【茶具(ju)介紹】茶具(ju)的分類(lei) 茶具(ju)的作用介紹

茶具的分類及作用介紹

茶具一般都會理解是(shi)指茶壺、品飲杯、茶盤(pan)、茶道、茗爐等飲茶用具(ju)。我(wo)國的茶具(ju)，種(zhong)類繁多，造型優美，除(chu)實用價值外(wai)，也有(you)頗高的藝術(shu)價值，因而馳名中(zhong)外(wai)，為歷(li)代茶愛好者青睞(lai)。

那茶具具體有(you)哪(na)些分類呢？各(ge)有(you)什么作(zuo)用？

工具/原料

茶(cha)具從(cong)器形(xing)和使用的角度(du)分為：茶(cha)壺、品飲杯(bei)、茶(cha)盤、茶(cha)道(dao)、茗(ming)爐(lu)、蓋(gai)(gai)碗、蓋(gai)(gai)杯(bei)、水洗、茶(cha)葉罐、公道(dao)杯(bei)、網架(jia)漏斗、茶(cha)寵雕塑、毛(mao)巾、香(xiang)爐(lu)、雜件。

下(xia)面簡單了解一下(xia)吧

茶壺

茶壺(hu)(hu)(hu)在唐代(dai)以(yi)前(qian)就有了(le)，唐代(dai)人把茶壺(hu)(hu)(hu)稱“注子”，其(qi)意是指(zhi)(zhi)從壺(hu)(hu)(hu)嘴(zui)里往外傾(qing)水；現代(dai)說到茶壺(hu)(hu)(hu)，泛(fan)指(zhi)(zhi)宜興紫(zi)砂壺(hu)(hu)(hu)。準(zhun)確的說是指(zhi)(zhi)泡茶的壺(hu)(hu)(hu)，從材質(zhi)分為(wei)紫(zi)砂壺(hu)(hu)(hu)、瓷壺(hu)(hu)(hu)、玻璃壺(hu)(hu)(hu)、鐵壺(hu)(hu)(hu)等。

品飲杯(茶盞、茶碗)

直接用于品(pin)茶喝茶的杯(bei)(bei)(bei)子，一般沒有把也(ye)沒有蓋。聞香杯(bei)(bei)(bei)也(ye)屬于品(pin)飲杯(bei)(bei)(bei)，是專門用于聞香的杯(bei)(bei)(bei)子。

茶盤

盛(sheng)放茶壺(hu)、茶杯、茶道(dao)組(zu)、茶寵乃至茶食的淺底器皿(min)

它可以很大，也可以很小，形狀可方可圓或作扇形；可以是單層也可以是夾層，夾層用以盛廢水，可以是抽屜式的，也可以是嵌入式;單層以一根塑(su)料(liao)管連接，排出盤面(mian)廢水，但茶桌(zhuo)下仍需要(yao)一桶相承

選材(cai)比較廣泛，以竹制(zhi)茶盤(pan)最(zui)為清雅相宜(yi)。還(huan)有木頭的(de)(de)茶盤(pan)，有綠(lv)檀、黑檀、雞翅(chi)木茶盤(pan)等(deng)；也有紫砂的(de)(de)、陶(tao)瓷的(de)(de)。

茶道

指(zhi)茶(cha)(cha)道六君(jun)子，含茶(cha)(cha)夾、茶(cha)(cha)勺(shao)、茶(cha)(cha)撥、茶(cha)(cha)漏(lou)、茶(cha)(cha)針、茶(cha)(cha)瓶。

茶(cha)(cha)(cha)夾，取(qu)放和清洗品杯(bei)用(yong)(yong)(yong)的。茶(cha)(cha)(cha)勺，取(qu)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)用(yong)(yong)(yong)的。茶(cha)(cha)(cha)撥，用(yong)(yong)(yong)于(yu)將茶(cha)(cha)(cha)荷中的茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)撥入茶(cha)(cha)(cha)壺(hu)中。茶(cha)(cha)(cha)漏(lou)，置放在壺(hu)口，防(fang)止(zhi)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)(xie)灑在桌上。茶(cha)(cha)(cha)針(zhen)，過去(qu)做的紫砂壺(hu)大部(bu)分是(shi)獨空壺(hu)，沒(mei)有球孔或網孔，所(suo)以需用(yong)(yong)(yong)茶(cha)(cha)(cha)針(zhen)去(qu)通暢壺(hu)嘴。茶(cha)(cha)(cha)瓶(ping)，置放茶(cha)(cha)(cha)夾、茶(cha)(cha)(cha)勺、茶(cha)(cha)(cha)撥、茶(cha)(cha)(cha)漏(lou)、茶(cha)(cha)(cha)針(zhen)的瓶(ping)子。

茗爐

燒水的(de)器具，現代泡茶(cha)都用電(dian)能燒水，有隨手泡、電(dian)瓷爐、紅外(wai)爐。

蓋碗

是一種上有蓋、下有托，中有碗的茶具。

又稱“三才碗”，“三才杯”，蓋為天、托(tuo)為地、碗為人。

蓋杯

蓋杯有蓋子和把。有兩(liang)件(jian)(jian)杯、三(san)件(jian)(jian)杯、四件(jian)(jian)杯、保溫杯。從材質上說(shuo)有瓷、陶（紫砂）、玻(bo)璃、塑(su)料、不(bu)銹鋼等。

雜件

為表演茶(cha)(cha)藝常用(yong)、生活中少(shao)用(yong)的(de)茶(cha)(cha)器。正(zheng)常喝茶(cha)(cha)用(yong)的(de)少(shao)、但(dan)必需(xu)要備上的(de)茶(cha)(cha)器。比如：公道(dao)杯、茶(cha)(cha)巾(jin)、網架、漏斗、茶(cha)(cha)寵、茶(cha)(cha)托、茶(cha)(cha)洗(xi)、茶(cha)(cha)葉罐、香爐、茶(cha)(cha)荷(he)、養壺(hu)筆、普洱刀、養壺(hu)袋(dai)、壺(hu)托等等。