威(wei)化餅干(gan)的害處有哪些 孕(yun)婦可以吃威(wei)化餅干(gan)嗎

威(wei)化(hua)餅(bing)干的害處有哪些 孕婦可以(yi)吃威(wei)化(hua)餅(bing)干嗎

一、孕婦可以吃威化餅干嗎

雖然(ran)孕(yun)婦(fu)在懷孕(yun)期間很多食物是不能吃的(de)(de)，這對于很多吃貨來說是非常痛苦(ku)的(de)(de)一(yi)件事情，但(dan)是為了我(wo)們(men)寶寶的(de)(de)健康(kang)成長，我(wo)們(men)應(ying)該(gai)要對自己的(de)(de)飲食問題引起(qi)重視，不要只考慮我(wo)們(men)自己的(de)(de)口(kou)味。

放心(xin)，畢竟是食(shi)(shi)品。不用擔心(xin)。如果懷孕期(qi)間想吃餅(bing)干，可以(yi)適當(dang)吃一(yi)些梳打餅(bing)干，對孕期(qi)胃酸過(guo)多(duo)也有緩解作用。可以(yi)吃，只是少吃或(huo)適量就行，因為威化餅(bing)干一(yi)般都含些香精或(huo)添(tian)加劑，吃多(duo)了(le)會影響正常飲食(shi)(shi)的攝(she)入，而且(qie)對寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)也不利。

威化(hua)餅只是(shi)一種小零食(shi)而已，不(bu)會(hui)對懷孕造成什么影響。只是(shi)如果(guo)想控制(zhi)體重的(de)話，就(jiu)別多(duo)吃(chi)(chi)甜的(de)。可以吃(chi)(chi)，偶爾吃(chi)(chi)沒事，懷孕的(de)時候還是(shi)盡量(liang)控制(zhi)下。多(duo)吃(chi)(chi)水(shui)果(guo)，多(duo)喝(he)水(shui)，注意(yi)休息。餅干(gan)是(shi)可以吃(chi)(chi)的(de)，但一定要控制(zhi)量(liang)，量(liang)不(bu)能太(tai)多(duo)，不(bu)然會(hui)容易上火而且(qie)里面含有的(de)防(fang)腐劑之(zhi)類的(de)對胎兒不(bu)好(hao)的(de)。

我就(jiu)有(you)吃(chi)的(de)(de)拿來做平時的(de)(de)小零(ling)食(shi)還(huan)(huan)是可以(yi)的(de)(de)，又沒當飯吃(chi)的(de)(de)，不(bu)過如果血糖高的(de)(de)孕婦就(jiu)要控(kong)制下了(le)，不(bu)能(neng)吃(chi)這(zhe)些(xie)含糖量高的(de)(de)零(ling)食(shi)。為了(le)延(yan)長保質期，點心類食(shi)品要添加防腐劑，還(huan)(huan)有(you)一(yi)些(xie)搞不(bu)清楚(chu)的(de)(de)添加劑，使用的(de)(de)脂肪(fang)也是不(bu)容易氧化的(de)(de)飽和脂肪(fang)酸(suan)，甚(shen)至(zhi)是反式脂肪(fang)酸(suan)，這(zhe)些(xie)對人體都沒有(you)什么好處，對胎兒更沒有(you)好處。

通過(guo)文(wen)章對(dui)孕婦可以吃(chi)(chi)威(wei)(wei)化餅(bing)(bing)干(gan)嗎的(de)分析，相信你們(men)(men)英愛都知(zhi)道(dao)孕婦是可以吃(chi)(chi)威(wei)(wei)化餅(bing)(bing)干(gan)的(de)。如(ru)果(guo)你們(men)(men)確實想要(yao)在懷孕期間食(shi)用威(wei)(wei)化餅(bing)(bing)干(gan)，我們(men)(men)建(jian)議大家在食(shi)用的(de)時(shi)候，應該要(yao)注意威(wei)(wei)化餅(bing)(bing)干(gan)的(de)食(shi)用量，并且食(shi)用一些(xie)威(wei)(wei)化餅(bing)(bing)干(gan)后(hou)適(shi)當的(de)去喝一些(xie)涼(liang)水。

二、威化餅干的害處有哪些

很多(duo)人(ren)喜歡在非正餐(can)的時(shi)間(jian)吃一下小零(ling)食，可以補(bu)充能(neng)(neng)量，讓自己更有精神，但你知道嗎？小小的零(ling)食如餅干可是有很高的熱量的哦，如果經常吃的話，很可能(neng)(neng)導致發胖(pang)呢！那么(me)，餅干中到底(di)有什么(me)秘密呢？來看看餅干到底(di)有多(duo)少(shao)營養(yang)吧！

No1：蘇打餅干

纖維素很低，B族維生素消失殆盡

蘇打餅干(gan)含糖、含油(you)較少(shao)，又加入了(le)酵母，具(ju)有(you)發酵制品特(te)有(you)香味，往(wang)往(wang)被認為(wei)(wei)是餅干(gan)里最有(you)營養的(de)，也(ye)被很多(duo)人(ren)當作早餐。但事實(shi)并非如此，為(wei)(wei)讓餅干(gan)達到起層效果(guo)會添加小(xiao)蘇打，小(xiao)蘇打會減少(shao)面粉中(zhong)的(de)B族維生(sheng)素(su)，甚至會使(shi)之消失殆盡。

No2：曲奇餅干

高糖、高油脂、低蛋白質

曲奇餅(bing)干(gan)中(zhong)的糖和油脂要(yao)高(gao)于其他種類(lei)的餅(bing)干(gan)。一(yi)(yi)小(xiao)(xiao)塊(kuai)曲奇餅(bing)干(gan)的熱量往往超過一(yi)(yi)杯草莓汁！較酥脆的曲奇餅(bing)干(gan)選擇的原料(liao)是(shi)“低筋粉”，也就是(shi)蛋白質(zhi)比較少的小(xiao)(xiao)麥粉，這(zhe)種餅(bing)干(gan)還不如饅頭的蛋白質(zhi)高(gao)。

No3：威化餅干

熱量高，結構密度低，吃多了不易察覺

與其(qi)他餅干(gan)不同的(de)是(shi)，威化餅干(gan)是(shi)以小米(mi)粉(fen)（糯(nuo)米(mi)粉(fen)）、淀粉(fen)為主要原料(liao)，比(bi)精白面(mian)粉(fen)營養(yang)稍高。但(dan)威化餅中的(de)奶油脂肪含量(liang)十分高，平均每一塊60卡路(lu)里，而且密度低，吃不飽(bao)，所以吃多(duo)了也不容易察覺(jue)。其(qi)實，三塊巧(qiao)克力(li)威化餅的(de)熱量(liang)就已經超過200卡路(lu)里了。

No4：夾心餅干

“心”是添加劑合成，沒有水果原料

夾(jia)心(xin)(xin)餅干(gan)(gan)是(shi)在(zai)兩塊餅干(gan)(gan)之(zhi)間添加糖、油脂或果醬(jiang)為主要原料(liao)的(de)(de)各種夾(jia)心(xin)(xin)料(liao)的(de)(de)夾(jia)心(xin)(xin)焙烤食品。夾(jia)心(xin)(xin)餅干(gan)(gan)里(li)的(de)(de)“心(xin)(xin)”為追求味道和(he)(he)(he)顏色會使用添加劑，一般是(shi)香(xiang)精和(he)(he)(he)色素，很少真正添加什么(me)水果原料(liao)，比如橘子味夾(jia)心(xin)(xin)餅干(gan)(gan)，不(bu)(bu)是(shi)加入橘子，而是(shi)添加劑調和(he)(he)(he)成的(de)(de)，雖然添加劑不(bu)(bu)一定有害，但不(bu)(bu)會帶來營養，可能還不(bu)(bu)如單純的(de)(de)餅干(gan)(gan)好。

因(yin)此不管多(duo)么美味的餅干都(dou)只能小食(shi)(shi)，而且餅干多(duo)半(ban)都(dou)很(hen)干，食(shi)(shi)用后很(hen)容易出現有"熱氣"（上(shang)火(huo)）針狀。因(yin)此在平時(shi)生活(huo)中，對各種夾心(xin)餅干也只能點到為(wei)止。

No5：全麥餅干

提高了營養同時也提高了油脂量

纖(xian)維(wei)素含量較(jiao)高(gao)的全(quan)麥(mai)(mai)餅(bing)干(gan)(gan)，因為纖(xian)維(wei)素口感(gan)(gan)較(jiao)差，為彌補口感(gan)(gan)，生產商往(wang)往(wang)會(hui)在餅(bing)干(gan)(gan)里加(jia)入很多油，導致(zhi)油脂含量較(jiao)高(gao)。但如果(guo)包裝上標(biao)榜的所(suo)謂全(quan)麥(mai)(mai)、燕麥(mai)(mai)、黑麥(mai)(mai)、五谷(gu)餅(bing)干(gan)(gan)等原(yuan)料(liao)(liao)，在配料(liao)(liao)表里排名倒數幾位，那可(ke)能不是真正(zheng)的谷(gu)物餅(bing)干(gan)(gan)。

No6：韌性餅干

油脂較少

韌性(xing)餅干相(xiang)對其他餅干油(you)脂較少。高檔韌性(xing)餅干多加雞蛋和(he)砂(sha)糖(tang)，營養(yang)有所提升(sheng)，口感也會更好。

No7：酥性餅干

有營養成分，但油脂較多

酥(su)性(xing)餅(bing)干相對(dui)普通的(de)(de)韌(ren)性(xing)餅(bing)干營養有(you)所提升，一般(ban)要添(tian)加適量的(de)(de)輔料，例如(ru)乳制品、蛋品、蜂(feng)蜜等營養物(wu)質，但油脂較多(duo)。

No8：壓縮餅干

質地較密，耐餓

壓縮餅(bing)干(gan)特別適合作為旅(lv)行(xing)、航海、登山時(shi)的(de)儲存食品。雖然(ran)同(tong)樣是(shi)面粉制作的(de)餅(bing)干(gan)，但是(shi)因(yin)為質(zhi)地(di)比較緊密，使(shi)(shi)用膨化劑使(shi)(shi)其含(han)(han)水量降低，而且不易吸水，使(shi)(shi)餅(bing)干(gan)中的(de)有效成分在相同(tong)的(de)體積(ji)下(xia)含(han)(han)量更多，所(suo)以(yi)使(shi)(shi)其更加耐餓。

No9：粗糧餅干

越酥，油脂越多

如今市場上有很多粗糧餅干、纖維餅干，如八寶雜糧餅、全麥餅、五谷珍寶消化餅干等，這些餅干的價格要比普通餅干高。但是，糧食、豆類中含的主要是不溶性纖維，較粗糙，很多習慣精米白面的人不(bu)喜歡這(zhe)種粗糙(cao)感。對(dui)他們來說，含量3%的粗纖(xian)維食品就很“扎嗓子”了，而一(yi)些高纖(xian)維餅干的纖(xian)維含量可高達6%甚至10%以上(shang)。

專(zhuan)家(jia)強調，高纖(xian)食品如果(guo)還(huan)能口(kou)(kou)感(gan)出(chu)眾、粗而(er)不糙(cao)，無非是(shi)油(you)(you)脂(zhi)(zhi)在里面(mian)起到“潤滑”作用，纖(xian)維在吸(xi)油(you)(you)后會變(bian)軟。所(suo)以(yi)纖(xian)維越(yue)(yue)高的(de)產品，通常脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)含(han)量也越(yue)(yue)高。而(er)且，因(yin)為飽(bao)和脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)軟化纖(xian)維的(de)作用更出(chu)色，所(suo)以(yi)廠家(jia)通常都會使(shi)(shi)用含(han)大量飽(bao)和脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)的(de)氫化植物油(you)(you)或黃油(you)(you)、豬油(you)(you)、牛油(you)(you)等動物油(you)(you)來加工(gong)這(zhe)些(xie)產品，使(shi)(shi)它們口(kou)(kou)感(gan)發酥。所(suo)以(yi)，越(yue)(yue)是(shi)酥的(de)餅干就意味(wei)著越(yue)(yue)多的(de)油(you)(you)脂(zhi)(zhi)特別是(shi)高飽(bao)和脂(zhi)(zhi)肪(fang)(fang)。

No10：營養強化餅干

相對營養，但不宜多補充

市場上還有(you)(you)一些(xie)強化了(le)營(ying)養素(su)的(de)(de)餅(bing)干。最常見的(de)(de)品種(zhong)是強化了(le)礦物質(zhi)和維生(sheng)素(su)，如鈣、鐵(tie)、鋅、維生(sheng)素(su)A、維生(sheng)素(su)D 等(deng)，還有(you)(you)的(de)(de)加入麥(mai)麩，屬(shu)于增加膳食纖維。有(you)(you)些(xie)配方餅(bing)干添加的(de)(de)鈣、鐵(tie)等(deng)能(neng)達到(dao)一定(ding)量(liang)，相對一些(xie)餅(bing)干有(you)(you)些(xie)營(ying)養。

偏食、挑食的孩子，常吃一(yi)些強(qiang)化鈣、鐵、鋅的餅干(gan)(gan)是有一(yi)定好處的。但是作為普通人，如(ru)果你能做到平衡膳食，也(ye)沒有明顯的營養素(su)缺乏，或(huo)你已(yi)經在服用營養補(bu)充劑，那么再(zai)選擇強(qiang)化營養素(su)餅干(gan)(gan)，就要警惕兩種(zhong)情況：一(yi)是營養素(su)不(bu)被吸收(shou)，白(bai)白(bai)浪費；二是營養素(su)過多吸收(shou)，對(dui)人體產生(sheng)不(bu)利影(ying)響。

健康吃餅干必知五大注意事項

首先，選餅(bing)干一定看(kan)包裝(zhuang)上的配料說(shuo)明和營養(yang)成分。

選購餅(bing)干(gan)時盡量(liang)選擇低(di)脂(zhi)、低(di)糖和(he)低(di)熱(re)量(liang)的餅(bing)干(gan)。購買時要(yao)留意包裝上(shang)的營養(yang)標簽(qian)，不(bu)要(yao)選擇脂(zhi)肪高、糖分高和(he)卡路里高的品種就可以了。制作餅(bing)干(gan)的面粉(fen)一般是精白粉(fen)，營養(yang)價值(zhi)較低(di)。如(ru)果配(pei)料中(zhong)添加了牛奶、堅果、粗糧(liang)或豆(dou)類，則可以提高餅(bing)干(gan)的營養(yang)價值(zhi)。

其(qi)次(ci)，吃(chi)餅(bing)干(gan)時要多喝開水。

一(yi)般餅干都很干，水分(fen)可以使(shi)餅干中的淀(dian)粉(fen)質膨大，容易吃飽，這樣就可以控制分(fen)量。

第(di)三，少吃威化(hua)餅干。

威化餅干(gan)中的奶油脂肪含量(liang)很高，每塊有(you)熱量(liang)43千卡(ka)，而且密度低，吃不飽，所以吃多了也不容易覺察。

第四(si)，不(bu)同的(de)餅干種(zhong)類在某些營養素上有一定(ding)差別(bie)。

不同的(de)(de)餅(bing)(bing)干(gan)(gan)(gan)種類在(zai)某些營養素上(shang)還(huan)是(shi)有一定差別的(de)(de)，比如注(zhu)重低(di)糖的(de)(de)餅(bing)(bing)干(gan)(gan)(gan)，會(hui)把含糖量(liang)標注(zhu)在(zai)碳(tan)水化(hua)合(he)物的(de)(de)下面，而(er)含有麩皮成(cheng)分的(de)(de)餅(bing)(bing)干(gan)(gan)(gan)則注(zhu)重的(de)(de)是(shi)膳食(shi)纖維(wei)的(de)(de)含量(liang)，往(wang)(wang)往(wang)(wang)也會(hui)標注(zhu)膳食(shi)纖維(wei)。蘇打餅(bing)(bing)干(gan)(gan)(gan)是(shi)堿(jian)性食(shi)品，它(ta)能中(zhong)和胃內過多的(de)(de)胃酸，胃病患(huan)者可(ke)以選(xuan)用。因此，人們可(ke)以根(gen)據自己(ji)的(de)(de)需要來選(xuan)擇合(he)適的(de)(de)餅(bing)(bing)干(gan)(gan)(gan)。

第五，要(yao)分辨餅干中使用的(de)油(you)脂。

普通植物(wu)(wu)(wu)油(you)(you)相對(dui)較好，牛油(you)(you)、豬(zhu)油(you)(you)、黃(huang)油(you)(you)等動物(wu)(wu)(wu)油(you)(you)脂(zhi)飽(bao)和(he)脂(zhi)肪(fang)酸(suan)(suan)較高，營養價(jia)值略(lve)低。而含(han)有反式脂(zhi)肪(fang)酸(suan)(suan)的(de)起酥油(you)(you)、植物(wu)(wu)(wu)奶油(you)(you)、氫化(hua)植物(wu)(wu)(wu)油(you)(you)則是最不(bu)(bu)利健(jian)(jian)康的(de)。面巾(jin)紙可以測(ce)油(you)(you)脂(zhi)多(duo)(duo)少。想知道脂(zhi)肪(fang)含(han)量并不(bu)(bu)難，用面巾(jin)紙包住(zhu)餅(bing)干，用重物(wu)(wu)(wu)壓上，過20分鐘(zhong)看看紙上有多(duo)(duo)少油(you)(you)脂(zhi)。紙上的(de)油(you)(you)脂(zhi)越多(duo)(duo)，脂(zhi)肪(fang)含(han)量就越高。如果餅(bing)干脆(cui)而且不(bu)(bu)油(you)(you)膩(ni)，但(dan)滲到(dao)紙巾(jin)上的(de)油(you)(you)卻很多(duo)(duo)，說明其中(zhong)飽(bao)和(he)脂(zhi)肪(fang)酸(suan)(suan)含(han)量很高，不(bu)(bu)利健(jian)(jian)康。