訂婚宴宴席準備事項
1、宴請(qing)人數、對(dui)象
常言道知己知彼,百戰不殆,雖然訂婚宴并非戰場,但是相對(dui)于(yu)整個人生來講,卻是至關重(zhong)要(yao)的,在親朋好友面前見證我們的幸福,還有什么(me)比這更重(zhong)要(yao)呢?所以,先要(yao)確(que)定宴請的對(dui)象(xiang)于(yu)人數,才好“對(dui)癥(zheng)下藥”。
2、宴請(qing)時間、地點
時間、地(di)點、人(ren)物,自打我們(men)接觸作文就(jiu)知道這是(shi)(shi)最基本的三要(yao)素(su),在(zai)(zai)恰(qia)(qia)當的時間、恰(qia)(qia)當的地(di)點、宴(yan)請恰(qia)(qia)當的人(ren),這才(cai)會留下(xia)一個完美(mei)的訂(ding)婚(hun)宴(yan),尤其在(zai)(zai)這種有(you)五千年文明歷史的國度,一定要(yao)挑選一個良辰(chen)吉(ji)日,之后(hou)就(jiu)是(shi)(shi)宴(yan)會的地(di)點,環境是(shi)(shi)否(fou)優美(mei)、交(jiao)通是(shi)(shi)否(fou)便利(li)、菜品是(shi)(shi)否(fou)滿足(zu)、是(shi)(shi)否(fou)有(you)化妝(zhuang)間、是(shi)(shi)否(fou)有(you)主持人(ren),價格是(shi)(shi)否(fou)公道,這些都是(shi)(shi)各位訂(ding)婚(hun)人(ren)士需要(yao)考慮的問題。
3、確(que)定菜式套系
菜系價(jia)格(ge)和賓客人(ren)(ren)數將最終決(jue)定婚(hun)禮(li)預算(suan)的(de)(de)價(jia)格(ge)區間。中式(shi)婚(hun)宴以桌數計算(suan),根據會(hui)場環境、氛(fen)圍(wei)、星級(ji)的(de)(de)差異以及菜式(shi)的(de)(de)不(bu)同價(jia)格(ge)會(hui)不(bu)斷升級(ji);西(xi)式(shi)婚(hun)宴以人(ren)(ren)數計算(suan),根據菜式(shi)的(de)(de)不(bu)同價(jia)格(ge)逐(zhu)級(ji)遞(di)增;自(zi)助餐則往往有最低人(ren)(ren)數的(de)(de)限(xian)制。需要提醒(xing)新人(ren)(ren)的(de)(de)是(shi)(shi)試(shi)菜是(shi)(shi)有必(bi)要的(de)(de),一般酒店會(hui)在婚(hun)禮(li)前六周安(an)排試(shi)吃。
4、設計(ji)會場布(bu)置方案
通過(guo)與婚(hun)宴銷售人員的交流(liu),可以了解會場的形狀、面積(ji)和功能,從(cong)而安(an)排儀式進行區的方位、主桌(zhuo)和其(qi)他(ta)餐桌(zhuo)的擺(bai)放方式等。雖然(ran)會場內一般都提供(gong)會場特色的布置(zhi),但經過(guo)自(zi)己設計的布置(zhi)方案會更獨(du)特。
6、仔細(xi)簽訂(ding)合(he)同
對(dui)酒店所(suo)提供的(de)服務(wu)和報價大致滿意(yi),就(jiu)可以考慮(lv)簽(qian)署合(he)同了,畢竟合(he)同才(cai)是落實一切(qie)的(de)法律文件。你還(huan)需要(yao)交納一定(ding)的(de)定(ding)金(jin)以確認對(dui)會(hui)場的(de)預定(ding)。簽(qian)署合(he)同時一定(ding)要(yao)仔細(xi)小心,將所(suo)有的(de)要(yao)求(qiu)變成文字,才(cai)可以得(de)到真正意(yi)義(yi)上消費者權利(li)的(de)保護。
7、提前2周再次確認
即便簽訂了(le)合同(tong),你(ni)仍然有(you)(you)機(ji)會(hui)收集(ji)酒(jiu)店(dian)、會(hui)場(chang)信息(xi),來觸發對婚禮儀式的靈感。至(zhi)關重要的是,在婚禮舉行(xing)前兩周,你(ni)需要就婚禮的日程安排、會(hui)場(chang)布置、儀式流(liu)程與酒(jiu)店(dian)作再次的確(que)認,才能(neng)確(que)保所有(you)(you)的美好(hao)構(gou)想能(neng)夠有(you)(you)條不紊(wen)地實現。
訂婚宴如何確定酒席桌數
1、新人可(ke)以(yi)(yi)(yi)根(gen)據婚(hun)禮(li)請(qing)柬的(de)(de)發送數量(liang)進行計算(suan),賓(bin)客(ke)的(de)(de)出場(chang)率一(yi)般占了送出婚(hun)禮(li)請(qing)柬總(zong)數的(de)(de)百分之(zhi)八十(shi)(shi)到(dao)八十(shi)(shi)五之(zhi)間(jian),如果你發放的(de)(de)婚(hun)禮(li)請(qing)假總(zong)數為300張(zhang),那到(dao)場(chang)的(de)(de)賓(bin)客(ke)人數大(da)(da)搞在240-150人之(zhi)間(jian)。但是若(ruo)你邀請(qing)的(de)(de)賓(bin)客(ke)對象(xiang)是以(yi)(yi)(yi)團體的(de)(de)方式計算(suan),如之(zhi)前大(da)(da)學的(de)(de)社(she)團,那賓(bin)客(ke)的(de)(de)到(dao)場(chang)率會比較高,可(ke)以(yi)(yi)(yi)按照百分之(zhi)九十(shi)(shi)的(de)(de)到(dao)場(chang)率計算(suan)。
2、酒(jiu)店提供(gong)的最大桌數(shu)(shu)(shu)一般是(shi)包(bao)括占用行(xing)走通道后的數(shu)(shu)(shu)量,因此新人(ren)在預(yu)定(ding)婚宴的時候,應(ying)該將酒(jiu)店提供(gong)的可容納桌數(shu)(shu)(shu)減去3桌,得(de)出的數(shu)(shu)(shu)量才是(shi)宴會廳可容納的最佳桌數(shu)(shu)(shu),也把紅地毯、攝(she)像等所需的位置空(kong)了(le)出來,便(bian)于婚禮(li)順利地進行(xing)。
3、新人(ren)(ren)最(zui)好在婚(hun)宴的(de)一個(ge)星期之前打(da)電(dian)話給賓(bin)(bin)客(ke),確認(ren)賓(bin)(bin)客(ke)是(shi)都參(can)加婚(hun)宴,并(bing)且(qie)詢問對(dui)方是(shi)單獨參(can)加還是(shi)攜帶家(jia)人(ren)(ren)參(can)加,如果賓(bin)(bin)客(ke)攜帶家(jia)人(ren)(ren)參(can)加,最(zui)好是(shi)確認(ren)人(ren)(ren)數,這(zhe)樣(yang)也能(neng)掌握賓(bin)(bin)客(ke)的(de)人(ren)(ren)數。一般已婚(hun)的(de)朋友(you)都會(hui)攜帶妻子(zi)和孩子(zi)前來,因此朋友(you)這(zhe)邊的(de)人(ren)(ren)數要多花些時間(jian)統計。
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