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煎烤大蝦的做法

食材：蝦(xia)、鹽、姜(jiang)絲、料酒、黑胡(hu)椒。

步驟：

1、蝦洗凈(jing)，剪掉蝦須，挑(tiao)出蝦線(xian)。

2、用姜絲、料酒、鹽味半(ban)小時以上。

3、烤時在蝦(xia)身上灑(sa)薄薄一層(ceng)鹽，放在錫紙上放入烤盤(pan)中。

4、送(song)入烤(kao)箱，195度(du)20分鐘即(ji)可。

注意事項(xiang)：蝦在(zai)煎烤之前要(yao)洗干凈并(bing)處理干凈，撒鹽要(yao)適量不太(tai)放太(tai)多，看好時(shi)間，不要(yao)烤焦了。

大蝦的功效與作用

1、適用于(yu)治療(liao)腎陽(yang)虛(xu)所致的(de)陽(yang)痿、腰(yao)痛、小便頻數及補五臟之氣不足，適用于(yu)男(nan)子(zi)性功能障礙、遺(yi)精、腎虛(xu)陽(yang)痿、遺(yi)精早泄的(de)男(nan)子(zi)食用。

2、蝦的通乳(ru)(ru)作用較強，并且(qie)富含磷、鈣、對(dui)小兒、孕婦尤有(you)補(bu)益(yi)功效(xiao);對(dui)產婦有(you)通乳(ru)(ru)汁、補(bu)身體、促(cu)康復的功效(xiao)。

3、能夠(gou)促進人(ren)體(ti)氣血運(yun)行(xing)，對治療血瘀證有一(yi)定的幫助。

4、蝦營(ying)養豐富，且其肉質(zhi)松(song)軟，易消(xiao)化(hua)，對身體虛(xu)弱以及(ji)病后(hou)需要調養的(de)人是極好的(de)食物。

大蝦嘌呤高嗎

蝦的嘌呤(ling)含量(liang)通常(chang)比較高，痛風(feng)患者(zhe)盡量(liang)少吃。