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煎烤大蝦的做法

食材(cai)：蝦、鹽(yan)、姜絲、料酒、黑胡椒。

步驟：

1、蝦洗(xi)凈，剪掉蝦須(xu)，挑出蝦線。

2、用姜絲、料(liao)酒、鹽味半小(xiao)時以上。

3、烤時(shi)在蝦身上灑薄(bo)薄(bo)一層鹽(yan)，放在錫紙上放入烤盤中。

4、送入(ru)烤箱，195度20分鐘即(ji)可。

注意事項(xiang)：蝦在煎烤(kao)之前要洗干(gan)凈并處理干(gan)凈，撒鹽要適量不(bu)太(tai)放太(tai)多(duo)，看好(hao)時(shi)間，不(bu)要烤(kao)焦了。

大蝦的功效與作用

1、適用于治療腎陽虛(xu)所致的陽痿、腰痛、小便頻(pin)數及補五(wu)臟(zang)之氣不足，適用于男子性功能障(zhang)礙、遺(yi)精(jing)、腎虛(xu)陽痿、遺(yi)精(jing)早泄(xie)的男子食用。

2、蝦的通乳作用較強，并且富含磷、鈣、對(dui)小兒、孕婦(fu)尤有補益功效;對(dui)產婦(fu)有通乳汁、補身體、促康(kang)復的功效。

3、能夠促進人體氣血運行，對治療血瘀證(zheng)有(you)一(yi)定的幫助。

4、蝦(xia)營(ying)養豐富(fu)，且其(qi)肉質松軟，易(yi)消化，對身體虛弱以及病后需要(yao)調養的人(ren)是極好的食物。

大蝦嘌呤高嗎

蝦的嘌呤(ling)含(han)量通常比較(jiao)高，痛(tong)風患者(zhe)盡量少吃。