一、水解蛋白奶粉和普通奶粉的區別在哪
水(shui)解蛋(dan)白奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)是(shi)將(jiang)奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)中(zhong)的蛋(dan)白質(zhi)水(shui)解制成(cheng)的奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)，它(ta)是(shi)配方奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)的一(yi)種，和普(pu)通奶(nai)(nai)粉(fen)(fen)相比(bi)，區別(bie)主要在于(yu)三個方面(mian)：
1、蛋白結構不同
一(yi)般(ban)的(de)配方奶粉(fen)和水解蛋(dan)白(bai)奶粉(fen)，最(zui)主要的(de)區(qu)別就是(shi)蛋(dan)白(bai)成分(fen)存(cun)在的(de)方式不同。一(yi)般(ban)配方奶粉(fen)中蛋(dan)白(bai)的(de)結構就是(shi)完整(zheng)的(de)，沒有切(qie)割(ge)；而水解蛋(dan)白(bai)奶粉(fen)，從字面上也能理解到，它是(shi)經過水解工(gong)藝加工(gong)的(de)蛋(dan)白(bai)，把完整(zheng)的(de)大分(fen)子蛋(dan)白(bai)進行切(qie)割(ge)，變成小分(fen)子的(de)蛋(dan)白(bai)甚至游離的(de)氨基酸。
2、適合人群不同
普通奶粉適合沒有家族過(guo)(guo)敏史、身體各項指標正(zheng)常(chang)的(de)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)；水解蛋(dan)白奶粉適合對(dui)牛奶蛋(dan)白過(guo)(guo)敏或者(zhe)乳糖不耐受的(de)寶(bao)(bao)寶(bao)(bao)食用，根據過(guo)(guo)敏程度(du)不同，可(ke)選擇部(bu)分水解奶粉或深(shen)度(du)水解奶粉。
3、口感不同
普通(tong)奶(nai)粉(fen)比水解蛋白奶(nai)粉(fen)口(kou)感(gan)要(yao)好些，有些蛋白質(zhi)經過水解會產生一(yi)些苦味(wei)物質(zhi)，影(ying)響配(pei)方的(de)自然(ran)口(kou)感(gan)，特別是深度(du)水解奶(nai)粉(fen)，部(bu)分水解蛋白配(pei)方粉(fen)比深度(du)水解奶(nai)粉(fen)的(de)味(wei)道可口(kou)一(yi)些。
二、普通奶粉和水解奶粉哪個好
水解奶(nai)粉和普通奶(nai)粉具有(you)一定(ding)(ding)的區別(bie)，相比較而言，水解奶(nai)粉的優(you)勢在于不宜導致過敏，易消化；普通奶(nai)粉的優(you)勢在于營養全(quan)面，口感更(geng)(geng)好(hao)，并不一定(ding)(ding)哪種奶(nai)粉更(geng)(geng)好(hao)，主要(yao)看寶寶的情況。
如果寶寶對牛奶蛋白過敏，或(huo)者存在乳糖(tang)不耐受的情況，當然是水解奶粉(fen)好(hao)一些；正常的寶寶的話，還是建議選(xuan)營養豐富、口感好(hao)的普(pu)通配方奶粉(fen)。
三、水解奶粉和普通奶粉能混一起喝嗎
一般(ban)來說，水(shui)解(jie)奶(nai)粉和普通(tong)奶(nai)粉是不能摻在(zai)一起喝(he)的，這種做法等同于在(zai)喝(he)普通(tong)奶(nai)粉，混著喝(he)就沒有意義(yi)了(le)，畢(bi)竟喝(he)水(shui)解(jie)奶(nai)粉的一般(ban)是牛奶(nai)蛋白(bai)過(guo)敏(min)的寶寶，喝(he)普通(tong)奶(nai)粉摻水(shui)解(jie)奶(nai)粉，還是會導致過(guo)敏(min)。
不過如果是在轉奶期，即從水解蛋白奶粉向(xiang)普(pu)通奶(nai)(nai)粉過渡，是可以混在一起喝的(de)，開始是在其中兩頓各加(jia)半勺普(pu)通奶(nai)(nai)粉，觀(guan)察寶(bao)寶(bao)有沒有過敏(min)反應，持續(xu)十(shi)天(tian)，若沒事兒(er)就加(jia)到一勺普(pu)通奶(nai)(nai)粉，也(ye)是持續(xu)十(shi)天(tian)，如此類(lei)推，直(zhi)至全部(bu)為普(pu)通奶(nai)(nai)粉。
