威化(hua)(hua)餅干(gan)的(de)害處有哪些(xie) 孕婦可以吃(chi)威化(hua)(hua)餅干(gan)嗎

威(wei)化餅干(gan)的害處有哪些(xie) 孕婦可以吃(chi)威(wei)化餅干(gan)嗎

一、孕婦可以吃威化餅干嗎

雖(sui)然孕婦在懷孕期間(jian)很多食(shi)物是不能(neng)吃的(de)，這對于很多吃貨來說(shuo)是非常痛苦的(de)一件事情，但是為了(le)我們寶寶的(de)健康(kang)成長(chang)，我們應(ying)該要(yao)對自(zi)己(ji)的(de)飲食(shi)問題(ti)引起重(zhong)視，不要(yao)只考慮我們自(zi)己(ji)的(de)口味。

放心，畢竟是(shi)食品。不(bu)用(yong)擔心。如果懷孕(yun)期間想吃餅干(gan)(gan)，可以適(shi)當(dang)吃一(yi)些梳打(da)餅干(gan)(gan)，對孕(yun)期胃(wei)酸(suan)過多也(ye)有緩解作用(yong)。可以吃，只(zhi)是(shi)少吃或(huo)適(shi)量就行(xing)，因為威化餅干(gan)(gan)一(yi)般都含些香精或(huo)添加劑，吃多了會影響正(zheng)常(chang)飲食的攝(she)入，而且對寶寶也(ye)不(bu)利。

威化餅(bing)只是(shi)一種小零食(shi)而(er)已，不(bu)會(hui)對懷孕造成什么影響。只是(shi)如果想控制(zhi)體重的話，就別多(duo)(duo)吃甜的。可(ke)以吃，偶爾吃沒(mei)事，懷孕的時候還是(shi)盡量(liang)控制(zhi)下(xia)。多(duo)(duo)吃水(shui)(shui)果，多(duo)(duo)喝水(shui)(shui)，注意休息(xi)。餅(bing)干是(shi)可(ke)以吃的，但一定(ding)要(yao)控制(zhi)量(liang)，量(liang)不(bu)能(neng)太多(duo)(duo)，不(bu)然會(hui)容易上火而(er)且(qie)里面(mian)含有的防腐(fu)劑(ji)之類的對胎(tai)兒不(bu)好的。

我就有吃(chi)的(de)拿(na)來(lai)做平時的(de)小零食還(huan)是(shi)可以的(de)，又沒當飯吃(chi)的(de)，不(bu)過如果血糖高的(de)孕婦就要(yao)控制(zhi)下(xia)了，不(bu)能吃(chi)這些含糖量高的(de)零食。為了延長保質期，點心類(lei)食品(pin)要(yao)添加(jia)防(fang)腐劑，還(huan)有一些搞不(bu)清楚的(de)添加(jia)劑，使(shi)用(yong)的(de)脂肪也是(shi)不(bu)容易氧化的(de)飽(bao)和脂肪酸，甚至是(shi)反式脂肪酸，這些對(dui)人體都沒有什么好(hao)(hao)處(chu)，對(dui)胎兒更(geng)沒有好(hao)(hao)處(chu)。

通過(guo)文章對孕(yun)婦可以(yi)吃威(wei)化餅(bing)干嗎的(de)分析，相信(xin)你們(men)(men)英愛都知道孕(yun)婦是(shi)可以(yi)吃威(wei)化餅(bing)干的(de)。如果(guo)你們(men)(men)確實想(xiang)要(yao)在(zai)懷孕(yun)期間食用(yong)威(wei)化餅(bing)干，我(wo)們(men)(men)建議大家(jia)在(zai)食用(yong)的(de)時候，應該要(yao)注意威(wei)化餅(bing)干的(de)食用(yong)量，并且(qie)食用(yong)一些(xie)(xie)威(wei)化餅(bing)干后適當的(de)去喝一些(xie)(xie)涼水。

二、威化餅干的害處有哪些

很多(duo)人(ren)喜歡(huan)在非正餐(can)的時間吃一下小(xiao)(xiao)零(ling)食，可(ke)(ke)以(yi)補充能(neng)量，讓自己(ji)更有精神(shen)，但你知(zhi)道嗎？小(xiao)(xiao)小(xiao)(xiao)的零(ling)食如餅(bing)干可(ke)(ke)是有很高的熱量的哦，如果經常吃的話，很可(ke)(ke)能(neng)導致發(fa)胖呢(ni)！那么，餅(bing)干中(zhong)到(dao)底有什么秘密呢(ni)？來看看餅(bing)干到(dao)底有多(duo)少營養吧！

No1：蘇打餅干

纖維素很低，B族維生素消失殆盡

蘇(su)打餅干含(han)(han)糖、含(han)(han)油較少，又(you)加入了酵母(mu)，具有(you)(you)發酵制(zhi)品特(te)有(you)(you)香味，往(wang)往(wang)被(bei)認為是餅干里最(zui)有(you)(you)營(ying)養(yang)的(de)，也被(bei)很(hen)多人當作早餐。但事(shi)實并非(fei)如(ru)此(ci)，為讓餅干達到起層效果會(hui)添加小蘇(su)打，小蘇(su)打會(hui)減少面粉(fen)中的(de)B族維生素，甚至會(hui)使之消失殆盡。

No2：曲奇餅干

高糖、高油脂、低蛋白質

曲奇(qi)餅(bing)(bing)干(gan)中的(de)(de)糖和油(you)脂要高(gao)于其他種類的(de)(de)餅(bing)(bing)干(gan)。一(yi)小塊曲奇(qi)餅(bing)(bing)干(gan)的(de)(de)熱量(liang)往(wang)往(wang)超過一(yi)杯草莓汁！較(jiao)酥(su)脆(cui)的(de)(de)曲奇(qi)餅(bing)(bing)干(gan)選擇的(de)(de)原料是“低筋(jin)粉”，也就是蛋(dan)白質比較(jiao)少的(de)(de)小麥(mai)粉，這(zhe)種餅(bing)(bing)干(gan)還不如(ru)饅(man)頭的(de)(de)蛋(dan)白質高(gao)。

No3：威化餅干

熱量高，結構密度低，吃多了不易察覺

與其他餅(bing)(bing)干不(bu)同的是(shi)(shi)，威(wei)(wei)化餅(bing)(bing)干是(shi)(shi)以小米(mi)粉（糯米(mi)粉）、淀粉為主(zhu)要原(yuan)料，比精白面(mian)粉營養稍高(gao)。但威(wei)(wei)化餅(bing)(bing)中的奶油脂肪含量(liang)十分高(gao)，平均每一(yi)塊60卡(ka)路里，而且密度低，吃不(bu)飽，所以吃多了也不(bu)容易察覺。其實，三塊巧克力威(wei)(wei)化餅(bing)(bing)的熱量(liang)就已經超(chao)過200卡(ka)路里了。

No4：夾心餅干

“心”是添加劑合成，沒有水果原料

夾(jia)心(xin)(xin)餅干是(shi)在兩塊餅干之間添(tian)加(jia)糖、油(you)脂(zhi)或果醬為主要原料的(de)(de)各種夾(jia)心(xin)(xin)料的(de)(de)夾(jia)心(xin)(xin)焙烤(kao)食(shi)品(pin)。夾(jia)心(xin)(xin)餅干里的(de)(de)“心(xin)(xin)”為追求(qiu)味道和顏色會使用添(tian)加(jia)劑(ji)，一般是(shi)香精和色素，很少真正(zheng)添(tian)加(jia)什(shen)么水(shui)果原料，比(bi)如(ru)橘子味夾(jia)心(xin)(xin)餅干，不(bu)(bu)是(shi)加(jia)入橘子，而(er)是(shi)添(tian)加(jia)劑(ji)調和成的(de)(de)，雖然添(tian)加(jia)劑(ji)不(bu)(bu)一定有害(hai)，但不(bu)(bu)會帶來營養，可能(neng)還不(bu)(bu)如(ru)單純的(de)(de)餅干好。

因此(ci)不管多么美味的餅(bing)干(gan)都只能(neng)小(xiao)食(shi)(shi)，而且餅(bing)干(gan)多半都很(hen)干(gan)，食(shi)(shi)用(yong)后很(hen)容易出現有"熱氣(qi)"（上火）針狀(zhuang)。因此(ci)在平時生活中，對(dui)各種(zhong)夾心(xin)餅(bing)干(gan)也只能(neng)點到為止(zhi)。

No5：全麥餅干

提高了營養同時也提高了油脂量

纖維素含量(liang)(liang)較高的全麥(mai)(mai)餅干，因為纖維素口(kou)感較差，為彌補口(kou)感，生產商往往會在(zai)餅干里加(jia)入很多油(you)，導(dao)致油(you)脂(zhi)含量(liang)(liang)較高。但如果包裝(zhuang)上標榜(bang)的所謂全麥(mai)(mai)、燕麥(mai)(mai)、黑麥(mai)(mai)、五谷餅干等原料，在(zai)配料表(biao)里排名倒(dao)數幾位，那可能不是真(zhen)正的谷物餅干。

No6：韌性餅干

油脂較少

韌性餅干相對其他餅干油脂較少。高(gao)檔韌性餅干多加(jia)雞蛋和砂糖(tang)，營養有所(suo)提升，口感也會更好。

No7：酥性餅干

有營養成分，但油脂較多

酥性餅干(gan)相對(dui)普通的韌性餅干(gan)營(ying)養(yang)有(you)所提升，一般要添加(jia)適量的輔料(liao)，例如乳制品、蛋品、蜂(feng)蜜等營(ying)養(yang)物質，但油脂較多。

No8：壓縮餅干

質地較密，耐餓

壓縮餅干特(te)別(bie)適合作為(wei)旅行、航海、登山時的儲存(cun)食品(pin)。雖(sui)然同(tong)樣(yang)是面粉制(zhi)作的餅干，但是因為(wei)質地比較緊密，使(shi)(shi)用膨化劑(ji)使(shi)(shi)其(qi)含水(shui)(shui)量(liang)降低，而且(qie)不易吸水(shui)(shui)，使(shi)(shi)餅干中的有效成分在(zai)相同(tong)的體積下含量(liang)更多，所以使(shi)(shi)其(qi)更加(jia)耐餓(e)。

No9：粗糧餅干

越酥，油脂越多

如今市場上有很多粗糧餅干、纖維餅干，如八寶雜糧餅、全麥餅、五谷珍寶消化餅干等，這些餅干的價格要比普通餅干高。但是，糧食、豆類中含的主要是不溶性纖維，較粗糙，很多習慣精米白面(mian)的人不喜歡(huan)這種粗(cu)(cu)糙感。對他們來說，含(han)量3%的粗(cu)(cu)纖(xian)維(wei)食(shi)品就(jiu)很“扎嗓(sang)子”了，而(er)一些(xie)高(gao)(gao)纖(xian)維(wei)餅干的纖(xian)維(wei)含(han)量可高(gao)(gao)達6%甚至10%以(yi)上。

專家(jia)強調(diao)，高(gao)(gao)(gao)纖(xian)食品如果還能口(kou)感出眾、粗(cu)而不糙，無(wu)非是(shi)油脂在(zai)(zai)里(li)面起到“潤滑”作(zuo)用(yong)，纖(xian)維在(zai)(zai)吸(xi)油后(hou)會變(bian)軟(ruan)。所(suo)以纖(xian)維越(yue)(yue)高(gao)(gao)(gao)的(de)產(chan)品，通(tong)常脂肪(fang)含量也越(yue)(yue)高(gao)(gao)(gao)。而且，因為飽和(he)脂肪(fang)軟(ruan)化纖(xian)維的(de)作(zuo)用(yong)更(geng)出色，所(suo)以廠家(jia)通(tong)常都(dou)會使(shi)用(yong)含大(da)量飽和(he)脂肪(fang)的(de)氫化植物(wu)油或黃油、豬油、牛油等動物(wu)油來加(jia)工這些產(chan)品，使(shi)它(ta)們口(kou)感發(fa)酥。所(suo)以，越(yue)(yue)是(shi)酥的(de)餅干就意味(wei)著越(yue)(yue)多的(de)油脂特別是(shi)高(gao)(gao)(gao)飽和(he)脂肪(fang)。

No10：營養強化餅干

相對營養，但不宜多補充

市場上還(huan)有一些(xie)(xie)強(qiang)化(hua)了(le)營養素的餅(bing)干(gan)。最常見的品種是強(qiang)化(hua)了(le)礦物質和維(wei)(wei)生素，如(ru)鈣、鐵、鋅、維(wei)(wei)生素A、維(wei)(wei)生素D 等(deng)，還(huan)有的加(jia)入麥麩，屬于增加(jia)膳食纖維(wei)(wei)。有些(xie)(xie)配方餅(bing)干(gan)添加(jia)的鈣、鐵等(deng)能達到(dao)一定量，相對(dui)一些(xie)(xie)餅(bing)干(gan)有些(xie)(xie)營養。

偏食(shi)、挑(tiao)食(shi)的(de)孩子(zi)，常吃(chi)一些(xie)強(qiang)化鈣、鐵、鋅的(de)餅(bing)干(gan)是(shi)有(you)一定好處的(de)。但是(shi)作為(wei)普通人，如果你(ni)能做到平衡膳食(shi)，也沒有(you)明(ming)顯的(de)營(ying)養(yang)(yang)(yang)(yang)素缺乏(fa)，或你(ni)已經在服用(yong)營(ying)養(yang)(yang)(yang)(yang)補(bu)充劑，那么(me)再選擇強(qiang)化營(ying)養(yang)(yang)(yang)(yang)素餅(bing)干(gan)，就(jiu)要警惕兩種情況(kuang)：一是(shi)營(ying)養(yang)(yang)(yang)(yang)素不(bu)被(bei)吸(xi)收，白白浪費；二是(shi)營(ying)養(yang)(yang)(yang)(yang)素過(guo)多吸(xi)收，對(dui)人體(ti)產生不(bu)利(li)影響。

健康吃餅干必知五大注意事項

首先(xian)，選餅(bing)干一定(ding)看包裝上的配料(liao)說明和營養成(cheng)分。

選(xuan)購餅(bing)干時(shi)盡量(liang)選(xuan)擇低脂、低糖(tang)和低熱量(liang)的(de)(de)(de)餅(bing)干。購買(mai)時(shi)要留意包裝上的(de)(de)(de)營養(yang)標簽，不要選(xuan)擇脂肪(fang)高(gao)、糖(tang)分高(gao)和卡(ka)路里高(gao)的(de)(de)(de)品種就可以(yi)了。制作餅(bing)干的(de)(de)(de)面粉一般是精白粉，營養(yang)價值(zhi)較(jiao)低。如果配(pei)料中添加了牛奶、堅(jian)果、粗糧(liang)或豆類(lei)，則(ze)可以(yi)提高(gao)餅(bing)干的(de)(de)(de)營養(yang)價值(zhi)。

其(qi)次，吃餅(bing)干時要多喝開水。

一般餅干(gan)都很(hen)干(gan)，水分可以使餅干(gan)中的淀(dian)粉質膨(peng)大，容易吃飽，這(zhe)樣(yang)就可以控(kong)制分量(liang)。

第三，少(shao)吃威化餅干(gan)。

威(wei)化餅(bing)干中的奶(nai)油脂肪含量(liang)很高(gao)，每塊(kuai)有熱量(liang)43千(qian)卡，而且(qie)密度低，吃不飽，所以(yi)吃多了也不容易覺察。

第四，不同的餅(bing)干(gan)種類在某些營(ying)養素上有一定差別。

不同的(de)(de)餅(bing)干(gan)種(zhong)類在某(mou)些營養(yang)素上(shang)還是有一定差別(bie)的(de)(de)，比如注重(zhong)低糖的(de)(de)餅(bing)干(gan)，會(hui)(hui)把含(han)糖量標注在碳水(shui)化合物的(de)(de)下(xia)面，而含(han)有麩皮成分(fen)的(de)(de)餅(bing)干(gan)則(ze)注重(zhong)的(de)(de)是膳食(shi)纖(xian)維(wei)的(de)(de)含(han)量，往(wang)往(wang)也(ye)會(hui)(hui)標注膳食(shi)纖(xian)維(wei)。蘇打(da)餅(bing)干(gan)是堿性(xing)食(shi)品(pin)，它能中(zhong)和(he)胃內過多的(de)(de)胃酸，胃病患者可以(yi)選用。因此，人(ren)們(men)可以(yi)根(gen)據自(zi)己的(de)(de)需要來選擇合適的(de)(de)餅(bing)干(gan)。

第五，要分辨餅(bing)干中使用的油脂。

普(pu)通植(zhi)物(wu)油(you)相對較好，牛(niu)油(you)、豬油(you)、黃油(you)等動物(wu)油(you)脂(zhi)(zhi)飽(bao)(bao)和脂(zhi)(zhi)肪(fang)酸(suan)較高(gao)，營養價值略(lve)低。而含(han)有(you)反式(shi)脂(zhi)(zhi)肪(fang)酸(suan)的起酥(su)油(you)、植(zhi)物(wu)奶油(you)、氫化植(zhi)物(wu)油(you)則是最不(bu)利健(jian)康的。面(mian)巾紙(zhi)可以測油(you)脂(zhi)(zhi)多(duo)(duo)少。想知道脂(zhi)(zhi)肪(fang)含(han)量并不(bu)難，用面(mian)巾紙(zhi)包住餅干，用重物(wu)壓上(shang)(shang)，過(guo)20分鐘看看紙(zhi)上(shang)(shang)有(you)多(duo)(duo)少油(you)脂(zhi)(zhi)。紙(zhi)上(shang)(shang)的油(you)脂(zhi)(zhi)越(yue)多(duo)(duo)，脂(zhi)(zhi)肪(fang)含(han)量就越(yue)高(gao)。如果餅干脆而且不(bu)油(you)膩，但滲(shen)到紙(zhi)巾上(shang)(shang)的油(you)卻很多(duo)(duo)，說明(ming)其中(zhong)飽(bao)(bao)和脂(zhi)(zhi)肪(fang)酸(suan)含(han)量很高(gao)，不(bu)利健(jian)康。