胡蘿卜土豆濃湯(tang)具(ju)有健脾開胃(wei)、明(ming)目(mu)和(he)通便等功效(xiao)。胡蘿卜含有大量纖維素、維生素A和(he)蛋白質(zhi)等(deng)營養(yang)物(wu)質(zhi)，而土豆的主(zhu)要成分是淀(dian)粉和(he)礦(kuang)物(wu)質(zhi)。這(zhe)兩種(zhong)食物(wu)同時食用可以(yi)有效地增加飽腹感，為身體的新陳代(dai)謝提供豐富(fu)的能量，改(gai)(gai)善視覺疲勞，補(bu)充豐富(fu)的纖(xian)維素，改(gai)(gai)善便秘。
用料：胡(hu)蘿卜一(yi)根、土豆一(yi)個、牛奶適量
做法：
1、胡蘿卜和土豆切(qie)小(xiao)丁，加一(yi)點水，放入(ru)微(wei)波(bo)爐容器，高(gao)火3-5分鐘打軟；
2、加入適量牛奶(nai)放入破壁機或用料理棒打碎；
3、打好的糊糊加適(shi)量牛(niu)奶調節稠度(du)，倒入(ru)鍋中加熱，小火(huo)煮開，加適(shi)量鹽；
4、裝盤，撒入現磨黑胡(hu)椒(jiao)，加百里香或薄荷葉(xie)裝飾(shi)。
詩酒趁年華
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