芒果视频下载

雞西著名小吃打糕介紹

打(da)(da)糕也(ye)稱米糕，是(shi)一(yi)種與年糕、糯(nuo)米果、糍粑相似的美(mei)食。打(da)(da)糕是(shi)朝鮮族傳(chuan)統稻(dao)米食品，把糯(nuo)米煮熟后(hou)捶(chui)(chui)打(da)(da)而成(cheng)。其傳(chuan)統做(zuo)法(fa)是(shi)將蒸(zheng)熟的米放到木槽(cao)或石槽(cao)里(li)，用木槌反復捶(chui)(chui)打(da)(da)，直到打(da)(da)碎(sui)每(mei)一(yi)粒飯為止。而后(hou)將其切成(cheng)小塊，拌佐(zuo)料食用，佐(zuo)料有蔗糖、花(hua)生(sheng)粉等。