【茶具介紹】茶具的分(fen)類 茶具的作用(yong)介紹

茶具的分類及作用介紹

茶具一般都會理解是指(zhi)茶(cha)(cha)壺、品飲杯、茶(cha)(cha)盤、茶(cha)(cha)道、茗爐等飲茶(cha)(cha)用具(ju)(ju)。我國(guo)的茶(cha)(cha)具(ju)(ju)，種類繁(fan)多，造型優(you)美，除實用價(jia)值(zhi)外，也(ye)有頗高的藝術價(jia)值(zhi)，因而(er)馳名(ming)中外，為歷代茶(cha)(cha)愛(ai)好者青睞。

那茶具具體有(you)(you)哪些分(fen)類(lei)呢？各有(you)(you)什么作(zuo)用？

工具/原料

茶(cha)具從(cong)器形和使(shi)用(yong)的角(jiao)度分為：茶(cha)壺(hu)、品(pin)飲杯、茶(cha)盤(pan)、茶(cha)道、茗爐、蓋(gai)碗、蓋(gai)杯、水洗、茶(cha)葉罐(guan)、公道杯、網(wang)架漏斗(dou)、茶(cha)寵雕塑、毛巾、香爐、雜件。

下面(mian)簡單(dan)了解一下吧

茶壺

茶(cha)(cha)壺在(zai)唐代以前(qian)就有了，唐代人把茶(cha)(cha)壺稱“注子(zi)”，其意是指從(cong)壺嘴里往外傾水；現代說到(dao)茶(cha)(cha)壺，泛指宜興紫(zi)砂(sha)壺。準確的說是指泡茶(cha)(cha)的壺，從(cong)材質分(fen)為(wei)紫(zi)砂(sha)壺、瓷壺、玻(bo)璃壺、鐵(tie)壺等。

品飲杯(茶盞、茶碗)

直(zhi)接用(yong)于品茶喝茶的(de)(de)杯(bei)子，一般沒有(you)(you)把也沒有(you)(you)蓋。聞(wen)香杯(bei)也屬于品飲(yin)杯(bei)，是專門用(yong)于聞(wen)香的(de)(de)杯(bei)子。

茶盤

盛放(fang)茶(cha)(cha)壺、茶(cha)(cha)杯、茶(cha)(cha)道組、茶(cha)(cha)寵乃至茶(cha)(cha)食的淺底器皿(min)

它可以很大，也可以很小，形狀可方可圓或作扇形；可以是單層也可以是夾層，夾層用以盛廢水，可以是抽屜式的，也可以是嵌入式;單層以一(yi)根塑料(liao)管(guan)連接(jie)，排出(chu)盤面廢水，但茶桌下仍需要一(yi)桶相承(cheng)

選材比較廣泛，以竹制茶盤最為清雅相宜。還有木頭的(de)(de)茶盤，有綠檀(tan)、黑檀(tan)、雞翅木茶盤等；也有紫砂的(de)(de)、陶瓷的(de)(de)。

茶道

指茶(cha)道六君子，含(han)茶(cha)夾、茶(cha)勺、茶(cha)撥、茶(cha)漏(lou)、茶(cha)針、茶(cha)瓶。

茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)夾，取(qu)(qu)放(fang)和清洗品杯用的。茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)勺，取(qu)(qu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉用的。茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)撥，用于將茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)荷中(zhong)的茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉撥入茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)壺中(zhong)。茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)漏，置(zhi)放(fang)在(zai)壺口，防止茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉灑在(zai)桌上。茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)針，過(guo)去做的紫砂壺大(da)部分是獨空壺，沒(mei)有球孔或網孔，所以需用茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)針去通暢壺嘴(zui)。茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)瓶(ping)，置(zhi)放(fang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)夾、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)勺、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)撥、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)漏、茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)針的瓶(ping)子。

茗爐

燒水的器具，現代泡(pao)茶(cha)都用(yong)電能燒水，有隨手泡(pao)、電瓷爐、紅外(wai)爐。

蓋碗

是一種上有蓋、下有托，中有碗的茶具。

又稱“三才(cai)碗”，“三才(cai)杯”，蓋為(wei)天、托為(wei)地、碗為(wei)人。

蓋杯

蓋(gai)杯有(you)(you)蓋(gai)子和把。有(you)(you)兩件(jian)杯、三件(jian)杯、四(si)件(jian)杯、保(bao)溫(wen)杯。從(cong)材質(zhi)上(shang)說有(you)(you)瓷、陶(tao)（紫砂）、玻璃、塑(su)料、不銹鋼(gang)等。

雜件

為(wei)表演茶(cha)(cha)藝常(chang)用(yong)、生活(huo)中少(shao)用(yong)的(de)茶(cha)(cha)器。正常(chang)喝茶(cha)(cha)用(yong)的(de)少(shao)、但(dan)必需要備上(shang)的(de)茶(cha)(cha)器。比如(ru)：公(gong)道(dao)杯、茶(cha)(cha)巾、網架(jia)、漏斗、茶(cha)(cha)寵、茶(cha)(cha)托、茶(cha)(cha)洗、茶(cha)(cha)葉罐(guan)、香爐、茶(cha)(cha)荷、養(yang)壺筆(bi)、普洱刀、養(yang)壺袋、壺托等等。