曼(man)特寧(ning)咖(ka)(ka)啡(fei)：曼(man)特寧(ning)咖(ka)(ka)啡(fei)產于亞洲(zhou)印度尼(ni)西亞的蘇(su)(su)門答臘(la)，別稱(cheng)“蘇(su)(su)門答臘(la)咖(ka)(ka)啡(fei)”。她風味(wei)非常濃(nong)郁，香、苦、醇厚(hou)，帶有少許(xu)的酸味(wei)。一般咖(ka)(ka)啡(fei)的愛好者大都(dou)單品飲用，但也是(shi)調配混合咖(ka)(ka)啡(fei)不可或缺的品種。
曼(man)(man)特寧(ning)咖啡被認為(wei)(wei)是(shi)世界上最(zui)醇厚的(de)(de)咖啡，在品嘗曼(man)(man)特寧(ning)的(de)(de)時候，你(ni)能(neng)在舌尖感覺到(dao)明顯的(de)(de)潤滑，它同時又有較低的(de)(de)酸(suan)度，但(dan)是(shi)這種(zhong)酸(suan)度也能(neng)明顯地嘗到(dao)，跳躍的(de)(de)微(wei)酸(suan)混合(he)著最(zui)濃郁(yu)的(de)(de)香(xiang)味，讓你(ni)輕易就(jiu)能(neng)體會到(dao)溫和(he)馥郁(yu)中的(de)(de)活潑因(yin)子。除此(ci)之外，這種(zhong)咖啡還有一種(zhong)淡淡的(de)(de)泥土的(de)(de)芳香(xiang)，也有人將它形容為(wei)(wei)草本植物(wu)的(de)(de)芳香(xiang)。
亞洲咖(ka)啡最(zui)著(zhu)名(ming)的(de)(de)產地要數馬來群(qun)島(dao)的(de)(de)各個(ge)島(dao)嶼(yu)：蘇(su)(su)門(men)答臘(la)島(dao)、爪哇島(dao)、加里曼(man)(man)島(dao)。其中印度尼西(xi)亞的(de)(de)蘇(su)(su)門(men)答臘(la)島(dao)產的(de)(de)蘇(su)(su)門(men)答臘(la)曼(man)(man)特(te)寧咖(ka)啡最(zui)享有盛名(ming)，它有兩個(ge)著(zhu)名(ming)的(de)(de)品名(ming)，蘇(su)(su)門(men)答臘(la)曼(man)(man)特(te)寧DP一等(deng)和(he)典藏蘇(su)(su)門(men)答臘(la)曼(man)(man)特(te)寧。
蘇(su)門(men)答臘曼(man)(man)特(te)(te)寧(ning)DP一等(deng)余味(wei)長(chang)，有一種山野(ye)的(de)(de)(de)(de)芬芳，那是原始森林里(li)特(te)(te)有的(de)(de)(de)(de)泥土味(wei)道(dao)(dao)。其實曼(man)(man)特(te)(te)寧(ning)的(de)(de)(de)(de)醇(chun)厚，是一種很陽剛的(de)(de)(de)(de)感覺。品質(zhi)優良的(de)(de)(de)(de)一等(deng)曼(man)(man)特(te)(te)寧(ning)咖啡(fei)酸(suan)味(wei)很輕，就像花果的(de)(de)(de)(de)微(wei)酸(suan)。除了印尼(ni)咖啡(fei)特(te)(te)有的(de)(de)(de)(de)醇(chun)厚味(wei)道(dao)(dao)以(yi)外，還有一種苦(ku)中帶甜的(de)(de)(de)(de)味(wei)道(dao)(dao)，深受喜(xi)(xi)歡喝(he)濃度烘焙咖啡(fei)的(de)(de)(de)(de)人士的(de)(de)(de)(de)喜(xi)(xi)愛；典藏(zang)蘇(su)門(men)答臘曼(man)(man)特(te)(te)寧(ning)咖啡(fei)之所(suo)以(yi)稱之為“典藏(zang)”，是因為它(ta)在出口(kou)前在地窖中儲(chu)藏(zang)三年。
但(dan)典藏咖(ka)(ka)啡(fei)絕不是陳舊的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)，而(er)是通過特(te)殊處(chu)理的(de)略微蒼白(bai)的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)，這種(zhong)咖(ka)(ka)啡(fei)更濃郁，酸(suan)度(du)會(hui)降(jiang)低，但(dan)是醇(chun)度(du)會(hui)上升，余味(wei)也會(hui)更悠長，還會(hui)帶上濃濃的(de)香(xiang)料味(wei)道(dao)，有時是辛酸(suan)味(wei)，有時是胡(hu)桃(tao)味(wei)，有時是巧克(ke)力(li)味(wei)。 在(zai)藍山咖(ka)(ka)啡(fei)還未被發現(xian)前，曼特(te)寧曾(ceng)被視為(wei)咖(ka)(ka)啡(fei)中的(de)極品。非常有趣的(de)一點(dian)是，雖然印度(du)尼(ni)西亞出產世界上最(zui)醇(chun)美的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)，而(er)印尼(ni)人卻偏愛(ai)土耳其風格的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)。
曼(man)(man)特寧(ning)咖啡產(chan)于(yu)亞洲印度尼西亞的(de)蘇門(men)答(da)(da)(da)臘，別稱“蘇門(men)答(da)(da)(da)臘咖啡”。主要產(chan)地(di)有爪哇島(dao)、蘇拉威西島(dao)及(ji)蘇門(men)答(da)(da)(da)臘島(dao)，其(qi)中90%為羅布斯塔種(zhong)。其(qi)中蘇門(men)答(da)(da)(da)臘島(dao)所產(chan)的(de)「曼(man)(man)特林(lin)」最為有名。
出(chu)產于Sumatra蘇門(men)答臘北部的精致的傳統阿拉比(bi)卡(ka)咖(ka)啡中最好的被冠以林(lin)東Lintong與曼(man)特寧(ning)Mandheling出(chu)售到市場上。準確地說林(lin)東Lintong是指生長在位(wei)于林(lin)東行政區(qu)Toba湖西南(nan)部小(xiao)片區(qu)域的咖(ka)啡。
咖啡(fei)小種植(zhi)區分散在一個高且(qie)波浪起伏的(de)(de)充滿(man)蕨(jue)被(bei)蓋的(de)(de)黏土高原。Lintong林(lin)東(dong)咖啡(fei)非(fei)蔭(yin)庇種植(zhi)，不使用(yong)化學(xue)制品，幾乎完全(quan)地由小私有者擁有。Mandheling曼特(te)寧是(shi)更加廣泛的(de)(de)稱謂(wei)，包(bao)含Lintong林(lin)東(dong)咖啡(fei)和相(xiang)似(si)的(de)(de)條件下的(de)(de)Diari[首府Sidikalang]、Toba湖(hu)北部(bu)種植(zhi)區。
曼(man)特寧(ning)咖啡豆(dou)顆粒較(jiao)(jiao)大(da)，豆(dou)質較(jiao)(jiao)硬，栽種(zhong)過(guo)程中很容易出現瑕疵(ci)，采收后通常要經過(guo)嚴格的人工挑選，如果管(guan)控過(guo)程不夠(gou)嚴格，很容易造成品(pin)質良莠不齊，加上烘焙程度不同也(ye)會直接影響口感，因此(ci)成為爭議較(jiao)(jiao)多的單品(pin)。
曼特(te)寧口味濃重，帶有濃郁的醇度(du)和馥郁而活潑的動感，不(bu)澀(se)不(bu)酸，醇度(du)、苦度(du)可以表露無遺。 曼特(te)寧咖啡豆(dou)的外表可以說是最丑(chou)陋的，但是咖啡迷們說蘇門答臘咖啡豆(dou)越不(bu)好(hao)看，味道(dao)就越好(hao)、越醇、越滑。
曼特寧咖啡風味(wei)非常濃郁，香、苦、醇厚(hou)，帶有(you)(you)少許的甜味(wei)。由于曼(man)(man)特(te)(te)寧咖啡豆本身沒有(you)(you)酸的特(te)(te)性,所以一般特(te)(te)別沖調(diao)方式,都以曼(man)(man)特(te)(te)寧咖啡豆為基礎,在長時(shi)間的保溫或調(diao)制冰(bing)咖啡時(shi),皆沒有(you)(you)令人(ren)討厭的酸澀口感出現。
經過烘焙之后豆(dou)粒甚(shen)大(da)，生豆(dou)呈褐色或(huo)深綠色，焦糖般特殊香(xiang)味，口感(gan)香(xiang)醇(chun)濃(nong)郁。
曼特寧跳躍的(de)(de)微酸混合(he)著最濃郁(yu)的(de)(de)香味，讓你(ni)輕松(song)的(de)(de)體味到(dao)溫和(he)(he)馥(fu)郁(yu)中(zhong)的(de)(de)活(huo)潑因子，它(ta)那卓(zhuo)而不凡的(de)(de)口(kou)感迷倒了(le)許(xu)多追求者。 17世紀，荷蘭(lan)人把(ba)阿拉(la)比卡(ka)樹苗引入到(dao)錫(xi)蘭(lan)（即今(jin)天的(de)(de)斯里(li)蘭(lan)卡(ka)）和(he)(he)印度尼西亞。
1877年，一次(ci)大(da)規模(mo)的災難襲擊印(yin)尼諸島，咖(ka)啡(fei)(fei)銹蝕病擊垮了幾乎全部的咖(ka)啡(fei)(fei)樹，人們不得不放棄已經(jing)經(jing)營(ying)了多年的阿拉比卡，而從非洲引進(jin)了抗病能力強的羅(luo)布斯塔(ta)咖(ka)啡(fei)(fei)樹。 今天的印(yin)度尼西亞是個(ge)咖(ka)啡(fei)(fei)產(chan)量(liang)大(da)國。
咖啡(fei)的(de)產地(di)主(zhu)要在爪哇、蘇門答臘(la)和(he)蘇拉威，羅布(bu)斯塔種(zhong)類(lei)占總產量的(de)90%。而蘇門答臘(la)曼(man)(man)特寧(ning)則是稀少的(de)阿拉比卡(ka)種(zhong)類(lei)。這(zhe)些樹被種(zhong)植在海拔750米到(dao)1500米之(zhi)間的(de)山坡上，神秘(mi)而獨特的(de)蘇門答臘(la)，賦予了曼(man)(man)特寧(ning)咖啡(fei)，濃郁的(de)香氣、豐厚的(de)口感(gan)、強(qiang)烈的(de)味道(dao)。
曼(man)特寧咖(ka)啡作為優質的咖(ka)啡品種，大部(bu)分喜愛咖(ka)啡的人士均以單品飲(yin)用。當然作為其(qi)他(ta)種類的咖(ka)啡亦是不可或缺(que)的原料。?
烘焙：由于(yu)咖(ka)啡豆在烘(hong)焙完成后，只能保(bao)(bao)存1～7天的(de)(de)新鮮度，之后就會開始(shi)走味，只留下苦味，而沒有香醇的(de)(de)口感。所以，自(zi)己烘(hong)焙可以確保(bao)(bao)咖(ka)啡豆的(de)(de)新鮮度。
傳統(tong)的(de)烘(hong)(hong)(hong)焙(bei)(bei)(bei)(bei)機(ji)(ji)都是滾筒式(shi)，這種(zhong)烘(hong)(hong)(hong)焙(bei)(bei)(bei)(bei)方式(shi)具有(you)燜燒的(de)特(te)性(xing)，會使(shi)咖(ka)啡豆(dou)(dou)(dou)的(de)風味(wei)較(jiao)老成，口(kou)感(gan)較(jiao)飽滿。家用滾筒式(shi)烘(hong)(hong)(hong)焙(bei)(bei)(bei)(bei)機(ji)(ji)，一次可(ke)(ke)以烘(hong)(hong)(hong)焙(bei)(bei)(bei)(bei)半磅咖(ka)啡豆(dou)(dou)(dou)，一次的(de)烘(hong)(hong)(hong)焙(bei)(bei)(bei)(bei)時(shi)(shi)(shi)間（含冷卻與(yu)出豆(dou)(dou)(dou)）約(yue)需21～25分(fen)鐘，若想深(shen)度烘(hong)(hong)(hong)焙(bei)(bei)(bei)(bei)，只需增加(jia)時(shi)(shi)(shi)間即可(ke)(ke)。使(shi)用時(shi)(shi)(shi)，只需放入生豆(dou)(dou)(dou)，設定烘(hong)(hong)(hong)焙(bei)(bei)(bei)(bei)度，按下(xia)啟(qi)動鈕，從(cong)烘(hong)(hong)(hong)焙(bei)(bei)(bei)(bei)到冷卻，烘(hong)(hong)(hong)焙(bei)(bei)(bei)(bei)機(ji)(ji)都可(ke)(ke)以自(zi)動完(wan)成。
研磨：為了(le)與水(shui)交融(rong)，咖啡(fei)(fei)做出(chu)了(le)最(zui)大的犧牲——粉身碎骨(gu)。咖啡(fei)(fei)在沖泡之前，一定(ding)要將豆(dou)子(zi)研磨(mo)成細粒狀，增加水(shui)與咖啡(fei)(fei)的接觸面(mian)積，才(cai)能將美味萃取出(chu)來。事(shi)實上(shang)，磨(mo)豆(dou)機(ji)比咖啡(fei)(fei)機(ji)更重要，大部分人都選擇“鋸(ju)齒式磨(mo)豆(dou)機(ji)”，因(yin)為它能迅速而穩定(ding)地磨(mo)出(chu)均勻的咖啡(fei)(fei)粉。
鋸齒(chi)式磨(mo)(mo)(mo)(mo)豆(dou)(dou)(dou)(dou)機(ji)的(de)操作方法很簡單，一(yi)般而言，它(ta)會有兩個(ge)設定(ding)(ding)功(gong)能，一(yi)是(shi)設定(ding)(ding)研(yan)磨(mo)(mo)(mo)(mo)度，一(yi)是(shi)設定(ding)(ding)研(yan)磨(mo)(mo)(mo)(mo)時間(jian)。研(yan)磨(mo)(mo)(mo)(mo)度大多以阿拉伯數(shu)字表示(shi)，數(shu)字越(yue)小表示(shi)研(yan)磨(mo)(mo)(mo)(mo)越(yue)細(xi)。磨(mo)(mo)(mo)(mo)豆(dou)(dou)(dou)(dou)機(ji)的(de)上面有一(yi)個(ge)漏斗形(xing)容(rong)箱，盛裝尚未研(yan)磨(mo)(mo)(mo)(mo)的(de)豆(dou)(dou)(dou)(dou)子(zi)，下面則(ze)是(shi)一(yi)個(ge)抽(chou)屜，用來收納研(yan)磨(mo)(mo)(mo)(mo)好(hao)的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)粉(fen)。選擇購買磨(mo)(mo)(mo)(mo)豆(dou)(dou)(dou)(dou)機(ji)時，應(ying)該注意它(ta)的(de)功(gong)率，通(tong)常在70瓦～150瓦之間(jian)，越(yue)高(gao)越(yue)好(hao)，功(gong)率較(jiao)高(gao)的(de)磨(mo)(mo)(mo)(mo)豆(dou)(dou)(dou)(dou)機(ji)，研(yan)磨(mo)(mo)(mo)(mo)速度較(jiao)快，咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)粉(fen)停留在鋸齒(chi)間(jian)的(de)時間(jian)較(jiao)短，比較(jiao)能磨(mo)(mo)(mo)(mo)出低溫的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)粉(fen)。
沖煮：要沖(chong)煮(zhu)一杯好咖啡，除了要有新鮮(xian)的咖啡粉和硬度(du)略高的水外，當然還要有一套用起來得心應手的沖(chong)煮(zhu)工(gong)具。常用的咖啡機主(zhu)要有三種沖(chong)煮(zhu)類(lei)型。
滴濾式：用水澆(jiao)濕咖啡(fei)(fei)(fei)(fei)粉(fen)，讓咖啡(fei)(fei)(fei)(fei)液體以自然(ran)落(luo)體的(de)速度(du)經(jing)過濾(lv)布(bu)或濾(lv)紙，流向容器里(li)。基本(ben)來說，這種方(fang)式沒有浸泡咖啡(fei)(fei)(fei)(fei)粉(fen)，只是(shi)讓熱水緩慢(man)地經(jing)過咖啡(fei)(fei)(fei)(fei)粉(fen)。滴濾(lv)杯與電動咖啡(fei)(fei)(fei)(fei)機都屬(shu)于這一類，是(shi)最簡單的(de)沖泡工具，能泡出干凈(jing)且色(se)澤(ze)明亮的(de)咖啡(fei)(fei)(fei)(fei)。
濾泡式：將咖啡(fei)(fei)(fei)粉放入壺內，由熱水(shui)浸泡若干(gan)分鐘，再由濾(lv)布(bu)或濾(lv)網過濾(lv)掉咖啡(fei)(fei)(fei)渣，形成一杯咖啡(fei)(fei)(fei)液體。
虹吸壺(hu)、滴(di)壓壺(hu)、比(bi)利時咖啡(fei)壺(hu)與越南咖啡(fei)壺(hu)等(deng)，都屬(shu)于濾(lv)泡(pao)式的(de)沖煮工具，它們(men)都有浸泡(pao)過(guo)程，從(cong)而形成較復(fu)雜(za)的(de)口感。
高壓式：利用(yong)加壓的(de)熱水穿透填壓密實的(de)咖啡粉，產(chan)生一杯濃(nong)稠(chou)的(de)咖啡，這種形態的(de)工(gong)具有摩卡壺與濃(nong)縮(suo)咖啡機。
快速沖泡法：可(ke)使用意(yi)大利濃(nong)縮咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)機，較為快速的(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)沖(chong)泡法。意(yi)式濃(nong)縮咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)機可(ke)以連續抽取(qu)數(shu)杯咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)，煮(zhu)過程(cheng)中(zhong)的(de)高壓能將咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)豆中(zhong)的(de)油質和膠質乳(ru)化(hua)溶解，豆中(zhong)的(de)精華經由壓力被完全萃取(qu)出(chu)來，使得(de)煮(zhu)出(chu)的(de)咖(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)濃(nong)度(du)更濃(nong)，口味和香(xiang)味更好。
咖(ka)啡中的紳士，蘇(su)門答(da)臘曼特寧曼特寧是生長在海拔(ba)750~1500米高原山地的上等咖(ka)啡豆，寓意著一(yi)種堅韌不拔(ba)和拿得起放得下(xia)的偉岸精神。
它(ta)代表(biao)著一(yi)種(zhong)陽(yang)剛，喝起(qi)來有種(zhong)痛快淋(lin)漓、恣意汪洋、馳騁(cheng)江湖(hu)的風光(guang)，這種(zhong)口味讓男(nan)人們心馳神往(wang)。
生活因(yin)為有(you)了曼特寧而(er)充滿成就(jiu)和自豪。世界因(yin)為有(you)了曼特寧而(er)變得充滿陽光與愛。
也(ye)許這正如生命(ming)因為有(you)了理想而呈現(xian)偉大，生活因為有(you)了實踐而變得不凡一(yi)樣。
曼特(te)寧一直都(dou)以最獨特(te)的(de)苦(ku)表現(xian)它(ta)最獨特(te)的(de)甜，仿(fang)佛生活(huo)。初嘗(chang)它(ta)時(shi)，我(wo)們(men)或(huo)許為之咋(za)舌，放入(ru)再(zai)多的(de)糖也(ye)掩不了那種苦(ku)味(wei)，但我(wo)們(men)卻控制不住自己(ji)而瘋狂迷(mi)戀(lian)它(ta)所散發(fa)出迷(mi)人的(de)香(xiang)氣，就(jiu)像鮮花邊上(shang)的(de)荊(jing)棘(ji)，令人清(qing)醒自覺(jue)。
曼(man)特(te)(te)寧(ning)的(de)(de)苦不(bu)(bu)會(hui)使你(ni)(ni)心煩(fan)，反(fan)而會(hui)讓(rang)你(ni)(ni)更(geng)覺清醒；在你(ni)(ni)遇到真正(zheng)痛苦之前，曼(man)特(te)(te)寧(ning)只是一杯(bei)普(pu)普(pu)通通帶著苦味(wei)的(de)(de)飲料，只是讓(rang)你(ni)(ni)提(ti)神的(de)(de)液體(ti)、只是讓(rang)你(ni)(ni)暫緩腳(jiao)步的(de)(de)工具，它還不(bu)(bu)能(neng)(neng)(neng)感(gan)(gan)應(ying)到你(ni)(ni)的(de)(de)委屈，但有許多人瘋狂迷(mi)戀著曼(man)特(te)(te)寧(ning)的(de)(de)苦味(wei)，仿佛中(zhong)了毒不(bu)(bu)能(neng)(neng)(neng)戒掉，如果你(ni)(ni)想知道這是為(wei)什么(me)，他們會(hui)微(wei)笑著告(gao)訴你(ni)(ni)：“因(yin)(yin)為(wei)愛(ai)是苦澀煉出來的(de)(de)。”曼(man)特(te)(te)寧(ning)風情(qing)曼(man)特(te)(te)寧(ning)跳躍的(de)(de)微(wei)酸混(hun)合著最濃郁(yu)的(de)(de)香味(wei)，讓(rang)你(ni)(ni)輕松就能(neng)(neng)(neng)體(ti)味(wei)到溫和馥郁(yu)中(zhong)的(de)(de)活潑(po)因(yin)(yin)子(zi)，它那卓而不(bu)(bu)凡的(de)(de)口(kou)感(gan)(gan)迷(mi)惑了許多追求者。
17世(shi)紀，荷蘭(lan)人把阿拉(la)比卡樹苗第一次引入到錫(xi)蘭(lan)（即(ji)今天的斯里蘭(lan)卡）和印度尼西亞(ya)。
1877年，一次大規模的(de)災難襲擊印(yin)(yin)尼諸島，咖啡(fei)銹蝕病擊垮了(le)幾(ji)乎全部的(de)咖啡(fei)樹，人們(men)不(bu)得不(bu)放(fang)棄已經(jing)經(jing)營了(le)多(duo)年的(de)阿(a)拉比卡，而(er)從非洲引進(jin)了(le)抗病能力強(qiang)的(de)羅布斯塔(ta)咖啡(fei)樹。今天的(de)印(yin)(yin)度尼西(xi)亞是個(ge)咖啡(fei)產(chan)量大國。
咖啡的產地主要在爪哇、蘇(su)(su)門(men)答臘和蘇(su)(su)拉威(wei)，羅布斯塔種(zhong)類占總產量的90%。而蘇(su)(su)門(men)答臘曼特(te)寧則是稀少的阿(a)拉比卡種(zhong)類。這些(xie)樹被(bei)種(zhong)植在海(hai)拔750米到1500米之(zhi)間的山坡上，神秘而獨特(te)的蘇(su)(su)門(men)答臘種(zhong)賦予了曼特(te)寧咖啡香氣濃郁、口感豐厚、味(wei)道強烈、略帶有巧克力味(wei)和糖(tang)漿味(wei)。
曼特寧口味濃重，帶有濃郁的醇(chun)度(du)和馥郁而活潑(po)的動感，不澀(se)不酸，醇(chun)度(du)、苦度(du)可以(yi)表露無遺。
曼特寧咖啡(fei)豆的外表可以說(shuo)是(shi)最丑陋的，但是(shi)咖啡(fei)迷(mi)們說(shuo)蘇門答臘咖啡(fei)豆越不(bu)好看，味道就越好、越醇(chun)、越滑。
除(chu)了印(yin)尼咖啡特有的(de)(de)(de)醇厚味(wei)道以外，還(huan)有一種苦(ku)中帶(dai)甜的(de)(de)(de)味(wei)道，有時還(huan)摻雜少(shao)許淡(dan)淡(dan)的(de)(de)(de)霉味(wei)，深(shen)受(shou)喜(xi)歡(huan)喝濃度烘焙咖啡的(de)(de)(de)人(ren)士的(de)(de)(de)喜(xi)愛；典藏蘇門(men)答(da)臘曼特寧(ning)咖啡之所(suo)以稱之為(wei)“典藏”，是因為(wei)它在出口前在地窖中儲藏三年(nian)。
但典藏咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)絕不是(shi)陳舊(jiu)的(de)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)，而是(shi)通過特殊處理的(de)略微蒼白的(de)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)，這種(zhong)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)更(geng)濃(nong)郁，酸度(du)會(hui)降低，但是(shi)醇度(du)會(hui)上升，余味(wei)也會(hui)更(geng)悠長(chang)，還會(hui)帶上濃(nong)濃(nong)的(de)香(xiang)料味(wei)道，有時是(shi)辛酸味(wei)，有時是(shi)胡桃(tao)味(wei)，有時是(shi)巧克(ke)力味(wei)。在藍(lan)山(shan)咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)還未被發現(xian)前，曼(man)特寧曾被視為咖(ka)(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)中的(de)極品。
愛吃不胖
】編(bian)(bian)輯(ji)上傳(chuan)提供(gong)，當(dang)前(qian)頁面所展示的詞條介紹涉及宣傳(chuan)內容屬于注(zhu)冊用戶個人編(bian)(bian)輯(ji)行為，網站不完全保證內容信息的準(zhun)確性、真實性，也不代表本站立場(chang)。
