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牛大力枸杞燉雞湯特色

熬好的牛大力(li)枸杞燉雞湯金黃鮮美，食欲十(shi)足，湯(tang)味十(shi)足(zu)，濃(nong)郁的土雞(ji)香氣(qi)，喝(he)一(yi)口，唇齒間一(yi)陣暖流，湯(tang)汁順著喉嚨直下胃里，頓時全身毛孔張開，整個(ge)人(ren)舒服(fu)的不得了。

牛大力枸杞燉雞湯食用價值

1、牛大力的功效與作用

牛(niu)大力氣(qi)味甘香，性(xing)(xing)溫和(he)(he)，具有壯(zhuang)陽(yang)，養腎補虛，強筋活絡，平(ping)肝(gan)、潤肺(fei)之功(gong)效(xiao)，主治腎虛，氣(qi)虛，腰酸腿痛(tong)、風濕病、慢性(xing)(xing)肝(gan)炎、支氣(qi)管(guan)(guan)炎，咳嗽(sou)，肺(fei)結核等有很好的(de)(de)療效(xiao)。適合：腎虛，血氣(qi)不(bu)旺，風濕骨痛(tong)，經常咳嗽(sou)患(huan)有急慢性(xing)(xing)支氣(qi)管(guan)(guan)炎及吸煙和(he)(he)吸入廚房油煙人士(shi)。牛(niu)大力可以有壯(zhuang)陽(yang)補腎的(de)(de)功(gong)效(xiao)哦，特別是對于(yu)氣(qi)血虛弱(ruo)出現的(de)(de)腰酸背痛(tong)的(de)(de)情況有一定的(de)(de)改善的(de)(de)作(zuo)用和(he)(he)效(xiao)果

2、枸杞的功效與作用

枸(gou)杞(qi)的(de)(de)性味甘平(ping)，中醫認為(wei)，它能夠滋補肝(gan)腎(shen)、益精(jing)明目和(he)養(yang)血(xue)、增強人(ren)們(men)的(de)(de)免疫力。對(dui)(dui)于(yu)現代人(ren)來說，枸(gou)杞(qi)最實用的(de)(de)功效就是(shi)抗疲勞和(he)降(jiang)低血(xue)壓。此外，枸(gou)杞(qi)能夠保肝(gan)、降(jiang)血(xue)糖、軟化(hua)血(xue)管(guan)、降(jiang)低血(xue)液中的(de)(de)膽固醇、甘油三酯水(shui)平(ping)，對(dui)(dui)脂肪肝(gan)和(he)糖尿病患者具有一定(ding)的(de)(de)療(liao)效。據臨床(chuang)醫學驗(yan)證(zheng)，枸(gou)杞(qi)還能治療(liao)慢性腎(shen)衰竭。

3、雞湯的功效與作用

雞湯特別是老母(mu)雞湯向來以美味著(zhu)稱，“補(bu)虛”的功效也(ye)為人(ren)(ren)所知曉。雞湯還可以起到(dao)緩解(jie)感冒癥狀，提高人(ren)(ren)體的免疫功能(neng)的作(zuo)用。

三者合而燉湯，不僅口感特(te)別好(hao)(hao)，而且營(ying)養成(cheng)分可以疊加(jia)，食(shi)用(yong)價值也更高，常食(shi)用(yong)對身體(ti)很有(you)好(hao)(hao)處。

牛大力枸杞燉雞湯制作方法

用料：老母雞、牛大力、枸杞、鹽、雞精

做法：

1、將處(chu)理好的雞肉切成大小(xiao)適(shi)宜的塊；將牛大力、枸杞(qi)洗(xi)凈備用(yong)。

2、鍋中(zhong)水(shui)(shui)燒熱，將雞塊放入開水(shui)(shui)中(zhong)焯去血水(shui)(shui)；

3、另起鍋加清水(shui)，放入牛大(da)力、枸杞和(he)雞塊，燒開后轉文火煮兩個(ge)小時左(zuo)右。

4、出(chu)鍋(guo)前加點鹽和雞精調味即可食用(yong)。