食材(cai):醋、鹽、醬油(you)(you)、食用油(you)(you)、辣椒段、味精。
步驟:
1、卜留克(ke)去皮切絲。
2、除了油辣椒段,其它所有放入卜留(liu)克盆里,油跟辣椒段需要加熱煎出香味后跟卜留(liu)克絲拌(ban)勻即可。
卜留克是中(zhong)俄聯合抗日(ri)期間引入(ru)內蒙(meng)古阿爾(er)山地(di)區種植的植物,為(wei)十字(zi)花科,蕓(yun)蔓(man)屬,植株高20—50厘米(mi),主(zhu)根細長,莖直立球狀,葉(xie)色(se)深(shen)綠,葉(xie)面有白粉,葉(xie)肉厚,葉(xie)片裂刻深(shen),味道爽口,鮮、嫩(nen)、脆(cui)、辣(la),營養豐富。
1、卜留克當中含(han)有(you)(you)的維生素,鈣元素,膳食纖維比較豐富(fu),能(neng)有(you)(you)效增加(jia)身體(ti)的營養,提高免疫力能(neng)強身健體(ti)。
2、卜(bu)留克(ke)當(dang)中含有很豐富的(de)膳食纖維,能加速腸(chang)胃的(de)蠕動,降糖到當(dang)中的(de)垃圾(ji)毒素和(he)分量,快(kuai)速排入體外能預(yu)防便(bian)(bian)秘(mi),緩解便(bian)(bian)秘(mi)的(de)癥狀。
3、卜(bu)留(liu)克當(dang)中(zhong)有很豐富的維生素C和礦物(wu)質比較(jiao)多,能增強身(shen)體(ti)的免疫力,增加抗(kang)病能力。