芒果视频下载

勃利(li)梅(mei)(mei)花(hua)鹿(lu)(lu)(lu)(lu)屬東(dong)(dong)北梅(mei)(mei)花(hua)鹿(lu)(lu)(lu)(lu)。分布(bu)于(yu)9個鹿(lu)(lu)(lu)(lu)場(chang)，分別為吉星河(he)鹿(lu)(lu)(lu)(lu)場(chang)、河(he)口鹿(lu)(lu)(lu)(lu)場(chang)、順天鹿(lu)(lu)(lu)(lu)場(chang)、吉興(xing)鄉長勝梅(mei)(mei)花(hua)鹿(lu)(lu)(lu)(lu)養殖場(chang)、搶墾鄉福利(li)梅(mei)(mei)花(hua)鹿(lu)(lu)(lu)(lu)養殖場(chang)、小(xiao)五站(zhan)鎮東(dong)(dong)方紅(hong)鹿(lu)(lu)(lu)(lu)場(chang)、種羊場(chang)鹿(lu)(lu)(lu)(lu)場(chang)、種畜場(chang)第一(yi)鹿(lu)(lu)(lu)(lu)場(chang)和種畜場(chang)第三鹿(lu)(lu)(lu)(lu)場(chang)。地域保護范圍(wei)面積(ji)為40公頃，梅(mei)(mei)花(hua)鹿(lu)(lu)(lu)(lu)3500頭，年產(chan)量145噸，地理坐標位置為東(dong)(dong)經130°06′～131°44′，北緯45°16′～46°37′之間。

產(chan)品(pin)品(pin)質特(te)性特(te)征

1、形態特征： 勃利梅花(hua)鹿體態中等，毛(mao)色(se)(se)(se)黃紅色(se)(se)(se)，鹿的(de)全身(shen)分(fen)布均(jun)勻(yun)的(de)白斑點，在背部的(de)兩側較集中，公(gong)鹿體重120-150千(qian)克(ke)，母鹿70千(qian)克(ke)，母鹿一(yi)年一(yi)胎。公(gong)鹿4月末開(kai)始生茸(rong)(rong)，58天茸(rong)(rong)成(cheng)熟(shu)收(shou)獲，為二杠(gang)排血茸(rong)(rong)：鮮(xian)茸(rong)(rong)外觀黃色(se)(se)(se)，茸(rong)(rong)毛(mao)質地均(jun)勻(yun)，干品分(fen)支典型，結構均(jun)稱。茸(rong)(rong)毛(mao)均(jun)勻(yun)無突起，不破皮，茸(rong)(rong)頭飽滿(man)，不擰嘴，不存(cun)折(zhe)。每支干茸(rong)(rong)重100-150克(ke)，。縱(zong)剖面上三分(fen)之二為乳白色(se)(se)(se)，以下略帶血紅色(se)(se)(se)。鹿茸(rong)(rong)氣味正(zheng)常。鹿肉暗紅色(se)(se)(se)，表(biao)面有光澤，脂(zhi)肪少(shao)(shao)呈白色(se)(se)(se)，肌肉結構緊密，有堅實感。肌纖維(wei)韌性強。煮肉的(de)湯汁澄清(qing)透(tou)明，漂浮(fu)的(de)脂(zhi)肪團少(shao)(shao)，煮熟(shu)的(de)肉具(ju)有香味。

2、內在品質(zhi)與特性：勃利(li)梅花鹿(lu)(lu)鹿(lu)(lu)肉具有高蛋白(bai)、低脂(zhi)肪特點，脂(zhi)肪含量小(xiao)于3%，蛋白(bai)質(zhi)含量大(da)于21%，PH值在6-7之間(jian)；勃利(li)鹿(lu)(lu)茸氨基(ji)酸(suan)含量大(da)于50%，蛋白(bai)質(zhi)含量大(da)于25%，灰份(fen)小(xiao)于30%。

3、鹿(lu)茸質量(liang)鑒定方法和分級標準(zhun)

3.1鑒定方法

3.1.1感(gan)官(guan)鑒定。眼(yan)看：就是用眼(yan)睛直接(jie)觀(guan)察鹿(lu)茸(rong)的(de)形狀、色澤等，如(ru)砍茸(rong)左(zuo)右(you)枝(zhi)是否對稱，各(ge)枝(zhi)長(chang)短、粗(cu)細是否協(xie)調，茸(rong)皮(pi)是否完整，色澤是否鮮艷。 手摸(mo)：是憑觸覺(jue)(jue)鑒定鹿(lu)茸(rong)，不占(zhan)主(zhu)要地位，主(zhu)要是感(gan)覺(jue)(jue)鹿(lu)茸(rong)的(de)干(gan)燥(zao)程度，估測其含水量(liang)，拈(nian)量(liang)其大概重量(liang)。 耳聽(ting)：聽(ting)鹿(lu)茸(rong)加工(gong)后(hou)相撞擊(ji)的(de)聲音(yin)，如(ru)清脆，則說(shuo)(shuo)明含水量(liang)少，干(gan)燥(zao)程度高；如(ru)聲音(yin)發“悶(men)”，說(shuo)(shuo)明其干(gan)燥(zao)程度差。 鼻(bi)嗅：靠嗅覺(jue)(jue)鑒定鹿(lu)茸(rong)是否腐(fu)敗，如(ru)有臭味(wei)，說(shuo)(shuo)明腐(fu)敗。

3.1.2儀器(qi)鑒(jian)定。 目前(qian)用來測定鹿茸含水量的儀器(qi)是木材測水儀，測出的數(shu)據只能(neng)用作參考。

3.1.3鹿(lu)茸分級標準。 鹿(lu)茸分二杠本規范的鹿(lu)茸為二杠茸。

3.1.4梅花(hua)鹿二(er)杠鋸(ju)(ju)茸等(deng)(deng)(deng)級： 一等(deng)(deng)(deng)：干(gan)(gan)品含水(shui)量(liang)(liang)不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)超(chao)過18%，不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)臭(chou)(chou)，無(wu)(wu)(wu)蟲蛀(zhu)(zhu)(zhu)，加(jia)(jia)工不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)烏皮(pi)，不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)暄(xuan)(xuan)皮(pi)，不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)破皮(pi)，主干(gan)(gan)無(wu)(wu)(wu)折(zhe)痕(hen)，眉枝(zhi)(zhi)折(zhe)痕(hen)不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)超(chao)過一處，鋸(ju)(ju)口(kou)(kou)有(you)(you)孔(kong)隙(xi)，有(you)(you)正(zheng)常典型分(fen)枝(zhi)(zhi)，眉枝(zhi)(zhi)與主干(gan)(gan)比(bi)例對稱，粗圓壯(zhuang)嫩(nen)，每支重100g以(yi)(yi)上。 二(er)等(deng)(deng)(deng)：干(gan)(gan)品含水(shui)量(liang)(liang)不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)超(chao)過18%，不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)臭(chou)(chou)，無(wu)(wu)(wu)蟲蛀(zhu)(zhu)(zhu)，加(jia)(jia)工不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)烏皮(pi)，不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)暄(xuan)(xuan)皮(pi)，主干(gan)(gan)破皮(pi)不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)露(lu)骨組織，主干(gan)(gan)無(wu)(wu)(wu)折(zhe)痕(hen)，不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)擰嘴，鋸(ju)(ju)口(kou)(kou)有(you)(you)孔(kong)隙(xi)，分(fen)枝(zhi)(zhi)正(zheng)常，主干(gan)(gan)與眉枝(zhi)(zhi)比(bi)例適當，虎口(kou)(kou)以(yi)(yi)下允許有(you)(you)小骨痘、棱，每支重65g以(yi)(yi)上。 三等(deng)(deng)(deng)：干(gan)(gan)品含水(shui)量(liang)(liang)不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)超(chao)過18%，不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)臭(chou)(chou)，無(wu)(wu)(wu)蟲蛀(zhu)(zhu)(zhu)，有(you)(you)暄(xuan)(xuan)皮(pi)，不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)烏皮(pi)，破皮(pi)不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)露(lu)骨組織，枝(zhi)(zhi)叉瘦小，不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)擰嘴，鋸(ju)(ju)口(kou)(kou)有(you)(you)正(zheng)常孔(kong)隙(xi)，虎口(kou)(kou)以(yi)(yi)下有(you)(you)棱、痘，每支重45g以(yi)(yi)上。 四等(deng)(deng)(deng)：干(gan)(gan)品含水(shui)量(liang)(liang)不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)超(chao)過18%，不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)臭(chou)(chou)，無(wu)(wu)(wu)蟲蛀(zhu)(zhu)(zhu)，不(bu)(bu)(bu)(bu)(bu)符合一、二(er)、三等(deng)(deng)(deng)者均為四等(deng)(deng)(deng)。

4、包(bao)裝(zhuang)：地域范圍內的生產經營企業要按照《農(nong)產品地理標志(zhi)公(gong)共標識使用規(gui)范》的要求(qiu)和農(nong)業部(bu)農(nong)產品質(zhi)量安全(quan)中(zhong)心公(gong)共標識授權規(gui)定(ding)，在產品或產品包(bao)裝(zhuang)上正確(que)使用全(quan)國統一的公(gong)共標識。勃利梅花鹿(lu)鹿(lu)肉包(bao)裝(zhuang)材料采(cai)用PE材料的塑料袋，每袋5公(gong)斤。鹿(lu)茸(rong)采(cai)用橡(xiang)木盒(he)包(bao)裝(zhuang)。不得含(han)有(you)有(you)毒有(you)害物質(zhi)，不得對(dui)內部(bu)鹿(lu)茸(rong)、鹿(lu)肉造成(cheng)直接(jie)或間(jian)接(jie)污染。

5、貯(zhu)藏：鹿(lu)肉在零下(xia)(xia)4度條件下(xia)(xia)，排酸(suan)24小時后進行低(di)溫貯(zhu)藏或速凍后貯(zhu)藏在-18℃以(yi)下(xia)(xia)。鹿(lu)茸(rong)在常溫下(xia)(xia)避光貯(zhu)存。

6、運輸：鹿茸在包裝、運輸過程中，要遵循小包裝、少擠壓、避高溫的原則。鹿肉要采用專用冷藏車進行運輸。

7、安全(quan)(quan)要(yao)求：產品質量安全(quan)(quan)按照NY 5044-2001標。

特定生產方式

1、鹿場址的(de)選擇

1.1選(xuan)(xuan)擇(ze)條件。 鹿(lu)場(chang)址選(xuan)(xuan)擇(ze)應(ying)符合(he)NY/T391的規定。鹿(lu)場(chang)應(ying)距主要(yao)公路1.0～1.5km、距離(li)鐵(tie)路5km以(yi)上。鹿(lu)場(chang)址應(ying)選(xuan)(xuan)擇(ze)在地勢較高、平(ping)(ping)坦開闊、有2°～10°坡度(du)的地方，以(yi)利(li)于排水(shui)(shui)。土質以(yi)砂(sha)質或砂(sha)石土為(wei)宜。鹿(lu)場(chang)址選(xuan)(xuan)擇(ze)，要(yao)遠(yuan)離(li)工、礦、污水(shui)(shui)排放區，還要(yao)遠(yuan)離(li)其他飼養場(chang)。交(jiao)通方便，水(shui)(shui)、電充足。每頭梅花鹿(lu)平(ping)(ping)均占舍面(mian)積2～3平(ping)(ping)方米，運動場(chang)8～10平(ping)(ping)方米，鹿(lu)場(chang)四(si)周圍墻(qiang)高度(du)應(ying)在2.5m以(yi)上。

1.2飼料(liao)。 勃利(li)梅花(hua)鹿(lu)是草食動物，在(zai)鹿(lu)場選址時(shi)應留(liu)有足夠的草場或飼料(liao)地，保證精、粗(cu)飼料(liao)的來源(yuan)。鹿(lu)場最好(hao)建在(zai)森林的邊緣，便于冬季有可(ke)摟取(qu)的柞樹(shu)葉(xie)(xie)、楊樹(shu)葉(xie)(xie)喂鹿(lu)。每年(nian)每頭圈養(yang)鹿(lu)所需(xu)精、粗(cu)飼料(liao)

2、鹿場的規劃(hua)與布局(ju)

2.1場(chang)(chang)內(nei)的功(gong)能區(qu)(qu)劃分。 鹿(lu)(lu)場(chang)(chang)功(gong)能分區(qu)(qu)為養(yang)鹿(lu)(lu)生(sheng)產(chan)區(qu)(qu)、輔助生(sheng)產(chan)區(qu)(qu)、經營管理區(qu)(qu)、職工生(sheng)活(huo)區(qu)(qu)四區(qu)(qu)。養(yang)鹿(lu)(lu)生(sheng)產(chan)區(qu)(qu)包括：鹿(lu)(lu)舍、飼料加工調制室(shi)、精粗飼料庫房、青貯窖、鹿(lu)(lu)茸(rong)和(he)鹿(lu)(lu)產(chan)品加工室(shi)、獸醫室(shi)等。

2.2建(jian)(jian)筑布局。 鹿(lu)(lu)場(chang)建(jian)(jian)筑布局最好在(zai)(zai)建(jian)(jian)筑用地的(de)(de)(de)東(dong)西(xi)方向安排，應(ying)按住宅區(qu)(qu)、管(guan)理(li)(li)區(qu)(qu)、輔助區(qu)(qu)、養鹿(lu)(lu)區(qu)(qu)，依次由西(xi)向東(dong)平(ping)行(xing)排列，管(guan)理(li)(li)區(qu)(qu)距離養鹿(lu)(lu)區(qu)(qu)不(bu)應(ying)少于200m，各區(qu)(qu)內(nei)的(de)(de)(de)建(jian)(jian)筑物不(bu)宜過密，各棟之(zhi)間應(ying)有(you)寬敞的(de)(de)(de)走(zou)廊，以便(bian)于撥鹿(lu)(lu)及馴化。青貯窖、粗飼料(liao)棚(peng)、干(gan)草垛安排在(zai)(zai)鹿(lu)(lu)舍上坡處，糞場(chang)的(de)(de)(de)位置(zhi)應(ying)在(zai)(zai)本區(qu)(qu)一切建(jian)(jian)筑物的(de)(de)(de)下風處，與鹿(lu)(lu)舍距離應(ying)在(zai)(zai)30m以上，若圈養放牧(mu)時(shi)，鹿(lu)(lu)舍應(ying)直通放牧(mu)道(dao)。

3、鹿場的建設

3.1鹿(lu)(lu)(lu)舍(she)(she)的(de)規格(ge)與建筑要求。 圈養(yang)鹿(lu)(lu)(lu)鹿(lu)(lu)(lu)舍(she)(she)規格(ge)為：梅(mei)花鹿(lu)(lu)(lu)棚(peng)舍(she)(she)長10.5m，寬(kuan)6m，運(yun)動場27m，寬(kuan)10.5m，可養(yang)公鹿(lu)(lu)(lu)20～30只(zhi)，母鹿(lu)(lu)(lu)20～25只(zhi)或育成(cheng)鹿(lu)(lu)(lu)40～45只(zhi)。 鹿(lu)(lu)(lu)舍(she)(she)的(de)光線(xian)應充足，一般為三壁(bi)式磚瓦結構(gou)敞圈，人字形房蓋，前(qian)面無墻(qiang)(qiang)壁(bi)。房前(qian)檐(yan)距(ju)(ju)地(di)面2.1～2.2m；后檐(yan)距(ju)(ju)地(di)面1.8m，棚(peng)舍(she)(she)后墻(qiang)(qiang)留有后窗，以便(bian)于通風。

4、鹿(lu)種選擇。 勃(bo)利梅花鹿(lu)雌雄異形(xing)，公鹿(lu)長角(jiao)，母鹿(lu)無(wu)角(jiao)。耳(er)大(da)直立(li)，頸(jing)細長， 尾短，體態清(qing)秀。冬(dong)毛栗(li)棕(zong)色(se)，絨毛厚(hou)密(mi)，無(wu)明(ming)顯白色(se)斑(ban)點。公鹿(lu)生(sheng)后第二(er)年長出錐(zhui)形(xing)角(jiao)，俗稱(cheng)“毛桃”，第三(san)年角(jiao)開(kai)始(shi)分杈(cha)，發(fa)育完全(quan)(quan)的成角(jiao)為四杈(cha)形(xing)。4月(yue)份角(jiao)脫落(luo)，之后長出鹿(lu)茸(rong)，夏(xia)末(mo)生(sheng)長成熟并完全(quan)(quan)骨化(hua)，9月(yue)份茸(rong)皮(pi)脫落(luo)，形(xing)成鹿(lu)角(jiao)。

5、鹿的飼養管(guan)理

5.1公(gong)鹿的飼養管(guan)理技術。

5.1.1生(sheng)茸(rong)期的管理。 生(sheng)茸(rong)期管理首先要(yao)對(dui)圈舍(she)、保(bao)定器及附屬設備進行檢修，確保(bao)牢固，防止突(tu)出傷鹿傷茸(rong)。隨(sui)時觀察鹿的脫盤生(sheng)茸(rong)情況，及時去(qu)掉壓(ya)茸(rong)的角盤。夏季在運動場內應(ying)設置陰棚，高溫炎(yan)熱天氣可進行人工淋水，應(ying)隨(sui)時注意改(gai)善舍(she)內的濕度(du)和通風條件。

5.1.2 配種期(qi)(qi)(qi)的(de)(de)飼(si)養(yang)。 每年(nian)9～11月份為公梅花鹿的(de)(de)求(qiu)(qiu)偶(ou)配種期(qi)(qi)(qi)，這一時(shi)期(qi)(qi)(qi)內公鹿的(de)(de)性欲非(fei)常(chang)旺盛(sheng)，興奮好斗，食欲減退(tui)，體(ti)力消耗大(da)，由于采(cai)食量(liang)減少，日糧要(yao)力求(qiu)(qiu)少而精，營養(yang)價值高，適口(kou)性好，可在生茸期(qi)(qi)(qi)精料配方的(de)(de)基(ji)礎上增加(jia)谷物籽實類(lei)，減少糠麩(fu)類(lei)的(de)(de)使(shi)用(yong)量(liang)。

5.2母鹿的飼養管理

5.2.1配種(zhong)與(yu)妊娠(shen)的(de)飼(si)養管理。 每(mei)年(nian)的(de)8月中、下旬母(mu)鹿(lu)進入(ru)配種(zhong)前的(de)斷奶恢復階段。此階段日糧配合應(ying)以(yi)粗飼(si)料(liao)和(he)(he)多汁飼(si)料(liao)為主，精飼(si)料(liao)為輔。妊娠(shen)母(mu)鹿(lu)食量增加，應(ying)保證(zheng)蛋白質、無(wu)機鹽(yan)和(he)(he)維生素的(de)供給(gei)，在妊娠(shen)初期(qi)因(yin)為胎兒發(fa)(fa)育較(jiao)(jiao)(jiao)慢，所以(yi)主要選擇一些容(rong)積(ji)較(jiao)(jiao)(jiao)大的(de)青飼(si)料(liao)、根莖(jing)類飼(si)料(liao)和(he)(he)品質良好的(de)干(gan)粗飼(si)料(liao)。妊娠(shen)后期(qi)，因(yin)為胎兒發(fa)(fa)育加快，容(rong)積(ji)增大。應(ying)以(yi)體積(ji)較(jiao)(jiao)(jiao)小、營(ying)養濃度較(jiao)(jiao)(jiao)高的(de)精料(liao)為主，臨產前半月應(ying)適當限(xian)飼(si)，防止母(mu)鹿(lu)過肥而(er)引起難(nan)產。

5.2.2產仔(zi)哺乳期(qi)(qi)的飼養管理(li)。 母鹿(lu)(lu)每年5月至(zhi)7月份(fen)產仔(zi)，鹿(lu)(lu)的泌乳量(liang)(liang)和(he)乳的質(zhi)量(liang)(liang)與其(qi)攝入(ru)飼料的質(zhi)量(liang)(liang)，特別是(shi)維生素和(he)礦物質(zhi)密切(qie)相關。此期(qi)(qi)內飼料要(yao)(yao)求多樣化，營養物質(zhi)齊全。在管理(li)上(shang)要(yao)(yao)對(dui)圈舍進(jin)行經常(chang)的清掃消毒。要(yao)(yao)設立仔(zi)鹿(lu)(lu)保(bao)護欄、仔(zi)鹿(lu)(lu)床，鋪設墊(dian)草。母鹿(lu)(lu)分娩后要(yao)(yao)有專人值班，對(dui)扒仔(zi)、咬(yao)仔(zi)、棄(qi)仔(zi)、咬(yao)尾(wei)、舐(shi)肛惡癖(pi)的母鹿(lu)(lu)要(yao)(yao)及時撥出單獨管理(li)或(huo)淘汰，對(dui)被(bei)遺(yi)棄(qi)的仔(zi)鹿(lu)(lu)要(yao)(yao)及時找保(bao)姆(mu)鹿(lu)(lu)。

5.3育成鹿的飼養管理。 在(zai)(zai)飼養上日(ri)糧蛋白(bai)水平應在(zai)(zai)23％左右，梅花鹿每(mei)日(ri)喂給精飼料(liao)0.75～1.0kg，其中，豆餅至少占一半，骨粉和食鹽15～20g，優質粗飼料(liao)2～2.5kg。在(zai)(zai)管理上應按性別和體況適(shi)時(shi)進(jin)行分(fen)群，以(yi)防止早熟的鹿亂交配，影(ying)響(xiang)生(sheng)長發育。應及時(shi)把它們撥到能充分(fen)運動、休息(xi)和采食面積(ji)較大的圈舍內(nei)。

6、鹿茸(rong)(rong)(rong)的采收。 掌鋸(ju)人(ren)一手握鋸(ju)一手握住茸(rong)(rong)(rong)體，從珍(zhen)珠盤(pan)上2～3cm處將茸(rong)(rong)(rong)鋸(ju)掉。 茸(rong)(rong)(rong)根留槎要平整。鋸(ju)茸(rong)(rong)(rong)止血用七厘散。先將止血藥(yao)撒到(dao)用塑料(liao)(liao)布做成的敷料(liao)(liao)上(15×l5cm)，上藥(yao)時(shi)用手掌托著敷料(liao)(liao)扣(kou)到(dao)鋸(ju)口上，輕輕按(an)壓(ya)一下(xia)即可(ke)。

包裝標識(shi)相關規定(ding)

1、符合下列條件的單(dan)位和(he)個(ge)人(ren)，可以向登(deng)記證書(shu)持有人(ren)申(shen)請使用(yong)農產品地理標志(zhi)：

1.1 生產(chan)經營的農產(chan)品(pin)產(chan)自登記(ji)地域(yu)范圍(wei)。

1.2 已取得登記農產(chan)品相關的生產(chan)經(jing)營(ying)資質。

1.3 能夠嚴格(ge)按照規(gui)定的質(zhi)量技術規(gui)范組織開展生產經(jing)營活動。

1.4 具(ju)有(you)地理標(biao)志農產(chan)品(pin)市場開發經營能力(li)。 使(shi)用(yong)(yong)農產(chan)品(pin)地理標(biao)志，應當按照生產(chan)經營年度與登記證(zheng)書(shu)持(chi)有(you)人簽訂農產(chan)品(pin)地理標(biao)志使(shi)用(yong)(yong)協(xie)議，在協(xie)議中(zhong)載明使(shi)用(yong)(yong)數量(liang)、范圍及相關 的責任義務。

2、農產品地(di)理標志使用(yong)人享有以(yi)下權利(li)：

2.1可(ke)以在產品及其包裝(zhuang)主(zhu)統一使(shi)用農產品地(di)理標志。

2.2可以使用(yong)登記的農產品地理標志進行(xing)宣傳(chuan)和參加(jia)展覽、展示和展銷。

3、農產品(pin)地理標志使用人應當履行(xing)以下義務：

3.1自覺(jue)接(jie)受登記(ji)證書(shu)持有人的監(jian)督檢查。

3.2保證地理標志農(nong)產品的品質和信(xin)譽。

3.3正(zheng)確(que)規范(fan)地(di)使用農產品地(di)理標志。

4、地理(li)標志農產品的生產經營(ying)者，應當建立(li)質量控制追(zhui)溯體系，農產品地理(li)標志持有人和(he)標志使用人，對地理(li)標志農產品的質量和(he)信譽負責。

5、任何(he)單位和個人(ren)不得偽造(zao)、冒用農(nong)產品(pin)地理標志(zhi)和登記證書。

6、鼓勵單位和個人(ren)對農產(chan)品地理標志進行(xing)社會監督。