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煎烤大蝦的做法

食材：蝦、鹽、姜絲、料酒、黑胡椒。

步驟：

1、蝦洗凈，剪掉蝦須，挑出蝦線(xian)。

2、用(yong)姜絲、料酒、鹽(yan)味半小時以上(shang)。

3、烤(kao)時在(zai)蝦身(shen)上(shang)灑薄薄一層鹽，放在(zai)錫紙上(shang)放入烤(kao)盤中。

4、送入烤箱，195度20分鐘即可(ke)。

注意事項(xiang)：蝦在煎烤之(zhi)前要(yao)洗干(gan)凈并處理干(gan)凈，撒鹽要(yao)適(shi)量不太(tai)放太(tai)多，看好時間，不要(yao)烤焦了(le)。

大蝦的功效與作用

1、適用于治療腎陽(yang)虛所致(zhi)的(de)陽(yang)痿、腰痛、小(xiao)便頻數及(ji)補五(wu)臟之氣不足，適用于男(nan)子性功能障礙、遺(yi)精(jing)、腎虛陽(yang)痿、遺(yi)精(jing)早泄(xie)的(de)男(nan)子食用。

2、蝦的通(tong)乳作用較強，并且富含(han)磷(lin)、鈣(gai)、對小兒、孕婦(fu)尤有補(bu)益功效(xiao);對產婦(fu)有通(tong)乳汁、補(bu)身(shen)體、促康(kang)復的功效(xiao)。

3、能(neng)夠促進人體氣血(xue)(xue)運(yun)行，對治(zhi)療血(xue)(xue)瘀(yu)證有一定的幫助。

4、蝦營養(yang)豐(feng)富(fu)，且其肉質(zhi)松(song)軟，易消化(hua)，對(dui)身體虛弱以(yi)及病后(hou)需要調(diao)養(yang)的人是極好的食物。

大蝦嘌呤高嗎

蝦的嘌呤含(han)量通常比較(jiao)高，痛(tong)風患者盡量少吃。