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產品介紹

渝北(bei)區(qu)種植(zhi)李子(zi)歷史悠久。據原《江北(bei)縣志(zhi)》記載(zai)：“境內李樹(shu)(shu)(shu)散植(zhi)，疏密(mi)不一(yi)，品(pin)種亦多。清代(dai)，復興場大(da)(da)樹(shu)(shu)(shu)坪、偏巖場鄉(xiang)間(jian)(jian)一(yi)帶，所(suo)產(chan)李子(zi)，譽(yu)傳遠(yuan)近。民國年間(jian)(jian)，興隆、永(yong)興（今永(yong)慶）、洛磧、張關、麻柳、龍(long)安(an)、隆仁(ren)、龍(long)王等鄉(xiang)，李樹(shu)(shu)(shu)尤為密(mi)集……解(jie)放(fang)后，李子(zi)盛產(chan)不衰……李樹(shu)(shu)(shu)生(sheng)長(chang)快，栽培(pei)繁(fan)殖容易，結(jie)子(zi)多……”。近年通過開(kai)展賞春花品(pin)夏果(guo)、AAA景(jing)區(qu)打(da)造等活動，知名(ming)度(du)大(da)(da)大(da)(da)提高(gao)，果(guo)農收益也大(da)(da)幅度(du)增長(chang)。目(mu)前(qian)渝北(bei)區(qu)注冊有“歪嘴(zui)李”、“鷹(ying)嘴(zui)李”等商標，2010年獲評“中國李之(zhi)鄉(xiang)”.

產(chan)品品質特性特征(zheng)

1、外在感官品質：果實較大，果頂尖圓且不正，果面光滑，果皮黃綠色，果霜濃，頂部突起且近核處內空離核，肉質脆嫩化渣，汁多，酸甜可口。
???? ?2、內(nei)在品(pin)質：單(dan)果重≥30克，可溶性固形(xing)物10%，總(zong)酸在0.7%～1.45%，固酸比≥7.9，可食率≥85.8%。

3、安全要(yao)求：歪嘴李(li)生產嚴格按照以(yi)下標準要(yao)求執行 GB/T8321（所有部(bu)分）農藥(yao)合理使用(yong)準則(ze) NY/T496肥料合理使用(yong)準則(ze) 通則(ze) NY/T1778《新鮮(xian)水果包裝標識(shi)通則(ze)》 NY/T5243無(wu)公害食品李(li)子(zi).

自然生(sheng)態(tai)環境和人文歷史(shi)因素

1、土壤地貌情(qing)況：保(bao)護范圍區屬屬沉積巖(yan)廣泛發育(yu)區，成土母質好，多為土壤肥(fei)力水平(ping)較高的紫色土，礦(kuang)質養分含量豐富，保(bao)水保(bao)肥(fei)供肥(fei)力強，pH值多為中性。

2、氣候特點：保護范圍區屬典型的亞(ya)熱(re)帶溫(wen)暖(nuan)濕潤季(ji)(ji)風氣候，具有冬暖(nuan)春早，秋短夏(xia)長(chang)，初夏(xia)多(duo)雨(yu)(yu)，盛夏(xia)炎熱(re)多(duo)伏(fu)旱，秋多(duo)陰雨(yu)(yu)，雨(yu)(yu)熱(re)同季(ji)(ji)，無霜(shuang)期長(chang)，風力(li)小，云霧多(duo)，日照(zhao)少的氣候特點。年平(ping)均(jun)(jun)(jun)(jun)氣溫(wen)17.1℃，8月(yue)最熱(re)，月(yue)平(ping)均(jun)(jun)(jun)(jun)氣溫(wen)27.5℃，1月(yue)最冷，月(yue)平(ping)均(jun)(jun)(jun)(jun)氣溫(wen)6.3℃，冷熱(re)變化顯著。極(ji)端最高氣溫(wen)39.8℃，最低為-2.6℃。雨(yu)(yu)量充(chong)沛，年平(ping)均(jun)(jun)(jun)(jun)降水量為1150.7mm，年平(ping)均(jun)(jun)(jun)(jun)日照(zhao)1340小時左右，年平(ping)均(jun)(jun)(jun)(jun)無霜(shuang)期319天(tian)。

地域范圍

渝北(bei)(bei)(bei)歪(wai)(wai)嘴李農產(chan)品地(di)理標志地(di)域保護(hu)范圍位于東經(jing)106°39'18.56"～106°58'24.93"；北(bei)(bei)(bei)緯29°38'57.04"～30°07'05.15"，涉及統景、大(da)(da)盛、興隆、茨竹(zhu)、大(da)(da)灣、洛磧(qi)、古路(lu)， 共7個鎮(zhen)。南(nan)起洛磧(qi)鎮(zhen)，北(bei)(bei)(bei)到大(da)(da)灣鎮(zhen)，東至大(da)(da)盛鎮(zhen)，西到茨竹(zhu)鎮(zhen)。渝北(bei)(bei)(bei)歪(wai)(wai)嘴李在渝北(bei)(bei)(bei)區海拔200～700m地(di)區，生產(chan)總面積(ji)6667公頃，年產(chan)量15萬噸。