辣螺中國沿(yan)海(hai)均有(you)分(fen)布,黃(huang)海(hai)、渤海(hai)數量多,廣泛分(fen)布在(zai)日本沿(yan)海(hai)地區。
辣螺(luo)貝殼(ke)呈卵圓(yuan)形,殼(ke)小較堅厚,殼(ke)高大于殼(ke)寬。螺(luo)層約6層(ceng)(ceng),縫合線淺。殼頂尖。螺(luo)(luo)(luo)旋(xuan)部(bu)(bu)低于體螺(luo)(luo)(luo)層(ceng)(ceng),體螺(luo)(luo)(luo)層(ceng)(ceng)中(zhong)(zhong)部(bu)(bu)較膨大,基部(bu)(bu)較尖細(xi)。各螺(luo)(luo)(luo)層(ceng)(ceng)中(zhong)(zhong)部(bu)(bu)有1環(huan)列(lie)明(ming)顯的疣狀凸起,體螺層上有5列疣狀凸起,上方2列粗強。殼(ke)面(mian)密布細的螺肋(lei)和(he)生長(chang)紋。殼(ke)面(mian)灰綠色(se)(se)(se)或(huo)黃(huang)褐色(se)(se)(se)。殼(ke)口卵圓形。前溝短。外唇薄(bo),邊緣肋(lei)紋明顯(xian),內(nei)唇光滑(hua)。殼(ke)內(nei)面(mian)淡黃(huang)色(se)(se)(se),有黑色(se)(se)(se)或(huo)褐色(se)(se)(se)大塊斑。厴角(jiao)質,棕褐色(se)(se)(se)。
辣螺(luo)棲息于潮間帶中(zhong)下區的巖礁(jiao)附近海(hai)底或礁(jiao)石上(shang)。可短(duan)距離移動,喜群(qun)集生活(huo)。主要食物為(wei)牡蠣。雌雄異體,體內受精。2齡可達性成熟。生殖期7月。
辣(la)(la)(la)螺(luo)的(de)外殼(ke)非常(chang)的(de)堅硬,并(bing)且外殼(ke)上有很多小(xiao)疙(ge)瘩,看起來凹(ao)凸不平(ping),它(ta)的(de)肉(rou)(rou)確是(shi)可以食用(yong)的(de)。辣(la)(la)(la)螺(luo)的(de)味道(dao)非常(chang)好(hao),肉(rou)(rou)質非常(chang)緊實,直接用(yong)水煮口(kou)感鮮美,也可以將辣(la)(la)(la)螺(luo)的(de)肉(rou)(rou)挑出來腌制(zhi)食用(yong)。食用(yong)辣(la)(la)(la)螺(luo)時(shi)會有一種辣(la)(la)(la)的(de)口(kou)感,這(zhe)是(shi)因為它(ta)的(de)尾部有辣(la)(la)(la)囊腺,這(zhe)就是(shi)它(ta)的(de)辣(la)(la)(la)味來源。
辣螺的(de)營養價值很高,富(fu)含(han)蛋白質,還含(han)有大量維生素以及多種礦(kuang)物質,是一種老少皆宜的(de)食材(cai)。同時,辣螺還有著(zhu)(zhu)很好的(de)食料作用,有著(zhu)(zhu)明目(mu)的(de)作用,還可以緩解痔瘡(chuang)和腳氣。