齊(qi)(qi)齊(qi)(qi)哈(ha)(ha)爾(er)(er)手(shou)拉(la)(la)面(mian)(mian)是黑龍江齊(qi)(qi)齊(qi)(qi)哈(ha)(ha)爾(er)(er)的(de)(de)著名美(mei)食(shi),其獨特的(de)(de)口(kou)味和高品質的(de)(de)食(shi)材讓其成為了眾(zhong)多拉(la)(la)面(mian)(mian)愛好(hao)者的(de)(de)首(shou)選。齊(qi)(qi)齊(qi)(qi)哈(ha)(ha)爾(er)(er)手(shou)拉(la)(la)面(mian)(mian)的(de)(de)粗細寬(kuan)度都(dou)有的(de)(de)選,若(ruo)是覺得單調(diao)還可以再叫幾碟菜,熗豆(dou)腐絲,醬牛肉,干(gan)炸帶魚之(zhi)類的(de)(de)。齊(qi)(qi)齊(qi)(qi)哈(ha)(ha)爾(er)(er)手(shou)拉(la)(la)面(mian)(mian)口(kou)感非(fei)常細膩,面(mian)(mian)條有嚼勁,湯(tang)料鮮(xian)(xian)美(mei)可口(kou)。在齊(qi)(qi)齊(qi)(qi)哈(ha)(ha)爾(er)(er),吃(chi)拉(la)(la)面(mian)(mian)最不能少的(de)(de)是扒顆蒜,手(shou)拉(la)(la)面(mian)(mian)就著蒜吃(chi),這才(cai)能把這頓飯吃(chi)出“通透”、“板正(zheng)”的(de)(de)滋味來(lai)。湯(tang)底是牛骨(gu)的(de)(de),骨(gu)湯(tang)金黃鮮(xian)(xian)亮,不見一(yi)絲混濁的(de)(de)肉渣。面(mian)(mian)條軟(ruan)和,記得要趁(chen)熱吃(chi),不然一(yi)會(hui)就坨了。
位(wei)于齊齊哈(ha)爾(er)火車站附近的十(shi)(shi)二(er)忠(zhong)手(shou)(shou)拉面(mian),應該(gai)是許多齊齊哈(ha)爾(er)人認可的老(lao)味道了(le)。本地人推(tui)薦(jian)早飯吃(chi)(chi)的十(shi)(shi)二(er)忠(zhong)手(shou)(shou)拉面(mian),開店幾(ji)十(shi)(shi)年(nian)如今占地兩(liang)層樓(lou)。面(mian)條(tiao)18元偏貴(gui),份量(liang)也少,勝(sheng)在(zai)肉湯味道好,值得一吃(chi)(chi)。除了(le)十(shi)(shi)二(er)忠(zhong)手(shou)(shou)拉面(mian)外,還推(tui)薦(jian)馬蘭花(hua)手(shou)(shou)拉面(mian)、金(jin)家(jia)手(shou)(shou)工拉面(mian)、薛老(lao)二(er)拉面(mian)、北關手(shou)(shou)拉面(mian)等。