寶寶滿月宴什么時候辦?
滿月酒通常在孩(hai)(hai)子出生一(yi)(yi)個月(yue)后舉行,但各地風俗不同,滿(man)月(yue)酒(jiu)具體時間也會有變化,不是必須(xu)滿(man)1個月(yue)就擺酒(jiu)。很多人都會在小孩(hai)(hai)滿(man)一(yi)(yi)個月(yue)之(zhi)后,選擇一(yi)(yi)個黃道吉日,宴請賓客慶祝。
寶寶滿月宴前的準備工作
1、祭拜祖先
在(zai)滿月(yue)日,準備(bei)油飯、雞酒等豐盛(sheng)祭品(pin)祭拜祖(zu)先(xian),并將孩子的出(chu)生(sheng)時辰與姓(xing)名告知祖(zu)先(xian),求(qiu)取庇佑。除祭拜祖(zu)先(xian)外(wai),有(you)的家庭也會(hui)宴客大大的慶(qing)祝。
2、外家禮贈(zeng)答謝
滿月之日,嬰兒(er)的外(wai)婆(po)家,會(hui)送禮物給外(wai)孫,稱為(wei)送頭尾。所(suo)謂頭尾,就是禮物需涵蓋嬰兒(er)從頭到尾的用(yong)品(pin),通(tong)常包括帽子、衣褲、鞋襪和(he)飾物。此外(wai)較講究的人家,還會(hui)加送香蕉、紅龜粿、紅蠟燭(zhu)等禮品(pin)。
寶寶滿月舉辦宴會的詳細流程
1、前期工作
確定宴會酒店
首先我們要辦宴會肯定是要在酒店里(li)面辦。因此(ci)在給寶(bao)寶(bao)辦宴(yan)會前一定要(yao)提(ti)前把(ba)酒(jiu)店預(yu)訂(ding)好(hao)。等到酒(jiu)店預(yu)訂(ding)好(hao)了之(zhi)后我們才能夠更好(hao)的(de)根據酒(jiu)店的(de)風格來確定宴(yan)會的(de)主題。另外提(ti)前把(ba)酒(jiu)店預(yu)訂(ding)好(hao)還能夠享受到更加多的(de)優惠,可(ke)以選擇的(de)酒(jiu)店也更多。
確定宴會的主題
寶寶的(de)宴(yan)會當然要可(ke)愛一(yi)點,童(tong)(tong)話(hua)(hua)主(zhu)題最(zui)適合了。讓現場充滿卡通的(de)色彩,每個人都感受滿滿的(de)童(tong)(tong)真。如(ru):HelloKitty、叮當貓、美少女戰士等主(zhu)題百日宴(yan),讓人猶如(ru)置身于童(tong)(tong)話(hua)(hua)世界哦!也可(ke)以設計一(yi)個專屬的(de)百日宴(yan)LOGO,也是不錯的(de)哦!
選擇宴會司儀
雖然說(shuo)(shuo)寶(bao)寶(bao)宴(yan)(yan)和婚宴(yan)(yan)比,相對(dui)于(yu)來(lai)(lai)說(shuo)(shuo)沒有那么的(de)(de)(de)重(zhong)要。但(dan)是舉辦寶(bao)寶(bao)宴(yan)(yan)還是的(de)(de)(de)讓(rang)氣氛熱鬧起(qi)來(lai)(lai)呀!因此司儀還是少不了的(de)(de)(de)。司儀還是要選一個(ge)有經(jing)驗的(de)(de)(de)來(lai)(lai)主持,調動現場氣氛非常重(zhong)要,讓(rang)百日(ri)宴(yan)(yan)更(geng)加輕松有趣。
2、中期工作
等(deng)到(dao)了把前期工(gong)(gong)作都(dou)準備好了之后,我們就可以(yi)開始準備中期的工(gong)(gong)作了。
宴會糖酒
宴會需要(yao)用到的(de)(de)酒水、糖等都是我們(men)需要(yao)關心,需要(yao)準備的(de)(de)。這(zhe)些(xie)寶(bao)爸寶(bao)媽(ma)就可(ke)以在當地的(de)(de)酒水批發市場上面去看(kan)看(kan)一(yi)看(kan)。另(ling)外(wai)也(ye)要(yao)問問酒店(dian)方能(neng)不能(neng)自帶酒水。
宴會攝像準備
當然給寶寶辦滿(man)月(yue)酒(jiu)時,寶寶肯定是沒沒有(you)記憶的(de)(de)(de)。為了(le)(le)能讓這(zhe)份(fen)美好(hao)的(de)(de)(de)記憶能夠與寶寶一(yi)同分享(xiang),在(zai)宴會(hui)上少不(bu)了(le)(le)的(de)(de)(de)就是攝(she)像(xiang)了(le)(le)。想要影(ying)像(xiang)的(de)(de)(de)質量好(hao),小(xiao)編(bian)(bian)建議還(huan)是找專業的(de)(de)(de)宴會(hui)攝(she)像(xiang)是比(bi)較好(hao),他們(men)拍攝(she)了(le)(le)之后還(huan)可以幫(bang)忙剪輯(ji)。雖然要額外的(de)(de)(de)開銷一(yi)筆(bi)錢,但是小(xiao)編(bian)(bian)覺(jue)得還(huan)是能夠接受的(de)(de)(de)。
細節問題
背景音樂、進出場安(an)排、獎品(pin)購買等(deng)等(deng)都屬(shu)于此(ci)類范疇。背景音樂要根(gen)據(ju)主題來選擇,叮(ding)當(dang)貓主題曲挺不錯(cuo)的。獎品(pin)也(ye)可以購買一些叮(ding)當(dang)貓紀念品(pin),高端大(da)氣上檔次有木有!
滿月酒點菜攻略
1、做好預算
整個滿(man)月酒要(yao)做預算(suan),滿(man)月酒的預算(suan)也不能少啊,要(yao)清楚估計(ji)大致有多少賓客,根據自己的實際(ji)經(jing)濟能力來估算(suan)滿(man)月酒預算(suan)然后設計(ji)滿(man)月酒菜單。
2、菜品(pin)數(shu)目要為雙數(shu)
老(lao)傳統講:“紅、白(bai)”喜事中的(de)(de)紅喜事(也就是一般(ban)所(suo)說的(de)(de)滿月(yue)酒)菜(cai)(cai)肴(yao)的(de)(de)數目為雙數,取成(cheng)雙成(cheng)對之意(yi),滿月(yue)酒菜(cai)(cai)肴(yao)數目通(tong)常以(yi)八個(ge)(ge)菜(cai)(cai)象征(zheng)發財,以(yi)十(shi)個(ge)(ge)菜(cai)(cai)象征(zheng)十(shi)全十(shi)美,以(yi)十(shi)二(er)個(ge)(ge)菜(cai)(cai)象征(zheng)月(yue)月(yue)幸福(fu)。
3、優選招牌菜
滿月(yue)酒菜(cai)(cai)(cai)(cai)單制定時先點一至二(er)道撐門面(mian)的(de)菜(cai)(cai)(cai)(cai),這(zhe)道菜(cai)(cai)(cai)(cai)一定要(yao)(yao)(yao)高級,用來拉(la)高整(zheng)桌酒席的(de)檔次,然后再點一個討(tao)彩頭(tou)的(de)菜(cai)(cai)(cai)(cai),比(bi)如西芹百合,寓意(yi)百年好合。青菜(cai)(cai)(cai)(cai)點最(zui)便宜的(de)時令菜(cai)(cai)(cai)(cai)。雞鴨魚肉順著點,再點豆制品(pin)、菌類菜(cai)(cai)(cai)(cai)。點熱(re)菜(cai)(cai)(cai)(cai)注意(yi)兩(liang)點:一是注意(yi)器(qi)(qi)皿的(de)搭配,器(qi)(qi)皿一定要(yao)(yao)(yao)美觀(guan);二(er)是不(bu)要(yao)(yao)(yao)點魚香肉絲(si)、毛血旺之(zhi)類的(de)低(di)檔菜(cai)(cai)(cai)(cai)。這(zhe)類粗(cu)菜(cai)(cai)(cai)(cai)要(yao)(yao)(yao)是在滿月(yue)酒菜(cai)(cai)(cai)(cai)單中(zhong)會(hui)降低(di)檔次的(de)。
4、注意色(se)彩(cai)搭配
甜湯(tang)玉(yu)米羹比較好,金黃色,放在桌上很(hen)漂(piao)亮,可(ke)以豐富色彩;咸(xian)湯(tang)點(dian)野菌湯(tang),這(zhe)兩道湯(tang)都(dou)符合綠色主題,重要的是既(ji)便(bian)宜又不掉(diao)檔次(ci)。主食點(dian)什么意義都(dou)一樣,所以可(ke)以點(dian)個最便(bian)宜的。涼菜,一個鹵(lu)水大拼(pin)足(zu)夠。
5、問清楚哪些菜可以打折
現在很多酒(jiu)樓的滿月(yue)酒(jiu)都打折了,但基本上海(hai)鮮(xian)(xian)和河鮮(xian)(xian)是不打折的。
6、選擇吉(ji)祥菜名
菜肴的命(ming)名(ming)應盡量選用吉(ji)祥用語(yu)以(yi)寄(ji)托(tuo)對新人(ren)美好(hao)的祝愿,從心(xin)理上(shang)愉悅賓客,烘托(tuo)氣氛。比如:珍珠雙(shuang)蝦一(yi)般(ban)可以(yi)取命(ming)為(wei)比翼雙(shuang)飛,奶湯魚(yu)圓一(yi)般(ban)可以(yi)取名(ming)為(wei)魚(yu)水相依,紅棗桂(gui)圓蓮子(zi)花生羹(geng)一(yi)般(ban)可以(yi)取名(ming)為(wei)早生貴(gui)子(zi);滿月酒中(zhong)的菜品如果是(shi)色、料、味(wei)成雙(shuang)成對一(yi)般(ban)通(tong)常(chang)以(yi)鴛鴦(yang)命(ming)名(ming)。
7、選擇水果
滿月(yue)酒菜單中水(shui)果也占了比(bi)重(zhong)的。水(shui)果一般(ban)選用石榴(因(yin)其(qi)籽較多(duo)(duo),有多(duo)(duo)子(zi)(zi)之意)、西瓜(gua)、楊梅、蜜(mi)桃(取意今后生活甜蜜(mi)美滿)。忌諱上梨(li)和橘(ju)子(zi)(zi),因(yin)為(wei)梨(li)有與分(fen)離的“離”同音,橘(ju)子(zi)(zi)又要一瓣一瓣地分(fen)開來吃。
8、必備食材
傳統滿(man)月(yue)(yue)酒菜(cai)品中原料(liao)必(bi)(bi)須有雞(ji),象(xiang)(xiang)征(zheng)(zheng)吉祥喜慶;必(bi)(bi)須有魚,象(xiang)(xiang)征(zheng)(zheng)年年有余,而且一(yi)般(ban)做為(wei)壓(ya)尾的葷菜(cai)來(lai)上(shang)席;一(yi)般(ban)要有大(da)棗、花(hua)生、桂圓(yuan)、蓮子,取其諧音,祝福(fu)新人早生貴子。滿(man)月(yue)(yue)酒中的大(da)部分菜(cai)肴以(yi)紅色調為(wei)主,給賓(bin)客帶來(lai)喜慶的感覺(jue),一(yi)般(ban)有“醬紅、棕紅、橘紅、胭(yan)脂紅等”。
寶寶出席滿月酒的注意事項
1、給寶寶帶上小(xiao)手套(tao),因為滿月酒(jiu)那(nei)天肯定會有許多親(qin)戚(qi)朋友來親(qin)親(qin)或摸(mo)摸(mo)寶寶的小(xiao)手,等(deng)客人走后再把手套(tao)脫下。
2、媽(ma)媽(ma)也要少接(jie)觸(chu)客人(ren),因為媽(ma)媽(ma)是和(he)寶寶最親密接(jie)觸(chu)時間最長(chang)的人(ren),如果媽(ma)媽(ma)和(he)客人(ren)握手后一定要洗完手再喂奶。建(jian)議(yi)其(qi)他大人(ren)們(men)在接(jie)觸(chu)寶寶之前也要洗手。
3、要選擇一個通風的(de)(de)環境辦滿月(yue)酒(jiu),因為酒(jiu)席(xi)上有人抽煙,有人喝酒(jiu),往往會烏(wu)煙瘴氣(qi)的(de)(de)。寶寶在(zai)(zai)滿月(yue)酒(jiu)時要坐(zuo)在(zai)(zai)人少(shao),通風的(de)(de)地(di)方。
4、如果可(ke)以,大人們為寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)辦(ban)滿(man)(man)月酒慶祝,寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)則不要出席,爸爸媽媽可(ke)以準備一份(fen)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)VCR,在酒席上播放,這樣不但(dan)可(ke)以滿(man)(man)足(zu)大家想見寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)要求,也保證了寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)的(de)健康(kang)。
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