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高雄十大特產

最受歡迎的十大高雄土特產排名 臺灣高雄有什么特產值得買
本文章由 MAIGOO榜單研(yan)究員835號 上傳提供 2024-03-10 評論 0
高雄市地處臺灣本島西南部,有許多獨具特色的旅游景點,是臺灣極負盛名的觀光地區。那么去高雄旅游有什么特產值得買呢?Maigoo編輯推薦甲仙芋頭、美濃油紙傘、岡山豆瓣醬、岡山蜂蜜、深海烏魚子、正合興蜜餞、櫻花蝦香腸、黑鮪魚松、打狗餅、手工蛋糕等。以下,請看買購小編帶來的高雄十大特產排行,了解更多高雄有名的美食特產及相關情況。
  • 01
    甲仙芋頭 高雄市甲仙鄉芋粿/芋冰/紫芋酥/芋泥餅
    綜(zong)合指數:92.5
    02
    美濃油紙傘 高雄市美濃鎮手工制作/精美亮麗
    綜合(he)指(zhi)數(shu):91.5
    03
    岡山豆瓣醬 高雄市岡山區四川口味/原料上等
    綜合指(zhi)數:89.9
    04
    岡山蜂蜜 高雄市岡山區龍眼蜂蜜/香甜酸兼備
    綜(zong)合指數(shu):88.3
    05
    深海烏魚子 高雄市前鎮區營養價值高/口感獨特
    綜合指數:86.7
    06
    正合興蜜餞 高雄老牌蜜餞咸酸甜味/古法制作
    綜合(he)指數:85.1
    07
    櫻花蝦香腸 臺灣東港至枋山沿岸皮薄細軟/肉質鮮美甜嫩
    綜合指數:83.5
    08
    黑鮪魚松 海裕屋極品黑鮪魚松
    綜合指數:82.5
    09
    打狗餅 時令水果作餡/天然果甜味
    綜合指數(shu):80.9
    10
    手工蛋糕 松綿滑順/甜而不膩
    綜合指數:79.3
    • 大溝頂女兒紅鹵味
    • 臺糖番茄汁秋刀魚
    • 岡山羊肉
    • 壽山Q餅
    • 桶仔雞
    • 吳記餅

高雄十大特(te)(te)產(chan)榜單,主要(yao)對高雄地區特(te)(te)有(you)的(de)或(huo)特(te)(te)別(bie)著名(ming)的(de)有(you)文(wen)化內涵或(huo)歷史的(de)飲料(liao)、菜肴、點(dian)心、干貨、特(te)(te)產(chan)水果、文(wen)化紀念品(pin)(pin)、工藝品(pin)(pin)等產(chan)品(pin)(pin)進行選擇,并參考互聯網(wang)相關排行/榜單以及產(chan)品(pin)(pin)在各(ge)大相關網(wang)絡(luo)平臺的(de)銷售(shou)量、國內知名(ming)度、網(wang)絡(luo)關注指數等情況進行綜合(he)推薦,名(ming)單僅供參考,如有(you)疑問,歡(huan)迎在末(mo)尾評論/批評指正(zheng)。

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高雄十大特產
高雄市甲仙鄉芋粿/芋冰/紫芋酥/芋泥餅
甲仙芋頭是高雄縣甲仙鄉地域品牌農產品,是十大著名的高雄土特產之一。Ma igoo小編了解到,臺灣高雄縣甲仙鄉素有芋之鄉、筍之源的美名,顧名思義,甲仙的檳榔心芋頭及麻竹筍是甲仙鄉境內大宗農作物,亦是甲仙美食的主要食材。甲仙芋頭可以制作芋粿、芋冰、紫芋酥、芋泥餅等美食小吃,芋香濃郁,各有特色,喜歡芋頭的朋友們一定不要錯過。 【 詳細>>】
高雄市美濃鎮手工制作/精美亮麗
美濃油紙傘是高雄市美濃鎮的特色產品,美濃區位居臺灣南部,行政隸屬臺灣省高雄市。美濃鎮不僅有眾多風景名勝,當地的油紙傘、煙葉以及稻米也是著名特產。美濃油紙傘制作方法完全是用手工,細長的傘骨,都是用從臺中運來的“孟宗竹”經浸水后削成,竹身硬而富有彈性,不會惹蟲遭蛀。再經過鉆孔、穿線,一頂圓形的紙傘骨架就此成型。接著將成扇形的綿紙,用棉子油一片片粘在骨架上,曝曬之后,涂上防水桐油。上過桐油的紙傘,既有防水的功能,又可增加棉紙的韌性,更使原本單調粗俗的棉紙變得亮麗透明。 【 詳細>>】
高雄市岡山區四川口味/原料上等
岡山豆瓣醬是高雄非常有名的特產,是“岡山三寶”之一。市面上也有多家品牌的岡山豆瓣醬,其中最有名的是地球牌豆瓣醬。岡山豆瓣醬成功的秘訣在于以原豆經半年以上的天然發酵而成,裝罐后又加入許多麻油調味,味道獨特,偏川味,故為嗜辣者一致稱道。買 購小編了解到,岡山豆瓣醬有著獨特的四川口味,盡管本地不產辣椒、黃豆和蠶豆等原料,但因選料上等、秉持古法釀造,口味備受食客青睞,不僅由原本的街頭小販升格為食品工廠,甚而名揚海外。 【 詳細>>】
4、岡山蜂蜜
高雄市岡山區龍眼蜂蜜/香甜酸兼備
岡山蜂蜜是最受歡迎的十大高雄土特產之一,產自田寮鄉大、小岡山山區。因為岡山山區種植了大量的龍眼樹,龍眼花朵多,蜂群會經常到這里采蜜,自然釀制“龍眼蜂蜜”。岡山蜂蜜不是純甜的喲,是酸酸甜甜滴。在不同時期,蜂蜜的色澤、濃度、蜜味也不同,且泡沫愈少愈好,目前位于安招路上的金牌蜂蜜店是最具知名度的岡山蜂蜜名店。
高雄市前鎮區營養價值高/口感獨特
烏魚子就是烏魚體內的整塊卵子。優質的烏魚子顏色均勻、對稱,卵粒大小厚薄一致,外觀干凈無殘肉,色澤透明,軟硬干濕適中,富含蛋白質及脂質。烏魚子是高雄最具歷史情感的地域食品,也是最具高雄文化特性的產品。與日本等地區的深海烏魚子不同的是,高雄烏魚子完全依賴手工制作,曾經很長一段時間,高雄隨處可見曬烏魚子的盛況。高雄珍芳烏魚子,這家做烏魚子的店鋪已經有50年的歷史了,不僅口碑好,客源更是穩定。現在,它已成為高雄食品安全雙認證的品牌。 【 詳細>>】
高雄老牌蜜餞咸酸甜味/古法制作
臺灣高雄有什么特產值得買?MA igoo編輯推薦正合興蜜餞。正合興蜜餞從臺南起家,正合興蜜餞不同于一般坊間蜜餞行手法,除了遵循祖傳古法制作之外,還配合現代人的口味,使得正合興蜜餞除了咸酸甜味道,還散發著一股特殊清香,嘗起來口舌生香且多吃也不膩。正合興蜜餞隨身攜帶的包裝也十分便利,不論以滋味或是食用的便利性來看,正合興蜜餞禮盒都令人十分滿意。 【 詳細>>】
臺灣東港至枋山沿岸皮薄細軟/肉質鮮美甜嫩
櫻花蝦因身體布滿紅色素,色澤猶如櫻花一般而得名。全世界僅屏東縣東港鎮至枋寮鄉沿海,和日本靜岡縣附近海域才有,是非常珍貴的魚貨。目前東港的櫻花蝦除了當作料理食材外,還有著名的櫻花蝦餅等小吃,也有櫻花蝦香腸。臺灣櫻花蝦香腸表皮細薄柔軟,肉質鮮美甜嫩,搭配芥末,鮮味口感絕對滿分。若家中有烤箱,稍微過一遍,Q彈口感更強。 【 詳細>>】
海裕屋極品黑鮪魚松
黑鮪魚俗稱魠樂或黑黯鯧,是一種較為名貴的食材,臺灣一般以黑鮪魚肚當作生魚片中的最好美食、背部吃起來就像高級牛肉、下巴多用烤的來吃、魚頭則是拿來煮湯或清蒸。因黑鮪魚DHA非常豐富,有助于人類大腦和種樹神經發育,人們又將其做成魚松,以便于孩童使用。一般黑鮪魚松會加入鮭魚與旗魚,鮮味更濃,營養更豐富。臺灣高雄極品旗下的海裕屋是魚松主力品牌。其中,又以極品黑鮪魚最為有名。 【 詳細>>】
時令水果作餡/天然果甜味
打狗餅是臺灣高雄時令性最強的餅點,以高雄舊名“打狗”為名,“打狗餅”成功地打響地方美食名號。不同于時下一般包豆餡的餅,打狗餅的內餡主要以時令水果為主,如金橘、檸檬、荔枝、龍眼、菠蘿、芭樂、棗子等,一年四季可品嘗不同美味。將時令水果配以麥芽糖熬燉,使之完全散發天然果甜味。而后再應用傳統手工面皮裹法,突顯內餡Q中帶勁的口感。現在,打狗餅在高雄極少看到了,能吃到酸、甜、咸打狗餅的人更是少之又少。如果遇到了,作為去高雄的伴手禮再合適不過。 【 詳細>>】
10、手工蛋糕
松綿滑順/甜而不膩
手工蛋糕也是高雄能帶回的特產之一,高雄旗津正家興手工蛋糕是高雄超人氣蛋糕店,它家最有名的是藍莓手工波士頓派。外層不均,撒一層薄糖霜護體,美觀又有食欲的藍莓手工波士頓派,經常以其香氣四溢、甜而不膩的獨特口感迷倒食客,使食客吃了還想再吃。
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