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牛大力枸杞燉雞湯特色

熬好的牛大(da)力(li)枸杞燉雞湯金黃(huang)鮮(xian)美(mei)，食欲十(shi)足(zu)，湯味十足，濃(nong)郁的(de)土雞(ji)香氣(qi)，喝一口，唇齒間一陣暖流，湯汁順著喉嚨直(zhi)下胃(wei)里，頓(dun)時全身毛孔張開，整個人舒(shu)服的(de)不(bu)得了。

牛大力枸杞燉雞湯食用價值

1、牛大力的功效與作用

牛(niu)大力氣味甘香(xiang)，性(xing)溫和，具有(you)壯陽，養(yang)腎(shen)補虛，強筋活(huo)絡(luo)，平肝、潤(run)肺之功效(xiao)(xiao)，主治(zhi)腎(shen)虛，氣虛，腰酸(suan)腿痛(tong)、風濕(shi)病、慢(man)性(xing)肝炎、支氣管炎，咳嗽(sou)，肺結核(he)等(deng)有(you)很好的(de)療效(xiao)(xiao)。適(shi)合：腎(shen)虛，血氣不旺，風濕(shi)骨(gu)痛(tong)，經常咳嗽(sou)患有(you)急慢(man)性(xing)支氣管炎及吸煙和吸入廚房油煙人士。牛(niu)大力可(ke)以有(you)壯陽補腎(shen)的(de)功效(xiao)(xiao)哦，特別(bie)是對于氣血虛弱(ruo)出現的(de)腰酸(suan)背痛(tong)的(de)情(qing)況(kuang)有(you)一定的(de)改善的(de)作(zuo)用和效(xiao)(xiao)果

2、枸杞的功效與作用

枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)的性味甘平(ping)(ping)，中(zhong)醫認為，它能(neng)夠滋補(bu)肝腎、益精(jing)明目和養(yang)血(xue)(xue)、增強人(ren)們的免疫(yi)力(li)。對于現代人(ren)來說(shuo)，枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)最實用(yong)的功效(xiao)就是抗疲勞(lao)和降低血(xue)(xue)壓。此(ci)外，枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)能(neng)夠保肝、降血(xue)(xue)糖、軟化血(xue)(xue)管、降低血(xue)(xue)液(ye)中(zhong)的膽固(gu)醇、甘油三酯水平(ping)(ping)，對脂肪肝和糖尿(niao)病患者(zhe)具有一定的療效(xiao)。據(ju)臨床醫學(xue)驗證(zheng)，枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)還能(neng)治(zhi)療慢性腎衰竭。

3、雞湯的功效與作用

雞湯特別是老母雞湯向(xiang)來以美味著(zhu)稱(cheng)，“補虛(xu)”的(de)功效也為(wei)人所知曉。雞(ji)湯還(huan)可以起到緩解(jie)感冒(mao)癥狀，提高(gao)人體的(de)免疫功能的(de)作用(yong)。

三者合而燉湯(tang)，不僅口感特(te)別好，而且營(ying)養成(cheng)分可以疊加，食用價值也更高，常食用對身(shen)體很有好處。

牛大力枸杞燉雞湯制作方法

用料：老母雞、牛大(da)力、枸(gou)杞、鹽(yan)、雞精(jing)

做法：

1、將處理好的(de)雞肉(rou)切成(cheng)大小適宜的(de)塊；將牛大力、枸杞洗凈備用。

2、鍋中水(shui)(shui)燒熱，將雞塊放入開水(shui)(shui)中焯去(qu)血水(shui)(shui)；

3、另起鍋加清水，放入牛大力、枸杞和雞(ji)塊，燒開后轉(zhuan)文(wen)火煮兩個小時左右。

4、出鍋前加點鹽和雞精調味即可食用。