【快餐店桌(zhuo)椅】快餐店桌(zhuo)椅尺寸比例 桌(zhuo)椅保養(yang)維護知識

快餐店桌椅的尺寸

快餐(can)店(dian)桌椅的常見尺寸參考，（1）餐(can)桌高：750—790mm；(2)餐(can)椅高；450—500mm；(3)圓桌直徑：二(er)人(ren)500mm，三人(ren)800mm，四(si)人(ren)900mm，五人(ren)1100mm，六人(ren)1100-1250mm，八(ba)人(ren)1300mm，十人(ren)l500mm，十二(er)人(ren)1800mm；(4)方餐(can)桌尺寸：二(er)人(ren)700×850(mm)，四(si)人(ren)1350×850(mm)，八(ba)人(ren)2250×850(mm)；(5)餐(can)桌轉盤(pan)直徑；600—800mm。

快(kuai)快(kuai)餐店桌椅的(de)臺面材質：肯德基快(kuai)快(kuai)餐店桌椅最早采用的(de)是玻璃鋼臺面的(de)材質，

玻璃鋼材(cai)質(zhi)：其(qi)造(zao)價比較(jiao)低，但(dan)臺面容易出現裂縫(feng)變形，防滑差，抗摩(mo)擦(ca)能力不足，且臺面較(jiao)涼，逐漸(jian)被市場所(suo)淘汰。發展到后(hou)期，肯德基快快餐店桌(zhuo)椅采(cai)用(yong)了曲(qu)木(mu)材(cai)質(zhi)和(he)防火(huo)板材(cai)質(zhi)。

防火板材質(zhi)：其燃點高，更適合中(zhong)式快餐(can)(can)食品的(de)承載(zai)臺面。防(fang)滑(hua)系數高，抗(kang)磨能力高，且生(sheng)產過程比(bi)較環保(bao)，造型更為靈活，逐漸被(bei)廣大(da)顧客所接受。肯德基(ji)快快餐(can)(can)店桌(zhuo)椅(yi)的(de)整(zheng)體架構仍采用鋼(gang)架結(jie)構，這種材質(zhi)構造簡單明快，而且結(jie)實耐用，適應了快餐(can)(can)店對速度(du)和環境的(de)要(yao)求，這使得肯德基(ji)快快餐(can)(can)店桌(zhuo)椅(yi)成了快餐(can)(can)店桌(zhuo)椅(yi)的(de)首選。

快餐店桌椅桌面的分辨

市(shi)場上的快餐(can)桌椅桌面有防火板(ban)、三聚輕胺板(ban)面、玻璃(li)鋼、不(bu)銹鋼、玻璃(li)等(deng)五種，

在這(zhe)(zhe)幾(ji)(ji)種當(dang)中，質(zhi)量最(zui)優的(de)(de)(de)當(dang)屬防(fang)(fang)火板桌(zhuo)(zhuo)面(mian)(mian)的(de)(de)(de)。大家(jia)可(ke)以看(kan)看(kan)肯(ken)德(de)基和麥當(dang)勞的(de)(de)(de)桌(zhuo)(zhuo)面(mian)(mian)就(jiu)是(shi)這(zhe)(zhe)種。首先，快餐(can)店的(de)(de)(de)就(jiu)餐(can)換臺(tai)率比較高，對(dui)桌(zhuo)(zhuo)面(mian)(mian)要求耐磨、防(fang)(fang)滑、防(fang)(fang)劃、耐燙、易(yi)(yi)擦洗、不(bu)易(yi)(yi)褪(tun)色(se)等要求，這(zhe)(zhe)在其(qi)它(ta)幾(ji)(ji)種桌(zhuo)(zhuo)面(mian)(mian)當(dang)中是(shi)不(bu)可(ke)能做到的(de)(de)(de)。好的(de)(de)(de)防(fang)(fang)火板桌(zhuo)(zhuo)面(mian)(mian)是(shi)由優質(zhi)防(fang)(fang)火板面(mian)(mian)板+環(huan)保乳(ru)膠+國(guo)家(jia)E1級優質(zhi)刨花板+環(huan)保乳(ru)膠+防(fang)(fang)火板底板用(yong)50噸壓力的(de)(de)(de)冷壓機(ji)壓制24小時而成(cheng)，然(ran)后再裁(cai)切(qie)成(cheng)各種桌(zhuo)(zhuo)面(mian)(mian)造型，邊(bian)口(kou)封(feng)上優質(zhi)圓弧橡(xiang)膠封(feng)邊(bian)，最(zui)后再經過修邊(bian)處理成(cheng)型。對(dui)了，封(feng)邊(bian)條的(de)(de)(de)好壞也很重要，很多(duo)不(bu)良(liang)廠家(jia)用(yong)廢(fei)舊回收再利用(yong)的(de)(de)(de)橡(xiang)膠封(feng)邊(bian)來包(bao)桌(zhuo)(zhuo)面(mian)(mian)，這(zhe)(zhe)種封(feng)邊(bian)顏色(se)灰暗(an)，無光(guang)澤，易(yi)(yi)開裂，冬天易(yi)(yi)收縮，對(dui)刨花板密封(feng)不(bu)嚴格(ge)，易(yi)(yi)滲水，桌(zhuo)(zhuo)面(mian)(mian)易(yi)(yi)起(qi)(qi)(qi)泡。講完以上幾(ji)(ji)點就(jiu)還剩下桌(zhuo)(zhuo)面(mian)(mian)基板了，好的(de)(de)(de)桌(zhuo)(zhuo)面(mian)(mian)基板是(shi)用(yong)25毫米(mi)國(guo)家(jia)E1級優質(zhi)刨花板做基材(cai)的(de)(de)(de)，它(ta)有(you)優秀的(de)(de)(de)平(ping)整度，壓制緊密，不(bu)易(yi)(yi)起(qi)(qi)(qi)泡，最(zui)關健的(de)(de)(de)是(shi)它(ta)的(de)(de)(de)甲醛含量低于國(guo)家(jia)標準，新的(de)(de)(de)桌(zhuo)(zhuo)面(mian)(mian)無任何(he)刺鼻氣(qi)味(wei)；反之，用(yong)其(qi)它(ta)低價(jia)的(de)(de)(de)刨花板就(jiu)有(you)桌(zhuo)(zhuo)面(mian)(mian)不(bu)平(ping)整，易(yi)(yi)起(qi)(qi)(qi)泡，有(you)甲醛刺鼻氣(qi)味(wei)等。

大理石快(kuai)(kuai)餐(can)桌，在(zai)時下(xia)的快(kuai)(kuai)餐(can)桌椅市場中，越(yue)來越(yue)受(shou)到(dao)不(bu)少年輕(qing)投資者的追(zhui)捧，隨著大理(li)石生產(chan)工藝的不(bu)斷改進，以前看似極為(wei)昂貴的大理(li)石快(kuai)(kuai)餐(can)桌一作為(wei)普通的一種餐(can)桌類型加入到(dao)快(kuai)(kuai)餐(can)桌的隊伍(wu)中，其(qi)美觀大方，耐(nai)高溫，耐(nai)磨(mo)損，耐(nai)油污(wu)，價格也不(bu)斷降低，受(shou)到(dao)了很多(duo)新興餐(can)飲(yin)投資者的喜愛(ai)，其(qi)市場前景一片(pian)大好。

快餐店桌椅搭配擺放

1、2人(ren)(ren)(ren)快餐(can)(can)桌(zhuo)椅(yi)(yi)是首選。快餐(can)(can)店(dian)餐(can)(can)桌(zhuo)椅(yi)(yi)的(de)(de)(de)擺(bai)放(fang)要(yao)求快捷(jie)、便(bian)利。一般來快餐(can)(can)店(dian)消(xiao)費的(de)(de)(de)人(ren)(ren)(ren)群1-3人(ren)(ren)(ren)居多。考慮的(de)(de)(de)合(he)理的(de)(de)(de)配(pei)置資(zi)源盡可能的(de)(de)(de)減少空閑(xian)座位越來越多的(de)(de)(de)快餐(can)(can)店(dian)主(zhu)在(zai)選配(pei)快餐(can)(can)桌(zhuo)椅(yi)(yi)時會以(yi)2人(ren)(ren)(ren)餐(can)(can)桌(zhuo)椅(yi)(yi)為主(zhu)。

2、合(he)理重組(zu)2人餐(can)(can)(can)桌椅(yi)(yi)。2人餐(can)(can)(can)桌椅(yi)(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)的(de)(de)(de)(de)(de)一個最大優(you)勢在于2人餐(can)(can)(can)桌椅(yi)(yi)很容易拼(pin)(pin)(pin)組(zu)。很多快餐(can)(can)(can)店的(de)(de)(de)(de)(de)4人桌都是用兩組(zu)餐(can)(can)(can)桌椅(yi)(yi)進(jin)行拼(pin)(pin)(pin)湊(cou)而成(cheng)形(xing)式簡潔大方(fang)(fang)不至于呆板。重組(zu)2人餐(can)(can)(can)桌椅(yi)(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)方(fang)(fang)式有多種(zhong)最常見的(de)(de)(de)(de)(de)是2組(zu)2人餐(can)(can)(can)桌椅(yi)(yi)直接拼(pin)(pin)(pin)湊(cou)，另(ling)(ling)一種(zhong)更為(wei)便捷(jie)的(de)(de)(de)(de)(de)方(fang)(fang)式是，其中(zhong)一組(zu)2人餐(can)(can)(can)桌椅(yi)(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)餐(can)(can)(can)桌采用固(gu)定(ding)方(fang)(fang)式，另(ling)(ling)一組(zu)為(wei)活動拼(pin)(pin)(pin)湊(cou)。這樣做的(de)(de)(de)(de)(de)好(hao)處是一方(fang)(fang)面(mian)避免(mian)了凌亂(luan)擺放，另(ling)(ling)一方(fang)(fang)面(mian)也方(fang)(fang)面(mian)了分離(li)和拼(pin)(pin)(pin)湊(cou)。

3、2人(ren)餐(can)桌(zhuo)(zhuo)椅(yi)(yi)和4人(ren)餐(can)桌(zhuo)(zhuo)椅(yi)(yi)要(yao)合理(li)搭(da)配，4人(ren)餐(can)桌(zhuo)(zhuo)椅(yi)(yi)的擺放較(jiao)穩固，2人(ren)餐(can)桌(zhuo)(zhuo)椅(yi)(yi)的擺放比較(jiao)靈活，兩(liang)者的擺放搭(da)配盡(jin)量(liang)合理(li)。在(zai)需要(yao)使(shi)用多人(ren)位(wei)(wei)(wei)餐(can)桌(zhuo)(zhuo)椅(yi)(yi)的位(wei)(wei)(wei)置擺放4人(ren)餐(can)桌(zhuo)(zhuo)椅(yi)(yi)，如4人(ren)位(wei)(wei)(wei)卡座沙發座位(wei)(wei)(wei)，和一些(xie)人(ren)流(liu)聚(ju)集區域。其它區域可靈活擺放2人(ren)餐(can)桌(zhuo)(zhuo)椅(yi)(yi)或直接使(shi)用兩(liang)組2人(ren)快(kuai)餐(can)桌(zhuo)(zhuo)椅(yi)(yi)拼組。

快餐店桌椅保養維護

對于大(da)理石(shi)桌(zhuo)面的(de)快餐桌(zhuo)、快餐椅的(de)清潔(jie)與維護定期以微濕帶有溫和洗滌劑的(de)布擦拭臺面，然后用清潔(jie)的(de)軟布抹干和擦亮，當(dang)表面沾污(wu)時宜以一些(xie)較淡的(de)腐蝕劑如(ru)檸(ning)檬汁或醋清潔(jie)污(wu)痕，切忌使用肥皂(zao)或蘇(su)打粉等易(yi)損(sun)大(da)理石(shi)本質的(de)物料來擦。

對于輕微擦傷的(de)(de)大(da)理(li)石快(kuai)餐桌椅(yi)，可(ke)(ke)用(yong)專門的(de)(de)大(da)理(li)石清潔(jie)劑和護(hu)理(li)劑；磨(mo)損嚴重的(de)(de)大(da)理(li)石餐桌椅(yi)難(nan)以(yi)處理(li)，可(ke)(ke)用(yong)鋼絲(si)絨擦拭，然后(hou)用(yong)電動(dong)磨(mo)光(guang)機磨(mo)光(guang)，使它恢(hui)復原有(you)的(de)(de)光(guang)澤(ze)。

對于實(shi)木(mu)快(kuai)餐(can)桌(zhuo)椅(yi)的(de)(de)清(qing)(qing)(qing)潔(jie)與(yu)維護：由于實(shi)木(mu)是(shi)不斷呼吸的(de)(de)有機體，建議放置在溫(wen)濕度合宜的(de)(de)環(huan)境里，同時須避免(mian)飲料(liao)、化學藥劑或(huo)過(guo)熱的(de)(de)物體放置在表(biao)面(mian)，以(yi)免(mian)損傷(shang)木(mu)質表(biao)面(mian)的(de)(de)天(tian)然色(se)澤。當污(wu)垢(gou)較(jiao)多(duo)時，利(li)用(yong)稀釋過(guo)的(de)(de)中性清(qing)(qing)(qing)潔(jie)劑佐以(yi)溫(wen)水先擦(ca)拭一(yi)次，再以(yi)少量清(qing)(qing)(qing)水擦(ca)試(shi)，記得以(yi)柔(rou)軟(ruan)的(de)(de)干布(bu)立即(ji)擦(ca)去殘離水漬(zi)，待完全擦(ca)凈(jing)后，再使(shi)用(yong)保(bao)養(yang)蠟磨亮(liang)。餐(can)椅(yi)較(jiao)其它椅(yi)子容易接觸到油污(wu)，因此平常就要勤加擦(ca)拭，避免(mian)堆積油漬(zi)。縐褶(zhe)或(huo)花紋較(jiao)多(duo)的(de)(de)餐(can)椅(yi)，清(qing)(qing)(qing)潔(jie)保(bao)養(yang)時要多(duo)加注(zhu)意(yi)細節的(de)(de)部分。千萬不要將餐(can)椅(yi)隨意(yi)搖(yao)晃或(huo)翹(qiao)椅(yi)子成(cheng)兩腳支撐，不當的(de)(de)使(shi)用(yong)方式會破壞原有的(de)(de)結構，可以(yi)用(yong)椅(yi)套來(lai)保(bao)護餐(can)椅(yi)，在清(qing)(qing)(qing)潔(jie)時較(jiao)為方便，延長餐(can)椅(yi)的(de)(de)使(shi)用(yong)壽命(ming)。