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一.自然生態(tai)環境和(he)人(ren)文歷史因素

交(jiao)(jiao)界(jie)(jie)木耳產(chan)(chan)區(qu)(qu)(qu)為張廣才(cai)嶺與松(song)花平原交(jiao)(jiao)界(jie)(jie)地(di)(di)(di)帶；森林(lin)與林(lin)間山(shan)(shan)泉交(jiao)(jiao)界(jie)(jie)區(qu)(qu)(qu)域；山(shan)(shan)地(di)(di)(di)與林(lin)間濕地(di)(di)(di)交(jiao)(jiao)界(jie)(jie)沖積緩(huan)坡地(di)(di)(di)方(fang)(fang)。 交(jiao)(jiao)界(jie)(jie)木耳產(chan)(chan)區(qu)(qu)(qu)是(shi)世界(jie)(jie)上(shang)僅存的(de)(de)(de)三大黑土平原之一(yi)，地(di)(di)(di)勢為低山(shan)(shan)區(qu)(qu)(qu)，平均(jun)海(hai)拔320--670米左右；土質(zhi)肥沃，土壤有(you)(you)機質(zhi)含量平均(jun)達(da)7.2%，是(shi)全(quan)(quan)國(guo)(guo)平均(jun)水(shui)(shui)(shui)平的(de)(de)(de)8倍，超過(guo)國(guo)(guo)家規定(ding)的(de)(de)(de)一(yi)級地(di)(di)(di)標準；空(kong)氣質(zhi)量好。交(jiao)(jiao)界(jie)(jie)木耳生(sheng)(sheng)區(qu)(qu)(qu)域森林(lin)覆蓋(gai)率70%以上(shang)，是(shi)天然的(de)(de)(de)氧吧(ba)。碧水(shui)(shui)(shui)藍(lan)天，生(sheng)(sheng)態(tai)環境優越，資源極其豐富，是(shi)全(quan)(quan)國(guo)(guo)有(you)(you)名的(de)(de)(de)綠色食(shi)品(pin)基(ji)地(di)(di)(di)、省級生(sheng)(sheng)態(tai)鄉鎮。未開發，無(wu)污染，適宜綠色食(shi)品(pin)及綠色產(chan)(chan)業發展。交(jiao)(jiao)界(jie)(jie)木耳生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)區(qu)(qu)(qu)內的(de)(de)(de)野(ye)(ye)生(sheng)(sheng)植物(wu)70多(duo)科1000余種；動(dong)物(wu)200余種，生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)區(qu)(qu)(qu)有(you)(you)國(guo)(guo)內少有(you)(you)的(de)(de)(de)東方(fang)(fang)虎、梅花鹿(lu)、丹(dan)頂鶴(he)、白鶴(he)、黑鸛等國(guo)(guo)家一(yi)類保護動(dong)物(wu)，紫(zi)貂、水(shui)(shui)(shui)獺、猞(she)猁、大天鵝、小天鵝、鴛(yuan)鴦白枕鶴(he)等國(guo)(guo)家二類保護動(dong)物(wu)。野(ye)(ye)豬、狼、狐貍、野(ye)(ye)兔、馬鹿(lu)、野(ye)(ye)雞、野(ye)(ye)鴨等隨處可見(jian)。交(jiao)(jiao)界(jie)(jie)木耳生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)區(qu)(qu)(qu)生(sheng)(sheng)態(tai)多(duo)樣、系統穩定(ding)、環境優美、獨一(yi)無(wu)二的(de)(de)(de)自然適合交(jiao)(jiao)界(jie)(jie)黑木耳的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)長(chang)。

二.地域范圍

交界(jie)木(mu)耳(er)的地理標(biao)志(zhi)保護的區域(yu)(yu)范(fan)圍(wei)為阿城區:交界(jie)街(jie)、玉泉(quan)街(jie)、紅星鎮(zhen)(zhen)、小嶺街(jie)、平山鎮(zhen)(zhen)、亞溝街(jie)、金龍山鎮(zhen)(zhen)、雙豐街(jie)、松峰山鎮(zhen)(zhen)，地域(yu)(yu)保護范(fan)圍(wei)面積125260公頃，目前(qian)總(zong)生產(chan)規模336.5公頃，黑(hei)木(mu)耳(er)年產(chan)量1900噸。保護區地處東經(jing)127°05′-127°22′，北緯45°33′-45°16′之間(jian)，東部(bu)、東北部(bu)與(yu)尚志(zhi)縣、賓縣接壤，北部(bu)與(yu)呼蘭縣為鄰(lin)，南部(bu)、西部(bu)與(yu)五常市相望。交界(jie)木(mu)耳(er)的生產(chan)區域(yu)(yu)為阿城區東南部(bu)林區。

三.產品品質特(te)性特(te)征

本部分內容主要表述(shu)反(fan)映登記(ji)產品特(te)有的(de)品質特(te)性特(te)征和(he)產品質量安(an)全方(fang)面遵循(xun)的(de)規定(ding)，主要包括(kuo)：

(1)外在感官特征：交(jiao)界木耳(er)干品(pin)(pin)朵面黑褐(he)色，耳(er)背暗(an)灰色，耳(er)質(zhi)肥(fei)厚、脆滑爽口無(wu)異(yi)味，口感細膩，品(pin)(pin)質(zhi)極(ji)佳。

(2)內在品質指標：交界(jie)木耳(er)營養豐富(fu)，粗蛋白質含量大(da)于(yu)(yu)(yu)10%， 粗脂肪小于(yu)(yu)(yu)2%，粗纖維(wei)含量大(da)于(yu)(yu)(yu)4%，總糖含量大(da)于(yu)(yu)(yu)55％，鈣含量大(da)于(yu)(yu)(yu)2600mg/kg，鐵含量大(da)于(yu)(yu)(yu)260mg /kg，干濕比大(da)于(yu)(yu)(yu)1：10。

（3）安全要(yao)求 產品符合《食(shi)品安全國(guo)家標準(zhun) 食(shi)品中農藥最(zui)大殘(can)留限(xian)(xian)量(liang)》（GB2763-2014）和《食(shi)品安全國(guo)家標準(zhun) 食(shi)品中污染物限(xian)(xian)量(liang)》（GB2762-2012）。

(4)包裝材(cai)料(liao)(liao) 包裝材(cai)料(liao)(liao)符合國家包裝衛生(sheng)標準，包裝的(de)材(cai)料(liao)(liao)要潔(jie)凈、結(jie)實、無污染、無異(yi)味，并加注“交界木耳”字樣。

(5)標識 標志(zhi)使(shi)用(yong)人(ren)應在其產品或其包裝上(shang)統(tong)一使(shi)用(yong)地理標志(zhi)。

(6)運輸(shu) 裝卸運輸(shu)中應(ying)輕拿(na)輕放、防止擠(ji)壓。運輸(shu)車輛、工具等應(ying)清潔、衛生(sheng)、無(wu)污染(ran)，不得(de)與其它(ta)有(you)毒(du)有(you)害(hai)物(wu)品(pin)混(hun)裝混(hun)運。

(7)貯(zhu)存(cun)場所 貯(zhu)存(cun)場所應(ying)清潔衛生(sheng)，不得(de)與有毒有害物品(pin)混(hun)(hun)存(cun)混(hun)(hun)放。應(ying)選擇避光、清潔、陰(yin)涼、干燥、無異味的環境進行儲藏(zang)，并注(zhu)意防霉、防鼠貯(zhu)藏(zang)、運(yun)輸執行《無公害農產(chan)品(pin)貯(zhu)藏(zang)運(yun)輸標(biao)準(zhun)》。

五(wu).特定生產方式

3.1 產(chan)地(di)(di)環(huan)境 產(chan)地(di)(di)要選擇在(zai)森林與(yu)林間(jian)山(shan)泉(quan)交(jiao)界區域；山(shan)地(di)(di)與(yu)林間(jian)濕(shi)地(di)(di)交(jiao)界緩坡沖積地(di)(di)方。避風向陽的平坦或緩坡地(di)(di)，要相對集中連片。 NY/T 5295-2015無公害食(shi)品(pin) 食(shi)用菌產(chan)地(di)(di)環(huan)境條件。

3.2 品種(zhong)選(xuan)擇(ze)與特定(ding)要求 選(xuan)用抗逆性強，菌絲生長健壯、耳(er)基生長整齊、色澤黑(hei)亮(liang)、肉厚、單片的黑(hei)木耳(er)品種(zhong)。品種(zhong)選(xuan)擇(ze)是(shi)通(tong)過在交界(jie)當(dang)地選(xuan)取耳(er)體(ti)，經黑(hei)龍(long)江省科學院(yuan)微生物研究所進行提取，扶(fu)壯，試種(zhong)，擇(ze)優，選(xuan)用。

3.3 生(sheng)(sheng)產(chan)過(guo)(guo)程管理(li)(li) 養菌室建(jian)在地(di)(di)(di)勢高燥(zao)，保溫(wen)通(tong)風(feng)較好的(de)(de)(de)場地(di)(di)(di)。田間(jian)或棚式出耳生(sheng)(sheng)產(chan)應選(xuan)擇背(bei)風(feng)向陽、地(di)(di)(di)勢平坦、有(you)水源、空氣(qi)新鮮(xian)無污染(ran)、排(pai)水良好 的(de)(de)(de)自然地(di)(di)(di)塊。生(sheng)(sheng)產(chan)原(yuan)料(liao)主(zhu)要(yao)(yao)為(wei)木(mu)屑（當年清林的(de)(de)(de)硬雜(za)木(mu)為(wei)主(zhu)），附料(liao)為(wei)麩皮、稻(dao)（綠色、有(you)機水稻(dao))糠、玉米粉(fen)、豆粉(fen)、白灰、石膏(gao)等(deng)。碳、氮比例為(wei)4：1，為(wei)木(mu)耳生(sheng)(sheng)長提供充分的(de)(de)(de)營養。木(mu)耳生(sheng)(sheng)產(chan)過(guo)(guo)程管理(li)(li)的(de)(de)(de)要(yao)(yao)點是合理(li)(li)搭配木(mu)耳生(sheng)(sheng)長所需要(yao)(yao)的(de)(de)(de)營養、溫(wen)度、濕度、酸堿度、通(tong)風(feng)（氧氣(qi)）、光(guang)照的(de)(de)(de)六大要(yao)(yao)素，創造木(mu)耳穩(wen)產(chan)質(zhi)優的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)產(chan)條件。

3.3.1 菌(jun)包制作

（1）拌料(liao)(liao)(liao)(liao)裝(zhuang)袋(dai)。配料(liao)(liao)(liao)(liao)選用(yong)優質無腐爛木屑(xie)，附(fu)料(liao)(liao)(liao)(liao)選用(yong)標準無摻雜的精(jing)料(liao)(liao)(liao)(liao)，白灰和石膏選用(yong)正(zheng)規廠家產品，達到適宜(yi)(yi)的營養比(bi)例。拌料(liao)(liao)(liao)(liao)要均(jun)(jun)勻(yun)，可采用(yong)篩(shai)料(liao)(liao)(liao)(liao)機(ji)等設(she)備(bei)，培養基料(liao)(liao)(liao)(liao)沒(mei)有凍料(liao)(liao)(liao)(liao)，水(shui)份(fen)均(jun)(jun)勻(yun)，以手(shou)緊握料(liao)(liao)(liao)(liao)體(ti)，指縫無水(shui)分滲出、手(shou)松開后料(liao)(liao)(liao)(liao)體(ti)不散(san)開為(wei)宜(yi)(yi)，酸(suan)堿度(du)（ph值(zhi)）為(wei)6.5（稍(shao)微偏酸(suan)性為(wei)宜(yi)(yi)）。裝(zhuang)袋(dai)時(shi)要裝(zhuang)緊實，減少或杜絕袋(dai)料(liao)(liao)(liao)(liao)分離現象。

（2）滅(mie)菌(jun)(jun)接(jie)(jie)菌(jun)(jun) 菌(jun)(jun)包滅(mie)菌(jun)(jun)過程當中自溫(wen)度達到100度后(hou)，連續保持8-10小時(shi)，悶菌(jun)(jun)鍋5個小時(shi)左右出鍋。 將菌(jun)(jun)室(shi)(shi)清理干凈，力爭達到無塵、干燥 的接(jie)(jie)菌(jun)(jun)環(huan)境。用臭(chou)氧機多(duo)次消滅(mie)雜菌(jun)(jun)。接(jie)(jie)菌(jun)(jun)溫(wen)度在(zai)22-26度之(zhi)間，接(jie)(jie) 菌(jun)(jun)操作(zuo)完成(cheng)后(hou)，菌(jun)(jun)室(shi)(shi)溫(wen)度迅速(su)升至28度，使接(jie)(jie)入菌(jun)(jun)種迅速(su)成(cheng)活。

（3）菌(jun)(jun)(jun)包(bao)生(sheng)長(chang) 接菌(jun)(jun)(jun)操作(zuo)完成(cheng)后(hou)，菌(jun)(jun)(jun)室(shi)溫(wen)度(du)(du)(du)保持在24-26度(du)(du)(du)之(zhi)(zhi)間(jian)(jian)(jian)，恒溫(wen)養(yang)(yang)菌(jun)(jun)(jun)。每(mei)天(tian)(tian)早(zao)晚(wan)通風(feng)半(ban)小(xiao)(xiao)(xiao)時(shi)，待(dai)菌(jun)(jun)(jun)室(shi)菌(jun)(jun)(jun)架(jia)中(zhong)間(jian)(jian)(jian)菌(jun)(jun)(jun)包(bao)長(chang)至(zhi)1/2時(shi)，菌(jun)(jun)(jun)架(jia)上(shang)部2層與下部2層進(jin)行(xing)(xing)(xing)交換位置，力(li)爭使菌(jun)(jun)(jun)室(shi)上(shang)下菌(jun)(jun)(jun)齡相近，保證菌(jun)(jun)(jun)絲健 壯(zhuang)(zhuang)。根據(ju)生(sheng)產(chan)(chan)季節調整(zheng)(zheng)養(yang)(yang)菌(jun)(jun)(jun)溫(wen)度(du)(du)(du)，45-60天(tian)(tian)左(zuo)右(you)(you)(you)菌(jun)(jun)(jun)包(bao)菌(jun)(jun)(jun)體長(chang)滿菌(jun)(jun)(jun)袋(dai)，低溫(wen)養(yang)(yang)菌(jun)(jun)(jun)（16-20度(du)(du)(du)）之(zhi)(zhi)間(jian)(jian)(jian)可(ke)有效(xiao)防止(zhi)菌(jun)(jun)(jun)齡老(lao)化。 3.3.2 催芽、掛袋(dai) 交界木耳(er)(er)(er)(er)(er)(er)菌(jun)(jun)(jun)包(bao)出(chu)(chu)產(chan)(chan)木耳(er)(er)(er)(er)(er)(er)生(sheng)產(chan)(chan)分(fen)(fen)為(wei)(wei)地(di)(di)擺（生(sheng)態(tai)環保）和(he)(he)棚(peng)室(shi)掛袋(dai)（集約化）兩種(zhong)(zhong)，在日(ri)最低氣溫(wen)超(chao)過(guo)10℃時(shi)進(jin)行(xing)(xing)(xing)。地(di)(di)擺管理過(guo)程為(wei)(wei)：栽培(pei)場地(di)(di)整(zheng)(zheng)床(chuang)做畦床(chuang)面要(yao)鋪(pu)一(yi)(yi)層稻(dao)（無公(gong)害水(shui)稻(dao))草(cao)草(cao)簾防止(zhi)泥沙污(wu)染耳(er)(er)(er)(er)(er)(er)片，澆(jiao)一(yi)(yi)次透(tou)水(shui)，擺袋(dai)前床(chuang)面撒一(yi)(yi)層石灰消(xiao)(xiao)毒備用(yong)(yong)(yong)。菌(jun)(jun)(jun)包(bao)開孔(kong)前用(yong)(yong)(yong)5%石灰水(shui)溶液擦洗菌(jun)(jun)(jun)袋(dai)表面進(jin)行(xing)(xing)(xing)消(xiao)(xiao)毒。每(mei)個菌(jun)(jun)(jun)包(bao)開孔(kong)120個左(zuo)右(you)(you)(you)。對于單(dan)片性狀品種(zhong)(zhong)，可(ke)扎120～160個眼，扎眼深度(du)(du)(du)0.5厘(li)米。開口后(hou)，用(yong)(yong)(yong)草(cao)簾保濕(shi)、保溫(wen)，一(yi)(yi)周左(zuo)右(you)(you)(you)開始早(zao)晚(wan)通風(feng)半(ban)小(xiao)(xiao)(xiao)時(shi)，逐漸從開口處(chu)(chu)(chu)形成(cheng)耳(er)(er)(er)(er)(er)(er)基（芽）。棚(peng)室(shi)用(yong)(yong)(yong)塑料(liao)布和(he)(he)遮陰網調控溫(wen)度(du)(du)(du)、濕(shi)度(du)(du)(du)和(he)(he)光(guang)照(zhao)，催芽、掛袋(dai)時(shi)間(jian)(jian)(jian)較地(di)(di)擺提(ti)前10天(tian)(tian)左(zuo)右(you)(you)(you)，不施(shi)用(yong)(yong)(yong)任(ren)何除草(cao)劑(ji)，還可(ke)有效(xiao)防止(zhi)周邊田地(di)(di)農藥(yao)飄移(yi)污(wu)染，延長(chang)木耳(er)(er)(er)(er)(er)(er)生(sheng)長(chang)期30天(tian)(tian)。 3.3.3 澆(jiao)水(shui)、采(cai)(cai)摘(zhai)(zhai) 木耳(er)(er)(er)(er)(er)(er)芽（子實體）生(sheng)長(chang)初(chu)始階段，溫(wen)度(du)(du)(du)16-20度(du)(du)(du)之(zhi)(zhi)間(jian)(jian)(jian)，每(mei)次 澆(jiao)水(shui)5分(fen)(fen)鐘(zhong)左(zuo)右(you)(you)(you)，澆(jiao)水(shui)間(jian)(jian)(jian)隔90分(fen)(fen)鐘(zhong)左(zuo)右(you)(you)(you)，耳(er)(er)(er)(er)(er)(er)基越大(da)(da)、澆(jiao)水(shui)時(shi)間(jian)(jian)(jian)逐步 延長(chang)。每(mei)5天(tian)(tian)左(zuo)右(you)(you)(you)停(ting)水(shui)曬(shai)袋(dai)2天(tian)(tian)。木耳(er)(er)(er)(er)(er)(er)采(cai)(cai)摘(zhai)(zhai)前，停(ting)止(zhi)澆(jiao)水(shui)。木耳(er)(er)(er)(er)(er)(er)要(yao)在成(cheng)熟(shu)前，即沒有分(fen)(fen)泌（彈射）孢子粉(fen)之(zhi)(zhi)前進(jin)行(xing)(xing)(xing)采(cai)(cai)摘(zhai)(zhai)，采(cai)(cai)大(da)(da)留小(xiao)(xiao)(xiao)，舍棄 流耳(er)(er)(er)(er)(er)(er)，避(bi)免(mian)粘帶沙草(cao)雜質。采(cai)(cai)收(shou)(shou)前先停(ting)水(shui)1－2天(tian)(tian)，讓陽光(guang)直曬(shai)耳(er)(er)(er)(er)(er)(er)片，待(dai)耳(er)(er)(er)(er)(er)(er)片干(gan)邊時(shi)進(jin)行(xing)(xing)(xing)采(cai)(cai)摘(zhai)(zhai)。采(cai)(cai)收(shou)(shou)時(shi)根據(ju)耳(er)(er)(er)(er)(er)(er)片的(de)(de)成(cheng)熟(shu)度(du)(du)(du)分(fen)(fen)期收(shou)(shou)獲，采(cai)(cai)大(da)(da)留小(xiao)(xiao)(xiao)，采(cai)(cai)摘(zhai)(zhai)時(shi)避(bi)免(mian)把耳(er)(er)(er)(er)(er)(er)根處(chu)(chu)(chu)的(de)(de)培(pei)養(yang)(yang)料(liao)帶出(chu)(chu)，以保護耳(er)(er)(er)(er)(er)(er)芽和(he)(he)幼(you)耳(er)(er)(er)(er)(er)(er)繼續生(sheng)長(chang)。每(mei)一(yi)(yi)茬(cha)采(cai)(cai)摘(zhai)(zhai)結束(shu)后(hou)進(jin)行(xing)(xing)(xing)曬(shai)袋(dai)，促使菌(jun)(jun)(jun)絲扶壯(zhuang)(zhuang)積蓄能量。 3.3.4晾(liang)(liang)曬(shai)、包(bao)裝、貯(zhu)存(cun) 采(cai)(cai)摘(zhai)(zhai)的(de)(de)木耳(er)(er)(er)(er)(er)(er)大(da)(da)小(xiao)(xiao)(xiao)1.5CM左(zuo)右(you)(you)(you)，晾(liang)(liang)曬(shai)時(shi)將木耳(er)(er)(er)(er)(er)(er)放到(dao)離地(di)(di)50厘(li)米高的(de)(de)防雨晾(liang)(liang)曬(shai)架(jia)上(shang)，通進(jin)日(ri)光(guang)和(he)(he)通風(feng)自然晾(liang)(liang)曬(shai)。晾(liang)(liang)曬(shai)過(guo)程中(zhong)，耳(er)(er)(er)(er)(er)(er)體逐漸干(gan)燥收(shou)(shou)縮(suo)，此時(shi)要(yao)將木耳(er)(er)(er)(er)(er)(er)向(xiang)中(zhong)間(jian)(jian)(jian)聚攏，增(zeng)加晾(liang)(liang)曬(shai)厚度(du)(du)(du)，耳(er)(er)(er)(er)(er)(er)型(xing)圓潤規整(zheng)(zheng)。采(cai)(cai)收(shou)(shou)的(de)(de)木耳(er)(er)(er)(er)(er)(er)必須(xu)及時(shi)精(jing)選，按采(cai)(cai)收(shou)(shou)期和(he)(he)耳(er)(er)(er)(er)(er)(er)型(xing)及大(da)(da)小(xiao)(xiao)(xiao)分(fen)(fen)批，分(fen)(fen)等級，做到(dao)單(dan)采(cai)(cai)、單(dan)運(yun)、單(dan)儲，放在干(gan)燥通風(feng)庫房保存(cun)。木耳(er)(er)(er)(er)(er)(er)存(cun)放：將干(gan)燥后(hou)的(de)(de)木耳(er)(er)(er)(er)(er)(er)用(yong)(yong)(yong)絲袋(dai)裝實，再用(yong)(yong)(yong)塑料(liao)袋(dai)二次包(bao)裝防潮處(chu)(chu)(chu)理，待(dai)售。 3.3.5 生(sheng)產(chan)(chan)記(ji)錄 記(ji)錄木耳(er)(er)(er)(er)(er)(er)生(sheng)產(chan)(chan)情況、病蟲害發生(sheng)情況、技術(shu)措(cuo)施(shi)、建立木耳(er)(er)(er)(er)(er)(er)生(sheng)產(chan)(chan)過(guo)程記(ji)錄檔案，記(ji)載投入品的(de)(de)名稱、使用(yong)(yong)(yong)時(shi)間(jian)(jian)(jian)、使用(yong)(yong)(yong)目(mu)的(de)(de)、使用(yong)(yong)(yong)方法、使用(yong)(yong)(yong)量等。

六.包裝標識相(xiang)關規定

5.1 符(fu)合下列(lie)條件的(de)單位和個(ge)人，可以向(xiang)登記證書持有人申請(qing)使用農(nong)產(chan)品地理標志：

5.1.1 生產(chan)經營的農(nong)產(chan)品產(chan)自登(deng)記(ji)地(di)域范(fan)圍。

5.1.2 已取得登記農產(chan)品相關的生產(chan)經營資(zi)質。

5.1.3 能夠嚴格按(an)照(zhao)規定的質量技術規范組織生產經營活動。

5.1.4 具有地(di)(di)理標(biao)志農產(chan)品市場開(kai)發(fa)經(jing)營能力。 使(shi)用農產(chan)品地(di)(di)理標(biao)志，應當按照生產(chan)經(jing)營年度(du)與登記證書持有人簽訂農產(chan)品地(di)(di)理標(biao)志使(shi)用協(xie)議，在協(xie)議中載(zai)明使(shi)用數(shu)量、范圍(wei)及相(xiang)關(guan)的責任義(yi)務。

5.2 農產品地(di)理(li)標志使用(yong)人享有以下權利：

5.2.1 可以在產品及其包裝(zhuang)統一(yi)使(shi)用農產品地(di)理標志。

5.2.2 可以使(shi)(shi)用(yong)(yong)登記的農(nong)產品地理標志進行(xing)宣傳(chuan)和(he)參加(jia)展(zhan)覽(lan)、展(zhan)示和(he)展(zhan)銷。 5.3 農(nong)產品地理標志使(shi)(shi)用(yong)(yong)人應當履行(xing)以下義務：

5.3.1 自覺接受登記(ji)證書持有人的監督檢查。

5.3.2 保證(zheng)地理標志(zhi)農產品的(de)品質(zhi)和(he)信(xin)譽(yu)。

5.3.3 正確(que)規范地(di)使用農產品地(di)理標志。

5.4 地(di)理(li)標(biao)志(zhi)農(nong)產品(pin)的生(sheng)產經營者(zhe)，應當建(jian)立質量控制追溯體系(xi)，農(nong)產品(pin)地(di)理(li)標(biao)志(zhi)持有人和標(biao)志(zhi)使(shi)用人，對(dui)地(di)理(li)標(biao)志(zhi)農(nong)產品(pin)的質量和信譽負責。

5.5 任何單位和(he)個人(ren)不得(de)偽造、冒用農產品地理(li)標志和(he)登(deng)記證書。

5.6 鼓(gu)勵單位和個(ge)人對農產品(pin)地理標志進行社(she)會(hui)監督。