巧克力豆曲奇餅干的熱量

巧克(ke)力曲(qu)奇是(shi)很多人都特別喜歡的(de)一種小零食，不過(guo)它的(de)熱(re)量(liang)還是(shi)比較高(gao)(gao)的(de)，在100克(ke)巧克(ke)力曲(qu)奇餅干(gan)中(zhong)，熱(re)量(liang)竟(jing)然高(gao)(gao)達516卡。本身曲(qu)奇的(de)熱(re)量(liang)就十分高(gao)(gao)了(le)，加(jia)入可可粉之后熱(re)量(liang)又增加(jia)不少，因此不建議大家經常(chang)食用。

美國巧克力豆曲奇做法

用料

中筋面粉2杯加2大(da)勺、紅糖一杯、白砂糖半(ban)杯、常(chang)溫無鹽(yan)黃油57克、雞蛋(dan)一個(ge)、蛋(dan)黃一個(ge)、蘇打粉半(ban)小(xiao)勺、鹽(yan)半(ban)小(xiao)勺、香(xiang)草精兩小(xiao)勺、巧克力豆一半(ban)杯

做法

1、第一步是把烤箱調到160度(du)預熱；

2、在一(yi)個烤盤子上放(fang)一(yi)張烘焙(bei)紙；

3、雞蛋分蛋黃和蛋白；

4、在一(yi)(yi)個(ge)小碗里一(yi)(yi)起拌面粉、蘇打粉和鹽；

5、然(ran)后(hou)在一個(ge)大碗里拌(ban)黃油(you)、紅糖(tang)和白砂糖(tang)；

6、接著拌進(jin)雞蛋(dan)、蛋(dan)黃、和香草精；

7、慢慢地加(jia)面粉一起攪拌；

8、最后加巧克(ke)力豆；

9、第(di)二(er)步拿小量(liang)的食材(cai)弄成小的球形；

10、然后裂成兩半，翻(fan)過來再結合。這是用來給(gei)他點質感；

11、下面(mian)把(ba)球放(fang)烘焙(bei)紙上；

12、粗糙的一面要往(wang)上面；

13、放烤箱的(de)下位烤7分鐘左右；

14、然后轉180度(du)放上位再烤6-8分鐘；

15、直(zhi)到它(ta)成了(le)金色，從(cong)烤箱里拿下來即可。