說到陽山(shan)洞冠(guan)(guan)(guan)梨(li),不少人首先想到其碩(shuo)大的個頭(tou)。大塊頭(tou)的陽山(shan)洞冠(guan)(guan)(guan)梨(li),最重可達到7斤,堪稱是(shi)“梨(li)中霸主”。清(qing)遠(yuan)洞冠(guan)(guan)(guan)梨(li)是(shi)一(yi)種沙(sha)梨(li),生長在日夜溫差較大的山(shan)地,芯細(xi)汁(zhi)多,爽甜無渣,是(shi)古時的貢(gong)品,故又稱“貢(gong)梨(li)”。洞冠(guan)(guan)(guan)梨(li)是(shi)清(qing)遠(yuan)陽山(shan)縣稀有(you)的珍貴果品。
一是(shi)(shi)果(guo)(guo)實碩大,單果(guo)(guo)一般(ban)0.75—1.5千克,重(zhong)者可達(da)2.5—3千克,果(guo)(guo)實直(zhi)徑(jing)10—16厘米,高10—12厘米;二是(shi)(shi)果(guo)(guo)皮(pi)薄、光滑,肉(rou)嫩多(duo)汁,味道蜜甜,甘(gan)香(xiang)襲人;三是(shi)(shi)果(guo)(guo)核(he)細(xi),肉(rou)質潔白,剖開后存放(fang)數天不會變(bian)色(se)。據《陽山縣志》記載(zai):“洞冠(guan)梨大于常(chang)梨數倍,邑中佳(jia)果(guo)(guo)也。”
陽山洞冠梨果子(zi)越(yue)大,價格越(yue)高,一(yi)般的重達(da)四、五(wu)斤的價格是30元/公斤,特別大的梨每斤能上到數十上百元。
洞(dong)冠梨(li)稀有珍貴(gui),歷史(shi)上就是名(ming)(ming)貴(gui)貢(gong)(gong)(gong)品。漢朝時(shi),趙佗曾將(jiang)此梨(li)送給樊噲將(jiang)軍(jun),故(gu)亦稱“將(jiang)軍(jun)梨(li)”。后來樊噲將(jiang)軍(jun)又將(jiang)洞(dong)冠梨(li)送給皇(huang)帝(di)。清朝鐵筆(bi)御史(shi)鄭土超(chao),每(mei)年也購(gou)洞(dong)冠梨(li)進貢(gong)(gong)(gong)皇(huang)帝(di),故(gu)又稱為“皇(huang)帝(di)梨(li)”。清末(mo)著名(ming)(ming)學(xue)者每(mei)年也購(gou)洞(dong)冠梨(li)進貢(gong)(gong)(gong)皇(huang)帝(di),故(gu)又稱為“皇(huang)帝(di)梨(li)”。清末(mo)著名(ming)(ming)學(xue)者簡朝亮品嘗(chang)后詩興大發(fa),作《洞(dong)冠梨(li)》一首:“韓公昔來游,雖因詩不少,當有梨(li)花樹(shu)(shu),坐吟聽(ting)春(chun)鳥(niao),至今得遺實,遙想意可(ke)曉,重逾七百(bai)銖,其大斯矯矯,幸以(yi)歸君子(zi),釘座清氣(qi)饒,茍為熱中人(ren),何以(yi)濟時(shi)了。”近年來,中央、省市(shi)有關果樹(shu)(shu)專(zhuan)家、園(yuan)藝教授以(yi)及植物學(xue)紛紛前來考察,并把洞(dong)冠梨(li)稱為“我國(guo)第一寶”。