胡(hu)蘿(luo)卜土豆濃湯具有健(jian)脾(pi)開胃、明目和(he)通便(bian)等功效。胡(hu)蘿(luo)卜含有大量(liang)纖維素、維生素A和蛋白質等營養物(wu)質，而土(tu)豆的(de)主要成分是淀粉和礦物(wu)質。這兩種食(shi)物(wu)同時食(shi)用可以有(you)效地(di)增加飽腹感，為(wei)身(shen)體的(de)新(xin)陳代謝提供豐富(fu)的(de)能量，改(gai)善視覺疲(pi)勞，補充豐富(fu)的(de)纖維素，改(gai)善便秘(mi)。
用料：胡蘿(luo)卜一(yi)根、土豆(dou)一(yi)個、牛(niu)奶適(shi)量
做法：
1、胡蘿卜和土豆切(qie)小(xiao)丁，加一點水，放(fang)入(ru)微波(bo)爐容器，高火3-5分鐘打軟；
2、加(jia)入(ru)適(shi)量(liang)牛奶(nai)放入(ru)破壁(bi)機或用料理棒(bang)打碎；
3、打好的糊糊加適量牛奶調節稠度，倒入鍋(guo)中(zhong)加熱，小(xiao)火煮開，加適量鹽；
4、裝盤，撒(sa)入(ru)現(xian)磨黑胡(hu)椒，加百里香或薄荷葉裝飾。
詩酒趁年華
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