【澳大利亞葡萄酒排名】澳大利亞葡萄酒品牌 澳大利亞葡萄酒產區
澳大利亞葡萄酒品牌排名
澳大利亞葡萄酒的品(pin)牌(pai)(pai)有(you)哪(na)些?相信很多人(ren)都不能(neng)夠(gou)一一的說出來,其(qi)實,澳(ao)大(da)(da)利亞葡萄酒一共有(you)五(wu)大(da)(da)知名(ming)品(pin)牌(pai)(pai),無(wu)論(lun)從年(nian)份、口感、還(huan)是一些其(qi)他因(yin)素來判(pan)別,這五(wu)大(da)(da)品(pin)牌(pai)(pai)都是當之無(wu)愧的。下面讓我們來看看都有(you)哪(na)些澳(ao)大(da)(da)利亞葡萄酒品(pin)牌(pai)(pai)吧(ba)。
杰卡斯
杰卡斯紅酒(jiu)(jiu)(jiu),澳(ao)(ao)大利亞三大紅酒(jiu)(jiu)(jiu)之一。 澳(ao)(ao)洲(zhou)(zhou)產(chan)區所具有(you)的(de)(de)(de)銳意創新(xin),出(chu)類拔萃(cui)的(de)(de)(de)釀酒(jiu)(jiu)(jiu)技術,使大部分澳(ao)(ao)洲(zhou)(zhou)葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)不需(xu)要陳年,在其年輕時(shi)飲(yin)用味(wei)道就(jiu)已極佳。而杰卡斯恰巧詮釋了澳(ao)(ao)洲(zhou)(zhou)新(xin)世(shi)界(jie) (9.08,0.34,3.89%)葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)在世(shi)界(jie)范圍內的(de)(de)(de)輝煌。 來(lai)(lai)自澳(ao)(ao)洲(zhou)(zhou)的(de)(de)(de)新(xin)世(shi)界(jie)葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)正(zheng)以不可阻擋的(de)(de)(de)氣勢迅速風靡全球,與生俱(ju)來(lai)(lai)的(de)(de)(de)天然果香口感和易于飲(yin)用的(de)(de)(de)特(te)質,征服了無數葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)愛(ai)好者(zhe)的(de)(de)(de)心。
豪登酒莊
豪登(deng)酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)(Houghton Winery)位(wei)于西澳天(tian)鵝谷(Swan Valley)中心(xin)地帶;根據文獻的(de)記(ji)載,本地最(zui)早的(de)葡萄(tao)樹大約種植于1830年(nian)到1836年(nian)之間(jian)。Houghton這個(ge)名字來自當(dang)時海軍上校 Richard Houghton,他是澳洲最(zui)早期(qi)的(de)釀(niang)酒(jiu)(jiu)師之一。他在(zai)1836年(nian)建立了本酒(jiu)(jiu)莊(zhuang),并在(zai)1859年(nian)首度推(tui)出25加侖的(de)葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)。
豪登(deng)酒(jiu)(jiu)(jiu)莊擁有西(xi)澳(ao)四(si)個最大的(de)(de)(de)葡萄(tao)園分布于Moondah Brook、Pemberton、Mt Baker 與(yu)Frankland River。來自不同(tong)產區(qu)的(de)(de)(de)優質葡萄(tao)讓本(ben)酒(jiu)(jiu)(jiu)莊得(de)(de)以生產出與(yu)眾不同(tong)的(de)(de)(de)葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)。豪登(deng)酒(jiu)(jiu)(jiu)莊長久(jiu)以來一(yi)直以其(qi)高(gao)質量及優異的(de)(de)(de)口感聞名,自從在(zai)1880年(nian)(nian)《Great Melbourne Exhibition》得(de)(de)到特優獎章之后,已經(jing)建(jian)立了其(qi)令人稱羨的(de)(de)(de)《西(xi)澳(ao)得(de)(de)獎最多的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)莊》地位。如今豪登(deng)“Houghton”已經(jing)成為好(hao)酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)同(tong)義字(zi),在(zai)澳(ao)洲葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)歷史寫下不可抹滅的(de)(de)(de)一(yi)頁。最具參考性(xing)的(de)(de)(de)澳(ao)洲葡萄(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)書籍Australian Wine Companion 已經(jing)連續多年(nian)(nian)給予“5顆星酒(jiu)(jiu)(jiu)莊”的(de)(de)(de)最高(gao)評(ping)價(jia)。
林肯酒莊
Lincoln(林肯)酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)坐落在(zai)南(nan)(nan)澳大(da)(da)區,位處南(nan)(nan)澳大(da)(da)利(li)亞的(de)(de)(de)(de)(de)西海岸,這里的(de)(de)(de)(de)(de)金槍魚和(he)新鮮海鮮已經在(zai)全球都得到認可,而Lincoln酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)的(de)(de)(de)(de)(de)成長,讓這個(ge)美(mei)麗的(de)(de)(de)(de)(de)地方(fang)又(you)出現(xian)了一(yi)(yi)(yi)個(ge)新的(de)(de)(de)(de)(de)“瑰寶”——葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)。Lincoln酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)成立于1997年,即使在(zai)澳大(da)(da)利(li)亞這個(ge)新世界(jie)葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)國家中,她也(ye)只能算是(shi)一(yi)(yi)(yi)個(ge)青年酒(jiu)(jiu)莊(zhuang),然而特(te)維(wei)先生在(zai)經營酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)的(de)(de)(de)(de)(de)十年間將(jiang)酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)面積不(bu)斷擴大(da)(da),甚(shen)至(zhi)可以和(he)一(yi)(yi)(yi)些(xie)古老的(de)(de)(de)(de)(de)大(da)(da)酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)相媲美(mei)。這里民風(feng)淳(chun)樸,陽光充足(zu),空(kong)氣清新,土壤(rang)肥沃(wo),還有一(yi)(yi)(yi)點是(shi)其他葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)園所沒有的(de)(de)(de)(de)(de),就是(shi)這里有聞名世界(jie)的(de)(de)(de)(de)(de)特(te)色海鮮,于是(shi)維(wei)特(te)先生將(jiang)一(yi)(yi)(yi)條魚的(de)(de)(de)(de)(de)形象作為自(zi)己酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)的(de)(de)(de)(de)(de)標志,既讓自(zi)己莊(zhuang)園的(de)(de)(de)(de)(de)葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)獨樹一(yi)(yi)(yi)幟(zhi),也(ye)讓這些(xie)葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)從一(yi)(yi)(yi)定程度(du)上代表了南(nan)(nan)澳葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)。
威拿莊
威(wei)拿(na)(na)莊(Wirra Wirra)是(shi)(shi)一句澳(ao)洲土著人的話,其意大(da)概是(shi)(shi)“歡聚(ju)之地”。威(wei)拿(na)(na)莊由(you)羅(luo)拔偉里(li)(Robert Strangways Wigley,以下簡(jian)稱R.S.W.))先(xian)生創建(jian)于1894年,當時是(shi)(shi)該區少數的幾間酒(jiu)莊之一,但很快(kuai)就成為了該區最有影響(xiang)力的酒(jiu)莊。至(zhi)1969年威(wei)拿(na)(na)莊由(you)R.S.W.的兩位表親Grey Trott和(he)(he)Roger Trott兄弟接(jie)管后又令威(wei)拿(na)(na)莊走上(shang)一個新臺(tai)階,成為澳(ao)洲葡萄酒(jiu)愛好者和(he)(he)酒(jiu)業同(tong)行青睞的質(zhi)優物美而價(jia)格(ge)合理的典范(fan)莊園酒(jiu)。
泰來斯酒莊
泰(tai)來(lai)斯酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)創建于1969年,坐落(luo)于南澳四大名區(qu)之一(yi)的(de)(de)嘉(jia)拉(la)(la)谷(gu)(gu)(Clare Valley)。嘉(jia)拉(la)(la)谷(gu)(gu)的(de)(de)氣(qi)候與土壤以盛產嘉(jia)本(ben)納沙威濃(Cabernet Sauvignon)而出名。在(zai)澳洲它有嘉(jia)本(ben)納沙威濃之鄉的(de)(de)美譽(Home of Cabernet Sauvignon)。泰(tai)來(lai)斯酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)的(de)(de)創辦人(ren)Bill Taylor原是一(yi)位酒(jiu)(jiu)商和(he)多(duo)間(jian)酒(jiu)(jiu)店的(de)(de)擁有人(ren)。但是擁有自(zi)己的(de)(de)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)園(yuan)(yuan)和(he)好酒(jiu)(jiu)品牌一(yi)直是他(ta)真正的(de)(de)夢想。Bill Taylor是一(yi)位懂(dong)酒(jiu)(jiu)之人(ren),他(ta)不會(hui)輕易隨便(bian)買一(yi)塊(kuai)地(di)(di)建立酒(jiu)(jiu)園(yuan)(yuan)。經多(duo)年探索,他(ta)終于在(zai)嘉(jia)拉(la)(la)谷(gu)(gu)(Clare Valley)找(zhao)到了(le)(le)一(yi)塊(kuai)最理想的(de)(de)土地(di)(di)發展自(zi)己的(de)(de)酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang),面積(ji)178公頃。這樣的(de)(de)面積(ji)和(he)法國的(de)(de)名莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)相比(bi),它算是-園(yuan)(yuan)。但與世界上超-園(yuan)(yuan)比(bi),它可(ke)算是中型(xing)的(de)(de)莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)園(yuan)(yuan)。泰(tai)來(lai)斯在(zai)開拓莊(zhuang)(zhuang)(zhuang)園(yuan)(yuan)時發現了(le)(le)小海馬的(de)(de)化石,從而也證實了(le)(le)此地(di)(di)原是一(yi)個(ge)內陸海。后來(lai)泰(tai)來(lai)斯的(de)(de)Logo 就(jiu)以海馬做標志了(le)(le)。而每個(ge)海馬就(jiu)代(dai)表一(yi)代(dai)經營者。目前泰(tai)來(lai)斯的(de)(de)掌舵人(ren)是他(ta)們家族的(de)(de)第三(san)代(dai)傳(chuan)人(ren)Mitchell Taylor,所以酒(jiu)(jiu)標上是三(san)個(ge)海馬。
自1973年(nian)出產(chan)第一批上(shang)市酒(jiu)(jiu)以來,泰來斯(si)每年(nian)都能在澳洲(zhou)國內的葡萄酒(jiu)(jiu)大賽(sai)中(zhong)獲得重要獎(jiang)項(xiang),被(bei)澳洲(zhou)業內人士譽為(wei)質量最(zui)穩定的莊園酒(jiu)(jiu),這當然也是好酒(jiu)(jiu)的必備條件了。
澳大利亞(ya)葡萄酒介紹
澳大利亞(ya)是新世界(jie)產(chan)酒國的重要代表,在世界(jie)葡萄酒產(chan)業中占據極(ji)其(qi)(qi)重要的地位,相較(jiao)于法(fa)國漫長(chang)的產(chan)酒歷史(shi),其(qi)(qi)產(chan)酒歷史(shi)則相對要年輕(qing)一些。
1791年1月24日,位于悉尼市(shi)的總督府(fu)花園(yuan)選(xuan)用了3年前從好望角移植過來的葡萄(tao)(tao)樹上的兩串(chuan)葡萄(tao)(tao),第(di)一次釀制出了葡萄(tao)(tao)酒,開創了澳大利亞的葡萄(tao)(tao)酒歷(li)史。
1820至1840年(nian)間,葡萄種植業相繼(ji)在新南威(wei)爾士州、塔斯馬尼亞(ya)州、西澳大利(li)(li)(li)亞(ya)州、維多利(li)(li)(li)亞(ya)州發(fa)展興盛(sheng)起來(lai),隨后(hou)南澳大利(li)(li)(li)亞(ya)州也開(kai)始培育葡萄樹。
20年(nian)后,維多(duo)利亞州(zhou)的葡萄酒產量(liang)居全國首(shou)位。之(zhi)后因(yin)諸多(duo)因(yin)素,在19世紀30年代(dai)時,南(nan)澳(ao)大利亞州的葡萄酒(jiu)產(chan)量(liang)占到了全國(guo)總產(chan)量(liang)的75%。上世紀50年代澳大利亞現今的葡(pu)萄酒產業模型形成(cheng)。
澳洲的殖民地身分曾被(bei)稱(cheng)為(wei)"英(ying)國的葡萄(tao)園(yuan)",從前(qian)只供(gong)英國以及(ji)內銷(xiao)用(yong),如今外銷(xiao)到(dao)歐(ou)洲(zhou)(zhou)、亞洲(zhou)(zhou)以及(ji)美洲(zhou)(zhou)等國,風光(guang)的(de)轉(zhuan)變為世界的(de)葡(pu)萄園。澳(ao)洲(zhou)(zhou)葡(pu)萄酒業開始致力于生產高(gao)端(duan)葡(pu)萄酒,因(yin)而(er)引進與(yu)歐(ou)洲(zhou)(zhou)國家AOC制度相類似的分級系統
澳大利亞產地標示
澳洲GI產區圖
從(cong)20世(shi)紀60年代開(kai)始(shi),澳大利亞葡萄酒(jiu)就開(kai)始(shi)采用產地標示(Geographical Indication,GI),雖(sui)然澳洲GI制度(du)為官方制定,但并沒有區(qu)分等(deng)級(ji),其約束(shu)性(xing)(xing)及(ji)認定的嚴謹性(xing)(xing)都不及(ji)法國(guo)的AOC制(zhi)度。唯一的(de)限(xian)制(zhi)就是,規定(ding)某款葡萄酒所采用的(de)葡萄至少有85%來自(zi)該產區才能在酒(jiu)標上標注產區的名字(zi)。
澳(ao)大利亞葡萄酒產區分為三級,即地區(Zone)、區域(Region)和次區域(Sub-region),南澳(ao)州在此(ci)基(ji)礎上引(yin)入(ru)了(le)優質地區(Super Zone)概念,目前(qian)只(zhi)有阿德萊德地區被定義為優質地區。阿德萊德區域包(bao)括巴羅薩(Barossa)區域和福(fu)雷里盧(Fleurieu)區域。
嚴(yan)格說(shuo)起(qi)來,澳洲(zhou)GI制度(du)并無(wu)直(zhi)接(jie)法律權利(li)保(bao)障,而是透過(guo)產地的注冊及商標(biao)相關法規來限制以(yi)(yi)產地標(biao)示做為商標(biao),以(yi)(yi)達間(jian)接(jie)保(bao)護(hu)產地標(biao)示之目的。
澳洲式的AOC制度
將澳洲葡萄酒大致上分為以下三個等級:
一、普級酒(Generic Wine) 【澳(ao)洲一般栽培+多種葡萄品種→混(hun)合】
generic是指“一般的、普通的”意思,使用(yong)多(duo)種葡萄釀(niang)造(zao)而成的酒(jiu),就(jiu)是一般消費用(yong)的低價佐餐酒(jiu),在(zai)酒(jiu)標上(shang)的內容(rong)會有Red or White/Sweet or Dry等簡(jian)單標示(shi),且(qie)不標示(shi)葡萄品種、產地和年分。
二、高級品種酒(Varietal Wine)【西拉/赤霞珠/霞多麗】
varietal是指“變(bian)種的、多樣的、變(bian)化的”意思(si),以(yi)西拉、赤霞(xia)珠、霞(xia)多麗等單一品種葡(pu)(pu)萄(tao)釀造(zao),具(ju)多樣性(xing)且富有變(bian)化感(gan)的高級(ji)葡(pu)(pu)萄(tao)酒,是以(yi)輸出為(wei)主的葡(pu)(pu)萄(tao)酒。另外,根據澳洲的葡(pu)(pu)萄(tao)酒法,凡使用一種葡(pu)(pu)萄(tao)達(da)85%以上者(zhe),就能(neng)夠標(biao)示該品(pin)種于酒標(biao)之上。
三、高級混釀酒(Varietal Blend Wine)【西拉+赤霞珠+梅(mei)洛→混釀】
混(hun)和兩(liang)種(zhong)以(yi)上(shang)高級品種(zhong)所釀造的葡(pu)萄(tao)酒(jiu),假如使用兩(liang)種(zhong)葡(pu)萄(tao)達85%以(yi)上(shang)時(shi),就可以(yi)將葡萄(tao)品種(zhong)的含量多少依次(ci)標示于酒標上(shang)。例如便簽上(shang)顯示:西拉/赤霞珠,代表(biao)使用西(xi)拉(la)和赤霞珠品種達85%以上,而西拉的(de)使用量多于(yu)赤(chi)霞珠。
如何選購澳大利亞葡萄酒
謹記以下兩點
一、根據專業的酒評家做的澳洲葡萄酒年鑒
首屈一指的有James Halliday的JamesHalliday Annual Wine Companion,老(lao)爺子從(cong)1986年(nian)開始就每年(nian)品遍(bian)全澳洲的(de)葡(pu)萄酒(jiu),進行公(gong)正客(ke)觀評分,他的(de)年(nian)鑒已經成為熱愛(ai)澳洲葡(pu)萄酒(jiu)的(de)人們人手一(yi)本的(de)權(quan)威(wei)性酒(jiu)評。
在JamesHalliday40余年的紅(hong)酒生涯(ya)中,他對澳大利亞葡萄酒在全球的發展和推廣起到了(le)不可(ke)磨滅的作(zuo)用。他撰寫(xie)了(le)50多(duo)本有關葡萄酒的書,著作獲獎(jiang)無數,多(duo)次(ci)被譯為外文出版(ban),包括法語、德語、日語和丹麥語等。從1986年(nian)起(qi),他開始出版(ban)每(mei)年(nian)一次的澳(ao)大利(li)亞葡(pu)萄酒(jiu)綜述,這些綜述于(yu)2000年正式(shi)以JamesHallidayAnnualWineCompanion為(wei)名以澳大利亞(ya)葡萄酒(jiu)年(nian)鑒形(xing)式出(chu)版,俗稱澳洲(zhou)葡萄酒(jiu)“紅酒(jiu)圣經”,成為(wei)世界各大酒(jiu)商的購買指南。
而“紅五星酒莊”是評選中的最高等級,全澳洲只有5.1%的(de)(de)酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)(zhuang)才能有幸獲此(ci)殊榮!能夠(gou)被評(ping)選為“紅五星(xing)酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)(zhuang)”的(de)(de)一定是非(fei)常卓(zhuo)越的(de)(de)酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)(zhuang),其釀制出的(de)(de)葡萄酒(jiu)(jiu)都各(ge)具特色,堪稱世界葡萄酒(jiu)(jiu)界的(de)(de)經典之(zhi)作(zuo)。
酒(jiu)品以五(wu)杯酒(jiu)的評分(fen)系統進行(xing)評級:
94-100分是頂尖葡萄(tao)酒(Outstanding wines),
90-93分是強(qiang)力推薦(jian)(Highly recommended),
87-89分(fen)是推(tui)薦(jian)飲(yin)用(Recommended ),
84-86分是(shi)易于飲用(Acceptable),
其(qi)中,只有94-100分的酒(jiu)(jiu)品才可以獲得五個杯(bei)子(zi)的標注,成為“五杯(bei)酒(jiu)(jiu)”標志葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu),同時,一個酒(jiu)(jiu)莊中,擁有兩款以上五杯(bei)酒(jiu)(jiu)標志葡(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)才可以成為五星級酒(jiu)(jiu)莊。
二、澳大利亞葡萄酒烈酒協會(AWBC)
波爾(er)多有1855年分(fen)(fen)級(ji)制度,澳(ao)大利亞(ya)也有一(yi)套(tao)廣泛被認可的分(fen)(fen)級(ji)制度,即蘭頓澳(ao)大利亞(ya)葡萄酒分(fen)(fen)級(ji)制度。這套(tao)由(you)蘭頓拍賣行編制的非官方分(fen)(fen)級(ji)系統在1991年推出第一個版本(ben),每隔5年修訂(ding)一次(現在改為每4年(nian)更新一(yi)次)。
由于澳大利(li)亞的(de)酒莊(zhuang)(zhuang)產業分散、產區葡(pu)萄(tao)(tao)品(pin)(pin)種(zhong)眾多,同(tong)一家(jia)酒莊(zhuang)(zhuang)可(ke)能(neng)在幾個(ge)產區都有(you)葡(pu)萄(tao)(tao)園,同(tong)一個(ge)品(pin)(pin)牌(pai)可(ke)能(neng)出(chu)品(pin)(pin)有(you)不同(tong)品(pin)(pin)種(zhong)的(de)數款葡(pu)萄(tao)(tao)酒,所以(yi)蘭頓(dun)分級制(zhi)的(de)評(ping)定對(dui)象不是(shi)(shi)以(yi)酒莊(zhuang)(zhuang)或(huo)品(pin)(pin)牌(pai)為(wei)單位,而(er)是(shi)(shi)以(yi)單一葡(pu)萄(tao)(tao)園酒款為(wei)單位。AWBC將(jiang)葡(pu)(pu)萄(tao)酒大致分(fen)為四(si)等作為推(tui)薦,這個可以在葡(pu)(pu)萄(tao)酒酒標(biao)上標(biao)注出來(lai)。
1、品牌(pai)之冠(Brand Champions):品(pin)牌(pai)之(zhi)冠是澳(ao)大(da)利亞(ya)(ya)葡(pu)(pu)(pu)萄酒(jiu)類別中的發動機,是澳(ao)大(da)利亞(ya)(ya)本土及(ji)國際(ji)市場上容(rong)易購(gou)買的主流產品(pin)。澳(ao)大(da)利亞(ya)(ya)葡(pu)(pu)(pu)萄酒(jiu)生產商從(cong)這里開始走向世界(jie),世界(jie)各地的消費者從(cong)這里接觸(chu)到澳(ao)大(da)利亞(ya)(ya)葡(pu)(pu)(pu)萄酒(jiu)。它將自身定位為所有消費者都(dou)能承受得起。也就是說“品(pin)牌(pai)之冠”就是指那些(xie)品(pin)牌(pai)知名度非常(chang)高(gao),銷(xiao)售(shou)量又(you)很大。
2、新(xin)銳之星(Generation Next):對于為(wei)了享受社(she)交氣氛(fen)、而(er)非僅僅體驗葡萄酒(jiu)特(te)質的人群來說(shuo),“新銳之星”葡萄酒可以滿足他們的這一要求。而對于葡萄酒生產商來說,這將意味著不斷創新、嘗試新配方、種植新品種和優化營銷(包裝和宣傳),追求(qiu)卓越。以“新”搶占(zhan)市場是一種戰略,而“新銳之星(xing)”葡萄(tao)酒的(de)釀酒商(shang)們(men)仍(reng)在開拓(tuo)全(quan)新品(pin)種、加大(da)廣告宣傳以(yi)保持(chi)和(he)(he)(he)吸引顧(gu)客。葡萄(tao)酒分(fen)銷商(shang)和(he)(he)(he)營銷人員需要理解目標受(shou)眾,挖掘(jue)吸引他(ta)們(men)的(de)新方式,通過新媒(mei)體(ti)、新體(ti)驗和(he)(he)(he)新科技。
3、區域之粹(Regional Heroes):是指那些品種與產地完美結合,例如巴羅莎的西拉子,庫拉瓦拉的赤霞珠,克萊爾谷的雷司令,瑪格瑞特的赤霞珠等等。除了品種,同時這些酒又必須是能代表產區特色的,與當地風土、人文很好的結合。最后從滿足這些條件的品牌里面選出符合以下條件的品牌。區域之粹(Regional Heroes)是澳(ao)大(da)利(li)亞走向成功的重(zhong)要(yao)力(li)量,為澳(ao)大(da)利(li)亞葡萄酒的聲譽和品質立下(xia)汗馬(ma)功勞。指(zhi)示性(xing)指(zhi)標: (在四(si)項指標中,至(zhi)少(shao)符(fu)合(he)兩(liang)項,方能(neng)歸(gui)入“區域之粹”的行列)。
4、澳洲之(zhi)巔(Landmark Australia):是指那些能(neng)夠代(dai)表澳(ao)大利亞葡(pu)萄(tao)酒最(zui)高品(pin)(pin)質,能(neng)夠在世(shi)界上產生偉(wei)大影響力的(de)(de)品(pin)(pin)牌或酒款(kuan)。我們可以簡單的(de)(de)理(li)解成(cheng)區域之(zhi)粹(cui)(Regional Heroes)的(de)(de)最(zui)高級別。總而言之(zhi),澳(ao)洲(zhou)之(zhi)巔(Landmark Australia)是集產地、品(pin)(pin)種、釀造、口感(gan)、理(li)念、文化之(zhi)大成(cheng)。能(neng)夠獲得世(shi)界著名酒評家一致認可,具有(you)偉(wei)大的(de)(de)陳年能(neng)力,豐富,層次,優(you)雅。同(tong)時也是市場(chang)上爭相受寵的(de)(de)產品(pin)(pin),它(ta)們是澳(ao)洲(zhou)葡(pu)萄(tao)酒精神(shen)的(de)(de)支柱。
2014年5月份剛剛發布的第六版蘭頓分(fen)級中,分(fen)級有三個層次(ci),從高到低依次(ci)為:Exceptional至(zhi)尊級(ji)(21款),Outstanding卓越級(52款)和Excellent優(you)秀級(65款)。與上次2010年更新的第五版相(xiang)比,第六版分級的最(zui)大變化是從(cong)4個(ge)級別簡化到(dao)了3個(ge)。
Exceptional至尊級(21款)
PENFOLDS Bin 95 Grange Shiraz,South Australia
BASS PHILLIP Reserve Pinot Noir,Gippsland
BROKENWOOD WINES Graveyard Vineyard Shiraz,Hunter Valley
CHRIS RINGLAND Shiraz,Barossa
CLARENDON HILLS Astralis Syrah,McLaren Vale
CLONAKILLA Shiraz/Viognier,Canberra District
CULLEN Diana Madeline Cabernet/Merlot,Margaret River
GIACONDA Chardonnay,Beechworth
GROSSET Polish Hill Riesling,Clare Valley
HENSCHKE Hill of Grace Shiraz,Eden Valley
HENSCHKE Mount Edelstone Shiraz,Eden Valley
JIM BARRY The Armagh Shiraz,Clare Valley
LEEUWIN ESTATE Art Series Chardonnay,Margaret River
MOSS WOOD Cabernet Sauvignon,Margaret River
MOUNT MARY Quintet Cabernet Blend,Yarra Valley
PENFOLDS Bin 707 Cabernet Sauvignon,South Australia
ROCKFORD Basket Press Shiraz,Barossa Valley
SEPPELTSFIELD 100 Year Old Para Vintage Tawny,Barossa Valley
TORBRECK Run Rig Shiraz,Barossa Valley
WENDOUREE Shiraz,Clare Valley
WYNNS COONAWARRA ESTATE John Riddoch,Coonawarra
Outstanding卓越級(52款)
BALNAVES OF COONAWARRA The Tally Reserve Cabernet Sauvignon,Coonawarra
BANNOCKBURN Serre Pinot Noir,Geelong
BAROSSA VALLEY ESTATE E & E Black Pepper Shiraz,Barossa Valley
BASS PHILLIP Premium Pinot Noir,South Gippsland
BEST’S Thomson Family Great Western Shiraz,Grampians
BINDI Block 5 Pinot Noir,Macedon Ranges
BINDI Original Vineyard Pinot Noir,Macedon Ranges
CAPE MENTELLE Cabernet Sauvignon,Margaret River
CHAMBERS ROSEWOOD WINERY Rare Muscat,Rutherglen
CHAMBERS ROSEWOOD WINERY Rare Topaque,Rutherglen
CRAWFORD RIVER WINES Riesling,Henty
D’ARENBERG The Dead Arm Shiraz,McLaren Vale
DALWHINNIE Eagle Shiraz,Pyrenees
DE BORTOLI Noble One,Riverina
DOMAINE A Cabernet Sauvignon,Coal River Valley Tasmania
GLAETZER WINES Amon Ra Shiraz,Barossa Valley
GRANT BURGE Meshach Shiraz,Barossa Valley
GREENOCK CREEK Roennfeldt Road Shiraz,Barossa Valley
GREENOCK CREEK Roennfeldt Road Cabernet Sauvignon,Barossa Valley GROSSET Springvale Riesling,Clare Valley
HENSCHKE Cyril Henschke Cabernet Sauvignon,Eden Valley
HOUGHTON Jack Mann Cabernet Blend,Frankland River
JASPER HILL Emily’s Paddock Shiraz/Cabernet Franc,Heathcote
JASPER HILL Georgia’s Paddock Shiraz,Heathcote
KAESLER WINES Old Bastard Shiraz,Barossa Valley
KATNOOK ESTATE Odyssey Cabernet Sauvignon,Coonawarra
KAY BROTHERS AMERY VINEYARDS Block 6 Old Vine Shiraz,McLaren Vale MAIN RIDGE ESTATE Half Acre Pinot Noir,Mornington Peninsula
MAJELLA The Malleea Cabernet/Shiraz,Coonawarra
MCWILLIAM’S Mount Pleasant Lovedale Semillon,Hunter Valley
MOUNT MARY Pinot Noir,Yarra Valley
NOON WINERY Reserve Shiraz,Langhorne Creek
NOON WINERY Reserve Cabernet Sauvignon,Langhorne Creek
PARINGA ESTATE The Paringa Pinot Noir,Mornington Peninsula
PENFOLDS Bin 389 Cabernet/Shiraz,South Australia
PENFOLDS RWT Shiraz,Barossa
PENFOLDS St Henri Shiraz,South Australia
PENFOLDS Yattarna Chardonnay,South Eastern Australia
PETER LEHMANN Stonewell Shiraz,Barossa Valley
PIERRO Chardonnay,Margaret River
ROCKFORD Sparkling Black Shiraz,Barossa Valley
SEPPELT St Peters Great Western Vineyards Shiraz,Grampians
TAHBILK 1860 Vines Shiraz,Nagambie Lakes
TYRRELL’S Vat 1 Semillon,Hunter Valley
VASSE FELIX Heytesbury Cabernet Blend,Margaret River
WENDOUREE Cabernet Sauvignon,Clare Valley
WENDOUREE Cabernet/Malbec,Clare Valley
WENDOUREE Shiraz/Malbec,Clare Valley
WENDOUREE Shiraz/Mataro,Clare Valley
WOODLANDS (FAMILY SERIES) Cabernet Sauvignon,Margaret River
WYNNS COONAWARRA ESTATE Michael Shiraz,Coonawarra
WOLF BLASS Platinum Shiraz,South Australia
YALUMBA The Octavius Old Vine Shiraz,Barossa
Excellent優秀級(65款)
BEST’S Bin O Great Western Shiraz,Grampians
BOWEN ESTATE Cabernet Sauvignon,Coonawarra
BY FARR Sangreal Pinot Noir,Geelong
CASTAGNA Genesis Syrah,Beechworth
CHARLES MELTON Nine Popes Shiraz/Grenache/Mourvèdre,Barossa Valley COLDSTREAM HILLS Reserve Pinot Noir,Yarra Valley
CORIOLE Lloyd Reserve Shiraz,McLaren Vale
CRAIGLEE Shiraz,Sunbury
DALWHINNIE Moonambel Shiraz,Pyrenees
D’ARENBERG WINES The Coppermine Road Cabernet Sauvignon,McLaren Vale
ELDERTON Command Shiraz,Barossa Valley
FOX CREEK Reserve Shiraz,McLaren Vale
FREYCINET VINEYARDS Pinot Noir,Eastern Tasmania
GIACONDA Warner Vineyard Shiraz,Beechworth
GROSSET Gaia Cabernet/Cabernet Franc/Merlot,Clare Valley
HARDYS Eileen Hardy Shiraz,South Australia
HENSCHKE Keyneton Estate Euphonium Shiraz/Cabernet/Merlot,Barossa
HOWARD PARK Abercrombie,Cabernet,Margaret River-Great Southern
JACOB’S CREEK ORLANDO St Hugo Cabernet Sauvignon,Coonawarra
JOHN DUVAL WINES Plexus Grenache Shiraz/Mourvèdre,Barossa Valley
KALLESKE Johann Georg Old Vine Shiraz,Barossa Valley
KATNOOK ESTATE Cabernet Sauvignon,Coonawarra
KATNOOK ESTATE Prodigy Shiraz,Coonawarra
KILIKANOON WINES Oracle Shiraz,Clare Valley
LANGMEIL WINERY The Freedom Shiraz,Barossa Valley
LAKE’S FOLLY White Label Cabernet Blend,Hunter Valley
LAKE’S FOLLY Yellow Label Chardonnay,Hunter Valley
LEEUWIN ESTATE Art Series Cabernet Sauvignon,Margaret River
LEO BURING Leonay Riesling,Eden/Clare Valley
LINDEMANS Limestone Ridge Vineyard Shiraz/Cabernet,Coonawarra
MAJELLA Cabernet,Coonawarra
MCWILLIAM’S Mount Pleasant Maurice O’Shea Shiraz,Hunter Valley
MOUNT LANGI GHIRAN Langi Shiraz,Grampians
MOUNT MARY Chardonnay,Yarra Valley
NOON WINERY Eclipse Blend Grenache/Shiraz,McLaren Vale
PARINGA ESTATE The Paringa Shiraz,Mornington Peninsula
PARKER COONAWARRA ESTATE Terra Rossa First Growth Cabernet/Merlot,Coonawarra
PENFOLDS Bin 128 Shiraz,Coonawarra
PENFOLDS Bin 28 Shiraz,South Australia
PENFOLDS Bin 407 Cabernet Sauvignon,South Australia
PENFOLDS Magill Estate Shiraz,Adelaide
PETALUMA Coonawarra Cabernet/Merlot,Coonawarra
PETALUMA Hanlin Hill Riesling,Clare Valley
PEWSEY VALE The Contours Riesling,Eden Valley
PRIMO ESTATE Joseph Moda Cabernet/Merlot,McLaren Vale
ROLF BINDER Veritas Hanisch Shiraz,Barossa Valley
SALLY’S PADDOCK Cabernet/Shiraz/Cabernet Franc/Merlot,Pyrenees
SEPPELTSFIELD Para Liqueur Port,Barossa Valley
SAVATERRE Chardonnay,Beechworth
ST HALLETT Old Block Shiraz,Barossa
TIM ADAMS The Aberfeldy Shiraz,Clare Valley
TORBRECK Descendant Shiraz/Viognier,Barossa Valley
TURKEY FLAT Shiraz,Barossa Valley
TYRRELL’S Vat 47 Chardonnay,Hunter Valley
VASSE FELIX Cabernet Sauvignon,Margaret River
VOYAGER ESTATE Cabernet/Merlot,Margaret River
WANTIRNA ESTATE Amelia Cabernet/Merlot,Yarra Valley
WILD DUCK CREEK ESTATE Springflat Shiraz,Heathcote
WIRRA WIRRA RSW Shiraz,McLaren Vale
WOLF BLASS Black Label Cabernet/Shiraz,South Australia
WYNNS COONAWARRA ESTATE Cabernet Sauvignon,Coonawarra
YALUMBA The Signature Cabernet/Shiraz,Barossa
YARRA YARRA VINEYARD The Yarra Yarra Cabernet Sauvignon,Yarra Valley YARRA YERING Dry Red Wine No.1 Cabernet,Yarra Valley
YERINGBERG Cabernet Blend,Yarra Valley