一、水解蛋白奶粉和普通奶粉的區別在哪
水(shui)解蛋白奶粉(fen)(fen)是將(jiang)奶粉(fen)(fen)中(zhong)的(de)蛋白質水(shui)解制成(cheng)的(de)奶粉(fen)(fen)，它(ta)是配(pei)方奶粉(fen)(fen)的(de)一(yi)種，和普(pu)通(tong)奶粉(fen)(fen)相比，區別(bie)主要在于三個方面：
1、蛋白結構不同
一(yi)般的(de)(de)(de)配方(fang)奶粉(fen)和水(shui)解蛋(dan)(dan)白奶粉(fen)，最(zui)主要的(de)(de)(de)區別就(jiu)是(shi)蛋(dan)(dan)白成(cheng)(cheng)分(fen)(fen)存在的(de)(de)(de)方(fang)式(shi)不同。一(yi)般配方(fang)奶粉(fen)中蛋(dan)(dan)白的(de)(de)(de)結(jie)構(gou)就(jiu)是(shi)完(wan)整的(de)(de)(de)，沒(mei)有切(qie)割(ge)；而水(shui)解蛋(dan)(dan)白奶粉(fen)，從字(zi)面上也能(neng)理解到，它是(shi)經過水(shui)解工藝加工的(de)(de)(de)蛋(dan)(dan)白，把完(wan)整的(de)(de)(de)大分(fen)(fen)子(zi)蛋(dan)(dan)白進行(xing)切(qie)割(ge)，變成(cheng)(cheng)小分(fen)(fen)子(zi)的(de)(de)(de)蛋(dan)(dan)白甚至(zhi)游(you)離的(de)(de)(de)氨基(ji)酸。
2、適合人群不同
普通(tong)奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)適合沒有家族過敏史(shi)、身體各項(xiang)指(zhi)標正常的(de)寶(bao)寶(bao)；水(shui)解蛋白(bai)(bai)奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)適合對牛奶(nai)(nai)(nai)蛋白(bai)(bai)過敏或者乳糖不耐(nai)受的(de)寶(bao)寶(bao)食用，根(gen)據(ju)過敏程度(du)(du)不同，可選擇部分水(shui)解奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)或深度(du)(du)水(shui)解奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)。
3、口感不同
普通奶(nai)粉(fen)比(bi)(bi)水(shui)(shui)解(jie)(jie)蛋(dan)白(bai)奶(nai)粉(fen)口感要(yao)好些，有些蛋(dan)白(bai)質(zhi)經過水(shui)(shui)解(jie)(jie)會產生(sheng)一(yi)些苦(ku)味(wei)物質(zhi)，影(ying)響配(pei)方的(de)(de)自然(ran)口感，特別是深度(du)水(shui)(shui)解(jie)(jie)奶(nai)粉(fen)，部(bu)分(fen)水(shui)(shui)解(jie)(jie)蛋(dan)白(bai)配(pei)方粉(fen)比(bi)(bi)深度(du)水(shui)(shui)解(jie)(jie)奶(nai)粉(fen)的(de)(de)味(wei)道可口一(yi)些。
二、普通奶粉和水解奶粉哪個好
水解奶(nai)(nai)粉(fen)和普(pu)通奶(nai)(nai)粉(fen)具有(you)一定的(de)區別，相比較而言(yan)，水解奶(nai)(nai)粉(fen)的(de)優勢在于(yu)不宜導致(zhi)過敏，易消化；普(pu)通奶(nai)(nai)粉(fen)的(de)優勢在于(yu)營養全(quan)面，口感更好，并不一定哪種奶(nai)(nai)粉(fen)更好，主(zhu)要看寶(bao)寶(bao)的(de)情況。
如果寶(bao)寶(bao)對牛奶(nai)蛋白過敏，或(huo)者存在(zai)乳糖不耐受(shou)的(de)(de)情況，當然是水解奶(nai)粉(fen)好一(yi)些；正常的(de)(de)寶(bao)寶(bao)的(de)(de)話，還是建(jian)議選營(ying)養豐富、口感好的(de)(de)普通配方奶(nai)粉(fen)。
三、水解奶粉和普通奶粉能混一起喝嗎
一(yi)般(ban)來(lai)說，水(shui)(shui)解奶粉和普(pu)(pu)通(tong)奶粉是不(bu)能(neng)摻在一(yi)起(qi)喝的(de)(de)，這(zhe)種(zhong)做法(fa)等同于在喝普(pu)(pu)通(tong)奶粉，混著喝就(jiu)沒有意義了，畢竟(jing)喝水(shui)(shui)解奶粉的(de)(de)一(yi)般(ban)是牛奶蛋(dan)白(bai)過敏的(de)(de)寶(bao)寶(bao)，喝普(pu)(pu)通(tong)奶粉摻水(shui)(shui)解奶粉，還是會(hui)導致過敏。
不過如果是在轉奶期，即從水解蛋白奶粉向普通(tong)(tong)奶粉過渡，是(shi)可以混在一(yi)起喝的，開始(shi)是(shi)在其中兩頓各加半勺普通(tong)(tong)奶粉，觀(guan)察寶(bao)寶(bao)有(you)沒有(you)過敏反應，持續十(shi)天(tian)，若沒事兒就(jiu)加到一(yi)勺普通(tong)(tong)奶粉，也是(shi)持續十(shi)天(tian)，如此類推，直(zhi)至全部(bu)為(wei)普通(tong)(tong)奶粉。
