柏山陶缸(gang)品種多樣(yang),主要有:缸(gang)、汌、盆、罐、壇、甕、火口等,具(ju)有夏天盛水不(bu)臭,陰天儲物不(bu)潮,儲糧(liang)不(bu)霉,腌菜不(bu)回味,價(jia)格低廉,經久(jiu)耐用(yong)等諸多優點,曾遠銷西北、華北10多個省區,深(shen)受群眾歡迎。
柏山缸的(de)特點是(shi)儲(chu)水不(bu)(bu)漏,夏季(ji)盛(sheng)水不(bu)(bu)臭,陰天儲(chu)物不(bu)(bu)潮(chao),儲(chu)糧不(bu)(bu)霉(mei)變,腌菜不(bu)(bu)回(hui)味,不(bu)(bu)滲水,不(bu)(bu)漏油(you),美觀大方,價低(di)耐用(yong)。柏山缸在(zai)歷史上(shang),一直(zhi)是(shi)群眾生活的(de)必需品,使用(yong)地區輻射(she)到(dao)西北、華北等(deng)十多個省區,頗受民間歡迎。
1、備料,柏山(shan)村靠山(shan),挖土(tu)首先要看土(tu)質(zhi),要有粘性,有不同類型的(de),俗話(hua)說叫五花(hua)土(tu),取(qu)靠山(shan)的(de)五花(hua)土(tu)。在離(li)地三四米(mi)至八(ba)九米(mi)的(de)地方打洞取(qu)土(tu),到地面進行碾碎晾(liang)曬,攪拌合(he)成。
2、作(zuo)缸胚(pei)。主要(yao)工具(ju)是(shi)輪盤。作(zuo)缸胚(pei)時,一(yi)人(ren)(ren)轉輪,一(yi)人(ren)(ren)旋(xuan)缸胚(pei),一(yi)人(ren)(ren)遞泥,這(zhe)道(dao)工序(xu)需(xu)要(yao)3個人(ren)(ren)合(he)作(zuo)完(wan)成。
3、燒窯(yao)。主要設施是(shi)土窯(yao),利用山坡截面鑿洞(dong)而成。缸胚做好后(hou),送(song)進窯(yao)子進行燒制,一(yi)般5、6天可(ke)燒一(yi)窯(yao)。在整個燒窯(yao)過(guo)程中,火候是(shi)關鍵,裝窯(yao)、出(chu)窯(yao)也都有講(jiang)究。
柏山(shan)鎮柏山(shan)村(cun)(cun)陶缸(gang)(gang)(gang)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)歷史悠久。相傳,元代柏山(shan)村(cun)(cun)以生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)白瓷(ci)聞名。到了明朝萬歷六年(nian)(1579年(nian)),柏山(shan)村(cun)(cun)許同泰從(cong)山(shan)西陽城請來工匠(jiang)(jiang),開始(shi)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)陶缸(gang)(gang)(gang),因產(chan)(chan)品(pin)(pin)色澤艷麗(li)、質量上乘而頗為(wei)(wei)(wei)搶手,燒(shao)制白瓷(ci)的工匠(jiang)(jiang)紛紛改(gai)燒(shao)陶缸(gang)(gang)(gang),不(bu)愿意改(gai)燒(shao)陶缸(gang)(gang)(gang)的白瓷(ci)工匠(jiang)(jiang)大都(dou)遠走景德鎮,繼續從(cong)事(shi)白瓷(ci)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)。剛開始(shi),柏山(shan)村(cun)(cun)只有缸(gang)(gang)(gang)窯(yao)(yao)3家,10盤(pan)輪(lun)(一盤(pan)輪(lun)為(wei)(wei)(wei)一個生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)單元,一般由3個人(ren)組成,1個做缸(gang)(gang)(gang)匠(jiang)(jiang)人(ren)、1個搖輪(lun)工人(ren)、1個和(he)泥工人(ren)),技(ji)(ji)術不(bu)外傳。清順(shun)治五年(nian)(1648年(nian)),窯(yao)(yao)主張永仁為(wei)(wei)(wei)滿足用戶需求,開始(shi)雇(gu)傭(yong)工人(ren),擴(kuo)大生(sheng)(sheng)產(chan)(chan),生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)技(ji)(ji)術外傳。到清嘉慶年(nian)間,柏山(shan)缸(gang)(gang)(gang)業發展初具規模,為(wei)(wei)(wei)提(ti)高技(ji)(ji)藝、保證質量、保持信譽(yu),各(ge)窯(yao)(yao)主、工匠(jiang)(jiang)共同制定了四條規矩,對各(ge)類產(chan)(chan)品(pin)(pin)的規格大小、質地(di)薄厚(hou)都(dou)作了明確規定,刻之(zhi)于碑,相互監督(du),嚴格遵守。自此,柏山(shan)陶缸(gang)(gang)(gang)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)具備了較為(wei)(wei)(wei)完整的技(ji)(ji)術體系,全村(cun)(cun)缸(gang)(gang)(gang)窯(yao)(yao)發展到60多(duo)家,工人(ren)250余人(ren),年(nian)產(chan)(chan)陶缸(gang)(gang)(gang)60萬套,譽(yu)滿全省(sheng)。
民國(guo)期間,柏(bo)山(shan)村有(you)缸窯(yao)120多(duo)家,180多(duo)盤(pan)輪,工匠700多(duo)人,年(nian)(nian)產值200多(duo)萬元(舊幣)。1938年(nian)(nian)日軍侵(qin)占博(bo)愛后,絕大(da)多(duo)數缸窯(yao)倒閉。1949年(nian)(nian)以(yi)后,柏(bo)山(shan)缸業(ye)開始恢(hui)復,1963年(nian)(nian)已有(you)相當(dang)規模。改(gai)革開放后,柏(bo)山(shan)缸業(ye)迅猛發展,1983年(nian)(nian)有(you)缸窯(yao)40多(duo)家,72盤(pan)輪。進入21世紀后,由于社會發展和人民生產生活習(xi)慣的改(gai)變(bian),陶制品用(yong)量(liang)大(da)幅萎縮,柏(bo)山(shan)缸業(ye)逐漸(jian)走向衰落。
目前,柏(bo)山村(cun)一(yi)些上了年紀的(de)制缸工匠(jiang)正為(wei)此努力(li),想辦法將(jiang)這一(yi)古老技(ji)藝傳承(cheng)下(xia)去。