召陵辣(la)(la)椒是漯河市(shi)特(te)產,主(zhu)要種植辣(la)(la)椒王、艷椒系(xi)列、草莓椒、紅燈籠、天宇系(xi)列、天問(wen)系(xi)列、子彈頭等。老窩(wo)鎮的(de)特(te)色小辣(la)(la)椒主(zhu)要銷售到武漢(han)、貴州、四川、山東、福(fu)建、北京(jing)、河北、浙江等城市(shi),常年給知名(ming)企業如老干媽、海(hai)底(di)撈、周黑鴨等供貨,有力(li)帶動了老窩(wo)鎮產業發(fa)展,助(zhu)推(tui)動了鄉村振(zhen)興工(gong)作。
召陵(ling)(ling)辣(la)椒(jiao)的(de)(de)主要產地位于河(he)(he)南省(sheng)漯(luo)河(he)(he)市(shi)(shi)召陵(ling)(ling)區老(lao)窩鎮辣(la)椒(jiao)產業(ye)園。該產業(ye)園籌建(jian)于2021年6月,主體(ti)位于漯(luo)河(he)(he)市(shi)(shi)召陵(ling)(ling)區老(lao)窩鎮向陽渠(qu)西段,主要依托辣(la)椒(jiao)產銷聯合體(ti)所轄的(de)(de)十多個(ge)合作社及(ji)種植大(da)(da)戶,這里(li)的(de)(de)市(shi)(shi)場大(da)(da)、貨源充足、發貨速度快(kuai),品種齊全,價格(ge)合理,以(yi)多品種經營特色和薄利多銷的(de)(de)原則(ze)贏得(de)了廣大(da)(da)客戶的(de)(de)信任,目前已(yi)形成(cheng)種植、收購、銷售、加工(gong)為一體(ti)的(de)(de)大(da)(da)型小辣(la)椒(jiao)市(shi)(shi)場,配套設施完善,擁有專業(ye)的(de)(de)裝(zhuang)卸團隊,大(da)(da)型的(de)(de)水泥(ni)硬(ying)化場地,專業(ye)的(de)(de)小辣(la)椒(jiao)烘干房,小辣(la)椒(jiao)篩選機,冷庫保鮮儲存等設備。
召(zhao)陵(ling)(ling)辣(la)椒(jiao)主要產自(zi)河南省漯河市召(zhao)陵(ling)(ling)區老窩鎮郭陳村(cun)、支毛陳村(cun),其特點是果(guo)形(xing)端正,呈圓錐形(xing),椒(jiao)身長度5.5-9.5cm,寬(kuan)度1.3-2.1cm,色澤深紅,油亮(liang)光(guang)潔(jie),肉質厚,辣(la)味適中(zhong),椒(jiao)香(xiang)味濃郁。