說(shuo)到(dao)陽(yang)山(shan)(shan)洞(dong)(dong)冠(guan)梨(li)(li),不(bu)少人首(shou)先想到(dao)其碩大的(de)個頭(tou)。大塊頭(tou)的(de)陽(yang)山(shan)(shan)洞(dong)(dong)冠(guan)梨(li)(li),最(zui)重可(ke)達到(dao)7斤,堪稱是(shi)“梨(li)(li)中霸主”。清(qing)遠洞(dong)(dong)冠(guan)梨(li)(li)是(shi)一種(zhong)沙梨(li)(li),生長在日夜溫差(cha)較大的(de)山(shan)(shan)地,芯(xin)細汁多(duo),爽甜無渣,是(shi)古時的(de)貢(gong)品(pin),故又稱“貢(gong)梨(li)(li)”。洞(dong)(dong)冠(guan)梨(li)(li)是(shi)清(qing)遠陽(yang)山(shan)(shan)縣稀有的(de)珍貴果品(pin)。
一(yi)是果(guo)(guo)(guo)(guo)實碩大,單(dan)果(guo)(guo)(guo)(guo)一(yi)般(ban)0.75—1.5千克(ke),重(zhong)者可達(da)2.5—3千克(ke),果(guo)(guo)(guo)(guo)實直徑10—16厘米,高10—12厘米;二是果(guo)(guo)(guo)(guo)皮薄、光(guang)滑,肉(rou)嫩多汁,味道蜜(mi)甜,甘(gan)香襲人;三(san)是果(guo)(guo)(guo)(guo)核細,肉(rou)質(zhi)潔白,剖開后存放數天不會變色。據《陽山(shan)縣志(zhi)》記載:“洞冠(guan)梨(li)大于常梨(li)數倍,邑(yi)中佳果(guo)(guo)(guo)(guo)也。”
陽山洞冠梨果(guo)子越(yue)大(da),價格越(yue)高,一般的(de)重達四、五斤(jin)的(de)價格是30元/公斤(jin),特別大(da)的(de)梨每斤(jin)能(neng)上(shang)到數十上(shang)百元。
洞冠(guan)(guan)梨(li)稀有珍貴,歷史(shi)上就是名(ming)貴貢品(pin)。漢朝時,趙佗曾將(jiang)(jiang)此梨(li)送(song)給樊(fan)噲將(jiang)(jiang)軍,故亦稱“將(jiang)(jiang)軍梨(li)”。后來(lai)樊(fan)噲將(jiang)(jiang)軍又將(jiang)(jiang)洞冠(guan)(guan)梨(li)送(song)給皇(huang)(huang)帝。清(qing)朝鐵筆(bi)御史(shi)鄭土(tu)超,每年(nian)也購洞冠(guan)(guan)梨(li)進貢皇(huang)(huang)帝,故又稱為(wei)“皇(huang)(huang)帝梨(li)”。清(qing)末著名(ming)學者每年(nian)也購洞冠(guan)(guan)梨(li)進貢皇(huang)(huang)帝,故又稱為(wei)“皇(huang)(huang)帝梨(li)”。清(qing)末著名(ming)學者簡(jian)朝亮(liang)品(pin)嘗后詩(shi)興大發(fa),作《洞冠(guan)(guan)梨(li)》一首:“韓(han)公昔來(lai)游,雖因(yin)詩(shi)不少,當(dang)有梨(li)花樹(shu),坐吟聽(ting)春鳥,至今得遺實,遙(yao)想(xiang)意(yi)可(ke)曉,重(zhong)逾七百銖,其大斯(si)矯矯,幸以(yi)(yi)歸君子,釘(ding)座清(qing)氣(qi)饒,茍為(wei)熱中人,何以(yi)(yi)濟(ji)時了(le)。”近年(nian)來(lai),中央、省(sheng)市有關果樹(shu)專家、園藝教授以(yi)(yi)及植物學紛(fen)紛(fen)前來(lai)考(kao)察,并把(ba)洞冠(guan)(guan)梨(li)稱為(wei)“我國第一寶(bao)”。