打狗餅是什么
打(da)(da)狗(gou)(gou)(gou)餅(bing)是臺灣高雄(xiong)的(de)一種熱(re)產糕餅(bing)。高雄(xiong)的(de)舊(jiu)名為“打(da)(da)狗(gou)(gou)(gou)”,系當地(di)部族“竹林”之意,其發音似閩南(nan)語的(de)“打(da)(da)狗(gou)(gou)(gou)”。以(yi)高雄(xiong)舊(jiu)名“打(da)(da)狗(gou)(gou)(gou)”為名,“打(da)(da)狗(gou)(gou)(gou)餅(bing)”成功地(di)打(da)(da)響地(di)方美食(shi)名號。“打(da)(da)狗(gou)(gou)(gou)餅(bing)”采(cai)用“糕餅(bing)合一”的(de)特(te)殊方式,內餡(xian)(xian)使用節(jie)令水果(guo),一年(nian)四季可品嘗不(bu)同美味(wei),也因為餅(bing)的(de)內餡(xian)(xian)富(fu)含高鈣、高纖維,讓(rang)講求養生(sheng)的(de)現代(dai)人在選購合適的(de)伴手禮時,都能兼顧健康(kang)。