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煎烤大蝦的做法

食(shi)材：蝦、鹽、姜絲、料(liao)酒、黑胡(hu)椒。

步驟：

1、蝦洗凈，剪掉蝦須，挑出蝦線。

2、用姜絲、料酒、鹽味半小時以上。

3、烤時在蝦身上灑薄(bo)薄(bo)一層鹽(yan)，放在錫紙上放入(ru)烤盤中。

4、送入烤箱，195度20分鐘(zhong)即可。

注意事項(xiang)：蝦在煎烤之前(qian)要洗(xi)干(gan)凈并處理(li)干(gan)凈，撒鹽要適量不太放太多，看好時(shi)間(jian)，不要烤焦了(le)。

大蝦的功效與作用

1、適(shi)用(yong)于(yu)治療腎(shen)陽虛(xu)所致的(de)陽痿(wei)、腰痛(tong)、小便頻(pin)數及補五(wu)臟之氣不足，適(shi)用(yong)于(yu)男(nan)子性功(gong)能障礙、遺(yi)(yi)精(jing)、腎(shen)虛(xu)陽痿(wei)、遺(yi)(yi)精(jing)早泄的(de)男(nan)子食用(yong)。

2、蝦的通(tong)乳(ru)作用較強，并且富(fu)含磷、鈣、對小(xiao)兒、孕婦尤有補益功(gong)效(xiao);對產(chan)婦有通(tong)乳(ru)汁、補身體、促康復的功(gong)效(xiao)。

3、能夠促進人體氣血運行，對治療血瘀證有一定的幫助。

4、蝦營養(yang)豐富，且其肉質松軟，易消化(hua)，對身(shen)體虛弱以及病后需要(yao)調養(yang)的人是極(ji)好的食物。

大蝦嘌呤高嗎

蝦(xia)的嘌(piao)呤含(han)量通(tong)常比(bi)較高，痛(tong)風(feng)患者盡量少吃。