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舞陽香菇的特點

舞(wu)陽(yang)香菇(gu)在(zai)河南省舞(wu)陽(yang)縣獨特的生產環境和(he)栽培條(tiao)件下，舞(wu)陽(yang)香菇(gu)的特點是菌蓋圓整、呈(cheng)半球(qiu)形，淺(qian)褐色或褐色，著淺(qian)色龜裂花(hua)紋，直徑4.9cm-6.6cm,單菇(gu)重27.3-48.9g；菌柄乳白或淺(qian)褐色，柄長(chang)2.5-4.5cm,粗短、近似倒(dao)圓錐形；菌肉(rou)厚(hou)實，組(zu)織致密，韌性好，有(you)香菇(gu)特有(you)的香氣；淖水(shui)后口(kou)感(gan)柔嫩鮮(xian)滑(hua)，菇(gu)香味(wei)濃(nong)。其蛋白質(zhi)、必需氨基酸(suan)(suan)、鮮(xian)味(wei)氨基酸(suan)(suan)、麥角甾(zai)醇等品(pin)質(zhi)指標均(jun)優于(yu)參照值。

舞陽香菇怎么樣

舞(wu)陽(yang)縣與省農科(ke)院、河南農大等(deng)(deng)科(ke)研院校合(he)作，建立科(ke)技創新平臺，開展(zhan)產(chan)學研結合(he)，推(tui)動食用菌(jun)產(chan)業園良種(zhong)(zhong)覆蓋率(lv)達 100%。以高產(chan)優質新品(pin)種(zhong)(zhong)為主，引(yin)導食用菌(jun)種(zhong)(zhong)植規(gui)模適(shi)度發展(zhan)，新發展(zhan)規(gui)模化香(xiang)菇種(zhong)(zhong)植380 畝，引(yin)進試驗香(xiang)品(pin)種(zhong)(zhong) 40余(yu)個，示(shi)范種(zhong)(zhong)植羊肚菌(jun)、赤松茸等(deng)(deng)市場需求短(duan)缺品(pin)種(zhong)(zhong)8個，建設食用菌(jun)產(chan)品(pin)貯藏庫(ku)80多座、容量1.1萬噸。