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利國燉羊肉的做法

利國(guo)燉羊(yang)肉一般要花(hua)費兩小時(shi)，這道菜的烹制(zhi)過(guo)程如下：

1、把羊肉泡十(shi)幾(ji)分鐘，然后下鍋去燉。

2、想(xiang)要吃(chi)清淡口味的，不用加(jia)入其他的香料(liao)；如果想(xiang)要吃(chi)重口味的，那(nei)么可以在大火燒開之后，在湯里加(jia)入一些胡椒粉、蠔(hao)油等。

3、燉煮一個(ge)小時后，加入胡蘿卜(bu)丁再燉煮四十五分(fen)鐘(zhong)。

4、往羊(yang)肉湯里加入適量的(de)鹽，如果想(xiang)讓口味變(bian)得更加鮮美(mei)一些(xie)，那么就加入一些(xie)糖(tang)，再燉十(shi)分鐘即可。