訂婚宴宴席準備事項
1、宴請(qing)人數、對象
常言道知己知彼,百戰不殆,雖然訂婚宴并非戰場(chang),但是(shi)相對(dui)于整個(ge)人生來(lai)講,卻(que)是(shi)至關重要(yao)的,在親朋好友面前見證我們的幸福(fu),還有什么比這更重要(yao)呢?所(suo)以,先(xian)要(yao)確(que)定宴請的對(dui)象(xiang)于人數(shu),才好“對(dui)癥下藥”。
2、宴請(qing)時間、地點
時(shi)(shi)間(jian)、地點(dian)、人(ren)(ren)物(wu),自(zi)打(da)我們接觸作文(wen)(wen)就(jiu)知道這(zhe)是(shi)(shi)最(zui)基(ji)本的(de)三(san)要素(su),在恰當(dang)的(de)時(shi)(shi)間(jian)、恰當(dang)的(de)地點(dian)、宴請恰當(dang)的(de)人(ren)(ren),這(zhe)才會(hui)留下一(yi)個完美的(de)訂婚(hun)宴,尤(you)其在這(zhe)種有五(wu)千年文(wen)(wen)明歷史的(de)國度,一(yi)定(ding)要挑選一(yi)個良辰(chen)吉(ji)日,之后就(jiu)是(shi)(shi)宴會(hui)的(de)地點(dian),環境是(shi)(shi)否(fou)優美、交通(tong)是(shi)(shi)否(fou)便(bian)利、菜品是(shi)(shi)否(fou)滿足、是(shi)(shi)否(fou)有化妝(zhuang)間(jian)、是(shi)(shi)否(fou)有主持人(ren)(ren),價格是(shi)(shi)否(fou)公道,這(zhe)些都是(shi)(shi)各(ge)位訂婚(hun)人(ren)(ren)士需(xu)要考慮的(de)問(wen)題。
3、確定菜(cai)式套系
菜系價(jia)格和賓客人(ren)數(shu)(shu)將(jiang)最(zui)終決定婚(hun)禮(li)預算(suan)的(de)(de)價(jia)格區(qu)間(jian)。中式(shi)(shi)婚(hun)宴以桌數(shu)(shu)計算(suan),根據會場環境、氛(fen)圍(wei)、星級(ji)的(de)(de)差異以及菜(cai)式(shi)(shi)的(de)(de)不同價(jia)格會不斷升級(ji);西式(shi)(shi)婚(hun)宴以人(ren)數(shu)(shu)計算(suan),根據菜(cai)式(shi)(shi)的(de)(de)不同價(jia)格逐級(ji)遞增;自助(zhu)餐則往(wang)(wang)往(wang)(wang)有最(zui)低(di)人(ren)數(shu)(shu)的(de)(de)限制(zhi)。需(xu)要(yao)提醒新人(ren)的(de)(de)是試菜(cai)是有必(bi)要(yao)的(de)(de),一(yi)般酒店會在婚(hun)禮(li)前(qian)六周安(an)排試吃。
4、設(she)計會場布置方案(an)
通過與(yu)婚宴銷售(shou)人員(yuan)的(de)(de)交流(liu),可(ke)以了(le)解會(hui)(hui)(hui)場的(de)(de)形(xing)狀、面(mian)積和功能,從而安排(pai)儀式進行區(qu)的(de)(de)方位、主(zhu)桌(zhuo)和其他餐桌(zhuo)的(de)(de)擺放方式等(deng)。雖(sui)然會(hui)(hui)(hui)場內一(yi)般都提供會(hui)(hui)(hui)場特色的(de)(de)布置,但經過自己設計的(de)(de)布置方案會(hui)(hui)(hui)更獨特。
6、仔細簽訂合同
對酒店(dian)所提供的(de)(de)服務和報(bao)價大致滿意(yi),就可(ke)以考(kao)慮簽署(shu)合(he)(he)同了,畢竟合(he)(he)同才是落實一(yi)切的(de)(de)法律文件。你還需(xu)要交納(na)一(yi)定的(de)(de)定金以確認(ren)對會場(chang)的(de)(de)預定。簽署(shu)合(he)(he)同時一(yi)定要仔細小心(xin),將所有的(de)(de)要求變(bian)成文字,才可(ke)以得到真正意(yi)義上消費者權利(li)的(de)(de)保護。
7、提前2周再次確(que)認
即便簽訂了合同(tong),你仍然有機會(hui)收集(ji)酒店、會(hui)場信息,來觸發對婚(hun)禮儀式(shi)的靈感(gan)。至關(guan)重要(yao)的是,在婚(hun)禮舉(ju)行前兩周,你需要(yao)就婚(hun)禮的日程安排(pai)、會(hui)場布置(zhi)、儀式(shi)流程與酒店作再次(ci)的確(que)認,才能確(que)保所有的美好(hao)構(gou)想能夠有條不(bu)紊地實現(xian)。
訂婚宴如何確定酒席桌數
1、新人可(ke)(ke)以根據婚(hun)禮(li)請柬的發(fa)送數(shu)(shu)量進行計算,賓客(ke)(ke)的出場(chang)(chang)率一般占了送出婚(hun)禮(li)請柬總(zong)數(shu)(shu)的百(bai)分(fen)之(zhi)八(ba)十(shi)到(dao)(dao)八(ba)十(shi)五之(zhi)間,如(ru)果你(ni)(ni)發(fa)放的婚(hun)禮(li)請假(jia)總(zong)數(shu)(shu)為300張,那到(dao)(dao)場(chang)(chang)的賓客(ke)(ke)人數(shu)(shu)大(da)搞在240-150人之(zhi)間。但是若你(ni)(ni)邀請的賓客(ke)(ke)對(dui)象是以團(tuan)體的方(fang)式計算,如(ru)之(zhi)前大(da)學的社(she)團(tuan),那賓客(ke)(ke)的到(dao)(dao)場(chang)(chang)率會比較高,可(ke)(ke)以按照百(bai)分(fen)之(zhi)九十(shi)的到(dao)(dao)場(chang)(chang)率計算。
2、酒店提(ti)(ti)供(gong)的(de)(de)(de)最大桌(zhuo)(zhuo)(zhuo)數一般是包括占(zhan)用行(xing)走通道后的(de)(de)(de)數量,因(yin)此新人(ren)在(zai)預定婚宴(yan)的(de)(de)(de)時候,應該將酒店提(ti)(ti)供(gong)的(de)(de)(de)可(ke)容(rong)納(na)桌(zhuo)(zhuo)(zhuo)數減(jian)去3桌(zhuo)(zhuo)(zhuo),得(de)出的(de)(de)(de)數量才是宴(yan)會廳可(ke)容(rong)納(na)的(de)(de)(de)最佳桌(zhuo)(zhuo)(zhuo)數,也(ye)把紅地毯、攝像等(deng)所需的(de)(de)(de)位置(zhi)空(kong)了出來,便于婚禮順(shun)利(li)地進行(xing)。
3、新人(ren)(ren)(ren)最(zui)好在婚宴(yan)(yan)的一個星期之前打(da)電話(hua)給賓(bin)客(ke)(ke),確認(ren)賓(bin)客(ke)(ke)是(shi)都參加婚宴(yan)(yan),并且(qie)詢問對方是(shi)單(dan)獨參加還是(shi)攜(xie)帶(dai)(dai)家人(ren)(ren)(ren)參加,如果(guo)賓(bin)客(ke)(ke)攜(xie)帶(dai)(dai)家人(ren)(ren)(ren)參加,最(zui)好是(shi)確認(ren)人(ren)(ren)(ren)數,這樣也能掌握賓(bin)客(ke)(ke)的人(ren)(ren)(ren)數。一般已婚的朋(peng)友都會攜(xie)帶(dai)(dai)妻子和孩子前來(lai),因(yin)此朋(peng)友這邊(bian)的人(ren)(ren)(ren)數要多(duo)花些時間統計。
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