齊(qi)(qi)齊(qi)(qi)哈(ha)爾(er)手(shou)(shou)拉(la)(la)面(mian)是(shi)黑(hei)龍(long)江齊(qi)(qi)齊(qi)(qi)哈(ha)爾(er)的(de)(de)(de)(de)著名(ming)美食(shi),其獨特的(de)(de)(de)(de)口味和高品質的(de)(de)(de)(de)食(shi)材讓其成為了眾(zhong)多拉(la)(la)面(mian)愛好者的(de)(de)(de)(de)首選(xuan)。齊(qi)(qi)齊(qi)(qi)哈(ha)爾(er)手(shou)(shou)拉(la)(la)面(mian)的(de)(de)(de)(de)粗細寬度都(dou)有(you)(you)的(de)(de)(de)(de)選(xuan),若是(shi)覺得(de)單調還可(ke)(ke)以再叫幾碟菜,熗豆腐(fu)絲(si),醬牛(niu)肉,干炸帶魚之類的(de)(de)(de)(de)。齊(qi)(qi)齊(qi)(qi)哈(ha)爾(er)手(shou)(shou)拉(la)(la)面(mian)口感(gan)非常細膩,面(mian)條(tiao)有(you)(you)嚼勁,湯(tang)料鮮(xian)(xian)美可(ke)(ke)口。在齊(qi)(qi)齊(qi)(qi)哈(ha)爾(er),吃拉(la)(la)面(mian)最不能(neng)少的(de)(de)(de)(de)是(shi)扒(ba)顆蒜,手(shou)(shou)拉(la)(la)面(mian)就著蒜吃,這才能(neng)把這頓飯吃出“通透”、“板正”的(de)(de)(de)(de)滋味來。湯(tang)底(di)是(shi)牛(niu)骨(gu)(gu)的(de)(de)(de)(de),骨(gu)(gu)湯(tang)金黃鮮(xian)(xian)亮,不見一絲(si)混(hun)濁的(de)(de)(de)(de)肉渣。面(mian)條(tiao)軟和,記(ji)得(de)要趁熱(re)吃,不然一會(hui)就坨了。
位(wei)于齊(qi)(qi)齊(qi)(qi)哈爾火車站附近的(de)十(shi)(shi)二忠手拉(la)(la)(la)(la)面(mian)(mian),應(ying)該是許多(duo)齊(qi)(qi)齊(qi)(qi)哈爾人(ren)認可的(de)老味(wei)(wei)道了。本(ben)地人(ren)推(tui)薦(jian)早(zao)飯吃的(de)十(shi)(shi)二忠手拉(la)(la)(la)(la)面(mian)(mian),開店(dian)幾(ji)十(shi)(shi)年如今占地兩層樓。面(mian)(mian)條18元偏貴,份量也少,勝在肉湯味(wei)(wei)道好,值得一吃。除了十(shi)(shi)二忠手拉(la)(la)(la)(la)面(mian)(mian)外(wai),還推(tui)薦(jian)馬蘭(lan)花手拉(la)(la)(la)(la)面(mian)(mian)、金家手工拉(la)(la)(la)(la)面(mian)(mian)、薛老二拉(la)(la)(la)(la)面(mian)(mian)、北關手拉(la)(la)(la)(la)面(mian)(mian)等。