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打狗餅是什么

打(da)(da)(da)狗(gou)餅(bing)是(shi)臺灣高(gao)雄(xiong)的一種熱產(chan)糕餅(bing)。高(gao)雄(xiong)的舊(jiu)名(ming)為“打(da)(da)(da)狗(gou)”，系當地部族(zu)“竹林”之意，其發音(yin)似閩南(nan)語的“打(da)(da)(da)狗(gou)”。以高(gao)雄(xiong)舊(jiu)名(ming)“打(da)(da)(da)狗(gou)”為名(ming)，“打(da)(da)(da)狗(gou)餅(bing)”成(cheng)功(gong)地打(da)(da)(da)響地方美食(shi)名(ming)號。“打(da)(da)(da)狗(gou)餅(bing)”采用“糕餅(bing)合一”的特殊方式(shi)，內餡(xian)使(shi)用節令水果，一年四季可品嘗不同(tong)美味，也因(yin)為餅(bing)的內餡(xian)富含高(gao)鈣、高(gao)纖維，讓講求養生的現代人(ren)在選購合適的伴手禮時，都能(neng)兼顧健康。