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利國燉羊肉的做法

利(li)國燉羊肉一般要(yao)花費兩小時，這道菜的(de)烹制過(guo)程如下：

1、把(ba)羊肉泡十幾(ji)分鐘，然后下鍋去燉。

2、想要吃清淡口(kou)味(wei)的(de)，不用加(jia)入其(qi)他的(de)香料；如果想要吃重口(kou)味(wei)的(de)，那么可以在大火燒(shao)開之(zhi)后，在湯里加(jia)入一(yi)些胡椒粉、蠔油等。

3、燉(dun)煮一個小時后，加入(ru)胡蘿卜丁再(zai)燉(dun)煮四十五分鐘(zhong)。

4、往羊肉(rou)湯(tang)里加入適量的(de)鹽，如果想讓口味變得更加鮮美一(yi)些，那么就(jiu)加入一(yi)些糖，再燉十(shi)分鐘即可。