芒果视频下载

鱸魚燜金餅怎么做

食材(cai)：鱸魚、玉(yu)米淀粉(fen)、豆(dou)瓣醬、生抽、蠔油、白糖、蕃(fan)茄醬、胡(hu)椒粉(fen)、鹽、玉(yu)米面小餅子、植物(wu)油、蔥、姜。

步驟：

1、將鱸魚(yu)處理干(gan)凈。

2、玉(yu)米面餅子炸至金(jin)黃撈(lao)出瀝干(gan)油備用(yong)。

3、鱸魚裹上(shang)玉米淀粉，油溫6成熱把魚至(zhi)表(biao)面微(wei)微(wei)泛黃(huang)。

4、醬(jiang)油、蠔油、蕃茄醬(jiang)、豆瓣醬(jiang)、白糖、鹽、胡(hu)椒粉倒(dao)在一個碗里攪拌均(jun)勻。

5、鍋中留底油，蔥姜熗個鍋，倒入(ru)調味料(liao)爆香(xiang)一(yi)下。

6、炒香的調味料(liao)倒(dao)一碗水煮開(kai)后，把炸好的鱸魚放進去。

7、不用翻動魚，先燉半分(fen)鐘，再大火收汁(zhi)。

8、出鍋后撒(sa)上蔥(cong)花和(he)芝麻裝(zhuang)飾，盤子邊擺(bai)上玉米餅子即可。