芒果蘸醬油食用價值

甜味(wei)的(de)芒果和咸(xian)味(wei)的(de)醬油搭配一起吃，原本稍帶澀味(wei)的芒果被醬油襯托的更香(xiang)甜了(le)，因為醬油中的(de)成(cheng)分，不僅可以中和(he)芒果中的(de)毒(du)素(su)，讓芒果的(de)口(kou)感更(geng)加順滑、香甜(tian)，還可以起到消食、去掉芒果熱毒(du)的(de)功效，吃多了(le)不易上火，因為(wei)芒(mang)果吃太多，有些人若出現頭暈、嘴巴干渴(ke)的情況，適(shi)量(liang)口服醬油，可以很好(hao)地(di)去除“芒果病”。

芒果蘸醬油制作方法

食材：芒果、醬油

做法：

1、芒(mang)(mang)果(guo)洗(xi)凈削皮(pi)后，切(qie)塊(kuai)或切(qie)片(pian)，選擇小芒(mang)(mang)果(guo)會比(bi)大芒(mang)(mang)果(guo)更(geng)合(he)適，然后將(jiang)切(qie)好(hao)的(de)芒(mang)(mang)果(guo)放入冰箱冷藏30分(fen)鐘后(hou)；

2、將(jiang)冷(leng)藏過的芒(mang)(mang)果取出(chu)，醬(jiang)油倒入小碟，或者將(jiang)醬(jiang)油直(zhi)接(jie)倒入芒(mang)(mang)果塊內，然(ran)后(hou)將(jiang)芒(mang)(mang)果沾上醬(jiang)油吃。