重慶是中國行政轄區最大、人口最多且民族齊全的特大型城市。重慶方言屬于漢語北方方言區西南官話的成渝片。其歷史悠久，內容豐富，獨具特色，其語音、詞匯與普通話差別較大。以渝中區為中心的重慶主城區方言是重慶方言的代表。重慶方言詞匯語法和普通話大同小異，但也頗具特色。詞匯方面具有不少反映地方風物的詞語，也保留有較多的古詞語。語法方面有豐富的重疊式名詞和形容詞生動形式，還有不少特殊的虛詞。【了解詳情】

重慶的(de)(de)飲(yin)食(shi)習俗，既有由(you)(you)本土(tu)世代傳(chuan)承、發展而形成的(de)(de)巴渝土(tu)風，又有由(you)(you)歷史上幾次大規模移(yi)民(min)入川(chuan)產生的(de)(de)不(bu)同飲(yin)食(shi)文化的(de)(de)相(xiang)互滲透和融合。在(zai)主(zhu)食(shi)上重慶有粗糧(liang)(liang)細(xi)糧(liang)(liang)搭配烹(peng)食(shi)習慣。在(zai)烹(peng)飪特色上，以(yi)川(chuan)菜為(wei)(wei)主(zhu)，喜(xi)麻(ma)辣，辣椒、胡椒、花(hua)椒、豆瓣醬等是主(zhu)要調味(wei)(wei)(wei)(wei)品，以(yi)不(bu)拘一格使用(yong)各(ge)種材(cai)料(liao)創作新(xin)菜見長(chang)，其特色之一是味(wei)(wei)(wei)(wei)多，味(wei)(wei)(wei)(wei)廣，味(wei)(wei)(wei)(wei)厚，味(wei)(wei)(wei)(wei)濃(nong)。在(zai)重慶最為(wei)(wei)出(chu)色的(de)(de)食(shi)俗便是吃(chi)火鍋(guo)。

重慶名吃：重慶毛肚火鍋、水煮魚、毛血旺、辣子雞、酸菜魚、黔江雞雜、重慶烤魚、來鳳魚、啤酒鴨、泡椒牛蛙、重慶小面、重慶酸辣粉等。【了解詳情】

重慶是中(zhong)國(guo)著(zhu)名的歷史文化名城(cheng)，具有3000多年的悠久歷史。在傳統節日上，重慶人千百年來形成的春節拜年、十五觀燈、清明祭祖、中秋賞月以及懸酒幌、趕廟會、坐花轎、放風箏等民俗，與中國其他地區相比大同小異。此外重慶市的渝東南土家族和苗族的節令也獨具特色，如土家族最富民族特色的節日是“趕年”、“舍巴日”和“族年。苗族最富民族特色的節日是趕秋、放赦、三月三、四月八、趕年場等。【了解詳情】

重慶傳統(tong)結(jie)婚流程：提親—訪(fang)親—插(cha)香—姻親往來—討(tao)庚—合八字—擇婚期—送期單—打行架—哭嫁—過禮—開臉上(shang)梳—拜香火—坐歌堂—迎親、發親—裝(zhuang)郎—鋪床—拜堂—坐燭—拜灶—吃(chi)偷食—鬧(nao)房—送雜包—謝(xie)媒—抬籮(luo)轎—三天(tian)回(hui)門—坐對月(yue)—二次謝(xie)媒。

重慶傳統結婚習俗禁忌：新婚前夜，要找一個未成年的男童和新郎一起睡在床上，這是由于傳統人為“睡空床，不死夫也死妻”。新娘的衣服忌有囗袋，以免帶走外家財運。結婚后的四個月內，新娘不可參加任何婚喪喜慶的儀式，以免沖喜等。【了解詳情】

禁忌(ji)或(huo)忌(ji)諱是指在(zai)一(yi)些(xie)特(te)定的文化或(huo)是在(zai)生(sheng)活起居中被禁止的行為和思想；如重慶(qing)人舊時吃飯(fan)有許多忌(ji)禁，不能(neng)用手板心托碗(wan)扒飯(fan)，這是叫花子的端碗(wan)姿勢。不能(neng)用一(yi)支筷(kuai)子扒，鬼吃飯(fan)才(cai)用一(yi)支筷(kuai)子。吃飯(fan)前不能(neng)敲(qiao)空碗(wan)，叫花子討(tao)飯(fan)才(cai)敲(qiao)碗(wan)。小孩不能(neng)先(xian)(xian)上席、先(xian)(xian)動菜，這是不尊重客人。在(zai)日常生(sheng)活中，晚輩(bei)對長輩(bei)忌(ji)直呼其名；孕(yun)婦不遷居，不釘(ding)釘(ding)；小兒(er)忌(ji)戲火(huo)(huo)，說戲火(huo)(huo)必(bi)尿床(chuang)等。

重慶的(de)祭(ji)祀，有公祭(ji)、祠(ci)祭(ji)、家祭(ji)。其(qi)中公祭(ji)、祠(ci)祭(ji)是祭(ji)孔(kong)(kong)、祭(ji)忠烈。家祭(ji)是每月(yue)(yue)(yue)的(de)農(nong)歷初一，燒(shao)香燭(zhu)(zhu)、供果品、敬家神(shen)、祖(zu)宗牌位(wei)，是為(wei)小祭(ji)。個別家庭的(de)中堂神(shen)龕上(shang)，每晚都要點(dian)菜油燈、燒(shao)香。點(dian)燃香燭(zhu)(zhu)后，由(you)執事(shi)子(zi)孫敲(qiao)響(xiang)銅(tong)磬，向(xiang)祖(zu)宗牌位(wei)叩拜。每年農(nong)歷七月(yue)(yue)(yue)上(shang)半月(yue)(yue)(yue)，每天早(zao)晚上(shang)香、中午(wu)獻刀頭肉及(ji)酒、食(shi)奠祭(ji)至十五日晚上(shang)燒(shao)紙錢完成祭(ji)祀，稱(cheng)為(wei)大祭(ji)。解(jie)放后，客廳、堂屋不(bu)再供神(shen)祖(zu)牌位(wei)。部分仍保(bao)(bao)留家祭(ji)習俗(su)的(de)家庭，于每年農(nong)歷七月(yue)(yue)(yue)十五日舉辦(ban)祭(ji)食(shi)，牽子(zi)孫望天默(mo)拜。祠(ci)堂則移作它(ta)用(yong)，祭(ji)祀基(ji)本消失。祭(ji)孔(kong)(kong)已不(bu)存在。祭(ji)忠烈繼續保(bao)(bao)持(chi)，多由(you)政府出面籌辦(ban)、單位(wei)主持(chi)。

川劇流行(xing)于四川省、重慶市及云(yun)南、貴州、湖北省的(de)部分(fen)地區(qu)，是中國西南部影響最(zui)大的(de)地方劇種。它主要(yao)有高腔、胡琴、彈戲(xi)、昆(kun)曲(qu)、燈(deng)調五種聲(sheng)腔，是明末清初以來(lai)中國戲(xi)曲(qu)聲(sheng)腔劇種演變歷史的(de)一個縮影。川劇分(fen)小生、旦角(jiao)、生角(jiao)、花臉、丑角(jiao)5個行當，各行當均有自(zi)成(cheng)體系的功法程序，尤以文生、小丑、旦角的表(biao)演(yan)(yan)最具特色，在戲劇表(biao)現手法、表(biao)演(yan)(yan)技法方面多(duo)有卓越(yue)創造(zao)，能充分體現中國戲曲(qu)虛實相生、遺(yi)形(xing)寫意的美學特色。2006年入選第一國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

梁(liang)山燈戲的(de)(de)(de)唱腔音(yin)樂(le)主(zhu)要(yao)有胖筒(tong)筒(tong)類的(de)(de)(de)燈弦腔、徒歌類的(de)(de)(de)神歌腔和俚曲類的(de)(de)(de)小調(diao)，其中(zhong)“梁山調”燈弦(xian)腔(qiang)比較獨特。梁山燈戲的(de)表演特點為“嬉笑鬧”與“扭拽跳”。其劇目(mu)相當豐富(fu)，總數在兩(liang)百種以上，最(zui)具代表性的有《吃糠剪發(fa)》、《送京(jing)娘》、《湘(xiang)子度妻》、《請長年(nian)》等，這些劇目(mu)大都改編自民間戲曲或民間故事。2006年入選第一國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

酉陽(yang)古歌(ge)是巫儺師在(zai)祭祖(zu)崇(chong)拜(bai)，祈求豐產和(he)(he)驅邪(xie)還(huan)愿活(huo)動中吟(yin)誦(song)的(de)詩文，流傳于(yu)地(di)處(chu)(chu)湘、鄂(e)、渝、黔(qian)交界(jie)處(chu)(chu)的(de)重慶酉陽(yang)土家(jia)族苗族自(zi)(zi)治縣，是南方古文化在(zai)武(wu)陵山區延續和(he)(he)衍變的(de)產物。古歌(ge)風格詭(gui)譎(jue)，源(yuan)頭可追溯到(dao)上古時(shi)代的(de)巫歌(ge)，是勞動人民長期積累(lei)的(de)自(zi)(zi)然知(zhi)識和(he)(he)社會知(zhi)識的(de)總匯。酉陽(yang)古歌(ge)反映了先(xian)民的(de)自(zi)(zi)然崇(chong)拜(bai)、祖(zu)先(xian)崇(chong)拜(bai)和(he)(he)鬼神崇(chong)拜(bai)觀念，雜糅(rou)著儒、道、佛等成分，歷史悠久，影響廣(guang)泛，學術研究(jiu)價值極高。2011年入選第三國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

走馬(ma)鎮是重慶市九龍坡區的一(yi)個(ge)鎮子，這里流傳(chuan)著一(yi)種由以(yi)“走馬”（趕馬）為職業的人群口(kou)頭創作(zuo)(zuo)并(bing)傳(chuan)承的民間故(gu)事(shi)(shi)(shi)，人們通常將其稱作(zuo)(zuo)“走馬故(gu)事(shi)(shi)(shi)”。走馬故(gu)事(shi)(shi)(shi)起源的確切年代(dai)無從稽考，但走馬場(chang)建(jian)立于明末(mo)清初并(bing)很快得以(yi)興盛，故(gu)事(shi)(shi)(shi)應與之同步發(fa)展，其產生形成至(zhi)少已(yi)有(you)四五百(bai)年的歷(li)史。走馬民間故(gu)事(shi)(shi)(shi)具有(you)講述(shu)時機和(he)場(chang)合的多樣性(xing)、故(gu)事(shi)(shi)(shi)構(gou)成的多源性(xing)、本土文化與外來文化的共存性(xing)等(deng)特征(zheng)。2006年入選第一批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

川(chuan)(chuan)江(jiang)號(hao)(hao)(hao)子是(shi)川(chuan)(chuan)江(jiang)船工(gong)們為(wei)(wei)統一動(dong)作和節(jie)奏，由(you)號(hao)(hao)(hao)工(gong)領唱(chang)，眾船工(gong)幫腔、合唱(chang)的(de)一種(zhong)一領眾和式的(de)民間歌(ge)唱(chang)形式。重(zhong)慶市(shi)和四(si)川(chuan)(chuan)東部(bu)是(shi)川(chuan)(chuan)江(jiang)號(hao)(hao)(hao)子的(de)主要(yao)發源地和傳承地。川(chuan)(chuan)江(jiang)號(hao)(hao)(hao)子有上(shang)水號(hao)(hao)(hao)子和下水號(hao)(hao)(hao)子之(zhi)分，其歷史極為(wei)(wei)悠(you)久，在四(si)川(chuan)(chuan)勞動(dong)號(hao)(hao)(hao)子中最(zui)具特色。川(chuan)(chuan)江(jiang)號(hao)(hao)(hao)子的(de)存(cun)在從本(ben)質上(shang)體(ti)現了自古以(yi)來川(chuan)(chuan)江(jiang)各流域勞動(dong)人民面(mian)對險惡的(de)自然環(huan)境(jing)不(bu)(bu)屈不(bu)(bu)撓的(de)抗爭精(jing)神(shen)和粗獷豪邁中不失(shi)幽默的性格特(te)征。同時，在音樂形式和內容上，其發展也(ye)較為完善(shan)，具有很高的文化歷史價值。2006年入選第一批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

接(jie)龍吹打樂是重(zhong)慶(qing)市巴南(nan)區(qu)接(jie)龍鎮的民間器樂樂種，至遲在明(ming)代末年就已(yi)正(zheng)式形成。經過四百多年的傳衍，接(jie)龍吹打(da)(da)有了很大發(fa)揮發(fa)展。它有吹打(da)(da)樂(le)、鑼鼓樂(le)、吹打(da)(da)唱三大類別和丫溪調(diao)(diao)(diao)、下河調(diao)(diao)(diao)、青山調(diao)(diao)(diao)、昆詞(ci)、教儀調(diao)(diao)(diao)、將軍鑼鼓、伴舞鑼鼓7個品(pin)種，擁有樂曲(qu)983首。其曲(qu)目豐富(fu)、樂班樂手眾多、理論(lun)研究(jiu)與藝術實踐同步發(fa)展的接龍吹(chui)打樂在巴渝吹(chui)打中(zhong)獨樹一幟，頗具特色。2006年入選第一批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

小(xiao)河(he)鑼鼓(gu)是(shi)以大(da)小(xiao)嗩吶、大(da)鑼、更鑼、小(xiao)缽、馬(ma)鑼、盆鼓(gu)等樂(le)(le)器(qi)組合而成的一種(zhong)民間吹打樂(le)(le)。小(xiao)河(he)鑼鼓(gu)演(yan)奏(zou)(zou)大(da)致(zhi)可分為喜事樂(le)(le)和喪事樂(le)(le)。小(xiao)河(he)鑼鼓(gu)曲(qu)目曲(qu)牌繁多，演(yan)奏(zou)(zou)形(xing)式多變，吹奏(zou)(zou)和敲擊(ji)手法技藝高超，各種(zhong)樂(le)(le)器(qi)巧妙搭(da)配，復(fu)雜的節奏(zou)(zou)交替出現，表現特(te)定(ding)的情緒，或激昂歡快(kuai)或悲戚緩慢(man)，給人以民間鼓(gu)樂(le)(le)美的感受。2011年入選第三(san)批國(guo)家級非物質文(wen)化遺產名錄。

高臺獅舞是重慶彭水民間獨具特色的傳統舞蹈，已有約一百五十年歷史，在當地民眾中頗有影響。高臺獅舞有蹬黃冬兒、打羊角樁、鷂子翻叉、扯鏈蓋拐、翻天印、黃龍纏腰、奶牛困塘、狗連襠、扯海趴狗、鉆圈、獅子高桿奪繡球、游走板凳等表演套路。表(biao)(biao)演時不(bu)但(dan)動(dong)作驚險、難(nan)度大(da)，那古樸滑(hua)稽、趣味濃郁的表(biao)(biao)演風格，更是深(shen)受百姓喜(xi)愛(ai)。2011年入選(xuan)第三批(pi)國家(jia)級非(fei)物質文化遺產(chan)名錄。

酉陽(yang)擺手(shou)(shou)舞(wu)具有獨特的(de)民族個性和(he)地域(yu)特色，舞(wu)姿(zi)多(duo)模(mo)仿跋(ba)山涉水、農(nong)事勞動(dong)、戰斗(dou)姿(zi)態、雄鷹(ying)展翅和(he)日(ri)常生(sheng)(sheng)活等動(dong)作，舒展大方，生(sheng)(sheng)活氣氛(fen)濃郁，表(biao)現出土家(jia)人粗獷豪放的(de)性格。酉陽(yang)擺手(shou)(shou)舞(wu)形象地反映了湘鄂渝黔邊(bian)界農(nong)耕漁獵時(shi)期(qi)土家(jia)先民的(de)生(sheng)(sheng)產生(sheng)(sheng)活習俗，史詩般地表(biao)現了土家(jia)族遠道遷徙、狩獵征戰、刀耕火種、飲食起(qi)居(ju)的(de)狀況。2008年入選第二批(pi)國家(jia)級非物質文化遺(yi)產名錄。

四(si)川竹(zhu)琴(qin)流布于四(si)川省漢族地區，因采用竹(zhu)制的(de)竹(zhu)筒和簡板為主要伴(ban)奏樂器(qi)而得名，民間又稱(cheng)為“打道筒”、“唱(chang)道(dao)筒”、“打尺(chi)乓(pang)乓(pang)”。它源于道觀音樂，曾在唐(tang)代宮(gong)廷(ting)盛行一時。四(si)川竹(zhu)琴(qin)源于(yu)道觀音(yin)樂(le)，最早的(de)演唱形式(shi)為多人分(fen)角(jiao)色(se)坐唱，在長期發展過程中，四(si)川竹(zhu)琴(qin)音(yin)樂(le)由單一(yi)的(de)曲調(diao)演變(bian)成多種風(feng)格各(ge)異的(de)派(pai)(pai)別調(diao)型，之后(hou)又在曲調(diao)的(de)基(ji)礎上形成多個演唱派(pai)(pai)別。代表曲目有《三國(guo)演義》《包(bao)公案》《白蛇傳(chuan)》《風(feng)波亭》等。2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

四川清音是重(zhong)慶、四川的(de)(de)曲(qu)藝音樂(le)品種(zhong)之(zhi)一(yi)，兩(liang)地擁(yong)有(you)共通的(de)(de)曲(qu)調(diao)音樂(le)體系，但也(ye)具(ju)有(you)各自的(de)(de)傳(chuan)承發展歷史(shi)和腔調(diao)特征。四川清音曲(qu)調(diao)豐富，唱腔優美，有(you)八個大調(diao)、一(yi)百余支小(xiao)調(diao)，唱段兩(liang)百多(duo)支。四川清音的(de)(de)伴奏樂(le)器(qi)為琵琶、竹(zhu)鼓(gu)、檀板等。早(zao)期表演時由女演員一(yi)人坐著獨唱，右手擊竹(zhu)鼓(gu)，左手擊檀板，自擊自(zi)唱。代(dai)表作品(pin)有(you)《昭君出塞》、《尼姑下山(shan)》等。2011年入選第三批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

蜀繡(xiu)(xiu)是中國(guo)四大(da)名(ming)繡(xiu)(xiu)之一，在巴蜀地區(qu)傳(chuan)承至今，已有上千年的歷史，以渝(yu)中區(qu)為中心的重慶市是蜀繡(xiu)(xiu)流傳(chuan)的主要區(qu)域之一。重慶蜀繡(xiu)(xiu)更突出地顯示(shi)著鮮明的重慶地方特(te)色和文(wen)化內涵，呈現出大(da)膽夸張(zhang)、想(xiang)象豐富、幽(you)默逗趣、貼近生活的(de)藝術(shu)風格。它以傳統的(de)花卉、動(dong)物(wu)、戲裝、臉譜(pu)、風景(jing)、城(cheng)市建筑、仕女(nv)、現代人(ren)像等為創作題材(cai)，內容極為豐富。2008年入選第(di)二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

梁(liang)(liang)平竹(zhu)(zhu)簾(lian)編織技藝流傳于(yu)(yu)重慶市(shi)梁(liang)(liang)平縣一(yi)(yi)(yi)帶(dai)，相傳它起源于(yu)(yu)宋(song)代，迄今已有(you)一(yi)(yi)(yi)千多年的歷史。梁(liang)(liang)平竹(zhu)(zhu)簾(lian)品種繁多，按(an)制作工藝可分為素心(xin)、堂(tang)心(xin)兩個主要(yao)類別。素心(xin)竹(zhu)(zhu)簾(lian)編成(cheng)后只上一(yi)(yi)(yi)道清油(you)，不(bu)再(zai)有(you)其他底色。梁(liang)(liang)平竹(zhu)(zhu)簾(lian)既有(you)廣泛的適用性，又有(you)極高的觀賞性和裝(zhuang)飾性，它質地柔韌，細膩光滑，外觀樸實大(da)方，經久耐用，又可以(yi)卷疊，攜帶(dai)十分方便。2008年入(ru)選第二批國家級(ji)非物質文化(hua)遺(yi)產(chan)名錄(lu)。

重(zhong)慶市梁平(ping)縣的梁平(ping)木版年畫(hua)屬于(yu)民(min)間美術梁平(ping)“三絕(jue)”（竹簾、年(nian)畫(hua)、燈戲）之一，至(zhi)今(jin)約有(you)三百年(nian)的(de)歷史(shi)。在年(nian)畫(hua)等(deng)的繪制技法(fa)上不僅繼承了傳統水印木板年(nian)畫的(de)工藝流程和川派(pai)雕刻技術，也(ye)吸取了徽派(pai)、金陵(ling)派(pai)的(de)雕版套色(se)技術，還運用西洋繪(hui)畫中的(de)焦點透視，巧施陰陽（明暗畫法(fa)），區(qu)分遠近；其(qi)構(gou)圖飽滿簡潔，人物(wu)夸張變(bian)形，色(se)彩對比強烈，動靜處理得當，造型(xing)古樸粗獷，使人過目難(nan)忘(wang)。2006年入選第一批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

重慶吊(diao)腳樓營造技藝系流傳于重慶主(zhu)城以及部分區(qu)縣的(de)傳統建筑(zhu)技藝。它歷史悠久，最(zui)早(zao)可追溯到東(dong)漢以前，多數修建于南宋(song)至20世紀三(san)四(si)十(shi)年代。在石(shi)柱(zhu)土家族(zu)自(zi)治縣，吊腳樓(lou)分(fen)布十分(fen)廣泛，特別是(shi)在七曜山區、方斗山區和河谷(gu)老街最(zui)為典型(xing)，當地又稱之(zhi)為“干欄(lan)”、“千柱(zhu)落(luo)地(di)式”或“轉角樓”。它是民(min)族建筑工(gong)藝的奇葩，是優(you)秀的土家民(min)族文(wen)化遺產(chan)。2011年入選第三批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

涪(fu)陵(ling)榨菜產于重慶市涪(fu)陵(ling)區，這里(li)地處三(san)峽庫區，長江和烏江在城區交匯。涪(fu)陵(ling)榨菜創制(zhi)于清代光緒(xu)二十四年（1898），面世(shi)以來(lai)一直深受消費(fei)者(zhe)喜愛，影響(xiang)日益擴(kuo)大。涪陵榨菜的制作全靠(kao)手工勞動(dong)，工藝繁雜，技術難度和(he)勞動(dong)強(qiang)度大，生產成本高。其生產采用原始的風干脫水(shui)及“三腌”加工(gong)工(gong)藝。手(shou)工制(zhi)作出的涪陵(ling)榨菜鮮(xian)嫩爽口，風味獨特，是現代化工藝生產的榨菜所不能比(bi)擬的。2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

重慶市永川的豆豉制(zhi)作約(yue)始于(yu)明(ming)代(dai)崇禎(zhen)十七年(nian)（1644），至民(min)國年間，已有13家作(zuo)坊從事生產。永川(chuan)豆(dou)(dou)(dou)豉的正(zheng)宗原產地(di)為重慶市永川(chuan)區，永川(chuan)豆(dou)(dou)(dou)豉屬毛(mao)霉型豆(dou)(dou)(dou)豉，它(ta)以(yi)大(da)豆(dou)(dou)(dou)為原料，生產流(liu)程包(bao)括選雜(za)、淘洗(xi)、浸泡、攤晾、制曲、拌和(he)(he)、裝罐及后期發(fa)酵(jiao)等十余道(dao)工(gong)序，制作(zuo)時需讓大(da)豆(dou)(dou)(dou)在微生物的作(zuo)用(yong)下，在低溫和(he)(he)常溫中進行長達(da)一(yi)年的發(fa)酵(jiao)。大(da)豆(dou)(dou)(dou)內(nei)的蛋白質在多(duo)種酶的作(zuo)用(yong)下產生氨(an)基酸(suan)，最(zui)終形成(cheng)光亮黝(you)黑、清香滋(zi)潤、味美適口的豆(dou)(dou)(dou)豉。2008年入選第二批國家級非物質文化遺產名錄。【了解詳情】

劉(liu)(liu)氏刺熨(yun)療法(fa)(fa)屬重(zhong)慶劉(liu)(liu)氏家族(zu)的醫術(shu)，自(zi)清順(shun)治(zhi)年間劉(liu)(liu)氏先祖(zu)從湖廣遷來(lai)重(zhong)慶之時始(shi)，迄(qi)今約三百五十年，傳承(cheng)了(le)十五代。劉(liu)(liu)氏刺熨(yun)療法(fa)(fa)包括刺血術(shu)和(he)火熨(yun)術(shu)兩大類別。劉(liu)(liu)氏刺熨(yun)療法(fa)(fa)有(you)理(li)論(lun)依據(ju)，專(zhuan)科(ke)療效，臨床針(zhen)對性(xing)以及操作隱秘性(xing)和(he)藥(yao)材地源性(xing)等(deng)顯(xian)著(zhu)特征，是中國民間醫術(shu)的一(yi)個重(zhong)要組成部分，是非常有(you)效的民間醫術(shu)絕(jue)活。發掘(jue)、搶救(jiu)、保護劉(liu)(liu)氏刺熨(yun)療法(fa)(fa)，既(ji)有(you)重(zhong)要的學術(shu)研究價(jia)值(zhi)，又有(you)鮮(xian)明(ming)的實際(ji)應(ying)用價(jia)值(zhi)。2008年入選(xuan)第二(er)批國家級非物質文(wen)化遺產(chan)名錄。

桐君閣創辦于1908年(nian)(nian)（清光緒三十(shi)四(si)年(nian)(nian)）。百年(nian)(nian)來，歷代桐君閣人秉承“仁心(xin)仁術”、“草木(mu)皆春”的職業道德觀，以“君子自(zi)重，蹈矩循(xun)規；業精(jing)于勤(qin)，象儀畏威(wei)”的(de)店規古(gu)訓規范員(yuan)工言行。其獨特的(de)中成藥制作工藝，師徒相傳，精選藥材、遵古(gu)炮炙、循方制藥(yao)、追(zhui)求療(liao)效，藥(yao)真價實，誠信經營。20 11年入選(xuan)第(di)三批國(guo)家(jia)級非(fei)物質文化遺產名錄。

重慶一(yi)般民(min)居(ju)(ju)院(yuan)落(luo)十分窄小，形(xing)(xing)成(cheng)極小的天井，僅供(gong)采光通風(feng)所(suo)用(yong)，易保(bao)持陰(yin)涼，且因勢就形(xing)(xing)，占(zhan)地面(mian)積較小，布(bu)局(ju)相對自由(you)。只在(zai)較為平坦的地方，有一(yi)些名門望(wang)族較大的院(yuan)落(luo)。在(zai)較大的民(min)居(ju)(ju)院(yuan)落(luo)中，敞(chang)廊、敞(chang)廳(ting)較多(duo)，并成(cheng)為居(ju)(ju)民(min)生活中交往(wang)的場所(suo)。重慶民(min)居(ju)(ju)建筑結(jie)合地形(xing)(xing)，其(qi)底層下部為架空的干闌式吊腳樓結(jie)構，或者(zhe)根據地形(xing)(xing)形(xing)(xing)成(cheng)多(duo)層出入的多(duo)層民(min)居(ju)(ju)。民(min)居(ju)(ju)中“筑臺”、“懸(xuan)挑”、“吊腳”、“拖廂(xiang)”、“梭(suo)廂”和“爬(pa)山”等手法使(shi)用很多(duo)。重(zhong)慶傳統民居(ju)建筑(zhu)，經歷了干闌式(shi)、寺廟(miao)式(shi)、園林式(shi)、西(xi)洋式(shi)的(de)多(duo)個過程(cheng)。

巴渝(yu)文(wen)化(hua)是長(chang)江上游富有鮮明個性的(de)(de)民族文(wen)化(hua)之一。巴渝(yu)文(wen)化(hua)起源于(yu)巴文(wen)化(hua)，它是指巴族和巴國(guo)在歷史的(de)(de)發展(zhan)中(zhong)(zhong)所形成的(de)(de)地(di)域性文(wen)化(hua)。巴民族具有征戰傳(chuan)統，以其質直(zhi)好義，精敏輕疾、尚武好勇、能歌(ge)善(shan)舞聞名(ming)于(yu)世。在長(chang)期的(de)(de)勞動實踐(jian)中(zhong)(zhong)，巴人創造了(le)別具特色的(de)(de)民族文(wen)化(hua)，成為古代巴蜀文(wen)化(hua)的(de)(de)重(zhong)要組(zu)成部分(fen)。歷史悠久的(de)(de)巴渝(yu)文(wen)化(hua)鑄就了(le)如今重(zhong)慶男兒熱(re)情(qing)似(si)火而又(you)堅韌豪邁，女兒柔(rou)情(qing)似(si)水而又(you)英(ying)氣勃勃。

抗日(ri)戰爭爆發，隨著日(ri)軍于(yu)1938年10月占領廣(guang)州、武漢，國(guo)民政(zheng)府從(cong)南京遷都重慶，并將之(zhi)定為"陪都"，實為"戰(zhan)時首都(dou)"。重慶(qing)成為當時中(zhong)國的(de)(de)政治、軍事、經濟、外交中(zhong)心。抗(kang)戰時期的(de)(de)重慶(qing)，同美國的(de)(de)華(hua)盛(sheng)頓、英(ying)國的(de)(de)倫敦(dun)、前蘇聯的(de)(de)莫(mo)斯(si)科一(yi)起被列(lie)為世(shi)(shi)界反(fan)法(fa)西斯(si)戰爭的(de)(de)四大歷史(shi)名城(cheng)，是(shi)中國的(de)(de)戰時首都，是(shi)世(shi)(shi)界反(fan)法(fa)西斯(si)遠(yuan)東(dong)戰場的(de)(de)指(zhi)揮中心(xin)，也是(shi)國共合(he)作(zuo)和抗(kang)日民族(zu)統一(yi)戰線的(de)(de)重(zhong)要政治舞(wu)臺。7年中，留下(xia)諸多遺(yi)跡、軼事，使陪(pei)都(dou)遺(yi)跡成為重慶今天獨(du)特的人文景觀及獨(du)特文化(hua)。

2016年5月，重慶(qing)(qing)(qing)(qing)文(wen)(wen)化符(fu)號課題組(zu)由市(shi)文(wen)(wen)化藝術研(yan)究院牽頭，聯合重慶(qing)(qing)(qing)(qing)市(shi)相關專家學者組(zu)成，經過收集資料、梳理(li)重慶(qing)(qing)(qing)(qing)文(wen)(wen)化脈絡(luo)與內涵，擬定重慶(qing)(qing)(qing)(qing)文(wen)(wen)化符(fu)號標(biao)準(zhun)、進行網絡(luo)投票(piao)等環節(jie)，最(zui)終根據(ju)文(wen)(wen)化含量(liang)、知名度(du)、美譽(yu)度(du)、代表性、獨特性、地域(yu)性、時代性七(qi)大(da)標(biao)準(zhun)，確定了重慶(qing)(qing)(qing)(qing)火(huo)鍋、朝天門(men)、解放碑、長江三峽、大(da)足石刻、重慶(qing)(qing)(qing)(qing)人民大(da)禮堂、合川釣魚城、巫(wu)山人、銅(tong)梁龍舞、紅巖村為(wei)重慶(qing)(qing)(qing)(qing)十大(da)文(wen)(wen)化符(fu)號。

重(zhong)慶宗教(jiao)有著悠(you)久的歷史淵源和文化傳統。東漢明(ming)帝時，道(dao)教(jiao)早期重(zhong)要派別(bie)“五斗米道”創(chuang)始人張陵曾任巴郡江(jiang)州(今重慶)令。南岸老君洞，曾為漢末天師道的道場。宋代大足石刻是中國佛教藝術之杰作，馳名中外；至于寶頂圣壽寺釋迦圣跡崇拜，則在宋代以前。隨著東西交通和商路的開辟，穆斯林在元代陸續遷入重慶鴉片戰爭以后，進入重慶的西方傳教士增多，在帝國主義侵略中國的大背景下，一些傳教士們依仗不平等條約，恣意橫行，欺凌百姓，激起民眾反洋教浪潮，釀成了多次教案，特別是大足教案震驚全國。重慶的宗教文化發展至今，在中(zhong)國宗(zong)教(jiao)史上占有(you)重要的一頁。