等市(shi)(shi)。

二(er).自然(ran)生態環境和人文歷史因素

1、土(tu)壤地(di)(di)(di)(di)貌情況：楊樹小(xiao)(xiao)米種植基(ji)地(di)(di)(di)(di)遠離市中心(xin)，無工業“三(san)廢”污染，土(tu)地(di)(di)(di)(di)潔(jie)凈，土(tu)質肥沃，為(wei)(wei)黑粘土(tu)、沙壤土(tu)，地(di)(di)(di)(di)勢為(wei)(wei)崗(gang)地(di)(di)(di)(di)，土(tu)層深厚，結構良好(hao)，有機(ji)質含量(liang)豐富，土(tu)壤PH值5.5-7.0，有機(ji)質4-6%、全氮0.2-0.3%、全磷0.044-0.065%。自然肥力較高，特別適合小(xiao)(xiao)米生長。 2、水(shui)(shui)文(wen)及氣候情況:該基(ji)地(di)(di)(di)(di)氣候溫和，光照充(chong)足，生態環(huan)境(jing)良好(hao)森(sen)林覆(fu)蓋(gai)率在31%，無霜期130天左右。降(jiang)(jiang)水(shui)(shui)均(jun)勻，年(nian)(nian)降(jiang)(jiang)水(shui)(shui)量(liang)600毫米左右，全年(nian)(nian)平均(jun)日(ri)照數2658小(xiao)(xiao)時，年(nian)(nian)積溫達3730℃以(yi)上(shang)，年(nian)(nian)活(huo)動積溫2700℃以(yi)上(shang)，達到(dao)了無公害(hai)小(xiao)(xiao)米生產基(ji)地(di)(di)(di)(di)標準，符合環(huan)境(jing)質量(liang)要求。

三.地域范圍

楊(yang)樹小(xiao)米產(chan)區(qu)位于(yu)阿城區(qu)西北部(bu)，地(di)(di)(di)處(chu)松(song)(song)嫩平原、松(song)(song)花(hua)(hua)江上游，屬于(yu)北中溫帶，位于(yu)阿什河(he)及其支流域兩岸(an)的河(he)谷川地(di)(di)(di)和松(song)(song)花(hua)(hua)江南岸(an)的半(ban)山區(qu)地(di)(di)(di)區(qu)。氣候溫和，光照充足，土質松(song)(song)軟(ruan)，適宜(yi)種(zhong)植小(xiao)米。地(di)(di)(di)理坐標為東(dong)經126°40'—127°40'，北緯45°10'－46°之間，共分布在阿城區(qu)楊(yang)樹鎮11個村(cun)，分別為：蘭旗村(cun)、永(yong)康村(cun)、共和村(cun)、紅(hong)旗村(cun)、富勤村(cun)、西發村(cun)、民主村(cun)、林場村(cun)、翻身(shen)村(cun)、幸福(fu)村(cun)，民權村(cun)，地(di)(di)(di)域保護范圍面積3333.3公(gong)(gong)頃(qing)，生產(chan)面積1333.3公(gong)(gong)頃(qing)，年總產(chan)量5000噸。

四.產品品質特性特征

本部分內容(rong)主(zhu)要(yao)表述反映登記產(chan)品特(te)(te)有的(de)(de)品質特(te)(te)性特(te)(te)征(zheng)和產(chan)品質量安全(quan)方面遵循(xun)的(de)(de)規定(ding)，主(zhu)要(yao)包括：

1、外(wai)在感(gan)官特征：楊樹小(xiao)米米粒飽滿，表面有光澤，手感(gan)光滑，米粒不開(kai)不裂，煮熟的小(xiao)米飯(fan)口(kou)感(gan)好飯(fan)味(wei)足，入口(kou)綿甜爽滑，粥漿似(si)黃乳，涼飯(fan)不回生，食之(zhi)可口(kou)清香(xiang)，香(xiang)味(wei)濃(nong)郁。

2、內在品質指標(biao)：楊(yang)樹(shu)小(xiao)(xiao)米(mi)的營養價(jia)值(zhi)很(hen)高，據測(ce)定，楊(yang)樹(shu)小(xiao)(xiao)米(mi)蛋(dan)白質含(han)量(liang)大(da)(da)(da)(da)于(yu)8%，氨基酸含(han)量(liang)大(da)(da)(da)(da)于(yu)8%，脂(zhi)肪含(han)量(liang)小(xiao)(xiao)于(yu)3%，直鏈淀(dian)粉含(han)量(liang)高大(da)(da)(da)(da)于(yu)15%，其中(zhong)支鏈淀(dian)粉含(han)量(liang)大(da)(da)(da)(da)于(yu)70%，膠稠度大(da)(da)(da)(da)于(yu)100mm，堿(jian)消值(zhi)大(da)(da)(da)(da)于(yu)3級。 3、安全要求：楊(yang)樹(shu)小(xiao)(xiao)米(mi)在生產(chan)過程中(zhong)嚴格執行無(wu)公害(hai)農產(chan)品生產(chan)操作規程。產(chan)品符(fu)合農辦質〔2013〕17號茄(qie)果類蔬(shu)菜等55類無(wu)公害(hai)農產(chan)品檢測(ce)目錄小(xiao)(xiao)雜糧類標(biao)準。

五.特定生產方式

1、產地選擇與(yu)特(te)殊內容規定：楊樹小(xiao)米(mi)產地環(huan)境(jing)(jing)條件(jian)符合(he)NY5332-2006無(wu)公害(hai)食品大田作(zuo)物產地環(huan)境(jing)(jing)技術條件(jian)。基地的(de)(de)土壤環(huan)境(jing)(jing)質(zhi)量(liang)符合(he)GB15618-1995的(de)(de)標準(zhun)，基地的(de)(de)灌溉水質(zhi)量(liang)符合(he)GB4284-84的(de)(de)標準(zhun)，基地的(de)(de)大氣環(huan)境(jing)(jing)質(zhi)量(liang)符合(he)GB3095-82的(de)(de)標準(zhun)，保(bao)護農作(zuo)物大氣污(wu)染最高(gao)允許濃度標準(zhun)GB137-88。

2、品種(zhong)(zhong)(zhong)選擇與特定要求：選用(yong)黑(hei)龍江省登記(ji)或國家審定允許在(zai)黑(hei)龍江省種(zhong)(zhong)(zhong)植的(de)(de)優質、抗(kang)(kang)逆(ni)性強、高產的(de)(de)優良(liang)品種(zhong)(zhong)(zhong)。根據我區(qu)的(de)(de)生態條(tiao)件(jian)，選用(yong)張雜谷5號(hao)等(deng)抗(kang)(kang)病(bing)、熟期適宜的(de)(de)優良(liang)品種(zhong)(zhong)(zhong)。

3、生(sheng)產過(guo)程管理(li)，包括農(nong)業投入品方面的(de)(de)特殊使(shi)(shi)用規(gui)(gui)(gui)定：嚴格控制種(zhong)子(zi)來源；生(sheng)產用種(zhong)必須是(shi)三證(zheng)（營業執照、種(zhong)子(zi)經營許可(ke)證(zheng)、種(zhong)子(zi)質量(liang)合(he)(he)(he)(he)格證(zheng)）俱全(quan)的(de)(de)種(zhong)子(zi)；從國外或外省市(shi)進(jin)口的(de)(de)種(zhong)子(zi)必需有(you)檢疫(yi)證(zheng)明；種(zhong)子(zi)應有(you)詳細的(de)(de)購買記錄。 農(nong)藥使(shi)(shi)用符合(he)(he)(he)(he)GB/T 8321農(nong)藥合(he)(he)(he)(he)理(li)使(shi)(shi)用標準(zhun)和(he)GB 4285農(nong)藥安(an)全(quan)使(shi)(shi)用規(gui)(gui)(gui)定標準(zhun)；在(zai)生(sheng)產中嚴禁使(shi)(shi)用劇(ju)毒(du)、高(gao)(gao)毒(du)、高(gao)(gao)殘留(liu)農(nong)藥和(he)國家明文規(gui)(gui)(gui)定不得使(shi)(shi)用的(de)(de)農(nong)藥；病蟲害(hai)防治(zhi)(zhi)堅持以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)預(yu)防為(wei)(wei)主(zhu)，綜合(he)(he)(he)(he)防治(zhi)(zhi)的(de)(de)原則，以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)種(zhong)植抗多種(zhong)病害(hai)品種(zhong)為(wei)(wei)主(zhu)，加(jia)強預(yu)測預(yu)報(bao)工作，優先采用生(sheng)物防治(zhi)(zhi)，結合(he)(he)(he)(he)物理(li)防治(zhi)(zhi)，科學合(he)(he)(he)(he)理(li)使(shi)(shi)用化學防治(zhi)(zhi)。嚴格掌握農(nong)藥使(shi)(shi)用的(de)(de)安(an)全(quan)間隔期(qi)；安(an)全(quan)合(he)(he)(he)(he)理(li)使(shi)(shi)用農(nong)藥；及時(shi)做好農(nong)藥使(shi)(shi)用的(de)(de)田(tian)(tian)間檔案記錄。 嚴格執行(xing)肥(fei)(fei)(fei)料合(he)(he)(he)(he)理(li)使(shi)(shi)用準(zhun)則；根據植物生(sheng)長需要平衡(heng)施(shi)(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)，施(shi)(shi)(shi)(shi)用經過(guo)無害(hai)化處(chu)理(li)的(de)(de)有(you)機(ji)(ji)肥(fei)(fei)(fei)及配合(he)(he)(he)(he)施(shi)(shi)(shi)(shi)用配比合(he)(he)(he)(he)理(li)的(de)(de)無機(ji)(ji)復(fu)合(he)(he)(he)(he)肥(fei)(fei)(fei)。施(shi)(shi)(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)原則：以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)有(you)機(ji)(ji)肥(fei)(fei)(fei)為(wei)(wei)主(zhu)，輔(fu)以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)其它(ta)肥(fei)(fei)(fei)料；以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)多元復(fu)合(he)(he)(he)(he)肥(fei)(fei)(fei)為(wei)(wei)主(zhu)，單元素(su)肥(fei)(fei)(fei)料為(wei)(wei)輔(fu)；以(yi)(yi)(yi)(yi)(yi)施(shi)(shi)(shi)(shi)基肥(fei)(fei)(fei)為(wei)(wei)主(zhu)，追肥(fei)(fei)(fei)為(wei)(wei)輔(fu)；盡量(liang)限(xian)制化肥(fei)(fei)(fei)施(shi)(shi)(shi)(shi)用；及時(shi)做好肥(fei)(fei)(fei)料使(shi)(shi)用的(de)(de)田(tian)(tian)間檔案記錄；不施(shi)(shi)(shi)(shi)用城市(shi)生(sheng)活(huo)垃圾(ji)肥(fei)(fei)(fei)。

4、產品收獲(huo)：最后(hou)一次(ci)追施化肥在收獲(huo)前30天進(jin)行。在谷子蠟熟期，籽粒變硬時要及時收獲(huo)。

5、生產(chan)記(ji)錄要(yao)求：要(yao)做好生產(chan)全過(guo)程(cheng)的記(ji)錄，包括：種(zhong)子、化肥(fei)、農(nong)藥的購銷(xiao)(xiao)、使用記(ji)錄，小米銷(xiao)(xiao)售記(ji)錄等，記(ji)錄要(yao)完整、真實(shi)，保存兩年(nian)以上，投入品使用記(ji)錄要(yao)真實(shi)反映原料生產(chan)全過(guo)程(cheng)。凡(fan)無投入品記(ji)錄的，合作社不負責(ze)銷(xiao)(xiao)售。

六.包裝標(biao)識(shi)相關規定

地域范(fan)圍內的生(sheng)產經營企業要(yao)按照《農產品(pin)地理(li)標志公(gong)(gong)共(gong)標識(shi)使(shi)用規范(fan)》的要(yao)求和(he)農業部農產品(pin)質量(liang)安(an)全中心公(gong)(gong)共(gong)標識(shi)授權規定(ding)，在(zai)產品(pin)或產品(pin)包(bao)裝上正確使(shi)用全國統一的公(gong)(gong)共(gong)標識(shi)，建立(li)標識(shi)使(shi)用制(zhi)度，對標識(shi)的使(shi)用情況(kuang)如實記錄，登記造冊并存(cun)檔，存(cun)期三年。小米在(zai)運(yun)(yun)輸儲藏過程中要(yao)遵(zun)守有(you)關規定(ding)，運(yun)(yun)輸要(yao)合理(li)。