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丁香是什么植物 丁香如何挑選與保存

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摘要:丁香是一種常見的野生植物,不僅可做藥,還可食用,也可作為調味品,但生活中許多人不知道怎么挑選和保存丁香。質量好的丁香應該是個大、粗壯,花瓣顏色呈紅棕并且油性足,能沉于水,香氣濃郁。新鮮的丁香應先脫水再曬干儲存,而干燥的丁香應該做好密封工作,然后放在陰涼、干燥以及通風的位置進行保存。下面一起了解下丁香的選購保存知識吧。

一、丁香是什么植物

丁香屬落葉灌木或小喬木,因花筒細長如釘且香故名。又稱公丁香、大花丁香、紫丁香、母丁香、雞舌香。著名的庭園花木。花序碩大、開花繁茂,花色淡雅、芳香,習性強健,栽培簡易,因而在園林中廣泛栽培應用。

丁香(xiang)花植株高2~8米,葉對生,全緣或有(you)時具(ju)裂(lie),罕為(wei)羽狀復葉。花兩性,呈頂生或側生的圓錐花序。花色(se)(se)紫(zi)(zi)、淡紫(zi)(zi)或藍(lan)紫(zi)(zi),也有(you)白(bai)(bai)色(se)(se)紫(zi)(zi)紅及藍(lan)紫(zi)(zi)色(se)(se),以白(bai)(bai)色(se)(se)和紫(zi)(zi)色(se)(se)為(wei)居多。紫(zi)(zi)的是紫(zi)(zi)丁香(xiang),白(bai)(bai)的是白(bai)(bai)丁香(xiang),白(bai)(bai)丁香(xiang)為(wei)紫(zi)(zi)丁香(xiang)變種(zhong)蒴果長(chang)橢圓形(xing),室間開裂(lie)。

喜充足(zu)陽(yang)光,也耐半蔭(yin)。適應性(xing)較強(qiang),耐寒、耐旱、耐瘠薄,病蟲害較少。以排水良好、疏(shu)松(song)的中性(xing)土(tu)(tu)壤為宜,忌酸性(xing)土(tu)(tu)。忌積澇、濕熱。 全屬約30種(zhong)。丁香屬主要分(fen)布于亞洲溫帶地(di)區及歐洲東南(nan)部,我國原(yuan)產25種(zhong),為丁香屬分(fen)布中心,其分(fen)布自(zi)中國西南(nan)至東北約跨越15省(sheng)份,以西南(nan)及秦嶺(ling)地(di)區種(zhong)類最多(duo)。野(ye)生種(zhong)多(duo)分(fen)布在(zai)海拔800~3800米的山地(di) ,栽培地(di)區則主要在(zai)北方各(ge)省(sheng)。

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二、如何挑選丁香

1、應該選購個大、粗(cu)壯的,較(jiao)小的丁香(xiang)不宜選購。

2、觀察丁香的花瓣顏色,若是紅棕并且油(you)性足,則宜選購。

3、將丁(ding)香(xiang)放在(zai)水中能沉于(yu)水,而且(qie)聞一聞香(xiang)氣濃郁較佳。

4、不要(yao)選(xuan)購碎末較多的(de)丁香,選(xuan)購無碎末者(zhe)為(wei)佳。

三、丁香怎么保存

新(xin)鮮的(de)(de)丁香應該(gai)用科學的(de)(de)方法(fa)進行(xing)脫水,然后曬干(gan)(gan)儲存好。干(gan)(gan)燥(zao)的(de)(de)丁香應該(gai)做(zuo)好密封工作,然后放在陰涼、干(gan)(gan)燥(zao)以及通風的(de)(de)位置進行(xing)保存,除(chu)此之外也不能放到(dao)(dao)小(xiao)朋友可以接觸到(dao)(dao)的(de)(de)位置。

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