芒果视频下载

野菜豬肉丸怎么做

食材：豬肉、馬蘭、料酒、香油(you)、鹽、糖。

步驟：

1、準備材(cai)料(liao)、調料(liao)。

2、鍋內水(shui)燒開后，下(xia)入馬(ma)蘭焯一(yi)下(xia)，去(qu)除馬(ma)蘭的(de)青(qing)澀味(wei)。

3、馬蘭過涼水后充分擠干，剁成(cheng)末(mo)。

4、豬肉剁成末。

5、肉末和菜末加(jia)所有調料，攪(jiao)拌上(shang)勁。

6、做(zuo)成大小均(jun)勻的(de)丸子(zi)。

7、砂鍋(guo)水燒開，加姜(jiang)片和少許鹽稍煮。

8、下(xia)入(ru)丸(wan)子煮(zhu)至浮(fu)起即可，出鍋前(qian)可調入(ru)少許(xu)香油。

野菜豬肉丸的功效與作用

馬蘭具有(you)清熱止(zhi)血，抗(kang)菌消(xiao)炎(yan)作用，適用于吐(tu)血鼻衄(nv)，急性肝(gan)炎(yan)，咽(yan)喉、扁桃(tao)體炎(yan)，腮腺炎(yan)和乳腺炎(yan)等化膿性炎(yan)癥(zheng)。