一、干天麻怎么保存
首先可以用塑料袋將干天麻裝好,并且做好密封工作,密封好之后一般是選擇將其放在冷藏室保存即可。不過其中大家要注意的是千萬不能將干天麻放到冷凍倉,否則再次拿出來后容易因冰凍融化而變質。一般(ban)曬干或(huo)烘干的干天麻更容易保存,可以(yi)進(jin)行(xing)較長(chang)時(shi)間(jian)地保存,大家只要(yao)做(zuo)好(hao)密封工作,就可以(yi)放心(xin)了。
二、新鮮天麻怎么保存
1、冰箱保存法
新鮮天麻(ma)煮熟后切片,曬(shai)干后放入(ru)冰箱中(zhong)即可,不曬(shai)干的話保存(cun)的時間(jian)也不會很長,一般1-2個(ge)月之內(nei)吃完比較合適。
2、泡在蜂蜜里,能存(cun)一年(nian)
將新鮮天麻(ma)切(qie)片,泡在蜂蜜罐里可(ke)以放一年喲,當然這種(zhong)甜滋滋的(de)天麻(ma)還有人愛嗎(ma)?這個方法比較適(shi)合喜歡甜食(shi)的(de)人類。
3、泡在酒里,泡酒喝
很多藥(yao)材都(dou)能泡酒(jiu)的哇,新鮮天麻(ma)也不例外,將它切片后泡酒(jiu)里吧(ba)。不過酒(jiu)喝(he)多傷身,建議少喝(he)點。
三、天麻其他保存方法是什么
1、新鮮挖回來的天(tian)麻的保存方法(fa):用水輕(qing)輕(qing)沖干凈(jing)天(tian)麻那(nei)里的泥,注(zhu)意刮傷或(huo)弄壞尾部(bu)和頂部(bu)。然后曬干水分,天(tian)氣不好最好烘干收藏(zang)。
2、干(gan)天(tian)麻存(cun)儲法:按步驟一洗(xi)凈(jing)曬干(gan)后,用蒸(zheng)籠蒸(zheng),蒸(zheng)到手摸(mo)有點軟就可以(yi)了,然后用杠炭火烘烤。為了避免(mian)有煙葉(xie),最好(hao)將(jiang)天(tian)麻放到棉布上面。
3、新鮮的天麻(ma)如果(guo)不(bu)多的話,洗(xi)干(gan)凈晾干(gan)之后可(ke)以用報紙再(zai)加一個塑料(liao)袋裝好(hao)放進(jin)冰箱的冷藏室冷凍保藏,一般(ban)能保存兩個月(yue)。
4、剛剛挖(wa)出來的天麻保護方(fang)法:因為(wei)天麻不(bu)能刮傷(shang),所(suo)以(yi)盡量不(bu)要損傷(shang)表皮,剛挖(wa)出來用(yong)箱子裝,然后一層天麻一層沙弄(nong)好,最后把表面蓋(gai)上薄膜,但不(bu)要密(mi)封。把它(ta)放(fang)在(zai)溫度10度(du)左右(you)的(de)地方。
5、不是很多天麻的話(hua)還(huan)可以把(ba)天麻切成(cheng)片,放在(zai)(zai)蜂蜜(mi)里(li)(li)泡或者放在(zai)(zai)酒里(li)(li)泡。這樣(yang)可以保存一年這樣(yang)。
6、榨漿保存:鮮天麻挖出后把泥土清洗干凈然后晾干水分——榨漿、濃縮(suo)、凍(dong)干,同時低(di)溫滅(mie)菌。這(zhe)樣就可(ke)以保(bao)存久一些并(bing)且能(neng)保(bao)存原有的營養成份。
7、如(ru)果沒有什么條件,可在密閉(bi)盒的底部放(fang)適量的干燥劑(ji),如(ru)生(sheng)石灰,再(zai)將天(tian)麻用紙包(bao)好放(fang)入,加蓋密閉(bi)。