柏(bo)山陶(tao)缸(gang)品種多樣,主要有(you):缸(gang)、汌(chuan)、盆、罐、壇(tan)、甕、火口(kou)等,具有(you)夏天盛水不(bu)臭,陰天儲(chu)物不(bu)潮(chao),儲(chu)糧不(bu)霉,腌菜(cai)不(bu)回味,價(jia)格低廉,經久耐用等諸多優(you)點,曾(ceng)遠銷西北、華北10多個省區,深受群眾歡迎。
柏(bo)山缸的(de)特(te)點是儲水(shui)不(bu)(bu)(bu)漏,夏季盛水(shui)不(bu)(bu)(bu)臭,陰天(tian)儲物(wu)不(bu)(bu)(bu)潮,儲糧不(bu)(bu)(bu)霉變(bian),腌菜不(bu)(bu)(bu)回味,不(bu)(bu)(bu)滲水(shui),不(bu)(bu)(bu)漏油,美觀大方,價低耐用。柏(bo)山缸在(zai)歷(li)史上(shang),一直是群眾生活的(de)必需品,使(shi)用地區(qu)輻射到(dao)西北(bei)、華北(bei)等十多個省區(qu),頗受民間歡迎。
1、備料,柏山村(cun)靠山,挖土(tu)首(shou)先要看(kan)土(tu)質,要有粘(zhan)性,有不同類型的,俗話說叫五(wu)花(hua)土(tu),取靠山的五(wu)花(hua)土(tu)。在(zai)離地(di)三(san)四米至八九米的地(di)方打洞(dong)取土(tu),到(dao)地(di)面進行碾(nian)碎晾(liang)曬,攪拌(ban)合(he)成。
2、作缸胚(pei)。主(zhu)要工具是輪(lun)盤。作缸胚(pei)時,一(yi)人(ren)轉輪(lun),一(yi)人(ren)旋(xuan)缸胚(pei),一(yi)人(ren)遞泥,這道(dao)工序需要3個人(ren)合作完成。
3、燒窯(yao)。主要設施是(shi)土(tu)窯(yao),利用山坡截面鑿洞而成。缸胚做好后(hou),送進(jin)窯(yao)子進(jin)行燒制,一般5、6天(tian)可(ke)燒一窯(yao)。在整個(ge)燒窯(yao)過程中(zhong),火候是(shi)關(guan)鍵,裝窯(yao)、出(chu)窯(yao)也都(dou)有講(jiang)究。
柏(bo)山(shan)(shan)鎮柏(bo)山(shan)(shan)村(cun)陶(tao)缸(gang)(gang)生(sheng)產(chan)歷史悠久。相(xiang)傳,元代柏(bo)山(shan)(shan)村(cun)以生(sheng)產(chan)白瓷(ci)聞名。到了(le)明朝萬歷六年(nian)(nian)(nian)(1579年(nian)(nian)(nian)),柏(bo)山(shan)(shan)村(cun)許同(tong)泰(tai)從(cong)山(shan)(shan)西陽城(cheng)請(qing)來工(gong)匠,開(kai)(kai)始(shi)生(sheng)產(chan)陶(tao)缸(gang)(gang),因產(chan)品色澤艷麗(li)、質量(liang)上乘而頗為(wei)搶手,燒制白瓷(ci)的工(gong)匠紛(fen)紛(fen)改燒陶(tao)缸(gang)(gang),不愿意改燒陶(tao)缸(gang)(gang)的白瓷(ci)工(gong)匠大(da)都(dou)(dou)遠走景(jing)德鎮,繼續從(cong)事白瓷(ci)生(sheng)產(chan)。剛(gang)開(kai)(kai)始(shi),柏(bo)山(shan)(shan)村(cun)只有缸(gang)(gang)窯3家(jia)(jia),10盤輪(一(yi)(yi)盤輪為(wei)一(yi)(yi)個(ge)生(sheng)產(chan)單元,一(yi)(yi)般(ban)由3個(ge)人(ren)(ren)(ren)組成,1個(ge)做缸(gang)(gang)匠人(ren)(ren)(ren)、1個(ge)搖輪工(gong)人(ren)(ren)(ren)、1個(ge)和泥(ni)工(gong)人(ren)(ren)(ren)),技(ji)術不外傳。清順治(zhi)五年(nian)(nian)(nian)(1648年(nian)(nian)(nian)),窯主(zhu)張永(yong)仁為(wei)滿足用戶需求,開(kai)(kai)始(shi)雇(gu)傭(yong)工(gong)人(ren)(ren)(ren),擴大(da)生(sheng)產(chan),生(sheng)產(chan)技(ji)術外傳。到清嘉慶年(nian)(nian)(nian)間,柏(bo)山(shan)(shan)缸(gang)(gang)業發展初具規(gui)模,為(wei)提高技(ji)藝、保(bao)證質量(liang)、保(bao)持信譽,各(ge)窯主(zhu)、工(gong)匠共同(tong)制定了(le)四條規(gui)矩,對各(ge)類產(chan)品的規(gui)格(ge)大(da)小、質地(di)薄(bo)厚(hou)都(dou)(dou)作(zuo)了(le)明確規(gui)定,刻之于碑,相(xiang)互(hu)監督,嚴格(ge)遵守(shou)。自此,柏(bo)山(shan)(shan)陶(tao)缸(gang)(gang)生(sheng)產(chan)具備(bei)了(le)較為(wei)完整(zheng)的技(ji)術體系,全(quan)村(cun)缸(gang)(gang)窯發展到60多家(jia)(jia),工(gong)人(ren)(ren)(ren)250余(yu)人(ren)(ren)(ren),年(nian)(nian)(nian)產(chan)陶(tao)缸(gang)(gang)60萬套,譽滿全(quan)省。
民國期間,柏山(shan)村有(you)缸(gang)窯(yao)120多(duo)(duo)家(jia),180多(duo)(duo)盤輪(lun),工(gong)匠700多(duo)(duo)人(ren),年(nian)產(chan)值200多(duo)(duo)萬元(舊(jiu)幣)。1938年(nian)日(ri)軍侵占博愛后(hou)(hou),絕大多(duo)(duo)數缸(gang)窯(yao)倒閉。1949年(nian)以后(hou)(hou),柏山(shan)缸(gang)業開始恢復,1963年(nian)已有(you)相當(dang)規(gui)模。改(gai)革(ge)開放后(hou)(hou),柏山(shan)缸(gang)業迅猛(meng)發展(zhan),1983年(nian)有(you)缸(gang)窯(yao)40多(duo)(duo)家(jia),72盤輪(lun)。進入21世紀后(hou)(hou),由于社(she)會發展(zhan)和人(ren)民生(sheng)產(chan)生(sheng)活習慣的改(gai)變,陶(tao)制品用量(liang)大幅萎(wei)縮,柏山(shan)缸(gang)業逐漸(jian)走向衰(shuai)落。
目(mu)前,柏(bo)山村一些(xie)上了年紀的制缸工匠(jiang)正(zheng)為此努力(li),想(xiang)辦法將這一古老技藝傳承下去。