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產品介紹

渝北區(qu)(qu)種(zhong)植李(li)子歷(li)史悠久。據原《江北縣志》記載：“境內李(li)樹(shu)散植，疏(shu)密不一，品(pin)種(zhong)亦多。清代，復興(xing)(xing)場大(da)樹(shu)坪、偏巖場鄉間一帶(dai)，所產李(li)子，譽傳遠近。民國(guo)(guo)年間，興(xing)(xing)隆、永興(xing)(xing)（今永慶）、洛磧、張關、麻柳、龍(long)安(an)、隆仁(ren)、龍(long)王等(deng)(deng)鄉，李(li)樹(shu)尤為密集……解放后，李(li)子盛產不衰……李(li)樹(shu)生(sheng)長(chang)快，栽培繁殖容易，結子多……”。近年通過開(kai)展賞春花品(pin)夏果(guo)、AAA景區(qu)(qu)打(da)造等(deng)(deng)活(huo)動，知名度大(da)大(da)提高，果(guo)農收益也大(da)幅(fu)度增(zeng)長(chang)。目(mu)前渝北區(qu)(qu)注冊有“歪嘴李(li)”、“鷹嘴李(li)”等(deng)(deng)商標，2010年獲評“中國(guo)(guo)李(li)之鄉”.

產品品質特性(xing)特征

1、外在感官品質：果實較大，果頂尖圓且不正，果面光滑，果皮黃綠色，果霜濃，頂部突起且近核處內空離核，肉質脆嫩化渣，汁多，酸甜可口。
???? ?2、內(nei)在(zai)品質：單果重≥30克(ke)，可溶性固形物10%，總酸在(zai)0.7%～1.45%，固酸比≥7.9，可食率(lv)≥85.8%。

3、安全要求：歪(wai)嘴李生產嚴格按照以下標(biao)準要求執行 GB/T8321（所有部(bu)分）農(nong)藥(yao)合理(li)使(shi)用(yong)準則 NY/T496肥料合理(li)使(shi)用(yong)準則 通則 NY/T1778《新鮮水果(guo)包裝標(biao)識通則》 NY/T5243無(wu)公害食品(pin)李子.

自然(ran)生態環境和人文歷史因素

1、土壤地貌情(qing)況：保(bao)(bao)護范圍(wei)區(qu)屬屬沉積巖廣泛發育區(qu)，成土母質好(hao)，多(duo)為土壤肥力水平(ping)較高的(de)紫(zi)色(se)土，礦質養分(fen)含量豐富(fu)，保(bao)(bao)水保(bao)(bao)肥供肥力強，pH值(zhi)多(duo)為中性(xing)。

2、氣(qi)(qi)候(hou)特點：保護(hu)范圍區屬典型的(de)亞熱(re)帶(dai)溫(wen)(wen)暖濕潤季(ji)風(feng)氣(qi)(qi)候(hou)，具有冬暖春早，秋短夏長，初夏多(duo)雨，盛(sheng)夏炎熱(re)多(duo)伏旱，秋多(duo)陰(yin)雨，雨熱(re)同季(ji)，無霜(shuang)(shuang)期長，風(feng)力小，云霧多(duo)，日(ri)照少(shao)的(de)氣(qi)(qi)候(hou)特點。年(nian)平均(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)17.1℃，8月最熱(re)，月平均(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)27.5℃，1月最冷，月平均(jun)氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)6.3℃，冷熱(re)變化顯著(zhu)。極端最高氣(qi)(qi)溫(wen)(wen)39.8℃，最低為-2.6℃。雨量充沛，年(nian)平均(jun)降水量為1150.7mm，年(nian)平均(jun)日(ri)照1340小時左右，年(nian)平均(jun)無霜(shuang)(shuang)期319天。

地域范圍

渝(yu)北(bei)歪(wai)(wai)嘴李農產品地理(li)標志地域保護范(fan)圍位(wei)于東(dong)經(jing)106°39'18.56"～106°58'24.93"；北(bei)緯29°38'57.04"～30°07'05.15"，涉及統(tong)景、大盛、興(xing)隆(long)、茨竹、大灣、洛磧(qi)、古路， 共7個鎮(zhen)。南(nan)起洛磧(qi)鎮(zhen)，北(bei)到大灣鎮(zhen)，東(dong)至(zhi)大盛鎮(zhen)，西到茨竹鎮(zhen)。渝(yu)北(bei)歪(wai)(wai)嘴李在渝(yu)北(bei)區(qu)海(hai)拔200～700m地區(qu)，生(sheng)產總面(mian)積6667公頃，年產量15萬(wan)噸。