核桃油的功效與作用

1.核桃油有(you)強身健(jian)體的(de)(de)作(zuo)用：這(zhe)是由于核桃能(neng)夠提供充足的(de)(de)熱(re)量(liang)。有(you)數據測算(suan)，每100克的(de)(de)核桃仁便可(ke)提供約630千卡(ka)的(de)(de)熱(re)量(liang)，相當于米飯熱(re)量(liang)的(de)(de)3-4倍(bei)。因此在冬天常吃(chi)些(xie)核桃還可(ke)以(yi)起到(dao)御寒(han)的(de)(de)作(zuo)用。

2.核桃(tao)油有滋潤(run)皮(pi)膚的作(zuo)用：核桃(tao)油富含(han)與皮(pi)膚親和力極佳的角(jiao)鯊和人體(ti)必須脂肪酸。吸收迅速(su)，有效保(bao)持皮(pi)膚彈(dan)性(xing)和潤(run)澤。

3.核(he)桃油(you)有美容養顏的(de)(de)作用(yong)：這是由于核(he)桃油(you)富(fu)含(han)人體(ti)必需脂肪酸(suan)，同時還富(fu)含(han)一種與皮(pi)膚親和力(li)很強的(de)(de)角鯊(sha)稀。這兩種物(wu)質能迅速(su)被子皮(pi)膚所吸收，能有效保護皮(pi)膚的(de)(de)彈性的(de)(de)潤澤；能消(xiao)除面部皺紋，防止肌(ji)膚衰老(lao)。

4.核桃(tao)油(you)有秀美護發的作用：多吃核桃(tao)油(you)能(neng)促(cu)進小孩(hai)的頭發變黑。

5.核(he)桃(tao)油(you)有(you)健腦(nao)養(yang)腦(nao)的作用：核(he)桃(tao)油(you)中不含膽(dan)固醇，可有(you)效預孩老年疾呆(dai)癥的發生;豐(feng)富的亞油(you)酸和(he)亞麻(ma)酸能排除血(xue)管內新陳代謝的雜質，使血(xue)液(ye)凈化，為大腦(nao)提供新鮮血(xue)液(ye)。

6.核桃(tao)油有預防心(xin)腦血管疾病(bing)的作用：核桃(tao)油能防止動脈(mo)硬(ying)化及(ji)動脈(mo)硬(ying)化并發癥、高(gao)血壓、心(xin)臟(zang)病(bing)、心(xin)力衰竭、腎衰竭、腦出血發生。

7.核桃(tao)(tao)油有提(ti)高內分泌系統功能的(de)(de)(de)作用：這是因為核桃(tao)(tao)油中的(de)(de)(de)dha可以增加胰島素(su)的(de)(de)(de)敏感(gan)性(xing)，當(dang)細(xi)胞中不飽和脂肪酸含(han)量越(yue)高，擁有的(de)(de)(de)雙(shuang)健數量越(yue)多，其(qi)活(huo)動性(xing)就越(yue)強。

8.核桃油(you)對骨骼系(xi)統補鈣的作用：核桃油(you)中的天(tian)然抗氧化(hua)劑和ω-3脂肪(fang)酸有助于人體對礦物質的吸收如鈣、磷、鋅等，可(ke)以(yi)促進骨骼生(sheng)長，保持骨密度。

核桃油怎么吃

每(mei)天(tian)適量的吃一(yi)些核桃油，成人每(mei)日10毫升(sheng)(sheng)-25 毫升(sheng)(sheng)，煎(jian)、炒(chao)、烹(peng)、色拉、涼拌、直接飲用(yong)均(jun)可 ，以清(qing)晨空腹食用(yong)最佳。

1、烹 飪：可以(yi)1：4方式與其它調和油混合(he)烹調，不要(yao)用大火！溫(wen)度控制在160 度以(yi)下(xia)，即(ji)油八成熱即(ji)可；

2、拌菜品(pin)：如黃(huang)瓜、菠(bo)蘿等，直接在菜肴中攪拌即可；

3、加入沖飲品(pin)中：如加入在牛奶(nai)(nai)、酸(suan)奶(nai)(nai)、蜂蜜(mi)和果汁等中一(yi)起食用；

4、添加在做好(hao)的湯(tang)、面、餡、炒菜(cai)、調料中；

5、蘸(zhan)食，作(zuo)為用餐(can)時的(de)輔料，你也會體驗到(dao)一種意想不到(dao)的(de)美味哦。

核桃油知識課堂>>