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打狗餅是什么

打(da)狗(gou)(gou)餅(bing)是臺灣高(gao)雄(xiong)(xiong)的(de)(de)一種熱產糕(gao)餅(bing)。高(gao)雄(xiong)(xiong)的(de)(de)舊名(ming)為(wei)“打(da)狗(gou)(gou)”，系(xi)當地部族“竹林”之意，其發音(yin)似閩南語的(de)(de)“打(da)狗(gou)(gou)”。以(yi)高(gao)雄(xiong)(xiong)舊名(ming)“打(da)狗(gou)(gou)”為(wei)名(ming)，“打(da)狗(gou)(gou)餅(bing)”成功地打(da)響地方美食名(ming)號。“打(da)狗(gou)(gou)餅(bing)”采用(yong)“糕(gao)餅(bing)合一”的(de)(de)特殊方式，內(nei)餡使(shi)用(yong)節(jie)令水果，一年四季可品嘗不同美味，也因(yin)為(wei)餅(bing)的(de)(de)內(nei)餡富含高(gao)鈣、高(gao)纖維(wei)，讓講求養生的(de)(de)現代人(ren)在選購合適的(de)(de)伴(ban)手禮時(shi)，都(dou)能(neng)兼顧健康(kang)。