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基本介紹

脆皮金桔是廣西靈川縣從普通(tong)金桔中選育(yu)出(chu)的(de)優良金柑屬(shu)新品(pin)種，該(gai)品(pin)種具(ju)有(you)早結豐產(chan)穩(wen)產(chan)，適(shi)應性廣、抗逆(ni)性強，果皮光(guang)滑(hua)，油胞稀少，味清甜且無辛辣味，品(pin)質(zhi)優良。該(gai)品(pin)種病(bing)害少，成年樹對瘡痂病(bing)、潰瘍病(bing)、炭疽病(bing)抗性強，特別(bie)對(dui)柑桔黃龍病表(biao)現出較(jiao)強的抗性。

形態特性

脆皮金桔(jie)樹(shu)勢健壯，3年生(sheng)樹(shu)高(gao)100cm，冠95cm×110cm，干周12cm；早(zao)(zao)結豐產(chan)穩產(chan)，定(ding)植后第(di)2年株產(chan)可達(da)2~3kg，第(di) 3年3~5kg，成(cheng)年樹(shu)單株25kg以上，無大小年結果(guo)(guo)(guo)(guo)現象。一年開(kai)(kai)花(hua)有3~4次(ci)(ci)(ci)(ci)，但(dan)以第(di)1、2次(ci)(ci)(ci)(ci)花(hua)坐的果(guo)(guo)(guo)(guo)成(cheng)熟(shu)早(zao)(zao)、個頭(tou)大、品質優。第(di)1批花(hua)5月下旬盛(sheng)開(kai)(kai)，第(di)2批花(hua)7月中旬盛(sheng)開(kai)(kai)，2次(ci)(ci)(ci)(ci)花(hua)期相隔(ge)45天(tian)左(zuo)右(you)，3次(ci)(ci)(ci)(ci)花(hua)在9月中盛(sheng)開(kai)(kai)，而3~4次(ci)(ci)(ci)(ci)花(hua)結的果(guo)(guo)(guo)(guo)不能正常成(cheng)熟(shu)或果(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)小，商品價值(zhi)不高(gao)。果(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)近圓型，單果(guo)(guo)(guo)(guo)重(zhong)12~18g，成(cheng)熟(shu)時果(guo)(guo)(guo)(guo)皮金黃色、光滑、油泡稀少，味(wei)清甜且無辛辣味(wei)，果(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)成(cheng)熟(shu)期11~12月，經樹(shu)冠覆蓋薄膜，可留樹(shu)保鮮至(zhi)次(ci)(ci)(ci)(ci)年2月。可溶性固形物19% ~20% ，果(guo)(guo)(guo)(guo)實(shi)耐(nai)貯。

生長環境

屬亞熱(re)帶(dai)至溫帶(dai)水(shui)果，較(jiao)耐寒、耐熱(re)，抗(kang)(kang)旱力(li)、抗(kang)(kang)病力(li)都較(jiao)強(qiang)。一(yi)般能種(zhong)柑桔的地方都可種(zhong)植，但以土層深厚、有機質含量豐富、疏松透氣、微酸性(xing)至中性(xing)粘土壤最好。

繁殖方法

春秋(qiu)兩季均可(ke)進行嫁接(jie)。春接(jie)一(yi)般在2月(yue)下旬~3月(yue)下旬砧木芽膨大時為(wei)宜；秋(qiu)接(jie)一(yi)般在9月(yue)上旬 ~10月(yue)下旬進行。采(cai)用腹(fu)接(jie)法。

栽培技術

園地選擇

脆皮金桔適應性強，可在(zai)各類型的(de)土(tu)壤(rang)上種植，但土(tu)層(ceng)深厚，有(you)機質含量豐富(fu)，排灌(guan)水方(fang)便，微酸性或中性沙壤(rang)土(tu)為(wei)宜(yi)。

種植

坡地(di)按株行(xing)距挖長、寬、深各為(wei)70cm、70cm、60cm 的種(zhong)植穴(xue)(xue)或條溝，每穴(xue)(xue)施入(ru)石(shi)灰0.5kg，草(cao)皮(pi)或雜草(cao)10~30kg，腐熟有機肥10~20kg，磷(lin)肥0.5kg，有機活性肥0.5kg，分層填入(ru)草(cao)皮(pi)或雜草(cao)、石(shi)灰、表土(tu)、有機肥、磷(lin)肥、活性肥、底土(tu)等，填滿(man)穴(xue)(xue)后堆(dui)高出(chu)地(di)表25~30cm。

平地(di)、水田(tian)種(zhong)植(zhi)按行距(ju)挖條溝(gou)，溝(gou)寬70cm，深50cm，或深梨(li)耙田(tian)后起高畦種(zhong)植(zhi)，施足基(ji)肥(fei)。

整形修剪

成年樹(shu)重點培養(yang)中庸(yong)充實的結果母(mu)枝春梢(shao)，生長中庸(yong)斜生的春梢(shao)坐果率(lv)高。修(xiu)剪時間在萌芽(ya)前20天(tian)左右（即3月上(shang)旬）為宜，修(xiu)剪過早影響樹(shu)體養(yang)分貯存，過晚會(hui)推遲(chi)萌芽(ya)。

修剪(jian)掌握以疏為主(zhu)、短截為輔；旺樹輕剪(jian)、弱(ruo)樹重剪(jian)的(de)(de)原(yuan)則(ze)，以打開(kai)樹冠(guan)，平衡樹勢，培養開(kai)心形(xing)樹形(xing)為目的(de)(de)。剪(jian)去(qu)(qu)病蟲枝(zhi)(zhi)、過密枝(zhi)(zhi)、細弱(ruo)枝(zhi)(zhi)，疏去(qu)(qu)徒(tu)長、并(bing)生、內向的(de)(de)上(shang)年秋梢(shao)，回縮(suo)樹冠(guan)外圍的(de)(de)長枝(zhi)(zhi)，對(dui)留下(xia)的(de)(de)上(shang)年秋梢(shao)留20~25cm打頂，促進春梢(shao)結果母枝(zhi)(zhi)的(de)(de)整齊抽發。

對(dui)枝條少且直(zhi)立(li)叢生的(de)樹，采取人為(wei)“壓枝、拉(la)枝”，強行打開樹冠(guan)，形成開心形樹形。修剪(jian)切忌盲目過(guo)度(du)短截，導致引發徒長旺枝。

肥水管理

1、重施基肥

冬前施足基肥(fei)，株(zhu)施生物有機(ji)肥(fei)10kg。

2、巧施萌芽肥

樹(shu)勢旺盛葉色濃綠(lv)的果園可不(bu)施(shi)肥(fei)(fei)。樹(shu)勢中等及(ji)偏弱的樹(shu)在春梢萌芽前10~15天（3月(yue)中旬）施(shi)肥(fei)(fei)，株施(shi)腐熟糞水或沼(zhao)液10~20kg、尿素(su)0.2kg或硫酸鉀復合(he)肥(fei)(fei)0.3kg。留樹(shu)保鮮的應在基肥(fei)(fei)施(shi)用時(shi)就加入(ru)復合(he)肥(fei)(fei)。

3、增施(shi)謝(xie)花(hua)肥。 幼樹(shu)第1次花(hua)坐(zuo)果后，若(ruo)果量大、樹(shu)勢轉弱、葉色退綠的(de)樹(shu)要及時追(zhui)施(shi)速效肥，株施(shi)0.25~0.5kg多元復(fu)合肥或淋施(shi)稀糞水、沼液等。若(ruo)第1次果少，應(ying)促(cu)發(fa)夏梢結(jie)2次果的(de)，也應(ying)及時追(zhui)肥。

4、補充葉面肥

結合每次(ci)噴藥，加(jia)入磷(lin)酸二氫鉀(jia)、氨基酸樂(le)富肥等葉面肥及蕓(yun)苔素(su)等營養液保果。

采收

根據柑桔果(guo)(guo)(guo)實(shi)成熟度、用(yong)途、市場需(xu)要等確(que)定采收(shou)期。雨天(tian)及果(guo)(guo)(guo)面(mian)露(lu)水未干時不宜采果(guo)(guo)(guo)。采果(guo)(guo)(guo)者應戴手套(tao)，用(yong)圓(yuan)頭果(guo)(guo)(guo)剪將果(guo)(guo)(guo)實(shi)連同果(guo)(guo)(guo)柄一起剪下，再剪平果(guo)(guo)(guo)蒂(di)，輕拿(na)輕放。

按從外到內(nei)，從上到下的(de)(de)順序采(cai)摘果實。要求(qiu)所有盛(sheng)果的(de)(de)容器內(nei)壁(bi)光滑，采(cai)下的(de)(de)果實應及(ji)時運往包裝場(chang)或儲(chu)藏庫。避免日曬雨淋。

病蟲防治

1、炭疽病

炭疽病是脆皮金桔的一種主要病害，從苗木至結果樹均有發生，嫩(nen)芽(ya)、葉(xie)片、枝梢(shao)、果實都可被危害，特別是春季遇高溫多雨，春梢(shao)嫩(nen)芽(ya)、嫩(nen)葉(xie)、嫩(nen)枝發生嚴重。

防治方法

在剛(gang)萌(meng)芽時，每隔10天左右(you)噴(pen)(pen)(pen)施(shi)一次(ci)800倍的綠亨二(er)號，連噴(pen)(pen)(pen)3次(ci)。果園(yuan)做好冬(dong)季清(qing)園(yuan)，噴(pen)(pen)(pen)施(shi)1~2次(ci)0.8~1度的石硫合劑。春梢(shao)抽生(sheng)期及時(shi)噴(pen)(pen)(pen)藥兩次(ci)，第1次(ci)于(yu)新(xin)梢(shao)萌發(fa)0.5cm長時(shi)，噴(pen)(pen)(pen)0.5%倍量式波(bo)爾多液(ye)，7~10天(tian)后噴(pen)(pen)(pen)可殺得(de)500倍液(ye)或氧氯化銅1000倍液(ye)或甲基托布津600倍液(ye)等。

2、黑星病

春梢嫩梢期上(shang)(shang)(shang)梢為害，6~7月轉到幼果(guo)上(shang)(shang)(shang)，感染黑星病的(de)果(guo)面上(shang)(shang)(shang)出現黑褐色小(xiao)圓(yuan)點，感染瘡痂病的(de)果(guo)面上(shang)(shang)(shang)出現花紋(wen)變成花皮果(guo)，影響果(guo)實外觀。

防治方法

6月脆蜜金桔現蕾(lei)前噴(pen)1次(ci)65%代(dai)森鋅600~800倍(bei)液(ye)或(huo)0.5%等量式波爾多液(ye)，謝花后連噴(pen)2次(ci)70%代(dai)森錳鋅600~800倍(bei)液(ye)或(huo)52.5%烯唑醇(chun)2500~3000倍(bei)液(ye)。

3、紅蜘蛛

紅蜘(zhi)蛛是脆(cui)皮金桔發生嚴重的蟲(chong)害(hai)(hai)(hai)，主要危害(hai)(hai)(hai)葉片(pian)、嫩梢、果(guo)實，受害(hai)(hai)(hai)葉片(pian)失去光(guang)澤(ze)，呈灰白(bai)色，引起落葉、枯梢。特別是秋、冬季節，氣候干燥，危害(hai)(hai)(hai)更為(wei)嚴重。

防治方法

冬季清園，噴(pen)波美1度的(de)石(shi)硫合劑1~2 次。生(sheng)長期間，平均單葉片有螨(man)2~3頭時，選用(yong)克螨(man)特(te)、綠亨阿維(wei)、螨(man)殺、噠螨(man)靈等藥劑輪(lun)換噴(pen)施。

4、潛葉蛾

潛(qian)葉蛾以危害(hai)嫩(nen)梢(shao)、嫩(nen)葉為主，主要發生在苗木(mu)及(ji)幼(you)樹的(de)夏秋梢(shao)上，受害(hai)葉卷縮(suo)，脫落。

防治方法

摘除零星早發新梢，適當控制肥水，統一(yi)放梢，促使抽梢整齊(qi)。掌(zhang)握(wo)在大多數新梢長0.5~1.0cm 時，開始噴藥(yao)，每隔5~7天噴藥(yao)一(yi)次(ci)，連噴2~3次(ci)。

常見殺蟲劑

（1）20%氰戊菊(ju)酯4000~5000倍液。

（2）20%甲氰菊(ju)酯4000~5000倍(bei)液。

（3）2.5%功夫1000~15000倍液(ye)。

（4）25%殺(sha)蟲雙(shuang)500~600倍液。

主要價值

食用價值

脆皮(pi)金桔(jie)果(guo)(guo)皮(pi)極其(qi)光(guang)滑，油胞稀少，無刺鼻麻辣味，全(quan)果(guo)(guo)帶(dai)皮(pi)食用，皮(pi)脆果(guo)(guo)肉清甜，果(guo)(guo)實可溶固形物19%~22%，總含糖15%~18%。

經濟價值

脆(cui)皮金桔能早結果且(qie)豐產(chan)，定植的幼樹當(dang)年(nian)可開(kai)花結果，第二年(nian)平均株(zhu)產(chan)可達(da)2.5公(gong)斤左(zuo)右，第三(san)年(nian)株(zhu)產(chan)可達(da)8公(gong)斤，成年(nian)單(dan)株(zhu)產(chan)量在25公(gong)斤以(yi)上，產(chan)地每(mei)公(gong)斤批發10元(yuan)左(zuo)右，經濟效益非常高(gao)。