漠河十大特產

本文章由 MAIGOO編輯上傳提供 2024-04-21 ★★★ 0

東北靈芝指得是生長在黑龍江、吉林、遼寧三個省的靈芝，種類很多，從成長環境方面基本上可以分為野生靈芝、種植靈芝，因東北靈芝生長緩慢，所以東北靈芝、東北靈芝孢子粉食藥用價值極高。東北靈芝的特點是菌柄側生，極少偏生，長于菌蓋直徑，紫褐色至黑色，有漆樣光澤，堅硬；孢子卵圓形，壁兩層，內壁褐色，表面有小疣，外壁透明無色。漠河也出產野生靈芝，野生靈芝非常珍貴，價錢較高，成熟的靈芝表面上有一層像灰土的東西，其實并不是灰土而是靈芝孢子子粉，它的價值更高。但在購買是時一定要注意甄別真假。詳細

2.中國北極藍莓

中國北極藍莓是黑龍江省大興安嶺地區特產，產自北緯52℃以北氣候寒冷的大興安嶺原始森林中，大多數生長于中國極北之地——漠河，與其它野生植物成片混生，7月末8月初成熟，藍莓色澤紫藍、果肉細膩，口味酸甜，葉、果皆可入藥。中國北極藍莓是生長在人煙稀少，遠離重工業區、農區的林甸地帶，無化肥和農藥施入，是典型的純天然、無污染產品，因此口感好，有用成分含量高，受到很多消費者的喜愛。如果到漠河旅游正是時候，可以自己采摘一些藍梅，或者藍梅的制成品，比如藍莓糖、藍莓干、藍莓醬、藍莓汁等都不錯哦。詳細

3.漠河狗魚

漠河旅游特產有哪些？狗魚是漠河特產的冷水魚之一，夏秋季節尤其多，肉厚刺少、肉質細嫩潔白，味道鮮美，是很好的食用經濟魚類，不亞于鯉、鯽或大馬哈魚，但狗魚卵有毒，不宜食用。當地人的吃法多數是紅燒和燒烤，夏天漠河北極村的燒烤攤很多，幾乎家家都有這個菜品，味道鮮美，mai goo小編建議感興趣的游客可以去品嘗一下；如果喜歡，可以購買一些當地的狗魚干帶走，家常做法可以紅燒，非常好吃。

4.漠河榛子

榛子，又名山板栗、尖栗或棰子，果實為黃褐色，接近球形，被稱為“堅果之王”，與扁桃、胡桃、腰果并稱為“四大堅果”。漠河當地盛產榛子，是我國主要的榛子產地，該地區的榛子果形似栗子，個頭比較大、外殼堅硬、果仁肥、白而圓、有香氣，吃起來很酥脆可口，并且里面含有的油脂量是非常高的，口感非常的香。如果到了漠河游玩，一定不可以錯過當地的榛子，除了品嘗，還可以帶走一些真空打包的榛子作為伴手禮哦。

5.毛尖蘑

毛尖蘑是一種極為罕見的蘑菇，只長在金砂上，產量稀少，也很珍貴，主要產自于大興安嶺的原始森林之中。毛尖蘑的特點是色澤黃嫩，質地柔嫩，味道奇鮮，營養豐富，它所含的氨基酸、蛋白質、微量元素等是普通蘑菇的幾倍至幾十倍，被人們稱為“蘑菇之圣”、“素中之肉”和興安嶺的“軟黃金”。據MA Igoo網編了解，毛尖蘑分為兩大類，一是朵大，莖粗，朵成螺旋狀，新鮮時軟，干后成角質；二是朵小，粒小，莖細，是毛尖蘑中的精品。詳細

6.龍江瑪瑙

瑪瑙，又稱“文石”、“江石”，是火山爆發后在沉積過程中自然形成的多色結晶體物質。黑龍江省火山群分布較廣，盛產瑪瑙，特別是黑龍江和嫩江流域，瑪瑙貯藏量約占全國百分之七十以上。黑龍江生產的瑪瑙，統稱“龍江瑪瑙”，特點是塊大，綹（裂紋）小，色澤鮮艷，利用率高。游客們來到北極村景區后肯定是能夠在珠寶店里看到，M aigoo小編溫馨提示：寶石、黃金類物品價格及其昂貴，不懂行的人往往難辨真偽，選購時務必謹慎。詳細

7.風干香腸

黑龍江漠河有啥土特產嗎？風干香腸，是黑龍江省的特色美食，特別是漠河的風干香腸，食之耐嚼，越嚼越香，回味綿長，被譽為是上乘佳品，已有70多年歷史。風干香腸選用新鮮瘦肉，加有砂仁、桂皮、豆蔻等佐料做成。正宗的風干香腸的特點是色澤鮮艷，紅白分明，表面干燥，無發白現象；具有特殊的香味，表面不應有較大橫花紋，收縮皺紋較整齊。每條香腸長短相似，粗細均勻，肥瘦肉比例適宜，是佐酒之佳品。詳細

8.牙格達果

牙格達又名北國紅豆，生長在中國北部東三省，黑龍江省數最北點漠河最多，其他的地方兼而有之。牙格達果與紅豆不同，它是一種山珍野果，果呈圓型，果肉絳紅色，漿汁飽滿，酸甜可口，營養豐富；經檢測每百克果中含蛋白質約0.25克，碳水化合物約7克，檸檬酸，蘋果酸含量約2.6克，維生素C含量達53毫克，果中含有人體必需的8種氨基酸和苯甲酸成分。牙格達鮮果出汁率達75%以上，味道獨特，色澤鮮艷，可以釀酒和飲料，是中國北方尤其是山城人民所喜愛的食品。詳細

9.油炸糕

油炸糕是東北地區傳統特色糕點，具有個兒小、皮兒薄、花樣多三個特點，其花樣品種分豆餡、糖餡、菜餡三種。豆餡有小豆、豇豆、扁豆、蕓豆四種；糖餡有紅糖、白糖兩種，另外各加青紅絲、玫瑰、核桃仁、果脯等；菜餡有綠豆芽、土豆、胡蘿卜餡，有地皮菜、豆腐干、土豆餡，有土豆、苦菜、韭菜餡，有土豆、芹菜餡等。無論是哪種餡的油糕，吃起來都是外酥里嫩，回味無窮。在漠河的大多數餐館都有售賣油炸糕。詳細

10.漠河黑木耳

黑木耳又稱黑菜，黑褐色，有光澤，形似人耳，生長在腐朽的柞木等硬雜木上，肉厚清脆，富有營養。據了解，大興安嶺山脈都是盛產黑木耳地方，特別是漠河地區的黑木耳，生長緩慢，耳片長的厚，口感好，是純天然無污染綠色食品，營養豐富，特別是蛋白質含量高，特別適合于那些患有高血壓，高血脂的患者，多吃黑木耳除了可以抗凝、降低血黏度外，還可以補充其蛋白質的供給不足，所以黑木耳被營養學家譽為“素中之葷”和“素中之王”。

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