辣(la)螺中國沿海(hai)均有(you)分(fen)布(bu),黃(huang)海(hai)、渤(bo)海(hai)數量多,廣泛分(fen)布(bu)在日本沿海(hai)地(di)區。
辣螺貝殼(ke)呈卵(luan)圓形,殼(ke)小(xiao)較堅厚,殼(ke)高大(da)于(yu)殼(ke)寬(kuan)。螺層(ceng)約6層(ceng),縫(feng)合線淺。殼(ke)頂尖(jian)。螺旋部(bu)(bu)低(di)于體螺層(ceng),體螺層(ceng)中部(bu)(bu)較(jiao)膨(peng)大,基(ji)部(bu)(bu)較(jiao)尖(jian)細。各(ge)螺層(ceng)中部(bu)(bu)有1環(huan)列(lie)明顯的疣狀凸起,體(ti)螺層上有5列(lie)疣(you)狀凸起,上方2列粗強。殼(ke)面密布細的螺(luo)肋(lei)和生長紋。殼(ke)面灰綠(lv)色(se)或黃褐(he)色(se)。殼(ke)口卵圓形。前(qian)溝短。外(wai)唇薄,邊(bian)緣肋(lei)紋明顯,內(nei)(nei)唇光(guang)滑。殼(ke)內(nei)(nei)面淡黃色(se),有黑色(se)或褐(he)色(se)大(da)塊斑。厴角質,棕褐(he)色(se)。
辣螺棲(qi)息于潮間帶中下區(qu)的巖礁附近海(hai)底或礁石上。可(ke)短(duan)距離移動(dong),喜群集生(sheng)活。主要食物為牡蠣。雌雄異體(ti)(ti),體(ti)(ti)內受精(jing)。2齡可達性成(cheng)熟。生殖期7月。
辣(la)螺(luo)的(de)(de)外殼(ke)非常(chang)的(de)(de)堅硬(ying),并且外殼(ke)上有很多小疙瘩,看起來凹凸(tu)不平,它的(de)(de)肉確(que)是可以(yi)食用的(de)(de)。辣(la)螺(luo)的(de)(de)味道非常(chang)好,肉質非常(chang)緊實,直(zhi)接用水煮口(kou)(kou)感(gan)鮮(xian)美,也可以(yi)將辣(la)螺(luo)的(de)(de)肉挑出來腌制食用。食用辣(la)螺(luo)時會有一(yi)種(zhong)辣(la)的(de)(de)口(kou)(kou)感(gan),這(zhe)是因為(wei)它的(de)(de)尾(wei)部有辣(la)囊腺(xian),這(zhe)就是它的(de)(de)辣(la)味來源。
辣(la)螺(luo)的(de)營養價值(zhi)很(hen)高,富含蛋白質,還含有(you)大量維生素以(yi)及多種礦物質,是一(yi)種老少皆宜的(de)食材。同(tong)時(shi),辣(la)螺(luo)還有(you)著很(hen)好的(de)食料作用,有(you)著明目的(de)作用,還可(ke)以(yi)緩(huan)解痔(zhi)瘡和腳氣。