柏山陶缸(gang)品種多樣(yang),主要有(you)(you):缸(gang)、汌、盆、罐、壇、甕、火口等,具有(you)(you)夏天(tian)盛水不(bu)臭(chou),陰天(tian)儲(chu)物不(bu)潮,儲(chu)糧不(bu)霉(mei),腌(a)菜(cai)不(bu)回味,價格低廉,經(jing)久耐用等諸多優點,曾遠銷西北、華北10多個省區,深受群眾歡迎。
柏山(shan)缸(gang)的(de)特點(dian)是(shi)儲(chu)水不(bu)(bu)(bu)漏,夏(xia)季盛(sheng)水不(bu)(bu)(bu)臭,陰(yin)天儲(chu)物不(bu)(bu)(bu)潮,儲(chu)糧不(bu)(bu)(bu)霉變,腌(a)菜不(bu)(bu)(bu)回味,不(bu)(bu)(bu)滲(shen)水,不(bu)(bu)(bu)漏油,美觀大方(fang),價低耐用。柏山(shan)缸(gang)在歷史上,一直是(shi)群(qun)眾生活(huo)的(de)必需(xu)品(pin),使用地(di)區(qu)輻射到西北、華北等十多個省區(qu),頗受(shou)民間歡迎(ying)。
1、備(bei)料,柏山(shan)(shan)村靠山(shan)(shan),挖土(tu)首先(xian)要(yao)看土(tu)質(zhi),要(yao)有粘性,有不(bu)同(tong)類(lei)型的(de),俗話(hua)說叫五(wu)花土(tu),取(qu)靠山(shan)(shan)的(de)五(wu)花土(tu)。在(zai)離地三四米至八九(jiu)米的(de)地方(fang)打洞取(qu)土(tu),到地面進行碾碎晾曬,攪拌合成。
2、作(zuo)缸(gang)胚。主要(yao)工具(ju)是輪(lun)盤(pan)。作(zuo)缸(gang)胚時,一人(ren)(ren)轉輪(lun),一人(ren)(ren)旋(xuan)缸(gang)胚,一人(ren)(ren)遞泥,這道工序(xu)需要(yao)3個人(ren)(ren)合作(zuo)完成。
3、燒(shao)窯。主要設施是土窯,利用山(shan)坡截面鑿(zao)洞而成。缸胚做(zuo)好后(hou),送進窯子進行燒(shao)制(zhi),一般5、6天可燒(shao)一窯。在整個燒(shao)窯過程中,火候是關(guan)鍵,裝窯、出窯也都(dou)有講究(jiu)。
柏山(shan)(shan)(shan)鎮柏山(shan)(shan)(shan)村(cun)陶缸(gang)(gang)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)歷史悠久。相傳(chuan),元(yuan)(yuan)代柏山(shan)(shan)(shan)村(cun)以生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)白(bai)瓷(ci)聞名。到了(le)(le)明朝萬歷六(liu)年(nian)(1579年(nian)),柏山(shan)(shan)(shan)村(cun)許同(tong)泰從山(shan)(shan)(shan)西陽城請(qing)來工(gong)匠(jiang),開(kai)始生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)陶缸(gang)(gang),因產(chan)(chan)(chan)(chan)品色澤艷(yan)麗、質(zhi)量上乘而頗為(wei)搶手,燒制白(bai)瓷(ci)的(de)工(gong)匠(jiang)紛(fen)紛(fen)改燒陶缸(gang)(gang),不愿意改燒陶缸(gang)(gang)的(de)白(bai)瓷(ci)工(gong)匠(jiang)大都(dou)遠走(zou)景德鎮,繼續從事白(bai)瓷(ci)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)。剛開(kai)始,柏山(shan)(shan)(shan)村(cun)只有缸(gang)(gang)窯(yao)3家,10盤輪(lun)(一(yi)盤輪(lun)為(wei)一(yi)個(ge)(ge)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)單(dan)元(yuan)(yuan),一(yi)般由3個(ge)(ge)人(ren)組成(cheng),1個(ge)(ge)做缸(gang)(gang)匠(jiang)人(ren)、1個(ge)(ge)搖輪(lun)工(gong)人(ren)、1個(ge)(ge)和泥工(gong)人(ren)),技(ji)術(shu)不外(wai)(wai)傳(chuan)。清順(shun)治五年(nian)(1648年(nian)),窯(yao)主(zhu)張永仁為(wei)滿足(zu)用戶需(xu)求,開(kai)始雇傭工(gong)人(ren),擴大生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan),生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)技(ji)術(shu)外(wai)(wai)傳(chuan)。到清嘉慶年(nian)間,柏山(shan)(shan)(shan)缸(gang)(gang)業發展初(chu)具規模,為(wei)提高技(ji)藝、保(bao)證質(zhi)量、保(bao)持信譽,各(ge)窯(yao)主(zhu)、工(gong)匠(jiang)共同(tong)制定了(le)(le)四條規矩,對(dui)各(ge)類(lei)產(chan)(chan)(chan)(chan)品的(de)規格大小、質(zhi)地薄厚都(dou)作(zuo)了(le)(le)明確規定,刻(ke)之于(yu)碑,相互監(jian)督,嚴格遵守。自此,柏山(shan)(shan)(shan)陶缸(gang)(gang)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)(chan)(chan)具備了(le)(le)較(jiao)為(wei)完整(zheng)的(de)技(ji)術(shu)體(ti)系,全村(cun)缸(gang)(gang)窯(yao)發展到60多家,工(gong)人(ren)250余人(ren),年(nian)產(chan)(chan)(chan)(chan)陶缸(gang)(gang)60萬套,譽滿全省。
民(min)國期(qi)間,柏山(shan)村有(you)缸窯(yao)120多(duo)家,180多(duo)盤輪(lun),工匠700多(duo)人(ren),年(nian)產(chan)值200多(duo)萬元(舊幣)。1938年(nian)日軍侵占博(bo)愛后,絕大多(duo)數缸窯(yao)倒閉。1949年(nian)以(yi)后,柏山(shan)缸業(ye)開(kai)始恢復,1963年(nian)已有(you)相當規模。改革開(kai)放后,柏山(shan)缸業(ye)迅(xun)猛發展(zhan)(zhan),1983年(nian)有(you)缸窯(yao)40多(duo)家,72盤輪(lun)。進入21世紀(ji)后,由于社會(hui)發展(zhan)(zhan)和人(ren)民(min)生(sheng)產(chan)生(sheng)活習慣的改變(bian),陶制品用量大幅萎縮,柏山(shan)缸業(ye)逐(zhu)漸走向衰落。
目前,柏山村一些上了年紀的(de)制缸工匠正為此努力(li),想辦法將(jiang)這一古老技(ji)藝傳承(cheng)下去。