【澳大利亞葡萄酒排名】澳大利亞葡萄酒品牌 澳大利亞葡萄酒產區
澳大利亞葡萄酒品牌排名
澳大利亞葡萄酒的(de)品(pin)牌(pai)有(you)(you)哪些(xie)?相信很(hen)多人都不(bu)能夠一(yi)一(yi)的(de)說出來(lai),其(qi)實,澳大(da)利(li)亞葡萄酒一(yi)共有(you)(you)五大(da)知名(ming)品(pin)牌(pai),無論從(cong)年份、口感、還是一(yi)些(xie)其(qi)他因素來(lai)判別(bie),這五大(da)品(pin)牌(pai)都是當之無愧的(de)。下面讓我們來(lai)看(kan)看(kan)都有(you)(you)哪些(xie)澳大(da)利(li)亞葡萄酒品(pin)牌(pai)吧。
杰卡斯
杰卡斯紅(hong)(hong)酒(jiu),澳大(da)(da)利(li)亞三大(da)(da)紅(hong)(hong)酒(jiu)之一。 澳洲產區所具有的(de)銳意創新,出(chu)類拔萃的(de)釀酒(jiu)技術,使(shi)大(da)(da)部分澳洲葡萄(tao)(tao)酒(jiu)不需(xu)要陳年(nian),在其(qi)年(nian)輕時飲用(yong)味道就(jiu)已極佳。而杰卡斯恰巧詮釋了澳洲新世界 (9.08,0.34,3.89%)葡萄(tao)(tao)酒(jiu)在世界范圍內的(de)輝煌。 來自澳洲的(de)新世界葡萄(tao)(tao)酒(jiu)正以不可阻擋的(de)氣(qi)勢迅速風靡全球,與(yu)生俱來的(de)天然果香口感(gan)和易(yi)于飲用(yong)的(de)特質,征服了無數(shu)葡萄(tao)(tao)酒(jiu)愛好(hao)者的(de)心。
豪登酒莊
豪(hao)登酒(jiu)莊(Houghton Winery)位(wei)于西(xi)澳天鵝谷(Swan Valley)中心地帶;根據文獻的記載,本(ben)地最早的葡萄樹大約種植于1830年到(dao)1836年之間。Houghton這個(ge)名字來自當時(shi)海軍上校(xiao) Richard Houghton,他是澳洲最早期的釀酒(jiu)師之一。他在1836年建立了本(ben)酒(jiu)莊,并(bing)在1859年首度推出(chu)25加侖的葡萄酒(jiu)。
豪(hao)(hao)(hao)登酒(jiu)(jiu)(jiu)莊擁有(you)西澳四個最(zui)大的(de)(de)葡(pu)萄(tao)(tao)園分布于Moondah Brook、Pemberton、Mt Baker 與(yu)Frankland River。來(lai)自不(bu)同(tong)產區的(de)(de)優(you)質(zhi)葡(pu)萄(tao)(tao)讓本酒(jiu)(jiu)(jiu)莊得以(yi)生產出與(yu)眾不(bu)同(tong)的(de)(de)葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)。豪(hao)(hao)(hao)登酒(jiu)(jiu)(jiu)莊長久以(yi)來(lai)一直以(yi)其高(gao)質(zhi)量及優(you)異的(de)(de)口感(gan)聞名,自從在(zai)1880年《Great Melbourne Exhibition》得到(dao)特優(you)獎章之后,已(yi)經(jing)建立了(le)其令人稱羨的(de)(de)《西澳得獎最(zui)多(duo)的(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)莊》地位。如(ru)今豪(hao)(hao)(hao)登“Houghton”已(yi)經(jing)成為好酒(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)同(tong)義字,在(zai)澳洲(zhou)葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)歷史寫下(xia)不(bu)可抹滅的(de)(de)一頁。最(zui)具參考性的(de)(de)澳洲(zhou)葡(pu)萄(tao)(tao)酒(jiu)(jiu)(jiu)書籍Australian Wine Companion 已(yi)經(jing)連續多(duo)年給予“5顆星酒(jiu)(jiu)(jiu)莊”的(de)(de)最(zui)高(gao)評(ping)價。
林肯酒莊
Lincoln(林(lin)肯)酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)(zhuang)坐落在南澳(ao)大(da)區,位處(chu)南澳(ao)大(da)利(li)亞的(de)西海岸,這里的(de)金槍魚和(he)新(xin)鮮(xian)(xian)海鮮(xian)(xian)已經在全(quan)球都得到認(ren)可,而(er)Lincoln酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)(zhuang)的(de)成長(chang),讓這個美(mei)麗的(de)地方又出(chu)現(xian)了一(yi)(yi)(yi)個新(xin)的(de)“瑰(gui)寶”——葡(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)。Lincoln酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)(zhuang)成立于1997年(nian),即(ji)使在澳(ao)大(da)利(li)亞這個新(xin)世界(jie)葡(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)國家中,她也(ye)只(zhi)能(neng)算是(shi)一(yi)(yi)(yi)個青(qing)年(nian)酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)(zhuang),然而(er)特維先生(sheng)在經營酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)(zhuang)的(de)十(shi)年(nian)間將酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)(zhuang)面積不斷擴大(da),甚至(zhi)可以和(he)一(yi)(yi)(yi)些(xie)古老的(de)大(da)酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)(zhuang)相媲美(mei)。這里民風淳樸,陽光充足,空氣清(qing)新(xin),土壤(rang)肥(fei)沃(wo),還有(you)一(yi)(yi)(yi)點是(shi)其他葡(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)(zhuang)園所沒有(you)的(de),就是(shi)這里有(you)聞名(ming)世界(jie)的(de)特色海鮮(xian)(xian),于是(shi)維特先生(sheng)將一(yi)(yi)(yi)條魚的(de)形(xing)象作(zuo)為自(zi)己酒(jiu)(jiu)莊(zhuang)(zhuang)的(de)標志,既讓自(zi)己莊(zhuang)(zhuang)園的(de)葡(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)獨樹一(yi)(yi)(yi)幟,也(ye)讓這些(xie)葡(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)從一(yi)(yi)(yi)定程度(du)上(shang)代表了南澳(ao)葡(pu)(pu)萄酒(jiu)(jiu)。
威拿莊
威拿(na)莊(zhuang)(zhuang)(Wirra Wirra)是一句澳洲土著人(ren)的(de)(de)(de)話,其(qi)意大(da)概(gai)是“歡(huan)聚之地”。威拿(na)莊(zhuang)(zhuang)由羅拔偉里(Robert Strangways Wigley,以下簡稱R.S.W.))先生創建于1894年(nian),當時是該(gai)區少(shao)數的(de)(de)(de)幾間酒(jiu)莊(zhuang)(zhuang)之一,但很快就(jiu)成為了(le)該(gai)區最有影(ying)響力的(de)(de)(de)酒(jiu)莊(zhuang)(zhuang)。至1969年(nian)威拿(na)莊(zhuang)(zhuang)由R.S.W.的(de)(de)(de)兩位表(biao)親(qin)Grey Trott和(he)(he)Roger Trott兄弟接管(guan)后又(you)令(ling)威拿(na)莊(zhuang)(zhuang)走上一個新臺(tai)階,成為澳洲葡萄酒(jiu)愛好者(zhe)和(he)(he)酒(jiu)業同行青睞的(de)(de)(de)質優(you)物美而價(jia)格合理的(de)(de)(de)典范莊(zhuang)(zhuang)園酒(jiu)。
泰來斯酒莊
泰(tai)(tai)來斯酒(jiu)(jiu)(jiu)莊(zhuang)創建(jian)于1969年,坐落于南澳四大名區(qu)之(zhi)一(yi)的(de)(de)嘉拉(la)谷(Clare Valley)。嘉拉(la)谷的(de)(de)氣候(hou)與(yu)土(tu)壤以盛產嘉本納(na)(na)沙威濃(Cabernet Sauvignon)而(er)出名。在(zai)澳洲它(ta)有(you)嘉本納(na)(na)沙威濃之(zhi)鄉的(de)(de)美譽(Home of Cabernet Sauvignon)。泰(tai)(tai)來斯酒(jiu)(jiu)(jiu)莊(zhuang)的(de)(de)創辦人Bill Taylor原(yuan)是(shi)(shi)(shi)一(yi)位酒(jiu)(jiu)(jiu)商和(he)多(duo)間酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)的(de)(de)擁有(you)人。但是(shi)(shi)(shi)擁有(you)自己(ji)的(de)(de)莊(zhuang)園(yuan)和(he)好酒(jiu)(jiu)(jiu)品牌一(yi)直(zhi)是(shi)(shi)(shi)他(ta)(ta)真正(zheng)的(de)(de)夢想(xiang)。Bill Taylor是(shi)(shi)(shi)一(yi)位懂酒(jiu)(jiu)(jiu)之(zhi)人,他(ta)(ta)不會輕(qing)易隨便買一(yi)塊(kuai)(kuai)地建(jian)立酒(jiu)(jiu)(jiu)園(yuan)。經多(duo)年探索,他(ta)(ta)終于在(zai)嘉拉(la)谷(Clare Valley)找到了(le)(le)一(yi)塊(kuai)(kuai)最理想(xiang)的(de)(de)土(tu)地發展自己(ji)的(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)莊(zhuang),面(mian)積(ji)178公頃。這樣的(de)(de)面(mian)積(ji)和(he)法國的(de)(de)名莊(zhuang)相比,它(ta)算是(shi)(shi)(shi)-園(yuan)。但與(yu)世界上超-園(yuan)比,它(ta)可算是(shi)(shi)(shi)中型的(de)(de)莊(zhuang)園(yuan)。泰(tai)(tai)來斯在(zai)開(kai)拓(tuo)莊(zhuang)園(yuan)時發現(xian)了(le)(le)小海(hai)馬(ma)的(de)(de)化石,從而(er)也證實了(le)(le)此(ci)地原(yuan)是(shi)(shi)(shi)一(yi)個內陸海(hai)。后(hou)來泰(tai)(tai)來斯的(de)(de)Logo 就(jiu)以海(hai)馬(ma)做(zuo)標(biao)志了(le)(le)。而(er)每(mei)個海(hai)馬(ma)就(jiu)代(dai)(dai)表一(yi)代(dai)(dai)經營(ying)者。目(mu)前(qian)泰(tai)(tai)來斯的(de)(de)掌舵人是(shi)(shi)(shi)他(ta)(ta)們家族的(de)(de)第(di)三(san)代(dai)(dai)傳人Mitchell Taylor,所(suo)以酒(jiu)(jiu)(jiu)標(biao)上是(shi)(shi)(shi)三(san)個海(hai)馬(ma)。
自1973年出產第(di)一批上市酒(jiu)以(yi)來,泰(tai)來斯每年都能在澳洲國內的葡萄(tao)酒(jiu)大(da)賽中獲得重(zhong)要(yao)獎項,被(bei)澳洲業內人士譽為質(zhi)量最(zui)穩定(ding)的莊(zhuang)園酒(jiu),這(zhe)當然也是(shi)好酒(jiu)的必備(bei)條(tiao)件了(le)。
澳大(da)利亞葡(pu)萄酒介紹
澳大利亞是(shi)新(xin)世(shi)界產酒(jiu)(jiu)國的(de)(de)重要(yao)代表,在世(shi)界葡萄酒(jiu)(jiu)產業中占據極(ji)其重要(yao)的(de)(de)地(di)位,相較于法國漫(man)長的(de)(de)產酒(jiu)(jiu)歷(li)史,其產酒(jiu)(jiu)歷(li)史則(ze)相對要(yao)年輕一(yi)些(xie)。
1791年1月24日(ri),位于悉尼市的總督(du)府花園選用(yong)了3年前從(cong)好望角移植(zhi)過來的(de)(de)葡(pu)萄樹(shu)上(shang)的(de)(de)兩串葡(pu)萄,第一次釀制出了(le)葡(pu)萄酒,開創了(le)澳大利亞的(de)(de)葡(pu)萄酒歷(li)史。
1820至1840年間(jian),葡萄(tao)種(zhong)植業(ye)相繼在新南(nan)威爾士州(zhou)(zhou)(zhou)、塔斯馬尼亞州(zhou)(zhou)(zhou)、西澳(ao)大利亞州(zhou)(zhou)(zhou)、維多利亞州(zhou)(zhou)(zhou)發(fa)展興(xing)盛起來(lai),隨(sui)后南(nan)澳(ao)大利亞州(zhou)(zhou)(zhou)也開(kai)始培育(yu)葡萄(tao)樹(shu)。
20年后,維多(duo)(duo)利亞州的葡萄酒產(chan)量居全國首位。之后因諸(zhu)多(duo)(duo)因素,在19世紀(ji)30年代時,南澳大(da)利亞州的葡萄酒產(chan)量占到了全國總產(chan)量的75%。上世紀50年代(dai)澳大利亞現今的(de)葡萄酒產(chan)業模型形成(cheng)。
澳洲的殖民地身(shen)分曾(ceng)被稱為"英國的葡萄(tao)園",從前只供(gong)英國(guo)以及內銷(xiao)用,如今外銷(xiao)到歐(ou)洲(zhou)、亞洲(zhou)以及美洲(zhou)等國(guo),風(feng)光的(de)(de)轉變(bian)為世界的(de)(de)葡(pu)萄園。澳洲(zhou)葡(pu)萄酒業(ye)開始(shi)致(zhi)力(li)于(yu)生產高端葡(pu)萄酒,因(yin)而(er)引進與(yu)歐(ou)洲(zhou)國(guo)家(jia)AOC制度相類似的分級系統(tong)
澳大利亞產地標示
澳洲GI產區圖
從20世紀(ji)60年(nian)代開始(shi),澳大利亞葡萄酒就(jiu)開始(shi)采用(yong)產地標示(shi)(Geographical Indication,GI),雖(sui)然澳洲GI制度為官(guan)方制定,但并沒有區分等級,其約束性及認(ren)定的嚴謹性都不(bu)及法國(guo)的AOC制度。唯一的限制就是,規定某款葡(pu)萄酒所采用的葡(pu)萄至少有85%來自該產(chan)區才能(neng)在酒標上標注產(chan)區的名字(zi)。
澳大利亞(ya)葡萄酒產(chan)區(qu)(qu)分(fen)為三(san)級,即地區(qu)(qu)(Zone)、區(qu)(qu)域(yu)(Region)和(he)次區(qu)(qu)域(yu)(Sub-region),南澳州在此基礎上引入了優(you)質地區(qu)(qu)(Super Zone)概念(nian),目(mu)前只有阿德萊德地區(qu)(qu)被(bei)定義為優(you)質地區(qu)(qu)。阿德萊德區(qu)(qu)域(yu)包(bao)括巴羅薩(sa)(Barossa)區(qu)(qu)域(yu)和(he)福雷里盧(lu)(Fleurieu)區(qu)(qu)域(yu)。
嚴格說起來,澳洲(zhou)GI制(zhi)度并無直接法律權利保障,而(er)是(shi)透過產(chan)(chan)地的注冊及商標(biao)(biao)相(xiang)關(guan)法規來限(xian)制(zhi)以產(chan)(chan)地標(biao)(biao)示做為商標(biao)(biao),以達(da)間接保護產(chan)(chan)地標(biao)(biao)示之目(mu)的。
澳洲式的AOC制度
將澳洲葡萄酒大致上分為以下三個等級:
一、普級酒(Generic Wine) 【澳洲一般栽培+多種(zhong)葡(pu)萄品種(zhong)→混合】
generic是指“一般的(de)、普通的(de)”意(yi)思,使用多種葡萄釀造而成(cheng)的(de)酒(jiu),就(jiu)是一般消費用的(de)低價佐(zuo)餐(can)酒(jiu),在酒(jiu)標上的(de)內容會有Red or White/Sweet or Dry等簡單標示,且不標示葡萄(tao)品(pin)種、產地和年分。
二、高級品種酒(Varietal Wine)【西拉/赤(chi)霞珠(zhu)/霞多(duo)麗】
varietal是指“變種的(de)(de)、多樣的(de)(de)、變化(hua)的(de)(de)”意思,以西拉、赤霞(xia)珠(zhu)、霞(xia)多麗等單(dan)一品種葡萄(tao)釀造,具(ju)多樣性且富有(you)變化(hua)感的(de)(de)高(gao)級葡萄(tao)酒,是以輸出(chu)為主的(de)(de)葡萄(tao)酒。另外,根據澳洲的(de)(de)葡萄(tao)酒法,凡使用一種葡萄(tao)達85%以上者,就能夠標示該品種于酒標之上。
三、高級混釀酒(Varietal Blend Wine)【西拉(la)+赤(chi)霞(xia)珠+梅洛→混釀】
混(hun)和兩種以上高級品種所釀造的葡(pu)萄酒,假(jia)如使用兩種葡(pu)萄達85%以上(shang)時,就可以將葡(pu)萄品(pin)種的含(han)量多少(shao)依(yi)次標示于酒標上(shang)。例(li)如(ru)便簽上(shang)顯示:西拉/赤(chi)霞珠(zhu),代表使用西拉和(he)赤(chi)霞珠(zhu)品(pin)種達(da)85%以上,而西拉的(de)使用量多于赤霞珠(zhu)。
如何選購澳大利亞葡萄酒
謹記以下兩點
一、根據專業的酒評家做的澳洲葡萄酒年鑒
首屈一指的有James Halliday的JamesHalliday Annual Wine Companion,老(lao)爺(ye)子從1986年開始就每年品(pin)遍全澳洲的(de)葡萄(tao)酒(jiu),進行公正客觀評分,他(ta)的(de)年鑒已(yi)經成為熱愛(ai)澳洲葡萄(tao)酒(jiu)的(de)人們(men)人手(shou)一本(ben)的(de)權威性酒(jiu)評。
在JamesHalliday40余年的(de)紅酒(jiu)生涯中,他對(dui)澳(ao)大利(li)亞葡(pu)萄(tao)酒(jiu)在全球(qiu)的(de)發(fa)展和推廣起(qi)到(dao)了(le)不可磨滅的(de)作用(yong)。他撰寫了(le)50多本有關(guan)葡萄酒的書,著作獲(huo)獎無數,多次被譯為外文出版,包括法語、德語、日語和丹(dan)麥語等。從(cong)1986年(nian)起,他開(kai)始出版每年(nian)一次的澳大(da)利(li)亞葡(pu)萄酒綜述,這些綜述于2000年(nian)正式以(yi)JamesHallidayAnnualWineCompanion為(wei)名(ming)以澳(ao)大利亞葡(pu)萄(tao)酒年鑒形式出版,俗稱澳(ao)洲葡(pu)萄(tao)酒“紅酒圣經”,成為(wei)世(shi)界(jie)各大酒商的購買指南。
而“紅五星酒莊”是評選中的最高等級,全澳洲只有5.1%的酒(jiu)莊才能(neng)有幸獲(huo)此殊榮!能(neng)夠被(bei)評選為“紅五(wu)星酒(jiu)莊”的一定是非常(chang)卓越的酒(jiu)莊,其(qi)釀制出(chu)的葡萄(tao)(tao)酒(jiu)都各具特色,堪稱世界葡萄(tao)(tao)酒(jiu)界的經(jing)典之(zhi)作(zuo)。
酒品(pin)以五杯(bei)酒的評分系統進行評級:
94-100分是頂尖葡萄(tao)酒(Outstanding wines),
90-93分是強力推薦(Highly recommended),
87-89分是推薦飲(yin)用(Recommended ),
84-86分是易(yi)于飲(yin)用(Acceptable),
其中,只有94-100分的(de)酒(jiu)(jiu)品(pin)才可以獲得五(wu)個(ge)杯(bei)子的(de)標注,成(cheng)為(wei)“五(wu)杯(bei)酒(jiu)(jiu)”標志葡(pu)萄酒(jiu)(jiu),同時,一個(ge)酒(jiu)(jiu)莊中,擁有(you)兩款(kuan)以上五(wu)杯(bei)酒(jiu)(jiu)標志葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)才可以成(cheng)為(wei)五(wu)星(xing)級酒(jiu)(jiu)莊。
二、澳大利亞葡萄酒烈酒協會(AWBC)
波(bo)爾多有(you)1855年(nian)分級制(zhi)度,澳(ao)大(da)利(li)亞(ya)也有一套廣泛被認可的分級制(zhi)度,即蘭頓澳(ao)大(da)利(li)亞(ya)葡(pu)萄酒分級制(zhi)度。這套由蘭頓拍賣行編制(zhi)的非官方分級系統在(zai)1991年推出第一(yi)個版本,每隔5年修訂一次(現(xian)在改為每4年更新(xin)一(yi)次(ci))。
由(you)于澳大利亞的酒莊(zhuang)(zhuang)產(chan)業分散(san)、產(chan)區葡萄(tao)品(pin)(pin)種眾多(duo),同(tong)一家酒莊(zhuang)(zhuang)可能在幾個(ge)產(chan)區都有(you)(you)葡萄(tao)園(yuan),同(tong)一個(ge)品(pin)(pin)牌可能出品(pin)(pin)有(you)(you)不(bu)同(tong)品(pin)(pin)種的數款(kuan)葡萄(tao)酒,所以(yi)蘭頓分級制(zhi)的評定對象不(bu)是以(yi)酒莊(zhuang)(zhuang)或(huo)品(pin)(pin)牌為單位,而是以(yi)單一葡萄(tao)園(yuan)酒款(kuan)為單位。AWBC將葡(pu)萄酒(jiu)大致分為(wei)四等作為(wei)推薦,這個可以(yi)在(zai)葡(pu)萄酒(jiu)酒(jiu)標上標注出來。
1、品牌之冠(Brand Champions):品牌之冠是澳大(da)利(li)亞(ya)葡(pu)萄酒(jiu)類別中(zhong)的(de)發(fa)動機(ji),是澳大(da)利(li)亞(ya)本土及國際市場上容易(yi)購(gou)買的(de)主流產品。澳大(da)利(li)亞(ya)葡(pu)萄酒(jiu)生產商從(cong)這里開(kai)始(shi)走向世界,世界各地的(de)消費(fei)者(zhe)從(cong)這里接觸(chu)到澳大(da)利(li)亞(ya)葡(pu)萄酒(jiu)。它將自身(shen)定位為所有消費(fei)者(zhe)都能承(cheng)受得起。也就是說“品(pin)牌之(zhi)冠”就是指那些品(pin)牌知名度非常高(gao),銷售(shou)量又(you)很大(da)。
2、新銳之星(xing)(Generation Next):對于為(wei)了享受(shou)社交氣氛、而非僅僅體驗葡萄酒特質(zhi)的人群來說,“新銳之星”葡萄酒可以滿足他們的這一要求。而對于葡萄酒生產商來說,這將意味著不斷創新、嘗試新配方、種植新品種和優化營銷(包裝和宣傳),追求卓(zhuo)越。以“新(xin)”搶占市(shi)場(chang)是一種戰略,而“新(xin)銳之星”葡萄(tao)酒(jiu)的釀酒(jiu)商們仍在(zai)開拓全新(xin)品種、加大(da)廣(guang)告宣傳以保(bao)持(chi)和(he)吸引顧客。葡萄(tao)酒(jiu)分銷商和(he)營銷人員需要理解(jie)目標(biao)受眾(zhong),挖掘吸引他們的新(xin)方式,通(tong)過新(xin)媒(mei)體、新(xin)體驗和(he)新(xin)科技。
3、區(qu)域之粹(cui)(Regional Heroes):是指那些品種與產地完美結合,例如巴羅莎的西拉子,庫拉瓦拉的赤霞珠,克萊爾谷的雷司令,瑪格瑞特的赤霞珠等等。除了品種,同時這些酒又必須是能代表產區特色的,與當地風土、人文很好的結合。最后從滿足這些條件的品牌里面選出符合以下條件的品牌。區域之粹(Regional Heroes)是澳大利亞(ya)走向成功(gong)的重(zhong)要(yao)力量,為澳大利亞(ya)葡萄酒的聲譽和品質立(li)下汗馬功(gong)勞。指示性(xing)指標: (在四項指標(biao)中,至(zhi)少符合兩項,方能歸入“區域之粹”的行列)。
4、澳洲(zhou)之(zhi)巔(Landmark Australia):是指那(nei)些能(neng)夠代(dai)表澳(ao)大利亞(ya)葡萄酒(jiu)(jiu)最高(gao)品質,能(neng)夠在世界上產生偉大影響力的(de)品牌或(huo)酒(jiu)(jiu)款(kuan)。我們(men)可以簡單的(de)理(li)解(jie)成區域之(zhi)粹(Regional Heroes)的(de)最高(gao)級別。總而言之(zhi),澳(ao)洲之(zhi)巔(Landmark Australia)是集產地、品種、釀(niang)造、口(kou)感、理(li)念、文化之(zhi)大成。能(neng)夠獲得世界著名酒(jiu)(jiu)評家(jia)一致認可,具有偉大的(de)陳年能(neng)力,豐富,層次(ci),優雅。同時也是市場上爭(zheng)相受寵的(de)產品,它們(men)是澳(ao)洲葡萄酒(jiu)(jiu)精神的(de)支柱。
2014年(nian)5月份剛剛發(fa)布的第六(liu)版(ban)蘭頓分級(ji)中(zhong),分級(ji)有三(san)個(ge)層(ceng)次(ci)(ci),從高到(dao)低依次(ci)(ci)為:Exceptional至尊級(21款),Outstanding卓越級(52款)和Excellent優(you)秀級(65款)。與上次2010年(nian)更新的(de)第(di)(di)五版(ban)相(xiang)比,第(di)(di)六版(ban)分級的(de)最大變化是從4個級別(bie)簡化到了3個。
Exceptional至尊級(21款)
PENFOLDS Bin 95 Grange Shiraz,South Australia
BASS PHILLIP Reserve Pinot Noir,Gippsland
BROKENWOOD WINES Graveyard Vineyard Shiraz,Hunter Valley
CHRIS RINGLAND Shiraz,Barossa
CLARENDON HILLS Astralis Syrah,McLaren Vale
CLONAKILLA Shiraz/Viognier,Canberra District
CULLEN Diana Madeline Cabernet/Merlot,Margaret River
GIACONDA Chardonnay,Beechworth
GROSSET Polish Hill Riesling,Clare Valley
HENSCHKE Hill of Grace Shiraz,Eden Valley
HENSCHKE Mount Edelstone Shiraz,Eden Valley
JIM BARRY The Armagh Shiraz,Clare Valley
LEEUWIN ESTATE Art Series Chardonnay,Margaret River
MOSS WOOD Cabernet Sauvignon,Margaret River
MOUNT MARY Quintet Cabernet Blend,Yarra Valley
PENFOLDS Bin 707 Cabernet Sauvignon,South Australia
ROCKFORD Basket Press Shiraz,Barossa Valley
SEPPELTSFIELD 100 Year Old Para Vintage Tawny,Barossa Valley
TORBRECK Run Rig Shiraz,Barossa Valley
WENDOUREE Shiraz,Clare Valley
WYNNS COONAWARRA ESTATE John Riddoch,Coonawarra
Outstanding卓越級(52款)
BALNAVES OF COONAWARRA The Tally Reserve Cabernet Sauvignon,Coonawarra
BANNOCKBURN Serre Pinot Noir,Geelong
BAROSSA VALLEY ESTATE E & E Black Pepper Shiraz,Barossa Valley
BASS PHILLIP Premium Pinot Noir,South Gippsland
BEST’S Thomson Family Great Western Shiraz,Grampians
BINDI Block 5 Pinot Noir,Macedon Ranges
BINDI Original Vineyard Pinot Noir,Macedon Ranges
CAPE MENTELLE Cabernet Sauvignon,Margaret River
CHAMBERS ROSEWOOD WINERY Rare Muscat,Rutherglen
CHAMBERS ROSEWOOD WINERY Rare Topaque,Rutherglen
CRAWFORD RIVER WINES Riesling,Henty
D’ARENBERG The Dead Arm Shiraz,McLaren Vale
DALWHINNIE Eagle Shiraz,Pyrenees
DE BORTOLI Noble One,Riverina
DOMAINE A Cabernet Sauvignon,Coal River Valley Tasmania
GLAETZER WINES Amon Ra Shiraz,Barossa Valley
GRANT BURGE Meshach Shiraz,Barossa Valley
GREENOCK CREEK Roennfeldt Road Shiraz,Barossa Valley
GREENOCK CREEK Roennfeldt Road Cabernet Sauvignon,Barossa Valley GROSSET Springvale Riesling,Clare Valley
HENSCHKE Cyril Henschke Cabernet Sauvignon,Eden Valley
HOUGHTON Jack Mann Cabernet Blend,Frankland River
JASPER HILL Emily’s Paddock Shiraz/Cabernet Franc,Heathcote
JASPER HILL Georgia’s Paddock Shiraz,Heathcote
KAESLER WINES Old Bastard Shiraz,Barossa Valley
KATNOOK ESTATE Odyssey Cabernet Sauvignon,Coonawarra
KAY BROTHERS AMERY VINEYARDS Block 6 Old Vine Shiraz,McLaren Vale MAIN RIDGE ESTATE Half Acre Pinot Noir,Mornington Peninsula
MAJELLA The Malleea Cabernet/Shiraz,Coonawarra
MCWILLIAM’S Mount Pleasant Lovedale Semillon,Hunter Valley
MOUNT MARY Pinot Noir,Yarra Valley
NOON WINERY Reserve Shiraz,Langhorne Creek
NOON WINERY Reserve Cabernet Sauvignon,Langhorne Creek
PARINGA ESTATE The Paringa Pinot Noir,Mornington Peninsula
PENFOLDS Bin 389 Cabernet/Shiraz,South Australia
PENFOLDS RWT Shiraz,Barossa
PENFOLDS St Henri Shiraz,South Australia
PENFOLDS Yattarna Chardonnay,South Eastern Australia
PETER LEHMANN Stonewell Shiraz,Barossa Valley
PIERRO Chardonnay,Margaret River
ROCKFORD Sparkling Black Shiraz,Barossa Valley
SEPPELT St Peters Great Western Vineyards Shiraz,Grampians
TAHBILK 1860 Vines Shiraz,Nagambie Lakes
TYRRELL’S Vat 1 Semillon,Hunter Valley
VASSE FELIX Heytesbury Cabernet Blend,Margaret River
WENDOUREE Cabernet Sauvignon,Clare Valley
WENDOUREE Cabernet/Malbec,Clare Valley
WENDOUREE Shiraz/Malbec,Clare Valley
WENDOUREE Shiraz/Mataro,Clare Valley
WOODLANDS (FAMILY SERIES) Cabernet Sauvignon,Margaret River
WYNNS COONAWARRA ESTATE Michael Shiraz,Coonawarra
WOLF BLASS Platinum Shiraz,South Australia
YALUMBA The Octavius Old Vine Shiraz,Barossa
Excellent優秀級(65款)
BEST’S Bin O Great Western Shiraz,Grampians
BOWEN ESTATE Cabernet Sauvignon,Coonawarra
BY FARR Sangreal Pinot Noir,Geelong
CASTAGNA Genesis Syrah,Beechworth
CHARLES MELTON Nine Popes Shiraz/Grenache/Mourvèdre,Barossa Valley COLDSTREAM HILLS Reserve Pinot Noir,Yarra Valley
CORIOLE Lloyd Reserve Shiraz,McLaren Vale
CRAIGLEE Shiraz,Sunbury
DALWHINNIE Moonambel Shiraz,Pyrenees
D’ARENBERG WINES The Coppermine Road Cabernet Sauvignon,McLaren Vale
ELDERTON Command Shiraz,Barossa Valley
FOX CREEK Reserve Shiraz,McLaren Vale
FREYCINET VINEYARDS Pinot Noir,Eastern Tasmania
GIACONDA Warner Vineyard Shiraz,Beechworth
GROSSET Gaia Cabernet/Cabernet Franc/Merlot,Clare Valley
HARDYS Eileen Hardy Shiraz,South Australia
HENSCHKE Keyneton Estate Euphonium Shiraz/Cabernet/Merlot,Barossa
HOWARD PARK Abercrombie,Cabernet,Margaret River-Great Southern
JACOB’S CREEK ORLANDO St Hugo Cabernet Sauvignon,Coonawarra
JOHN DUVAL WINES Plexus Grenache Shiraz/Mourvèdre,Barossa Valley
KALLESKE Johann Georg Old Vine Shiraz,Barossa Valley
KATNOOK ESTATE Cabernet Sauvignon,Coonawarra
KATNOOK ESTATE Prodigy Shiraz,Coonawarra
KILIKANOON WINES Oracle Shiraz,Clare Valley
LANGMEIL WINERY The Freedom Shiraz,Barossa Valley
LAKE’S FOLLY White Label Cabernet Blend,Hunter Valley
LAKE’S FOLLY Yellow Label Chardonnay,Hunter Valley
LEEUWIN ESTATE Art Series Cabernet Sauvignon,Margaret River
LEO BURING Leonay Riesling,Eden/Clare Valley
LINDEMANS Limestone Ridge Vineyard Shiraz/Cabernet,Coonawarra
MAJELLA Cabernet,Coonawarra
MCWILLIAM’S Mount Pleasant Maurice O’Shea Shiraz,Hunter Valley
MOUNT LANGI GHIRAN Langi Shiraz,Grampians
MOUNT MARY Chardonnay,Yarra Valley
NOON WINERY Eclipse Blend Grenache/Shiraz,McLaren Vale
PARINGA ESTATE The Paringa Shiraz,Mornington Peninsula
PARKER COONAWARRA ESTATE Terra Rossa First Growth Cabernet/Merlot,Coonawarra
PENFOLDS Bin 128 Shiraz,Coonawarra
PENFOLDS Bin 28 Shiraz,South Australia
PENFOLDS Bin 407 Cabernet Sauvignon,South Australia
PENFOLDS Magill Estate Shiraz,Adelaide
PETALUMA Coonawarra Cabernet/Merlot,Coonawarra
PETALUMA Hanlin Hill Riesling,Clare Valley
PEWSEY VALE The Contours Riesling,Eden Valley
PRIMO ESTATE Joseph Moda Cabernet/Merlot,McLaren Vale
ROLF BINDER Veritas Hanisch Shiraz,Barossa Valley
SALLY’S PADDOCK Cabernet/Shiraz/Cabernet Franc/Merlot,Pyrenees
SEPPELTSFIELD Para Liqueur Port,Barossa Valley
SAVATERRE Chardonnay,Beechworth
ST HALLETT Old Block Shiraz,Barossa
TIM ADAMS The Aberfeldy Shiraz,Clare Valley
TORBRECK Descendant Shiraz/Viognier,Barossa Valley
TURKEY FLAT Shiraz,Barossa Valley
TYRRELL’S Vat 47 Chardonnay,Hunter Valley
VASSE FELIX Cabernet Sauvignon,Margaret River
VOYAGER ESTATE Cabernet/Merlot,Margaret River
WANTIRNA ESTATE Amelia Cabernet/Merlot,Yarra Valley
WILD DUCK CREEK ESTATE Springflat Shiraz,Heathcote
WIRRA WIRRA RSW Shiraz,McLaren Vale
WOLF BLASS Black Label Cabernet/Shiraz,South Australia
WYNNS COONAWARRA ESTATE Cabernet Sauvignon,Coonawarra
YALUMBA The Signature Cabernet/Shiraz,Barossa
YARRA YARRA VINEYARD The Yarra Yarra Cabernet Sauvignon,Yarra Valley YARRA YERING Dry Red Wine No.1 Cabernet,Yarra Valley
YERINGBERG Cabernet Blend,Yarra Valley