一、干天麻怎么保存

首先可以用塑料袋將干天麻裝好，并且做好密封工作，密封好之后一般是選擇將其放在冷藏室保存即可。不過其中大家要注意的是千萬不能將干天麻放到冷凍倉，否則再次拿出來后容易因冰凍融化而變質。一般曬干或烘干的(de)干天麻更容易保(bao)存，可以(yi)進行較長時間(jian)地保(bao)存，大家只要做(zuo)好(hao)密封工作(zuo)，就(jiu)可以(yi)放心了。

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二、新鮮天麻怎么保存

1、冰箱保存法

新鮮(xian)天麻煮熟后切片，曬干后放入冰箱中即可，不(bu)曬干的話保存(cun)的時間也不(bu)會很長，一(yi)般(ban)1-2個月(yue)之(zhi)內(nei)吃(chi)完比較合適。

2、泡在蜂蜜里，能存一年

將新鮮天(tian)麻(ma)切片，泡在(zai)蜂(feng)蜜罐(guan)里可以放一年喲(yo)，當然這種甜(tian)滋滋的天(tian)麻(ma)還有人愛嗎？這個方法比較適合喜歡甜(tian)食的人類。

3、泡(pao)在酒里，泡(pao)酒喝

很多藥(yao)材(cai)都能泡酒(jiu)的哇，新(xin)鮮天麻也不(bu)例外，將它切(qie)片后泡酒(jiu)里(li)吧。不(bu)過(guo)酒(jiu)喝多傷身，建議少喝點(dian)。

三、天麻其他保存方法是什么

1、新(xin)鮮挖回來(lai)的天麻的保存(cun)方法：用水輕輕沖(chong)干凈天麻那(nei)里的泥(ni)，注意刮傷或(huo)弄壞(huai)尾部和頂部。然后曬干水分，天氣不(bu)好最好烘干收藏。

2、干天(tian)麻(ma)存儲法(fa)：按步驟(zou)一(yi)洗凈曬干后，用(yong)蒸籠蒸，蒸到(dao)手摸(mo)有點軟就可以了(le)，然后用(yong)杠炭火烘烤(kao)。為了(le)避免(mian)有煙葉(xie)，最好將(jiang)天(tian)麻(ma)放到(dao)棉布上(shang)面。

3、新(xin)鮮的天麻(ma)如果不多的話，洗干(gan)凈晾干(gan)之后可以(yi)用報紙再加一個塑料袋(dai)裝好放進冰箱的冷藏室(shi)冷凍保(bao)藏，一般(ban)能保(bao)存兩個月。

4、剛(gang)剛(gang)挖(wa)出(chu)來的天麻(ma)保(bao)護方法：因為(wei)天麻(ma)不能刮傷，所以(yi)盡量不要損傷表皮，剛(gang)挖(wa)出(chu)來用箱(xiang)子裝，然后(hou)一層天麻(ma)一層沙弄好(hao)，最后(hou)把(ba)表面蓋上薄膜，但不要密封。把(ba)它放(fang)在溫度10度左(zuo)右(you)的地(di)方(fang)。

5、不(bu)是很多天(tian)麻的話還可以(yi)把天(tian)麻切成片，放在蜂蜜里泡或(huo)者放在酒里泡。這(zhe)樣(yang)可以(yi)保存一年這(zhe)樣(yang)。

6、榨漿保存：鮮天麻挖出后把泥土清洗干凈然后晾干水分——榨漿(jiang)、濃(nong)縮、凍干，同(tong)時低溫滅菌。這樣(yang)就可以(yi)保存久(jiu)一(yi)些并且能保存原有(you)的(de)營養(yang)成份。

7、如果沒(mei)有什么條件(jian)，可在密(mi)閉盒的底部放適量的干燥劑，如生石灰，再將(jiang)天(tian)麻(ma)用紙包好放入，加蓋(gai)密(mi)閉。