說到陽山(shan)洞(dong)冠(guan)梨(li)(li)(li),不少(shao)人首先想到其(qi)碩大(da)的個頭。大(da)塊頭的陽山(shan)洞(dong)冠(guan)梨(li)(li)(li),最重可達到7斤(jin),堪(kan)稱是(shi)(shi)(shi)“梨(li)(li)(li)中霸主”。清(qing)遠洞(dong)冠(guan)梨(li)(li)(li)是(shi)(shi)(shi)一(yi)種沙(sha)梨(li)(li)(li),生長在日夜溫差較大(da)的山(shan)地,芯細汁多,爽甜(tian)無渣,是(shi)(shi)(shi)古時的貢(gong)品,故又(you)稱“貢(gong)梨(li)(li)(li)”。洞(dong)冠(guan)梨(li)(li)(li)是(shi)(shi)(shi)清(qing)遠陽山(shan)縣稀有的珍貴果品。
一是果(guo)實碩(shuo)大(da),單果(guo)一般0.75—1.5千克,重者可達2.5—3千克,果(guo)實直徑10—16厘米,高10—12厘米;二是果(guo)皮薄、光滑,肉嫩多汁,味道蜜(mi)甜,甘(gan)香襲人;三是果(guo)核細,肉質(zhi)潔白(bai),剖開后存放(fang)數(shu)天不會變色。據(ju)《陽(yang)山(shan)縣志(zhi)》記載:“洞冠梨大(da)于常(chang)梨數(shu)倍(bei),邑中佳(jia)果(guo)也。”
陽(yang)山洞(dong)冠(guan)梨果子越(yue)(yue)大(da),價格越(yue)(yue)高,一般的(de)(de)重達四(si)、五斤的(de)(de)價格是30元/公(gong)斤,特(te)別大(da)的(de)(de)梨每斤能上(shang)到數(shu)十上(shang)百元。
洞(dong)(dong)冠(guan)(guan)梨(li)(li)稀有(you)珍貴,歷史(shi)上(shang)就是名(ming)(ming)貴貢品。漢(han)朝時,趙佗曾(ceng)將此梨(li)(li)送給樊噲將軍,故(gu)亦稱(cheng)“將軍梨(li)(li)”。后來(lai)(lai)樊噲將軍又(you)(you)將洞(dong)(dong)冠(guan)(guan)梨(li)(li)送給皇帝。清朝鐵筆御史(shi)鄭(zheng)土超,每(mei)年也(ye)(ye)購洞(dong)(dong)冠(guan)(guan)梨(li)(li)進貢皇帝,故(gu)又(you)(you)稱(cheng)為“皇帝梨(li)(li)”。清末著名(ming)(ming)學者(zhe)每(mei)年也(ye)(ye)購洞(dong)(dong)冠(guan)(guan)梨(li)(li)進貢皇帝,故(gu)又(you)(you)稱(cheng)為“皇帝梨(li)(li)”。清末著名(ming)(ming)學者(zhe)簡(jian)朝亮(liang)品嘗后詩興(xing)大發,作《洞(dong)(dong)冠(guan)(guan)梨(li)(li)》一首:“韓(han)公昔(xi)來(lai)(lai)游,雖(sui)因詩不(bu)少,當有(you)梨(li)(li)花樹(shu),坐(zuo)吟聽(ting)春鳥,至(zhi)今得遺實,遙想意可曉,重逾七(qi)百(bai)銖,其(qi)大斯矯(jiao)矯(jiao),幸(xing)以歸(gui)君子(zi),釘(ding)座清氣饒(rao),茍為熱中人,何以濟時了。”近年來(lai)(lai),中央(yang)、省市有(you)關(guan)果樹(shu)專家、園藝教授(shou)以及植物學紛(fen)紛(fen)前來(lai)(lai)考察,并把洞(dong)(dong)冠(guan)(guan)梨(li)(li)稱(cheng)為“我國(guo)第一寶(bao)”。