雄黃酒什么節日喝
喝雄黃酒是端午節的習俗。端午節喝雄黃(huang)酒(jiu)自古就(jiu)有,在遠(yuan)古時(shi)代(dai),五(wu)是個(ge)不吉利(li)的(de)數字,五(wu)月(yue)被視為毒月(yue),五(wu)日是惡日,每(mei)年五(wu)月(yue)五(wu)日,五(wu)毒出沒,時(shi)疫頻發,雄黃(huang)有解(jie)毒的(de)作(zuo)用(yong),為了防時(shi)疫古人每(mei)年端(duan)午都會(hui)要(yao)喝雄黃(huang)酒(jiu),而(er)且據說端(duan)午節喝過雄黃(huang)酒(jiu)之后一整年毒蟲都不敢近身。
端午節雄黃酒可以喝嗎
按(an)照現(xian)代醫學來說,雄(xiong)(xiong)黃(huang)(huang)酒(jiu)(jiu)是建(jian)議(yi)不(bu)(bu)要(yao)喝的,因(yin)為(wei)有中毒的危險。雄(xiong)(xiong)黃(huang)(huang)的主(zhu)要(yao)化(hua)學成分是四硫化(hua)四砷(shen),硫化(hua)砷(shen)在加熱(re)(re)之后經(jing)過(guo)氧(yang)化(hua),會變成三氧(yang)化(hua)二(er)砷(shen),即我(wo)們所說的砒霜。砒霜的毒性(xing)(xing)不(bu)(bu)言(yan)而喻,如果不(bu)(bu)慎飲(yin)用(yong)加熱(re)(re)過(guo)的雄(xiong)(xiong)黃(huang)(huang)酒(jiu)(jiu),那就(jiu)無異于(yu)在服用(yong)砒霜,毒性(xing)(xing)極大。飲(yin)用(yong)加熱(re)(re)過(guo)的雄(xiong)(xiong)黃(huang)(huang)酒(jiu)(jiu)后,人在短短的十幾分鐘內就(jiu)會有不(bu)(bu)良(liang)反應(ying),出現(xian)頭(tou)暈(yun)、惡心、嘔吐(tu)、腹痛、腹瀉等癥狀,嚴重(zhong)的甚至會導(dao)致(zhi)死亡。所以(yi),不(bu)(bu)要(yao)隨(sui)便飲(yin)用(yong)雄(xiong)(xiong)黃(huang)(huang)酒(jiu)(jiu),更(geng)不(bu)(bu)要(yao)隨(sui)便飲(yin)用(yong)加熱(re)(re)過(guo)的雄(xiong)(xiong)黃(huang)(huang)酒(jiu)(jiu)。
現在雄(xiong)黃酒(jiu)多應用(yong)于外用(yong)治療惡瘡、蛇蟲咬(yao)傷等,效果較好(hao)。所以(yi)雄(xiong)黃酒(jiu)不(bu)要亂喝(he),未加熱的雄(xiong)黃酒(jiu)可以(yi)少量飲用(yong),有這個飲用(yong)傳統的地區也要注意少服。
雄黃酒的功效與作用
雄(xiong)(xiong)黃,辛、溫,入肝、胃經,具有(you)解毒、殺蟲(chong)、燥(zao)濕祛痰的功(gong)效(xiao)。雄(xiong)(xiong)黃酒有(you)如下用途:
1、可以外用(yong)治療癰瘡疔(ding)毒(du)、濕疹、疥(jie)癬、蟲蛇咬(yao)傷。或者可以配伍(wu)乳(ru)香,沒藥,麝香,冰(bing)片,黃(huang)柏,五靈(ling)脂(zhi)應用(yong)。或者直接用(yong)雄黃(huang)粉涂敷患處。
2、蟲積(ji)腹痛:可以與檳(bin)榔(lang),牽牛子(zi)同用。
3、咽(yan)喉腫痛及小兒驚癇(xian),痰涎壅(yong)盛(sheng)者:可以與郁金(jin),巴豆霜配伍應用。
4、雄黃(huang)酒可治療腮腺(xian)炎(yan)(yan),將雄黃(huang)和(he)明礬(fan)、冰片(pian)、酒調(diao)制(zhi),涂抹在腮部,可以治療傳染性腮腺(xian)炎(yan)(yan)。
雄黃酒的制作方法
1、將雄黃研磨成粉末,然后加入到黃酒或白(bai)酒中即(ji)可,一般10克(ke)的(de)雄黃配半斤白(bai)酒,使用時取上層的(de)酒。
2、還有一(yi)種制作方法(fa)是在(zai)五月初(chu)一(yi)這一(yi)天(tian)將雄黃的(de)粉末和(he)酒調配(pei)好,然后從(cong)初(chu)一(yi)曬到初(chu)五。如果是用雄黃酒來(lai)祛除蚊蟲,可以(yi)用100克(ke)雄黃粉兌400克(ke)65度高度白酒,加一(yi)頭大蒜密(mi)封,幾天(tian)就可以(yi)用了,用時搖勻,灑在(zai)四(si)周即可。
雄黃酒為什么可以驅蛇
因(yin)為雄(xiong)(xiong)(xiong)(xiong)黃(huang)(huang)的(de)成分(fen)(fen)中(zhong)含有硫,具(ju)有刺(ci)激性(xing)氣(qi)味(wei),這種刺(ci)激性(xing)氣(qi)味(wei)是蛇所不喜(xi)歡的(de)。而(er)雄(xiong)(xiong)(xiong)(xiong)黃(huang)(huang)酒(jiu)中(zhong)含有的(de)乙醇成分(fen)(fen)具(ju)有揮發性(xing),可擴散雄(xiong)(xiong)(xiong)(xiong)黃(huang)(huang)的(de)氣(qi)味(wei)。蛇嗅覺(jue)非常靈敏,對雄(xiong)(xiong)(xiong)(xiong)黃(huang)(huang)的(de)味(wei)道會本(ben)能的(de)避開。因(yin)此將(jiang)雄(xiong)(xiong)(xiong)(xiong)黃(huang)(huang)酒(jiu)灑(sa)有一定(ding)的(de)驅蛇效果(guo)。