一.自然(ran)生態環境(jing)和人文歷史因素
1、土(tu)(tu)壤(rang)地(di)(di)(di)貌情況:饒河縣(xian)現有縣(xian)屬耕(geng)地(di)(di)(di)面積(ji)136.5萬畝,農(nong)村人均占有耕(geng)地(di)(di)(di)35畝。土(tu)(tu)壤(rang)以黑(hei)土(tu)(tu)、草(cao)(cao)甸土(tu)(tu)、沼澤(ze)(ze)土(tu)(tu)為主(zhu)(zhu)。全縣(xian)耕(geng)地(di)(di)(di)以黑(hei)土(tu)(tu)為主(zhu)(zhu),其(qi)中(zhong)烏蘇里(li)江(jiang)(jiang)沿(yan)岸和(he)撓(nao)力河沿(yan)岸的(de)平(ping)(ping)原(yuan)稻作區以草(cao)(cao)甸土(tu)(tu)和(he)沼澤(ze)(ze)土(tu)(tu)為主(zhu)(zhu);且(qie)耕(geng)地(di)(di)(di)集(ji)中(zhong)連片在平(ping)(ping)原(yuan)和(he)低平(ping)(ping)原(yuan)。土(tu)(tu)壤(rang)中(zhong)養分(fen)較(jiao)高,有機(ji)質(zhi)、氮、鉀含量極為豐富(fu),有機(ji)質(zhi)含量為7%左右,土(tu)(tu)壤(rang)結(jie)構(gou)及(ji)基(ji)礎(chu)肥力較(jiao)好,氣侯濕熱,雨量充沛,日照(zhao)充足,適(shi)宜多(duo)種農(nong)作物生(sheng)長。饒河縣(xian)是國家級生(sheng)態示范縣(xian),森(sen)林面積(ji)3400平(ping)(ping)方(fang)公里(li),濕地(di)(di)(di)面積(ji)1300平(ping)(ping)方(fang)公里(li)。南部(bu)與完達(da)山(shan)(shan)脈(mo)相(xiang)環抱,北部(bu)與三(san)江(jiang)(jiang)平(ping)(ping)原(yuan)相(xiang)依(yi)托,既(ji)有秀麗的(de)山(shan)(shan)川,又有廣袤的(de)平(ping)(ping)原(yuan),多(duo)樣的(de)地(di)(di)(di)貌,形成了“五山(shan)(shan)一水二草(cao)(cao)二分(fen)田(tian)”的(de)格局。
2、山岳水(shui)(shui)(shui)澤情(qing)況:饒河縣(xian)水(shui)(shui)(shui)系(xi)發(fa)達,水(shui)(shui)(shui)源充足,境內有1江28河,自然(ran)水(shui)(shui)(shui)域面積(ji)0.8萬(wan)公頃。全縣(xian)多年平均降水(shui)(shui)(shui)總量(liang)約(yue)23.4億立(li)方(fang)(fang)米,產生的徑流總量(liang)6.5億立(li)方(fang)(fang)米。地下水(shui)(shui)(shui)資源較(jiao)為豐富,水(shui)(shui)(shui)資源總量(liang)2.86億立(li)方(fang)(fang)米,可開采的水(shui)(shui)(shui)資源量(liang)8263.11萬(wan)立(li)方(fang)(fang)米。單井涌水(shui)(shui)(shui)量(liang)500—1000立(li)方(fang)(fang)米/日。充足的水(shui)(shui)(shui)源為我縣(xian)發(fa)展水(shui)(shui)(shui)稻(dao)生產提供了有力的保障。
3、氣(qi)候(hou)(hou)情況(kuang):饒河縣(xian)氣(qi)候(hou)(hou)屬(shu)寒(han)溫(wen)(wen)帶大(da)(da)陸性季(ji)(ji)(ji)風氣(qi)候(hou)(hou),種植業區(qu)域(yu)跨第(di)三至第(di)四積溫(wen)(wen)帶。氣(qi)候(hou)(hou)特點是:四季(ji)(ji)(ji)分(fen)明(ming),冬季(ji)(ji)(ji)漫長,降(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)偏少(shao),氣(qi)候(hou)(hou)干(gan)燥(zao)而嚴寒(han);夏季(ji)(ji)(ji)短促(cu),降(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)集(ji)中,氣(qi)候(hou)(hou)濕潤而溫(wen)(wen)熱(re)(re);春季(ji)(ji)(ji)回(hui)暖(nuan)快,晝夜溫(wen)(wen)差較大(da)(da),多西南大(da)(da)風;秋季(ji)(ji)(ji)降(jiang)(jiang)溫(wen)(wen)急驟(zou),山(shan)區(qu)常有過早(zao)霜凍出(chu)現。歷(li)年平(ping)均(jun)氣(qi)溫(wen)(wen)2.8℃,平(ping)均(jun)無霜期為(wei)135天(tian),平(ping)均(jun)降(jiang)(jiang)水(shui)(shui)(shui)(shui)量為(wei)553毫米,平(ping)均(jun)日(ri)照(zhao)時數2360.5小時。年有效積溫(wen)(wen)2556℃左右。屬(shu)北方長日(ri)照(zhao)區(qu)域(yu),氣(qi)候(hou)(hou)溫(wen)(wen)暖(nuan),熱(re)(re)量充足,雨(yu)量充沛,適(shi)宜農林(lin)牧副漁業發(fa)展(zhan)。肥沃(wo)的土(tu)質,適(shi)宜的氣(qi)溫(wen)(wen),豐足溫(wen)(wen)適(shi)的江河水(shui)(shui)(shui)(shui),獨特的光、熱(re)(re)條件,為(wei)水(shui)(shui)(shui)(shui)稻生長提供了良(liang)好的健康(kang)發(fa)育環(huan)境,造就了品質優良(liang)的饒河大(da)(da)米。
二.地域范圍
饒河(he)(he)縣(xian)(xian)位(wei)于黑(hei)龍江(jiang)(jiang)省(sheng)東北(bei)(bei)(bei)邊陲,烏(wu)蘇里(li)江(jiang)(jiang)中下(xia)游(you),地理(li)坐標為(wei)(wei)北(bei)(bei)(bei)緯(wei)46°30′44″~47°34′26″,東經133°07′26″~134°20′16″。東以(yi)(yi)烏(wu)蘇里(li)江(jiang)(jiang)主(zhu)航(hang)道中心線(xian)為(wei)(wei)界(jie)(jie)(jie)與俄羅斯隔江(jiang)(jiang)相(xiang)望(wang),邊境線(xian)長128公里(li);東北(bei)(bei)(bei)以(yi)(yi)阿布(bu)膠河(he)(he)為(wei)(wei)界(jie)(jie)(jie)與撫遠縣(xian)(xian)相(xiang)接;北(bei)(bei)(bei)以(yi)(yi)別拉洪河(he)(he)為(wei)(wei)界(jie)(jie)(jie)與同江(jiang)(jiang)市相(xiang)鄰;西(xi)北(bei)(bei)(bei)以(yi)(yi)撓力河(he)(he)為(wei)(wei)界(jie)(jie)(jie)與富(fu)錦市相(xiang)連;西(xi)以(yi)(yi)七里(li)沁河(he)(he)為(wei)(wei)界(jie)(jie)(jie)與寶(bao)清縣(xian)(xian)毗鄰;南以(yi)(yi)外七里(li)沁河(he)(he)為(wei)(wei)界(jie)(jie)(jie)同虎林(lin)市接壤。區域(yu)(yu)邊界(jie)(jie)(jie)明確完(wan)整。縣(xian)(xian)域(yu)(yu)總(zong)面積(ji)6765平方(fang)公里(li)。縣(xian)(xian)轄(xia)4鎮(zhen)5鄉(xiang),79個(ge)(ge)行政村。境內(nei)還(huan)有5個(ge)(ge)國營農場(chang),11個(ge)(ge)森工林(lin)場(chang)。饒河(he)(he)大(da)米地域(yu)(yu)保護(hu)范圍(wei)面積(ji)136.5萬(wan)畝,包括饒河(he)(he)鎮(zhen)、西(xi)林(lin)子鄉(xiang)、四排鄉(xiang)、小佳河(he)(he)鎮(zhen)、大(da)佳河(he)(he)鄉(xiang)、山里(li)鄉(xiang)、西(xi)豐(feng)鎮(zhen)、大(da)通河(he)(he)鄉(xiang)和五林(lin)洞鎮(zhen)等(deng)9個(ge)(ge)鄉(xiang)鎮(zhen)。水(shui)稻栽培面積(ji)50萬(wan)畝,年產(chan)優質水(shui)稻25萬(wan)噸。
三.產(chan)品品質特性特征
1、外(wai)在感官特征:饒河(he)大米(mi)(mi)米(mi)(mi)粒整齊勻稱,外(wai)呈橢圓(yuan),晶(jing)瑩(ying)剔透,色澤光(guang)亮透明,米(mi)(mi)質(zhi)口感油(you)潤,米(mi)(mi)飯軟滑(hua)筋道,品(pin)質(zhi)香醇,冷飯不回生。
2、內在品(pin)質指(zhi)標:饒(rao)河大(da)(da)米粗蛋白含(han)量(liang)≥5.5%;直(zhi)鏈(lian)淀粉含(han)量(liang)15~19%;膠稠度≥70mm,堿消值=7.0。3、安全要(yao)求:饒(rao)河大(da)(da)米產品(pin)符合NY/T491《綠色(se)食品(pin)大(da)(da)米標準》要(yao)求。
3、包裝標(biao)識等相關規定:產品(pin)在(zai)運輸(shu)過程中(zhong):運輸(shu)工具應清潔(jie)、干燥(zao)(zao)、有(you)防(fang)(fang)雨設(she)(she)施(shi)。嚴禁(jin)與有(you)毒、有(you)害、有(you)腐蝕性、有(you)異味的物品(pin)混(hun)運。在(zai)避光、常溫、干燥(zao)(zao)和有(you)防(fang)(fang)潮設(she)(she)施(shi)的地(di)方貯藏。貯藏設(she)(she)施(shi)應清潔(jie)、干燥(zao)(zao)、通風、無蟲害和鼠害。嚴禁(jin)與有(you)毒、有(you)害、有(you)腐蝕性、易發霉、發潮、有(you)異味的物品(pin)混(hun)存。
四.特定生產方式
1、產地選擇:氣候條件,無霜期在(zai)(zai)120-140天(tian),年活動積溫在(zai)(zai)2400℃以上,年降雨(yu)量在(zai)(zai)500-600毫(hao)米。在(zai)(zai)全縣選擇土壤(rang)肥沃(wo)、耕性(xing)良(liang)好的土壤(rang),產地環(huan)境質(zhi)量符合(he)《綠色食品(pin)產地環(huan)境》(NY/T391-2013)。
2、品種選擇(ze):選擇(ze)高產、優質、抗逆性強(qiang)的優良(liang)品種。主(zhu)要選用(yong)龍粳(jing)29、龍粳(jing)31、龍粳(jing)41等(deng)品種。
3、生(sheng)產(chan)(chan)過程(cheng)(cheng)管理,包括(kuo)農(nong)業投入品方面的(de)(de)(de)(de)特殊使(shi)用(yong)規(gui)定(ding):水稻生(sheng)產(chan)(chan)以有(you)機(ji)肥(fei)(fei)(fei)(fei)為主,化(hua)(hua)(hua)肥(fei)(fei)(fei)(fei)為輔(fu),化(hua)(hua)(hua)肥(fei)(fei)(fei)(fei)必(bi)須與有(you)機(ji)肥(fei)(fei)(fei)(fei)配(pei)合使(shi)用(yong),有(you)機(ji)肥(fei)(fei)(fei)(fei)料與無機(ji)氮(dan)(dan)的(de)(de)(de)(de)比例不超過1∶1,禁止(zhi)施(shi)(shi)用(yong)硝(xiao)態氮(dan)(dan)肥(fei)(fei)(fei)(fei)。生(sheng)產(chan)(chan)過程(cheng)(cheng)必(bi)須嚴格按照《饒河縣綠(lv)色(se)食品水稻生(sheng)產(chan)(chan)技(ji)術操(cao)作(zuo)(zuo)規(gui)程(cheng)(cheng)》、《綠(lv)色(se)食品大米生(sheng)產(chan)(chan)操(cao)作(zuo)(zuo)規(gui)程(cheng)(cheng)》操(cao)作(zuo)(zuo)。水稻生(sheng)產(chan)(chan)中農(nong)藥和化(hua)(hua)(hua)肥(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)(de)(de)(de)使(shi)用(yong)必(bi)須符合《綠(lv)色(se)食品農(nong)藥使(shi)用(yong)準則》(NT/T393-2013)和《綠(lv)色(se)食品肥(fei)(fei)(fei)(fei)料使(shi)用(yong)準則》(NY/T394-2013)。A.施(shi)(shi)肥(fei)(fei)(fei)(fei):本田(tian)增施(shi)(shi)農(nong)家肥(fei)(fei)(fei)(fei),少施(shi)(shi)化(hua)(hua)(hua)肥(fei)(fei)(fei)(fei)。每(mei)公頃(qing)施(shi)(shi)農(nong)肥(fei)(fei)(fei)(fei)30-45噸,3年施(shi)(shi)一次。一般施(shi)(shi)化(hua)(hua)(hua)肥(fei)(fei)(fei)(fei)總(zong)量(liang)為每(mei)公頃(qing)純氮(dan)(dan)100~120kg,五氧化(hua)(hua)(hua)二(er)磷含量(liang)60~70kg,氧化(hua)(hua)(hua)鉀(jia)30~45kg。有(you)機(ji)肥(fei)(fei)(fei)(fei)于翻(fan)前施(shi)(shi)入。化(hua)(hua)(hua)肥(fei)(fei)(fei)(fei)用(yong)氮(dan)(dan)肥(fei)(fei)(fei)(fei)總(zong)量(liang)的(de)(de)(de)(de)50%~65%,鉀(jia)肥(fei)(fei)(fei)(fei)的(de)(de)(de)(de)50%~80%,磷肥(fei)(fei)(fei)(fei)100%做(zuo)底肥(fei)(fei)(fei)(fei)。翻(fan)后耙前施(shi)(shi)入。返青后立即追蘗(bo)肥(fei)(fei)(fei)(fei),每(mei)公頃(qing)追返青分蘗(bo)肥(fei)(fei)(fei)(fei)75千克(ke)。并要采用(yong)有(you)機(ji)生(sheng)物肥(fei)(fei)(fei)(fei)葉(xie)面追肥(fei)(fei)(fei)(fei),每(mei)公頃(qing)用(yong)量(liang)2千克(ke)。B.除(chu)草:插秧(yang)返青后,選(xuan)用(yong)二(er)氯喹啉酸、禾草丹(dan)、禾草敵、滅(mie)草松等藥劑化(hua)(hua)(hua)學除(chu)草,用(yong)量(liang)不超過登記限(xian)值。C.防(fang)蟲滅(mie)病(bing):在葉(xie)瘟未(wei)發病(bing)或發病(bing)初(chu)期可(ke)選(xuan)枯(ku)草芽孢(bao)桿菌進行(xing)田(tian)間噴霧;在葉(xie)瘟病(bing)斑(ban)達到2級以上的(de)(de)(de)(de)地塊,可(ke)用(yong)三唑酮進行(xing)均勻噴霧。防(fang)治(zhi)穗(sui)頸瘟,可(ke)選(xuan)用(yong)春(chun)雷霉素(su)防(fang)治(zhi)。
4、產品收(shou)獲(huo):當籽粒的(de)90%以上變黃成熟(shu),穗(sui)軸(zhou)有(you)(you)三分之二黃熟(shu),基部有(you)(you)很少一部分綠色籽粒存在(zai)時進行收(shou)獲(huo),采用聯(lian)合(he)(he)收(shou)割機直(zhi)收(shou).收(shou)獲(huo)后,稻谷(gu)單(dan)運(yun)、單(dan)儲、單(dan)加工,確保(bao)不混(hun)雜,確保(bao)稻谷(gu)質量符(fu)(fu)合(he)(he)GB/T17891標準(zhun)要求,貯藏和運(yun)輸(shu)符(fu)(fu)合(he)(he)NY/T1056標準(zhun)。
5、生(sheng)產(chan)記(ji)錄:對饒河(he)大米生(sheng)產(chan)的全(quan)過程,建(jian)立田間生(sheng)產(chan)技(ji)術(shu)檔案(an),全(quan)程記(ji)錄技(ji)術(shu)措施(shi)、投入品使用等生(sheng)產(chan)信息,并妥善保存,以備查閱。同時將有(you)關信息錄入到農(nong)產(chan)品質量追溯(su)(su)系統(tong)。實行(xing)質量追溯(su)(su)。定期對水(shui)稻基(ji)地進行(xing)農(nong)藥殘留抽檢,對在抽檢過程中,發現(xian)使用違禁農(nong)藥以及農(nong)藥殘留超標(biao)的,不(bu)得上市銷售,并予以曝光。
五.包(bao)裝(zhuang)標識相關規(gui)定
1、 符合下列條件的單位和個人,可以向登(deng)記證書持有(you)人申請使用農產品(pin)地理標志:
(1)生產(chan)經營(ying)的(de)農產(chan)品產(chan)自登(deng)記地域范圍。
(2)已取得登(deng)記農產品(pin)相關的生產經營資(zi)質。
(3)能夠嚴格(ge)按(an)照規(gui)定的(de)質量技術(shu)規(gui)范(fan)組織生產(chan)經營活動。(
4)具有(you)地理標(biao)志(zhi)農(nong)產(chan)品市場開發經營(ying)能(neng)力。使(shi)用(yong)農(nong)產(chan)品地理標(biao)志(zhi),應當(dang)按照生(sheng)產(chan)經營(ying)年度與登(deng)記證書持有(you)人簽訂農(nong)產(chan)品地理標(biao)志(zhi)使(shi)用(yong)協(xie)議,在(zai)協(xie)議中載明(ming)使(shi)用(yong)數量(liang)、范圍及相關的責任(ren)義務。
2、農產品地理標志使用人享有(you)以下權利:
(1)可以在產(chan)品及其包裝統一使(shi)用農產(chan)品地(di)理標志。
(2)可(ke)以(yi)使(shi)用登記的農(nong)產品地(di)理標(biao)志進行宣傳和參加展覽(lan)、展示和展銷。
3、農(nong)產品地理標志使用人應當履行以下義務(wu):
(1)自(zi)覺接(jie)受登記證書持(chi)有(you)人(ren)的監督檢查。
(2)保(bao)證地理標(biao)志農產(chan)品的品質和信(xin)譽。
(3)正確(que)規范地使用農產品地理標志。
4、地(di)理標(biao)志(zhi)農產(chan)品(pin)(pin)的生產(chan)經營者(zhe),應當建立質(zhi)量(liang)控制追溯體系,農產(chan)品(pin)(pin)地(di)理標(biao)志(zhi)持有人和標(biao)志(zhi)使用人,對地(di)理標(biao)志(zhi)農產(chan)品(pin)(pin)的質(zhi)量(liang)和信譽(yu)負責(ze)。
5、任何(he)單位和(he)個人不得(de)偽(wei)造、冒(mao)用農(nong)產品(pin)地理標志和(he)登記證書(shu)。
6、鼓勵單位(wei)和(he)個人對農(nong)產品(pin)地理標志進行社會監督。