芒果视频下载

絲瓜綠茶湯食用價值

絲瓜(gua)綠茶湯具有清熱降火、通絡、消滯減肥、防(fang)壞血病的作用(yong)。絲瓜(gua)中含有豐富的多種營養元素，其中特別是能防(fang)止(zhi)皮膚老化的B族維(wei)生素(su)，增白皮膚(fu)的(de)維(wei)生素(su)C最多(duo)，能保護皮(pi)膚(fu)、消除斑塊，使皮(pi)膚(fu)潔白、細嫩(nen)，是不可(ke)多(duo)得的(de)美容佳(jia)品。另外絲(si)瓜所含各類(lei)營養在瓜類(lei)食(shi)物(wu)(wu)中較(jiao)高，其(qi)中的(de)皂甙類(lei)物(wu)(wu)質(zhi)、絲(si)瓜苦味質(zhi)、黏液質(zhi)、木(mu)膠、瓜氨酸(suan)、木(mu)聚糖和干擾素(su)等特(te)殊物(wu)(wu)質(zhi)具有抗(kang)病毒、抗(kang)過敏等特(te)殊作用。

絲瓜綠茶湯制作方法

用料：絲瓜150克，綠(lv)茶10克，姜絲(si)、鹽、香油各(ge)少許。

做法：

1、綠(lv)茶裝進紗(sha)布中，縫(feng)成茶葉(xie)包；絲瓜(gua)刮凈(jing)綠(lv)皮，洗凈(jing)，切成滾刀塊。

2、湯鍋置(zhi)火上，放入茶葉包，加適量清水，大火燒開后(hou)轉小(xiao)火煮15分鐘。

3、在(zai)鍋中下(xia)入絲瓜(gua)塊煮至斷生，取(qu)出茶葉(xie)包，加鹽(yan)調味，淋上香油(you)，撒上姜絲即可(ke)。

絲瓜選購技巧

線絲(si)瓜(gua)細而長(chang)，購買時應挑選瓜(gua)形挺直，大小適中，表面無皺，水嫩飽滿，皮色(se)翠綠，不蔫不傷者為好。如(ru)果賣(mai)絲(si)瓜(gua)老板答(da)應，還可以(yi)掰斷絲(si)瓜(gua)頭(tou)，放在嘴(zui)里(li)嘗一嘗，一嘗就知(zhi)道苦(ku)或(huo)者不苦(ku)啦(la)。