一、水解蛋白奶粉和普通奶粉的區別在哪
水解蛋(dan)白奶(nai)粉(fen)是將(jiang)奶(nai)粉(fen)中的蛋(dan)白質水解制成的奶(nai)粉(fen)，它是配方奶(nai)粉(fen)的一種，和普通(tong)奶(nai)粉(fen)相比，區別主要(yao)在于三(san)個方面：
1、蛋白結構不同
一般(ban)的(de)(de)配方(fang)奶(nai)粉(fen)(fen)和(he)水(shui)解(jie)(jie)蛋(dan)白(bai)(bai)奶(nai)粉(fen)(fen)，最主要(yao)的(de)(de)區別(bie)就是蛋(dan)白(bai)(bai)成分(fen)存(cun)在的(de)(de)方(fang)式不同。一般(ban)配方(fang)奶(nai)粉(fen)(fen)中(zhong)蛋(dan)白(bai)(bai)的(de)(de)結構就是完(wan)整的(de)(de)，沒有(you)切(qie)割；而水(shui)解(jie)(jie)蛋(dan)白(bai)(bai)奶(nai)粉(fen)(fen)，從字面上也能理解(jie)(jie)到(dao)，它是經過(guo)水(shui)解(jie)(jie)工藝加工的(de)(de)蛋(dan)白(bai)(bai)，把(ba)完(wan)整的(de)(de)大分(fen)子(zi)蛋(dan)白(bai)(bai)進行切(qie)割，變成小分(fen)子(zi)的(de)(de)蛋(dan)白(bai)(bai)甚至游離(li)的(de)(de)氨基酸(suan)。
2、適合人群不同
普通奶(nai)(nai)(nai)粉適(shi)合沒(mei)有家族過(guo)敏(min)(min)史、身(shen)體(ti)各項(xiang)指標(biao)正(zheng)常的(de)寶(bao)寶(bao)；水(shui)解蛋白奶(nai)(nai)(nai)粉適(shi)合對牛奶(nai)(nai)(nai)蛋白過(guo)敏(min)(min)或(huo)者乳糖不耐受的(de)寶(bao)寶(bao)食(shi)用(yong)，根據(ju)過(guo)敏(min)(min)程度(du)不同，可選擇(ze)部分水(shui)解奶(nai)(nai)(nai)粉或(huo)深度(du)水(shui)解奶(nai)(nai)(nai)粉。
3、口感不同
普(pu)通奶粉(fen)比(bi)水(shui)解(jie)(jie)蛋白奶粉(fen)口感要好些(xie)，有些(xie)蛋白質(zhi)經過水(shui)解(jie)(jie)會產(chan)生一些(xie)苦(ku)味物(wu)質(zhi)，影響配方的自然口感，特別是深度水(shui)解(jie)(jie)奶粉(fen)，部(bu)分(fen)水(shui)解(jie)(jie)蛋白配方粉(fen)比(bi)深度水(shui)解(jie)(jie)奶粉(fen)的味道可口一些(xie)。
二、普通奶粉和水解奶粉哪個好
水解奶粉(fen)(fen)和普通(tong)奶粉(fen)(fen)具有一定的(de)區別，相(xiang)比較(jiao)而言，水解奶粉(fen)(fen)的(de)優勢(shi)在于不宜導致過敏，易消化；普通(tong)奶粉(fen)(fen)的(de)優勢(shi)在于營養全面(mian)，口感更(geng)好，并(bing)不一定哪種奶粉(fen)(fen)更(geng)好，主要(yao)看寶(bao)寶(bao)的(de)情況。
如果寶寶對牛奶蛋白過敏，或(huo)者存在乳糖不耐受的(de)情況，當(dang)然是水解(jie)奶粉好(hao)一(yi)些(xie)；正常的(de)寶寶的(de)話，還是建(jian)議選營養豐富、口感好(hao)的(de)普通配方奶粉。
三、水解奶粉和普通奶粉能混一起喝嗎
一(yi)(yi)(yi)般(ban)來說，水(shui)解(jie)(jie)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)和(he)普(pu)通奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)是(shi)不(bu)能摻在一(yi)(yi)(yi)起喝的，這種做(zuo)法等(deng)同于在喝普(pu)通奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)，混著喝就沒有意義了，畢竟喝水(shui)解(jie)(jie)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)的一(yi)(yi)(yi)般(ban)是(shi)牛奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)蛋白過(guo)敏(min)的寶(bao)寶(bao)，喝普(pu)通奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)摻水(shui)解(jie)(jie)奶(nai)(nai)(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)(fen)，還是(shi)會(hui)導致(zhi)過(guo)敏(min)。
不過如果是在轉奶期，即從水解蛋白奶粉向普(pu)通奶(nai)粉(fen)過渡，是可以混在一起喝的，開(kai)始是在其中(zhong)兩頓各加(jia)半勺(shao)普(pu)通奶(nai)粉(fen)，觀察(cha)寶寶有(you)沒(mei)有(you)過敏反應，持(chi)續十天，若沒(mei)事兒就加(jia)到一勺(shao)普(pu)通奶(nai)粉(fen)，也是持(chi)續十天，如此(ci)類推，直至(zhi)全(quan)部為(wei)普(pu)通奶(nai)粉(fen)。
