【買(mai)到變質月餅怎么(me)辦(ban)】月餅發霉怎么(me)辦(ban) 買(mai)到問題月餅怎么(me)索賠(pei)

買到問題月餅怎么索賠

買到過期月餅可以要求賠償。《食品安全法》第(di)九(jiu)十六條第(di)二款規定：“生產不符(fu)合食(shi)品(pin)安(an)全標(biao)準(zhun)的食(shi)品(pin)或者銷售(shou)明知是不符(fu)合食(shi)品(pin)安(an)全標(biao)準(zhun)的食(shi)品(pin)，消費者除要求(qiu)賠償(chang)損失外，還(huan)可(ke)以向生產者或者銷售(shou)者要求(qiu)支付價(jia)款十倍的賠償(chang)金(jin)。”，因此(ci)消費者可(ke)以主張支付價(jia)款的十倍賠償(chang)金(jin)。

案例：

日前，江都區王女士花(hua)了49塊錢，在江都某超市(shi)(shi)(shi)購買了一(yi)盒(he)(he)月餅(bing)(bing)。回家(jia)后仔細一(yi)看，發現(xian)月餅(bing)(bing)竟然已過(guo)期一(yi)個星期。隨后，王女士聯系(xi)商家(jia)，但一(yi)直(zhi)未得到(dao)處理。接到(dao)投(tou)訴后，江都工(gong)商執(zhi)法(fa)人員隨同王女士一(yi)起來(lai)到(dao)這家(jia)超市(shi)(shi)(shi)調查(cha)，發現(xian)該超市(shi)(shi)(shi)貨架上(shang)過(guo)期的(de)月餅(bing)(bing)還(huan)剩下兩(liang)盒(he)(he)，其余都是最新的(de)生(sheng)產日期。

執(zhi)法人員確認超(chao)市沒有(you)嚴格把關(guan)，向消費者銷(xiao)售過期食品(pin)。根據(ju)新消法的規定，“生產不符合食品安全標準的食品或者銷售明知是不符合食品安全標準的食品，消費者除要求賠償損失外，還可以向生產者或者銷售者要求支付價款10倍的賠償金。”

經過調解(jie)，超市負責(ze)人當(dang)面承(cheng)認有過錯，由于疏(shu)忽大意，未能及時將過期食品主動(dong)下架銷(xiao)毀，給消費者(zhe)造(zao)成損失，主動(dong)向消費者(zhe)道歉。根據新消法(fa)的規定(ding)，超市方(fang)退回王(wang)女(nv)士(shi)購物(wu)款(kuan)49元(yuan)，并加(jia)倍賠償490元(yuan)。

法律規定：

《食(shi)品(pin)安全法》第(di)二十八(ba)條規定：“禁止生(sheng)產經營下列食品(pin)（八）超過保質期的食品(pin)；，因此超市出售(shou)過期食品(pin)屬于銷(xiao)售(shou)明(ming)知不符合安全標準的食品(pin)”。

《食品(pin)安全法》第(di)九十六條第(di)二款規定(ding)：“生產(chan)不符合(he)(he)食品(pin)安全(quan)標準的食品(pin)或者(zhe)銷售(shou)明知是不符合(he)(he)食品(pin)安全(quan)標準的食品(pin)，消費者(zhe)除要求(qiu)賠償損失外，還可以(yi)向生產(chan)者(zhe)或者(zhe)銷售(shou)者(zhe)要求(qiu)支(zhi)付價款十(shi)倍的賠償金。”，因(yin)此消費者(zhe)可以(yi)主張(zhang)支(zhi)付價款的十(shi)倍賠償金。

第四十八(ba)條 經(jing)營者提(ti)供商品或(huo)者服務(wu)有下列情形(xing)之一(yi)的，除本(ben)法另有規定外，應當依(yi)照其他有關法律、法規的規定，承擔民(min)事責(ze)任(ren)：

(一(yi))商(shang)品或者服務存在(zai)缺陷(xian)的；

(二)不具(ju)(ju)備(bei)商品應當具(ju)(ju)備(bei)的使(shi)用(yong)性能(neng)而出(chu)售時未(wei)作說明(ming)的；

(三)不符合(he)在商(shang)品或者其(qi)包裝(zhuang)上注明采(cai)用的商(shang)品標準(zhun)的；

(四)不符合商(shang)品(pin)(pin)說(shuo)明(ming)、實物(wu)樣品(pin)(pin)等(deng)方式表明(ming)的(de)質(zhi)量狀(zhuang)況的(de)；

(五)生產(chan)國家明令(ling)淘汰的(de)商品(pin)或者(zhe)銷售失效、變質的(de)商品(pin)的(de)；

(六)銷售的商品數量不足的；

(七)服(fu)務的(de)內容和費用違反約定的(de)；

(八)對消費(fei)者提出的(de)修(xiu)理、重(zhong)作(zuo)、更換、退(tui)(tui)貨、補足商(shang)品數量、退(tui)(tui)還貨款(kuan)和服務費(fei)用或者賠償(chang)損失的(de)要(yao)求，故意拖延(yan)或者無理拒絕的(de)；

(九)法律、法規規定的其他損害消(xiao)費者權益的情形。

經營者(zhe)(zhe)對消(xiao)費者(zhe)(zhe)未(wei)盡到安(an)全保障(zhang)義(yi)務，造(zao)成消(xiao)費者(zhe)(zhe)損害的(de)，應當(dang)承(cheng)擔侵權責任。

所以，當大(da)家(jia)不管是買(mai)到過(guo)(guo)期的(de)(de)(de)(de)月餅(bing)，還是買(mai)到其他過(guo)(guo)期我(wo)的(de)(de)(de)(de)產品，我(wo)們都要通(tong)過(guo)(guo)法(fa)律(lv)的(de)(de)(de)(de)途徑(jing)充分行使法(fa)律(lv)賦予我(wo)們權利。這并不是說幾塊錢的(de)(de)(de)(de)東西，太麻煩就(jiu)直接扔掉的(de)(de)(de)(de)問題，這是促進社(she)會走(zou)向(xiang)法(fa)治化的(de)(de)(de)(de)一小步，需要大(da)家(jia)的(de)(de)(de)(de)共(gong)同努力(li)。

月餅發霉怎么辦

一、導致月餅發霉的原因有：

月(yue)餅餡料(liao)原材料(liao)不足，包括糖(tang)和油等。

月(yue)餅皮的(de)糖漿或油量不足。

月餅烘烤時間不足。

制作(zuo)月餅時衛(wei)生條件不合格。

月餅(bing)沒有完全冷卻到包(bao)裝(zhuang)溫度后(hou)就馬上包(bao)裝(zhuang)。

包裝(zhuang)材料不衛生(sheng)等。

二、月餅發霉的解決方法：

1、最好等月餅中(zhong)心(xin)溫度達(da)65度以下后方可進行包裝(zhuang)，如果超過65度進(jin)行包裝，包裝膜(mo)內就會產生水汽，幾天后月餅就會發霉。

2、使用放有(you)保鮮劑的包(bao)裝，令氧(yang)氣(qi)不與月餅接觸，從而保證月餅不發(fa)霉。

發霉是要(yao)具(ju)備(bei)條件(jian)的：

1、當然是有“種子(zi)(zi)”有孢(bao)子(zi)(zi)的存在霉菌孢(bao)子(zi)(zi)，來源比如說(shuo)原料中(zhong)比較多的是面粉，再有空氣(qi)中(zhong)的浮(fu)游菌。

2、生長環境(jing)，比如溫度(du)，濕度(du)，只有在兩(liang)個條件(jian)同時滿足的情況才會發霉。