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【問答】獼猴桃屬于哪類水果?

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獼猴桃是獼猴桃科植物獼猴桃的果實,屬于漿果類。因其維生素C含(han)量在水果中名列前茅,一顆獼(mi)猴桃(tao)能提供一個人一日維生素(su)C需求量的兩倍多,被(bei)譽為“維C之王”。獼(mi)猴桃(tao)還含(han)有良好(hao)的可溶性(xing)膳食(shi)纖維。

營養價值:營養密度極高。奇異果被認為是營養密度最高的水果,每天(tian)吃兩顆奇異果,可補充身體中的(de)鈣質,增強人體對食物的(de)吸收力(li),改善(shan)睡(shui)眠品質。含有(you)微酸,促進腸(chang)胃蠕動(dong)。奇異果中的(de)微酸,能促進腸(chang)胃臑動(dong),減少腸(chang)胃脹(zhang)氣,改善(shan)睡(shui)眠狀態。富含多種維生(sheng)素。

奇(qi)異(yi)果有豐(feng)富的(de)維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)C,一顆奇(qi)異(yi)果含(han)的(de)維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)C就有87毫克,且(qie)果肉中黑色顆粒部分(fen),有豐(feng)富的(de)維(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)E,可以防(fang)止發生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)黃(huang)斑部病變。低熱量,含(han)有多種功效。且(qie)奇(qi)異(yi)果屬低脂低熱量水果,還(huan)有豐(feng)富的(de)葉酸(suan)(suan)(suan)、膳食纖(xian)維(wei)、低鈉高鉀等(deng)。奇(qi)異(yi)果中所含(han)的(de)精氨(an)酸(suan)(suan)(suan)能幫助(zhu)傷口愈(yu)合,并(bing)有治療陽痿的(de)作(zuo)用(yong)。奇(qi)異(yi)果中含(han)有多種氨(an)基酸(suan)(suan)(suan),像麩氨(an)酸(suan)(suan)(suan)及精氨(an)酸(suan)(suan)(suan)這(zhe)兩種氨(an)基酸(suan)(suan)(suan)可作(zuo)為腦部神經(jing)傳導物(wu)質、可促進(jin)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長激素(su)(su)分(fen)泌。

注意事項(xiang):情(qing)緒低落(luo),常(chang)(chang)吃(chi)燒烤者(zhe)(zhe)(zhe),經常(chang)(chang)便(bian)秘者(zhe)(zhe)(zhe)適合(he)吃(chi)獼猴桃。癌癥患(huan)者(zhe)(zhe)(zhe)、高血壓患(huan)者(zhe)(zhe)(zhe)、冠心病患(huan)者(zhe)(zhe)(zhe)、心血管疾(ji)(ji)病患(huan)者(zhe)(zhe)(zhe)、食(shi)欲(yu)不(bu)(bu)振、消(xiao)化不(bu)(bu)良者(zhe)(zhe)(zhe)、航空、高原、礦井等特種工作人員尤其適合(he)。脾(pi)虛便(bian)溏(tang)者(zhe)(zhe)(zhe)、風(feng)寒(han)感(gan)冒、瘧疾(ji)(ji)、寒(han)濕(shi)痢(li)、慢性胃炎、痛(tong)經、閉經、小兒腹瀉者(zhe)(zhe)(zhe)不(bu)(bu)宜食(shi)用(yong)。


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    獼(mi)(mi)(mi)(mi)猴桃(tao)屬(shu)于被(bei)子植(zhi)物(wu)門(men)、雙子葉植(zhi)物(wu)綱、原始花被(bei)亞綱、側(ce)膜胎座、目(mu)山茶亞目(mu)、獼(mi)(mi)(mi)(mi)猴桃(tao)科、獼(mi)(mi)(mi)(mi)猴桃(tao)屬(shu)多年生(sheng)植(zhi)物(wu),獼(mi)(mi)(mi)(mi)猴桃(tao)是獼(mi)(mi)(mi)(mi)猴桃(tao)科植(zhi)物(wu)獼(mi)(mi)(mi)(mi)猴桃(tao)的果實。獼(mi)(mi)(mi)(mi)猴桃(tao)果實和(he)番茄、葡萄(tao)的果實一(yi)樣,屬(shu)于單果—肉果—漿果類。

    獼(mi)(mi)猴桃形如(ru)梨、色如(ru)桃,因獼(mi)(mi)猴桃喜(xi)食(shi)而(er)得(de)名,含有16鐘氨基酸(suan)及鉀、鈣、磷、鎂(mei)、鐵(tie)、鈉等多(duo)種微量(liang)元素,維生素c含量(liang)極高,營(ying)養(yang)豐富,國際上視為果(guo)中(zhong)(zhong)珍品。有“水果(guo)之王”美稱,經常(chang)食(shi)用有健身美容,延年益壽之用,其果(guo)膠對鉛、汞及其中(zhong)(zhong)毒性職業(ye)病有解毒作(zuo)用,為高空、高溫(wen)、海底、井(jing)下、放(fang)射等特種作(zuo)業(ye)人員之最佳食(shi)品。目前我(wo)市獼(mi)(mi)猴桃的(de)栽培(pei)面積已(yi)達3萬多(duo)畝。其中(zhong)(zhong)和平縣已(yi)成為我(wo)國最南端的(de)國家級中(zhong)(zhong)國獼(mi)(mi)猴桃生產基地。

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    獼猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)(tao)獼猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)(tao)科(ke)藤(teng)植(zhi)物actinidia chinensis planch.熟果實(shi)。其形狀(zhuang)(zhuang)像(xiang)毛檸檬,些品種形狀(zhuang)(zhuang)較圓(yuan),些品種形狀(zhuang)(zhuang)較。名藤(teng)梨、木(mu)、獼猴(hou)(hou)梨(《開寶草》),羊桃(tao)(tao)(tao)(《醫心方》),毛葉獼猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)(tao)(《濟植(zhi)物手冊》),繩梨、金梨、野梨(《浙(zhe)江(jiang)(jiang)民間常草藥》)等。香港稱(cheng)奇(qi)異果,英文(wen)俗稱(cheng)「kiwi fruit」。獼猴(hou)(hou)桃(tao)(tao)(tao)于山(shan)坡(po)、林(lin)緣(yuan)或灌木(mu)叢,氣候比(bi)較清涼、濕(shi)潤(run)山(shan),及較肥沃腐殖質或夾砂土壤。國江(jiang)(jiang)流域南各,包括河南、江(jiang)(jiang)蘇(su)、安徽、浙(zhe)江(jiang)(jiang)、湖南、湖北(bei)、陜西(xi)(xi)、四川(chuan)、甘肅、貴(gui)州、福建、廣東、廣西(xi)(xi)等產。

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    獼(mi)猴桃(tao)屬于熱帶(dai)水果,中含有(you)高達8%的葉(xie)酸(suan),含有(you)豐富的維生(sheng)素C,孕婦在孕前(qian)或(huo)懷孕初(chu)期常吃獼(mi)猴桃(tao),有(you)助(zhu)于防止胎兒各類生(sheng)育缺陷(xian)和(he)先天性心臟病,獼(mi)猴桃(tao)可(ke)以用(yong)來泡酒喝,也(ye)可(ke)以加在酸(suan)奶中,注意不要過久導致腐敗變質。

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