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威化餅干的害處有哪些 孕婦可以吃威化餅干嗎

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摘要:威化餅干是一種比較熱氣的食物,而且主要是呈現弱堿性,食用太多會對我們的身體健康造成影響,但是食用一些威化餅干是不會出現什么問題的。然而,對于孕婦們來說,是可以吃威化餅干,但是不要吃太多,因為威化餅干里面的添加劑會影響到胎兒的健康發育,所以我們應該要好好去了解一下。威化餅干的害處有哪些呢?孕婦具體可不可以吃威化餅干?下面將一一為您講解。

威化(hua)餅干的害(hai)處有哪些 孕(yun)婦(fu)可以吃威化(hua)餅干嗎

威化(hua)餅(bing)干(gan)的(de)害處有(you)哪些 孕婦(fu)可以吃(chi)威化(hua)餅(bing)干(gan)嗎(ma)

一、孕婦可以吃威化餅干嗎

雖然(ran)孕婦在懷孕期間很(hen)多(duo)食(shi)物是不能(neng)吃(chi)的,這對(dui)于很(hen)多(duo)吃(chi)貨來說是非常痛(tong)苦的一件事情,但是為了我們寶(bao)寶(bao)的健康成長(chang),我們應該要(yao)對(dui)自己(ji)的飲食(shi)問題(ti)引起重(zhong)視(shi),不要(yao)只(zhi)考慮我們自己(ji)的口味。

放心(xin)(xin),畢竟(jing)是食品。不(bu)用(yong)擔心(xin)(xin)。如果(guo)懷孕(yun)(yun)期(qi)間想吃(chi)餅(bing)干(gan),可以(yi)適當吃(chi)一(yi)些(xie)(xie)梳(shu)打餅(bing)干(gan),對孕(yun)(yun)期(qi)胃酸(suan)過多也有緩解作(zuo)用(yong)。可以(yi)吃(chi),只是少(shao)吃(chi)或適量就行,因為威化餅(bing)干(gan)一(yi)般都含些(xie)(xie)香精或添(tian)加劑,吃(chi)多了會影響(xiang)正常飲食的攝入,而且(qie)對寶寶也不(bu)利。

威化餅(bing)只是(shi)一種小(xiao)零食(shi)而(er)已,不會對懷孕(yun)造(zao)成什么影(ying)響。只是(shi)如(ru)果想控(kong)制體重(zhong)的(de)(de)話,就別多(duo)吃(chi)(chi)(chi)(chi)甜的(de)(de)。可以(yi)吃(chi)(chi)(chi)(chi),偶爾吃(chi)(chi)(chi)(chi)沒事,懷孕(yun)的(de)(de)時候還是(shi)盡量控(kong)制下。多(duo)吃(chi)(chi)(chi)(chi)水(shui)(shui)果,多(duo)喝水(shui)(shui),注意(yi)休息。餅(bing)干是(shi)可以(yi)吃(chi)(chi)(chi)(chi)的(de)(de),但(dan)一定要控(kong)制量,量不能太(tai)多(duo),不然會容易上火而(er)且(qie)里面含有的(de)(de)防腐劑之類(lei)的(de)(de)對胎(tai)兒不好的(de)(de)。

我(wo)就(jiu)有(you)(you)吃(chi)的(de)拿(na)來做(zuo)平時的(de)小零食(shi)(shi)還(huan)是可以的(de),又(you)沒(mei)當飯吃(chi)的(de),不(bu)過如(ru)果血糖高(gao)(gao)的(de)孕(yun)婦就(jiu)要(yao)控制下了(le),不(bu)能吃(chi)這些(xie)含糖量高(gao)(gao)的(de)零食(shi)(shi)。為了(le)延長保質期(qi),點心類食(shi)(shi)品要(yao)添加防腐劑,還(huan)有(you)(you)一些(xie)搞不(bu)清(qing)楚(chu)的(de)添加劑,使用的(de)脂(zhi)肪(fang)也是不(bu)容(rong)易氧化的(de)飽和(he)脂(zhi)肪(fang)酸,甚(shen)至是反式脂(zhi)肪(fang)酸,這些(xie)對(dui)人體(ti)都沒(mei)有(you)(you)什么(me)好處(chu)(chu),對(dui)胎兒(er)更沒(mei)有(you)(you)好處(chu)(chu)。

通(tong)過(guo)文(wen)章對孕婦可以吃威(wei)(wei)化餅(bing)干嗎(ma)的分析,相信你們英愛(ai)都知(zhi)道孕婦是可以吃威(wei)(wei)化餅(bing)干的。如果你們確(que)實想(xiang)要(yao)在懷孕期間食(shi)(shi)用威(wei)(wei)化餅(bing)干,我(wo)們建議大家(jia)在食(shi)(shi)用的時(shi)候,應該要(yao)注意威(wei)(wei)化餅(bing)干的食(shi)(shi)用量,并且食(shi)(shi)用一些威(wei)(wei)化餅(bing)干后適當的去喝一些涼水。

二、威化餅干的害處有哪些

很(hen)多(duo)(duo)人喜歡在非正餐的時間吃(chi)一下(xia)小(xiao)(xiao)零食(shi)(shi),可(ke)以補充能(neng)量,讓自己更(geng)有(you)(you)精神,但(dan)你知(zhi)道嗎?小(xiao)(xiao)小(xiao)(xiao)的零食(shi)(shi)如(ru)餅(bing)干可(ke)是有(you)(you)很(hen)高的熱量的哦,如(ru)果經常吃(chi)的話(hua),很(hen)可(ke)能(neng)導致(zhi)發胖呢(ni)!那(nei)么(me),餅(bing)干中到底(di)有(you)(you)什么(me)秘密呢(ni)?來看(kan)看(kan)餅(bing)干到底(di)有(you)(you)多(duo)(duo)少營養吧!

No1:蘇打餅干

纖維素很低,B族維生素消失殆盡

蘇打餅干含(han)糖、含(han)油較少,又加入了酵(jiao)母,具有發(fa)酵(jiao)制品特有香味,往(wang)往(wang)被認(ren)為是餅干里最有營養的,也(ye)被很多人當作(zuo)早餐。但事實(shi)并非(fei)如此(ci),為讓(rang)餅干達到(dao)起層效(xiao)果會添加小蘇打,小蘇打會減少面粉(fen)中的B族維生素,甚至會使之消失(shi)殆(dai)盡。

No2:曲奇餅干

高糖、高油脂、低蛋白質

曲(qu)(qu)奇(qi)餅(bing)干(gan)中的(de)糖和油脂要高于(yu)其他(ta)種類(lei)的(de)餅(bing)干(gan)。一小塊曲(qu)(qu)奇(qi)餅(bing)干(gan)的(de)熱量往(wang)往(wang)超過(guo)一杯(bei)草莓汁!較酥(su)脆的(de)曲(qu)(qu)奇(qi)餅(bing)干(gan)選擇的(de)原料是“低(di)筋粉”,也就(jiu)是蛋白質(zhi)(zhi)比(bi)較少的(de)小麥粉,這(zhe)種餅(bing)干(gan)還不如饅頭的(de)蛋白質(zhi)(zhi)高。

No3:威化餅干

熱量高,結構密度低,吃多了不易察覺

與(yu)其(qi)他餅(bing)(bing)(bing)干不同(tong)的(de)是,威(wei)化(hua)(hua)餅(bing)(bing)(bing)干是以(yi)(yi)小米粉(fen)(fen)(糯米粉(fen)(fen))、淀粉(fen)(fen)為主要(yao)原料,比精白面粉(fen)(fen)營養稍(shao)高(gao)。但威(wei)化(hua)(hua)餅(bing)(bing)(bing)中的(de)奶油脂肪(fang)含量十分(fen)高(gao),平均每一塊60卡路(lu)里,而且密度低,吃不飽(bao),所以(yi)(yi)吃多(duo)了(le)也不容(rong)易察(cha)覺。其(qi)實,三塊巧(qiao)克(ke)力(li)威(wei)化(hua)(hua)餅(bing)(bing)(bing)的(de)熱量就已經超過(guo)200卡路(lu)里了(le)。

No4:夾心餅干

“心”是添加劑合成,沒有水果原料

夾(jia)心餅干是在兩(liang)塊(kuai)餅干之間添加(jia)(jia)糖(tang)、油脂或果醬為主(zhu)要原(yuan)料(liao)(liao)的(de)各種夾(jia)心料(liao)(liao)的(de)夾(jia)心焙(bei)烤(kao)食(shi)品(pin)。夾(jia)心餅干里的(de)“心”為追求(qiu)味道和顏色(se)會使用添加(jia)(jia)劑,一般是香(xiang)精和色(se)素(su),很(hen)少真(zhen)正添加(jia)(jia)什么水果原(yuan)料(liao)(liao),比如橘子(zi)味夾(jia)心餅干,不是加(jia)(jia)入(ru)橘子(zi),而(er)是添加(jia)(jia)劑調(diao)和成的(de),雖然添加(jia)(jia)劑不一定有害,但不會帶來營養(yang),可能還(huan)不如單純的(de)餅干好。

因此不管多(duo)么美味的餅干(gan)都只能小食,而且餅干(gan)多(duo)半(ban)都很(hen)干(gan),食用后很(hen)容(rong)易出(chu)現有"熱氣"(上火)針狀。因此在平時生(sheng)活中,對各(ge)種夾心(xin)餅干(gan)也只能點(dian)到為止。

No5:全麥餅干

提高了營養同時也提高了油脂量

纖維素(su)含(han)量(liang)較(jiao)高的(de)全麥(mai)餅(bing)干,因為纖維素(su)口(kou)感(gan)較(jiao)差,為彌補(bu)口(kou)感(gan),生產商往(wang)往(wang)會在餅(bing)干里加(jia)入很多(duo)油,導(dao)致油脂含(han)量(liang)較(jiao)高。但如果包裝上標榜的(de)所謂全麥(mai)、燕麥(mai)、黑麥(mai)、五(wu)谷(gu)餅(bing)干等原料,在配料表里排名倒數(shu)幾(ji)位,那可能不是真正的(de)谷(gu)物餅(bing)干。

No6:韌性餅干

油脂較少

韌性(xing)餅(bing)干相對(dui)其他餅(bing)干油(you)脂(zhi)較少。高(gao)檔韌性(xing)餅(bing)干多加雞蛋和砂糖,營養有所提升(sheng),口感也會更好(hao)。

No7:酥性餅干

有營養成分,但油脂較多

酥性餅(bing)干相對普通的(de)(de)韌性餅(bing)干營養(yang)有所提升,一般(ban)要添(tian)加(jia)適量的(de)(de)輔料,例如乳(ru)制(zhi)品、蛋品、蜂蜜等(deng)營養(yang)物質,但油脂較多(duo)。

No8:壓縮餅干

質地較密,耐餓

壓(ya)縮餅(bing)干(gan)特別適(shi)合作為(wei)旅行、航海、登山時(shi)的儲(chu)存食品。雖然同樣是(shi)面(mian)粉制作的餅(bing)干(gan),但是(shi)因為(wei)質地比(bi)較緊(jin)密,使(shi)用膨化(hua)劑使(shi)其含水量(liang)(liang)降低,而且不(bu)易吸水,使(shi)餅(bing)干(gan)中的有效成分在(zai)相(xiang)同的體積下含量(liang)(liang)更多,所以(yi)使(shi)其更加(jia)耐餓。

No9:粗糧餅干

越酥,油脂越多

如今市場上有很多粗糧餅干、纖維餅干,如八寶雜糧餅、全麥餅、五谷珍寶消化餅干等,這些餅干的價格要比普通餅干高。但是,糧食、豆類中含的主要是不溶性纖維,較粗糙,很多習慣精(jing)米(mi)白面(mian)的人不喜歡(huan)這種粗糙感。對他們來說,含量(liang)3%的粗纖(xian)維(wei)食品就(jiu)很“扎(zha)嗓子”了,而一(yi)些高(gao)(gao)纖(xian)維(wei)餅干的纖(xian)維(wei)含量(liang)可高(gao)(gao)達6%甚至10%以(yi)上。

專家(jia)(jia)強(qiang)調(diao),高(gao)纖(xian)食品(pin)如果(guo)還能(neng)口感(gan)出眾、粗而不糙,無非是(shi)油脂(zhi)(zhi)在里面起到“潤(run)滑”作用(yong),纖(xian)維(wei)在吸油后會(hui)變軟。所以(yi)纖(xian)維(wei)越高(gao)的(de)(de)產品(pin),通(tong)常脂(zhi)(zhi)肪含量也越高(gao)。而且,因(yin)為飽和(he)脂(zhi)(zhi)肪軟化纖(xian)維(wei)的(de)(de)作用(yong)更出色,所以(yi)廠家(jia)(jia)通(tong)常都會(hui)使用(yong)含大量飽和(he)脂(zhi)(zhi)肪的(de)(de)氫化植物(wu)(wu)油或(huo)黃(huang)油、豬(zhu)油、牛(niu)油等(deng)動物(wu)(wu)油來加(jia)工(gong)這些產品(pin),使它們口感(gan)發酥(su)。所以(yi),越是(shi)酥(su)的(de)(de)餅干就(jiu)意味(wei)著越多的(de)(de)油脂(zhi)(zhi)特別是(shi)高(gao)飽和(he)脂(zhi)(zhi)肪。

No10:營養強化餅干

相對營養,但不宜多補充

市場上還有(you)一(yi)些(xie)強化了(le)營養素(su)的(de)餅(bing)(bing)干。最(zui)常(chang)見的(de)品種是強化了(le)礦物質和維(wei)生(sheng)(sheng)素(su),如(ru)鈣、鐵、鋅(xin)、維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)A、維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)D 等(deng),還有(you)的(de)加入麥麩,屬于增加膳(shan)食纖(xian)維(wei)。有(you)些(xie)配方餅(bing)(bing)干添加的(de)鈣、鐵等(deng)能達(da)到一(yi)定量,相對一(yi)些(xie)餅(bing)(bing)干有(you)些(xie)營養。

偏食、挑食的(de)孩子,常(chang)吃一(yi)(yi)些強化(hua)鈣、鐵、鋅的(de)餅干是(shi)有一(yi)(yi)定好處(chu)的(de)。但(dan)是(shi)作為普通人,如果你能做到平衡膳食,也沒(mei)有明顯的(de)營(ying)養素(su)(su)缺乏,或(huo)你已經在服用營(ying)養補充劑,那么再選(xuan)擇強化(hua)營(ying)養素(su)(su)餅干,就要警惕兩種情況:一(yi)(yi)是(shi)營(ying)養素(su)(su)不被吸(xi)(xi)收,白白浪費;二是(shi)營(ying)養素(su)(su)過多吸(xi)(xi)收,對人體(ti)產生不利影響。

健康吃餅干必知五大注意事項

首先,選餅干(gan)一(yi)定看包裝(zhuang)上的配料說明和營養成分。

選(xuan)(xuan)購餅(bing)(bing)(bing)干時盡量(liang)選(xuan)(xuan)擇低脂(zhi)、低糖(tang)和低熱量(liang)的餅(bing)(bing)(bing)干。購買時要(yao)留意包裝上的營(ying)(ying)養(yang)標簽(qian),不要(yao)選(xuan)(xuan)擇脂(zhi)肪(fang)高、糖(tang)分(fen)高和卡(ka)路里高的品(pin)種就可(ke)以了。制作(zuo)餅(bing)(bing)(bing)干的面粉一(yi)般是精白粉,營(ying)(ying)養(yang)價(jia)值較低。如果配料中添加了牛奶、堅(jian)果、粗糧或豆類(lei),則可(ke)以提高餅(bing)(bing)(bing)干的營(ying)(ying)養(yang)價(jia)值。

其次,吃餅干時(shi)要多(duo)喝開水。

一般餅干都很干,水分可(ke)以(yi)使餅干中的(de)淀粉質(zhi)膨大,容易(yi)吃飽(bao),這樣就可(ke)以(yi)控制分量(liang)。

第三,少吃威化餅干。

威化餅干中的奶油(you)脂肪(fang)含(han)量(liang)(liang)很(hen)高,每塊有熱量(liang)(liang)43千卡,而且密度低,吃不飽,所以吃多(duo)了也不容(rong)易覺察。

第四,不同的餅干(gan)種類在某(mou)些營養素(su)上(shang)有一定(ding)差別。

不同的(de)餅(bing)(bing)干(gan)種(zhong)類在(zai)某(mou)些營養素上還是(shi)有(you)一(yi)定差別的(de),比(bi)如注(zhu)重低糖的(de)餅(bing)(bing)干(gan),會(hui)(hui)把含(han)糖量標注(zhu)在(zai)碳水化合(he)物(wu)的(de)下面,而含(han)有(you)麩(fu)皮成分的(de)餅(bing)(bing)干(gan)則(ze)注(zhu)重的(de)是(shi)膳食(shi)(shi)(shi)纖(xian)維(wei)的(de)含(han)量,往(wang)往(wang)也會(hui)(hui)標注(zhu)膳食(shi)(shi)(shi)纖(xian)維(wei)。蘇打餅(bing)(bing)干(gan)是(shi)堿性食(shi)(shi)(shi)品,它能中(zhong)和胃內過多的(de)胃酸(suan),胃病患者可以選用。因此,人們可以根據自(zi)己的(de)需要來(lai)選擇合(he)適(shi)的(de)餅(bing)(bing)干(gan)。

第五,要分辨餅干中使用的油(you)脂(zhi)。

普(pu)通植(zhi)物(wu)(wu)油(you)(you)相對較好,牛油(you)(you)、豬(zhu)油(you)(you)、黃油(you)(you)等(deng)動物(wu)(wu)油(you)(you)脂(zhi)飽和脂(zhi)肪(fang)酸(suan)(suan)較高,營養(yang)價(jia)值略低。而含(han)有反式脂(zhi)肪(fang)酸(suan)(suan)的(de)(de)起酥油(you)(you)、植(zhi)物(wu)(wu)奶(nai)油(you)(you)、氫化植(zhi)物(wu)(wu)油(you)(you)則是最不利健康的(de)(de)。面巾紙(zhi)可以測油(you)(you)脂(zhi)多(duo)少(shao)。想知道脂(zhi)肪(fang)含(han)量(liang)并不難,用(yong)面巾紙(zhi)包(bao)住(zhu)餅干,用(yong)重(zhong)物(wu)(wu)壓(ya)上(shang),過20分(fen)鐘看看紙(zhi)上(shang)有多(duo)少(shao)油(you)(you)脂(zhi)。紙(zhi)上(shang)的(de)(de)油(you)(you)脂(zhi)越多(duo),脂(zhi)肪(fang)含(han)量(liang)就越高。如果餅干脆而且不油(you)(you)膩,但(dan)滲到紙(zhi)巾上(shang)的(de)(de)油(you)(you)卻很多(duo),說明其中(zhong)飽和脂(zhi)肪(fang)酸(suan)(suan)含(han)量(liang)很高,不利健康。

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