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氣泡魚簡介

氣(qi)泡魚(yu)，學名暗(an)紋東方(fang)鲀(tun)，俗(su)名河(he)豚魚(yu)，是鲀(tun)形(xing)目鲀(tun)科魚(yu)類。體亞圓(yuan)筒(tong)形(xing)，頭胸部(bu)粗圓(yuan)，微側(ce)扁。頭中大，鈍圓(yuan)。眼中等大，側(ce)上(shang)位。眼間隔寬(kuan)，微圓(yuan)突。體背(bei)面(mian)(mian)自(zi)鼻孔至(zhi)(zhi)背(bei)鰭(qi)(qi)起點，腹面(mian)(mian)自(zi)鼻孔下(xia)方(fang)至(zhi)(zhi)肛門稍前方(fang)和鰓孔前方(fang)均被小刺(ci)，吻側(ce)、鰓孔后部(bu)體側(ce)面(mian)(mian)和尾柄光滑(hua)無(wu)刺(ci)。背(bei)鰭(qi)(qi)一個，近似鐮刀(dao)形(xing)。臀鰭(qi)(qi)與(yu)背(bei)鰭(qi)(qi)幾同(tong)形(xing)，尾鰭(qi)(qi)寬(kuan)大，后緣呈稍圓(yuan)形(xing)。體腔(qiang)大，腹腔(qiang)淡色，鰾大，有氣(qi)囊。

氣泡魚的功效與作用

1、利(li)(li)尿消腫：河豚魚能清除(chu)體(ti)內毒素和多余(yu)的(de)(de)水(shui)(shui)分(fen)，促進血液和水(shui)(shui)分(fen)的(de)(de)新陳代謝，有利(li)(li)尿、消水(shui)(shui)腫的(de)(de)功效。

2、鎮(zhen)痛：河(he)豚魚雖(sui)然有很高的營(ying)養價值，但是也具有毒性，毒素有一(yi)定的鎮(zhen)痛作用，可以提煉出來當做鎮(zhen)痛劑使用。

氣泡魚的食用禁忌

1、河豚魚(yu)和鮭魚(yu)不宜同(tong)食，大量同(tong)食可能會導致(zhi)中(zhong)毒，嚴重者甚至(zhi)有生命危險。

2、海鮮過敏(min)者不可食用。