訂婚宴宴席準備事項

1、宴請人(ren)數、對象

常言道知己知彼，百戰不殆，雖然訂婚宴并非(fei)戰場，但是相對于整個(ge)人生(sheng)來講，卻是至關(guan)重要(yao)的，在親朋好友面前見證(zheng)我們(men)的幸福(fu)，還有什么(me)比這更重要(yao)呢?所以(yi)，先要(yao)確(que)定宴請的對象于人數，才好“對癥下藥”。

2、宴(yan)請時間、地點

時間、地(di)點(dian)、人物，自(zi)打我們(men)接觸(chu)作文(wen)就知(zhi)道(dao)這(zhe)(zhe)(zhe)是(shi)(shi)(shi)最基(ji)本的三要素(su)，在恰(qia)當(dang)的時間、恰(qia)當(dang)的地(di)點(dian)、宴(yan)請恰(qia)當(dang)的人，這(zhe)(zhe)(zhe)才會留下一個完美的訂婚(hun)宴(yan)，尤(you)其在這(zhe)(zhe)(zhe)種(zhong)有(you)五(wu)千年(nian)文(wen)明歷史的國度，一定(ding)要挑選一個良辰吉日，之后就是(shi)(shi)(shi)宴(yan)會的地(di)點(dian)，環境是(shi)(shi)(shi)否優(you)美、交通是(shi)(shi)(shi)否便利、菜品是(shi)(shi)(shi)否滿足、是(shi)(shi)(shi)否有(you)化(hua)妝間、是(shi)(shi)(shi)否有(you)主持人，價格是(shi)(shi)(shi)否公(gong)道(dao)，這(zhe)(zhe)(zhe)些(xie)都是(shi)(shi)(shi)各位訂婚(hun)人士需要考慮的問(wen)題(ti)。

3、確定(ding)菜(cai)式(shi)套系

菜系價(jia)格(ge)和賓客人(ren)(ren)數(shu)(shu)將最終(zhong)決定婚(hun)(hun)(hun)禮預算的(de)(de)價(jia)格(ge)區間(jian)。中式婚(hun)(hun)(hun)宴(yan)以桌數(shu)(shu)計算，根據(ju)會場環境(jing)、氛圍、星級(ji)的(de)(de)差異以及(ji)菜式的(de)(de)不(bu)(bu)同價(jia)格(ge)會不(bu)(bu)斷升級(ji);西式婚(hun)(hun)(hun)宴(yan)以人(ren)(ren)數(shu)(shu)計算，根據(ju)菜式的(de)(de)不(bu)(bu)同價(jia)格(ge)逐級(ji)遞增(zeng);自助餐(can)則(ze)往往有最低人(ren)(ren)數(shu)(shu)的(de)(de)限制。需(xu)要提(ti)醒(xing)新人(ren)(ren)的(de)(de)是試(shi)(shi)菜是有必(bi)要的(de)(de)，一般(ban)酒店(dian)會在婚(hun)(hun)(hun)禮前六周安排試(shi)(shi)吃。

4、設計(ji)會場布置方案(an)

通過(guo)與(yu)婚宴(yan)銷(xiao)售人員的交流，可以了(le)解會(hui)場的形狀、面積和功能，從(cong)而安排儀式進(jin)行(xing)區的方(fang)(fang)位、主桌(zhuo)和其他餐桌(zhuo)的擺(bai)放方(fang)(fang)式等。雖(sui)然會(hui)場內一般都(dou)提供會(hui)場特色的布置，但(dan)經過(guo)自己設計(ji)的布置方(fang)(fang)案(an)會(hui)更獨(du)特。

6、仔細簽訂合同(tong)

對酒店所(suo)提供的(de)(de)服務和報價大致滿意，就可(ke)(ke)以考慮簽(qian)署合同(tong)(tong)(tong)了(le)，畢竟合同(tong)(tong)(tong)才是落(luo)實(shi)一切(qie)的(de)(de)法律(lv)文件。你還需要(yao)(yao)交納一定(ding)(ding)的(de)(de)定(ding)(ding)金以確認對會場的(de)(de)預(yu)定(ding)(ding)。簽(qian)署合同(tong)(tong)(tong)時(shi)一定(ding)(ding)要(yao)(yao)仔細小心(xin)，將所(suo)有的(de)(de)要(yao)(yao)求變成文字，才可(ke)(ke)以得到真正(zheng)意義上消(xiao)費者權利的(de)(de)保護(hu)。

7、提前2周再次確認

即便簽訂了合同，你(ni)仍然有(you)機會收集酒(jiu)店、會場信息，來觸發對婚禮儀(yi)式的(de)靈(ling)感。至關重(zhong)要的(de)是(shi)，在婚禮舉行前兩周，你(ni)需要就婚禮的(de)日程安排、會場布置、儀(yi)式流程與酒(jiu)店作(zuo)再(zai)次的(de)確認，才能確保所有(you)的(de)美好構想(xiang)能夠有(you)條(tiao)不紊地實現。

訂婚宴如何確定酒席桌數

1、新人(ren)(ren)可(ke)以(yi)根據婚(hun)(hun)禮請(qing)(qing)柬的(de)發送(song)數(shu)量(liang)進(jin)行計算，賓(bin)客(ke)的(de)出(chu)場(chang)(chang)率一般占了送(song)出(chu)婚(hun)(hun)禮請(qing)(qing)柬總數(shu)的(de)百分之(zhi)八(ba)十到八(ba)十五之(zhi)間(jian)，如果你發放的(de)婚(hun)(hun)禮請(qing)(qing)假總數(shu)為(wei)300張，那到場(chang)(chang)的(de)賓(bin)客(ke)人(ren)(ren)數(shu)大(da)搞(gao)在240-150人(ren)(ren)之(zhi)間(jian)。但是若(ruo)你邀請(qing)(qing)的(de)賓(bin)客(ke)對象是以(yi)團體的(de)方式(shi)計算，如之(zhi)前(qian)大(da)學的(de)社團，那賓(bin)客(ke)的(de)到場(chang)(chang)率會比較高，可(ke)以(yi)按照百分之(zhi)九(jiu)十的(de)到場(chang)(chang)率計算。

2、酒店提(ti)供(gong)的最(zui)大桌數一般是包括占用行(xing)走通道后的數量(liang)，因此新人在(zai)預定(ding)婚(hun)宴(yan)(yan)的時候(hou)，應該將酒店提(ti)供(gong)的可(ke)容納桌數減去3桌，得(de)出的數量(liang)才是宴(yan)(yan)會廳(ting)可(ke)容納的最(zui)佳桌數，也把紅地毯、攝像等所(suo)需的位置空了出來，便于(yu)婚(hun)禮順(shun)利(li)地進(jin)行(xing)。

3、新人(ren)最(zui)好在婚宴的(de)一個(ge)星期之前(qian)打(da)電(dian)話給(gei)賓(bin)客(ke)，確(que)認賓(bin)客(ke)是(shi)都參加婚宴，并且詢問對(dui)方是(shi)單獨參加還是(shi)攜(xie)帶家(jia)人(ren)參加，如果賓(bin)客(ke)攜(xie)帶家(jia)人(ren)參加，最(zui)好是(shi)確(que)認人(ren)數，這樣也能掌(zhang)握(wo)賓(bin)客(ke)的(de)人(ren)數。一般已婚的(de)朋(peng)友都會攜(xie)帶妻子和孩(hai)子前(qian)來(lai)，因此朋(peng)友這邊(bian)的(de)人(ren)數要多花些時間統計。

推薦閱讀

【外出聚餐】外出聚餐吃什么合適？外出聚餐相關知識匯總

【不同檔次聚餐】不同檔次聚會聚餐吃什么好 各檔次聚餐點餐安排知識

【婚宴宴席】婚宴宴席如何準備？婚宴聚餐宴請注意事項盤點

【賀壽宴】如何給老人賀壽？祝壽宴準備工作有哪些

【滿月宴】寶寶滿月宴什么時候辦？寶寶滿月舉辦宴會的詳細流程

【節日家宴】節日家宴吃什么好？節日家宴飲食安排注意

【升學宴】升學宴該如何操辦？升學宴安排注意事項

【喬遷宴】辦喬遷宴有什么講究？喬遷新居吉祥菜譜

【答謝宴】答謝宴安排流程 答謝宴與婚宴有什么不同？

【謝師宴】怎么辦好謝師宴？謝師宴的安排注意事項

【外出聚餐注意事項】外出聚餐常見問題盤點 如何安排一場漂亮的宴請