芒果视频下载

絲瓜綠茶湯食用價值

絲(si)瓜(gua)綠茶湯具有清熱降火、通絡、消滯減肥、防(fang)壞血病的作(zuo)用。絲(si)瓜(gua)中含有豐富的多種營養(yang)元素(su)，其中特別是(shi)能防(fang)止皮膚老化的B族維生素(su)，增(zeng)白皮(pi)膚的維生素(su)C最多，能保護皮膚(fu)、消(xiao)除斑塊(kuai)，使皮膚(fu)潔白、細嫩，是不可多得的美容佳(jia)品(pin)。另外絲瓜(gua)所(suo)含各類(lei)營養在瓜(gua)類(lei)食物中較高，其中的皂甙類(lei)物質(zhi)、絲瓜(gua)苦味質(zhi)、黏液質(zhi)、木膠、瓜(gua)氨酸、木聚(ju)糖和干(gan)擾素等(deng)特殊物質(zhi)具有抗病毒、抗過敏等(deng)特殊作用。

絲瓜綠茶湯制作方法

用料：絲瓜150克，綠茶10克，姜絲、鹽、香(xiang)油(you)各少許。

做法：

1、綠(lv)茶裝進紗布(bu)中(zhong)，縫成(cheng)茶葉包；絲瓜刮凈(jing)綠(lv)皮(pi)，洗凈(jing)，切成(cheng)滾刀塊。

2、湯鍋置火上，放入茶(cha)葉包，加適量清水，大火燒開后轉小火煮15分鐘。

3、在鍋中下入絲(si)瓜塊煮至(zhi)斷生，取(qu)出茶葉包，加鹽調味，淋上香油，撒上姜絲(si)即可(ke)。

絲瓜選購技巧

線絲(si)瓜(gua)細(xi)而長(chang)，購(gou)買時應(ying)挑選瓜(gua)形挺(ting)直，大小適中，表(biao)面無皺，水(shui)嫩(nen)飽滿，皮色翠綠，不蔫不傷者(zhe)為(wei)好。如(ru)果賣(mai)絲(si)瓜(gua)老板答(da)應(ying)，還可以掰斷絲(si)瓜(gua)頭，放在嘴里嘗(chang)一(yi)(yi)嘗(chang)，一(yi)(yi)嘗(chang)就知道苦或者(zhe)不苦啦。