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一.產品介紹

楊(yang)樹鄉(xiang)小米(mi)歷史悠久，據《楊(yang)樹鄉(xiang)志(zhi)》地理篇記載，自1744-1758年（既清(qing)乾隆九年到二十三年），滿民移居(ju)此(ci)地，墾荒種地，清(qing)道光年間，開(kai)(kai)始大面積開(kai)(kai)發(fa)(fa)成(cheng)耕地，種植(zhi)(zhi)谷(gu)子(zi)。從而種植(zhi)(zhi)小米(mi)延(yan)續至今。楊(yang)樹鎮(zhen)政府十分重視楊(yang)樹小米(mi)的發(fa)(fa)展，現已流轉耕地20000畝，拿出了相(xiang)關的扶持政策，加強品(pin)(pin)牌建設力度，小米(mi)產業(ye)十分看好(hao)，現有2個小米(mi)加工廠，2個專(zhuan)業(ye)合(he)(he)作(zuo)(zuo)社:哈爾(er)濱市阿城區(qu)旭(xu)日谷(gu)物種植(zhi)(zhi)專(zhuan)業(ye)合(he)(he)作(zuo)(zuo)社；哈爾(er)濱市阿城區(qu)永康谷(gu)物種植(zhi)(zhi)專(zhuan)業(ye)合(he)(he)作(zuo)(zuo)社，加工機械設備10余臺，投(tou)入近百萬元，年產量(liang)達1500噸。哈爾(er)濱天一生(sheng)態農副產品(pin)(pin)有限公司(si)與合(he)(he)作(zuo)(zuo)社簽訂綠色食品(pin)(pin)小米(mi)收購協議，綠色食品(pin)(pin)小米(mi)在全(quan)國各大綠色食品(pin)(pin)農博會(hui)上受到消費者(zhe)的青睞(lai)，產品(pin)(pin)供不應(ying)求。遠銷北京、天津、上海等市。

二(er).自然生(sheng)態環境和人文歷史因素

1、土壤(rang)地(di)(di)(di)貌情況(kuang)：楊樹(shu)小米(mi)(mi)種(zhong)植(zhi)基地(di)(di)(di)遠離市中心，無(wu)工業“三廢”污(wu)染，土地(di)(di)(di)潔凈，土質(zhi)(zhi)肥沃，為(wei)黑粘土、沙壤(rang)土，地(di)(di)(di)勢為(wei)崗地(di)(di)(di)，土層深(shen)厚(hou)，結構良好，有機質(zhi)(zhi)含量豐(feng)富，土壤(rang)PH值5.5-7.0，有機質(zhi)(zhi)4-6%、全氮0.2-0.3%、全磷0.044-0.065%。自(zi)然肥力較高(gao)，特(te)別適合小米(mi)(mi)生長(chang)。 2、水(shui)文及氣候(hou)情況(kuang):該(gai)基地(di)(di)(di)氣候(hou)溫(wen)和，光(guang)照充足(zu)，生態環境(jing)良好森林覆蓋率(lv)在31%，無(wu)霜(shuang)期130天左右(you)。降(jiang)水(shui)均勻(yun)，年(nian)降(jiang)水(shui)量600毫米(mi)(mi)左右(you)，全年(nian)平均日照數2658小時，年(nian)積溫(wen)達3730℃以(yi)上，年(nian)活動積溫(wen)2700℃以(yi)上，達到了無(wu)公害小米(mi)(mi)生產基地(di)(di)(di)標準(zhun)，符合環境(jing)質(zhi)(zhi)量要求。

三.地域范圍

楊樹(shu)小(xiao)米產(chan)區(qu)(qu)位于阿城區(qu)(qu)西北(bei)部，地處(chu)松嫩平原、松花江上(shang)游(you)，屬于北(bei)中溫帶，位于阿什河及其支(zhi)流域(yu)兩岸的(de)河谷川地和松花江南岸的(de)半山區(qu)(qu)地區(qu)(qu)。氣候(hou)溫和，光照充足，土質松軟，適宜種(zhong)植小(xiao)米。地理(li)坐標(biao)為(wei)東經126°40'—127°40'，北(bei)緯45°10'－46°之間，共分(fen)布在阿城區(qu)(qu)楊樹(shu)鎮11個村(cun)(cun)，分(fen)別為(wei)：蘭(lan)旗(qi)村(cun)(cun)、永康村(cun)(cun)、共和村(cun)(cun)、紅旗(qi)村(cun)(cun)、富勤村(cun)(cun)、西發村(cun)(cun)、民主(zhu)村(cun)(cun)、林場村(cun)(cun)、翻(fan)身(shen)村(cun)(cun)、幸福村(cun)(cun)，民權村(cun)(cun)，地域(yu)保護范圍面積(ji)3333.3公頃，生產(chan)面積(ji)1333.3公頃，年總產(chan)量5000噸。

四(si).產(chan)品品質特性特征

本部分內容主(zhu)要(yao)表述反映登(deng)記產品特有的品質特性特征(zheng)和產品質量安全方面遵循的規定，主(zhu)要(yao)包括：

1、外(wai)在感官特征：楊(yang)樹小米米粒飽滿，表面有(you)光澤，手感光滑，米粒不開不裂(lie)，煮(zhu)熟(shu)的小米飯(fan)口感好飯(fan)味足，入(ru)口綿甜爽滑，粥漿(jiang)似黃乳，涼(liang)飯(fan)不回生，食之可(ke)口清香，香味濃郁。

2、內在(zai)品(pin)質(zhi)指標：楊(yang)樹(shu)小(xiao)(xiao)(xiao)米(mi)的營養價值(zhi)很(hen)高(gao)，據測(ce)定，楊(yang)樹(shu)小(xiao)(xiao)(xiao)米(mi)蛋白質(zhi)含(han)(han)(han)量大(da)(da)于8%，氨基酸(suan)含(han)(han)(han)量大(da)(da)于8%，脂肪含(han)(han)(han)量小(xiao)(xiao)(xiao)于3%，直鏈(lian)淀粉含(han)(han)(han)量高(gao)大(da)(da)于15%，其(qi)中支鏈(lian)淀粉含(han)(han)(han)量大(da)(da)于70%，膠稠(chou)度大(da)(da)于100mm，堿(jian)消值(zhi)大(da)(da)于3級(ji)。 3、安(an)全要求：楊(yang)樹(shu)小(xiao)(xiao)(xiao)米(mi)在(zai)生產過程中嚴格執行(xing)無公害農(nong)產品(pin)生產操(cao)作規程。產品(pin)符(fu)合農(nong)辦(ban)質(zhi)〔2013〕17號(hao)茄果(guo)類(lei)蔬(shu)菜等55類(lei)無公害農(nong)產品(pin)檢測(ce)目錄小(xiao)(xiao)(xiao)雜糧類(lei)標準。

五.特定生產方式(shi)

1、產地選擇與特殊內容規定：楊樹小米產地環境(jing)條件符(fu)合NY5332-2006無(wu)公害食品(pin)大(da)田作物產地環境(jing)技術條件。基地的(de)土壤環境(jing)質量符(fu)合GB15618-1995的(de)標(biao)(biao)準，基地的(de)灌溉水質量符(fu)合GB4284-84的(de)標(biao)(biao)準，基地的(de)大(da)氣環境(jing)質量符(fu)合GB3095-82的(de)標(biao)(biao)準，保護農作物大(da)氣污染最高允許濃度標(biao)(biao)準GB137-88。

2、品種選(xuan)擇與(yu)特定(ding)要求：選(xuan)用(yong)黑龍江省登記或(huo)國家審定(ding)允(yun)許在黑龍江省種植的(de)(de)優質、抗逆性強、高產的(de)(de)優良品種。根據(ju)我區(qu)的(de)(de)生(sheng)態條(tiao)件(jian)，選(xuan)用(yong)張(zhang)雜谷(gu)5號(hao)等抗病、熟(shu)期適宜(yi)的(de)(de)優良品種。

3、生(sheng)(sheng)產(chan)過程管(guan)理(li)，包括農(nong)業(ye)投入(ru)品方面的(de)(de)特殊使用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)規(gui)(gui)定(ding)(ding)：嚴格(ge)(ge)控制種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)來源；生(sheng)(sheng)產(chan)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)種(zhong)(zhong)必須是三證（營業(ye)執照、種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)經營許可證、種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)質量合(he)(he)(he)格(ge)(ge)證）俱(ju)全的(de)(de)種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)；從(cong)國外或外省(sheng)市(shi)進口的(de)(de)種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)必需(xu)有(you)檢疫證明；種(zhong)(zhong)子(zi)(zi)應有(you)詳細的(de)(de)購買記(ji)錄(lu)(lu)。 農(nong)藥(yao)使用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)符合(he)(he)(he)GB/T 8321農(nong)藥(yao)合(he)(he)(he)理(li)使用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)標(biao)準和GB 4285農(nong)藥(yao)安全使用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)規(gui)(gui)定(ding)(ding)標(biao)準；在生(sheng)(sheng)產(chan)中嚴禁使用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)劇(ju)毒、高毒、高殘留農(nong)藥(yao)和國家明文規(gui)(gui)定(ding)(ding)不得使用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)(de)農(nong)藥(yao)；病(bing)蟲(chong)害防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)堅(jian)持以(yi)(yi)預防(fang)(fang)為(wei)(wei)主(zhu)，綜合(he)(he)(he)防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)的(de)(de)原(yuan)(yuan)則，以(yi)(yi)種(zhong)(zhong)植抗多種(zhong)(zhong)病(bing)害品種(zhong)(zhong)為(wei)(wei)主(zhu)，加(jia)強(qiang)預測預報工作，優先采(cai)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)生(sheng)(sheng)物防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)，結合(he)(he)(he)物理(li)防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)，科學合(he)(he)(he)理(li)使用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)化(hua)(hua)學防(fang)(fang)治(zhi)(zhi)。嚴格(ge)(ge)掌握農(nong)藥(yao)使用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)(de)安全間(jian)隔期；安全合(he)(he)(he)理(li)使用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)農(nong)藥(yao)；及時做好農(nong)藥(yao)使用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)(de)田(tian)間(jian)檔(dang)案(an)記(ji)錄(lu)(lu)。 嚴格(ge)(ge)執行肥(fei)(fei)(fei)(fei)料(liao)合(he)(he)(he)理(li)使用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)準則；根據植物生(sheng)(sheng)長(chang)需(xu)要平衡施(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)，施(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)經過無害化(hua)(hua)處理(li)的(de)(de)有(you)機肥(fei)(fei)(fei)(fei)及配合(he)(he)(he)施(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)配比合(he)(he)(he)理(li)的(de)(de)無機復合(he)(he)(he)肥(fei)(fei)(fei)(fei)。施(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei)原(yuan)(yuan)則：以(yi)(yi)有(you)機肥(fei)(fei)(fei)(fei)為(wei)(wei)主(zhu)，輔(fu)(fu)以(yi)(yi)其它肥(fei)(fei)(fei)(fei)料(liao)；以(yi)(yi)多元(yuan)復合(he)(he)(he)肥(fei)(fei)(fei)(fei)為(wei)(wei)主(zhu)，單元(yuan)素(su)肥(fei)(fei)(fei)(fei)料(liao)為(wei)(wei)輔(fu)(fu)；以(yi)(yi)施(shi)基肥(fei)(fei)(fei)(fei)為(wei)(wei)主(zhu)，追(zhui)肥(fei)(fei)(fei)(fei)為(wei)(wei)輔(fu)(fu)；盡量限制化(hua)(hua)肥(fei)(fei)(fei)(fei)施(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)；及時做好肥(fei)(fei)(fei)(fei)料(liao)使用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)的(de)(de)田(tian)間(jian)檔(dang)案(an)記(ji)錄(lu)(lu)；不施(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)(yong)城市(shi)生(sheng)(sheng)活垃圾肥(fei)(fei)(fei)(fei)。

4、產品收獲：最后一次(ci)追施化肥在(zai)收獲前30天進行(xing)。在(zai)谷子蠟熟期，籽粒變硬時要(yao)及時收獲。

5、生產記(ji)(ji)錄(lu)(lu)(lu)要(yao)求(qiu)：要(yao)做好生產全過程的(de)(de)記(ji)(ji)錄(lu)(lu)(lu)，包括：種子、化肥(fei)、農藥的(de)(de)購(gou)銷(xiao)(xiao)、使用記(ji)(ji)錄(lu)(lu)(lu)，小米(mi)銷(xiao)(xiao)售(shou)記(ji)(ji)錄(lu)(lu)(lu)等，記(ji)(ji)錄(lu)(lu)(lu)要(yao)完整(zheng)、真(zhen)實(shi)，保存兩年以上，投入(ru)品使用記(ji)(ji)錄(lu)(lu)(lu)要(yao)真(zhen)實(shi)反映(ying)原料(liao)生產全過程。凡無投入(ru)品記(ji)(ji)錄(lu)(lu)(lu)的(de)(de)，合作社不負責(ze)銷(xiao)(xiao)售(shou)。

六.包(bao)裝標識相關規定(ding)

地域范圍內的生產經營企業要按照《農產品(pin)地理標(biao)(biao)志公(gong)共標(biao)(biao)識(shi)(shi)(shi)使用規(gui)范》的要求和農業部農產品(pin)質量安全中心公(gong)共標(biao)(biao)識(shi)(shi)(shi)授(shou)權規(gui)定，在產品(pin)或產品(pin)包裝上正確使用全國統一的公(gong)共標(biao)(biao)識(shi)(shi)(shi)，建立標(biao)(biao)識(shi)(shi)(shi)使用制度，對標(biao)(biao)識(shi)(shi)(shi)的使用情(qing)況(kuang)如實記(ji)錄，登(deng)記(ji)造冊并存檔，存期三(san)年。小(xiao)米在運輸儲藏過程中要遵守有(you)關規(gui)定，運輸要合理。