一、干天麻怎么保存

首先可以用塑料袋將干天麻裝好，并且做好密封工作，密封好之后一般是選擇將其放在冷藏室保存即可。不過其中大家要注意的是千萬不能將干天麻放到冷凍倉，否則再次拿出來后容易因冰凍融化而變質。一般曬干或(huo)烘干的干天麻更容易(yi)保存，可以進行較(jiao)長(chang)時(shi)間地保存，大家(jia)只要(yao)做好密封工作，就可以放心了。

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二、新鮮天麻怎么保存

1、冰箱保存法

新鮮天麻煮熟后(hou)切片，曬(shai)干后(hou)放入冰箱中即可，不曬(shai)干的話保(bao)存的時間也不會(hui)很長，一般(ban)1-2個月之內吃完(wan)比(bi)較合(he)適。

2、泡(pao)在蜂蜜里，能存一年

將新鮮天麻(ma)切片(pian)，泡在蜂蜜(mi)罐里可以放一年喲，當然這種甜滋滋的(de)天麻(ma)還有人(ren)愛嗎？這個方法(fa)比較適合喜歡甜食的(de)人(ren)類(lei)。

3、泡(pao)(pao)在(zai)酒(jiu)里，泡(pao)(pao)酒(jiu)喝

很多(duo)藥材都能泡酒的哇(wa)，新(xin)鮮天麻(ma)也不例外(wai)，將(jiang)它切(qie)片(pian)后泡酒里吧。不過酒喝(he)多(duo)傷身，建議(yi)少喝(he)點。

三、天麻其他保存方法是什么

1、新鮮挖回來的天(tian)麻(ma)的保存方法：用水(shui)輕輕沖干凈天(tian)麻(ma)那(nei)里的泥，注意刮傷或弄(nong)壞尾部和頂部。然后曬干水(shui)分(fen)，天(tian)氣不好最好烘干收藏。

2、干天(tian)麻存(cun)儲法(fa)：按(an)步驟一洗凈曬干后，用蒸籠蒸，蒸到(dao)手摸有點軟就可以了，然后用杠炭火烘烤。為了避免(mian)有煙葉，最好將天(tian)麻放到(dao)棉布上面。

3、新鮮的(de)天(tian)麻如果不多的(de)話(hua)，洗干(gan)凈晾干(gan)之后可以用報紙再加(jia)一個塑(su)料(liao)袋裝好放進(jin)冰箱(xiang)的(de)冷藏室冷凍(dong)保藏，一般(ban)能保存(cun)兩個月。

4、剛剛挖出(chu)來的天麻保護方(fang)法：因為(wei)天麻不能(neng)刮傷(shang)，所以盡量不要(yao)損傷(shang)表皮，剛挖出(chu)來用箱子裝，然后(hou)一層天麻一層沙弄好，最后(hou)把(ba)表面蓋上薄膜，但不要(yao)密封。把(ba)它放(fang)在溫度10度左右的地方。

5、不是很多天(tian)麻(ma)的話(hua)還可(ke)以(yi)把天(tian)麻(ma)切成(cheng)片(pian)，放在蜂蜜里(li)泡或(huo)者放在酒(jiu)里(li)泡。這(zhe)樣可(ke)以(yi)保存一年(nian)這(zhe)樣。

6、榨漿保存：鮮天麻挖出后把泥土清洗干凈然后晾干水分——榨漿、濃(nong)縮、凍干，同時低溫滅菌。這(zhe)樣就可以保(bao)(bao)存久(jiu)一些并且能保(bao)(bao)存原有(you)的營養成份。

7、如果沒(mei)有什么(me)條(tiao)件(jian)，可在密(mi)閉(bi)盒(he)的底部放適量的干燥劑，如生石灰(hui)，再(zai)將天麻(ma)用紙包好放入，加(jia)蓋密(mi)閉(bi)。