一、雞內金的營養價值

雞內金里(li)面含有(you)非常豐富的微(wei)量胃蛋白(bai)酶，角蛋白(bai)，多(duo)種(zhong)維生素(su)以及(ji)淀粉酶，而且還(huan)含有(you)賴氨(an)(an)酸(suan)，精氨(an)(an)酸(suan)，谷氨(an)(an)酸(suan)，丙氨(an)(an)酸(suan)，酪氨(an)(an)酸(suan)，色(se)氨(an)(an)酸(suan)，還(huan)含有(you)多(duo)種(zhong)多(duo)樣的微(wei)量元素(su)以及(ji)胃激素(su)。

適(shi)當(dang)的使用(yong)一(yi)些雞內(nei)金(jin)，就(jiu)(jiu)能夠讓(rang)腸(chang)胃(wei)(wei)功能變得更加(jia)健康，適(shi)當(dang)的吃一(yi)些雞內(nei)金(jin)就(jiu)(jiu)能夠起到健脾胃(wei)(wei)，幫助食物消化以(yi)及(ji)健胃(wei)(wei)效果，當(dang)出現嘔吐反胃(wei)(wei)，口舌生瘡以(yi)及(ji)遺精遺尿問題，都可以(yi)用(yong)一(yi)些雞內(nei)金(jin)進行(xing)治(zhi)療(liao)，可以(yi)化積排(pai)濕，而且還可以(yi)讓(rang)小便更加(jia)通暢。

雞內金(jin)里(li)面還含有角蛋白，氨基酸(suan)以(yi)及(ji)胃(wei)(wei)(wei)激素(su)，能夠讓(rang)胃(wei)(wei)(wei)腸的(de)消化(hua)能力變(bian)得更好(hao)，而且也可以(yi)讓(rang)胃(wei)(wei)(wei)液分泌量變(bian)得更多，這(zhe)樣胃(wei)(wei)(wei)部(bu)的(de)排空速度就能變(bian)快，是生活(huo)中(zhong)比較常見的(de)一(yi)種中(zhong)藥材(cai)。

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二、雞內金的功效與作用

1、消食化滯

雞內金是一種能(neng)入胃經(jing)脾經(jing)和大腸經(jing)的中(zhong)藥材，消食化滯是它(ta)的主要功效，它(ta)能(neng)增強人體(ti)脾胃消化能(neng)力(li)，也(ye)能(neng)防止(zhi)食物在(zai)身體(ti)內堆積(ji)致對人體(ti)的疳積(ji)和胃部脹痛都有特別明顯的治療作用。

2、健脾預防嘔吐

雞內(nei)金(jin)入藥，以(yi)后能(neng)健脾和(he)胃，也能(neng)提高(gao)人(ren)(ren)體脾胃消化(hua)功(gong)能(neng)，對人(ren)(ren)體的(de)脾胃虛弱和(he)腹(fu)痛(tong)腹(fu)瀉以(yi)及(ji)因脾胃不和(he)導致的(de)惡心(xin)嘔吐都有十(shi)分明顯的(de)調理作用，他認為吃人(ren)(ren)的(de)脾胃健康有很大的(de)好處。雞內(nei)金(jin)還是(shi)一(yi)種能(neng)解毒消腫的(de)中藥材，它對人(ren)(ren)體的(de)口舌(she)生瘡和(he)咽喉(hou)腫痛(tong)以(yi)及(ji)牙(ya)齦腫痛(tong)都有明顯治療作用。

3、利水通淋

利水(shui)(shui)通淋澀(se)精(jing)止(zhi)遺也(ye)是雞(ji)內金的主要功效，它(ta)能(neng)提高人體腎功能(neng)，促進人體內多余水(shui)(shui)分代謝，而(er)且能(neng)補益精(jing)血，對人體經(jing)常出現的小(xiao)便不利和(he)小(xiao)便澀(se)痛以及(ji)男(nan)性陽痿早泄等癥都有一定的治(zhi)療(liao)作用(yong)，不過它(ta)在(zai)治(zhi)療(liao)不同病癥時需要搭配不同的中藥材，如(ru)果單獨(du)服(fu)用(yong)雞(ji)內金治(zhi)療(liao)效果并不明顯。

4、治療結石

雞內(nei)金有(you)軟堅散結(jie)化解結(jie)石(shi)的(de)重要作(zuo)用(yong)，在(zai)臨床上(shang)它(ta)是(shi)治療人(ren)體(ti)多(duo)種結(jie)石(shi)病(bing)的(de)常用(yong)藥，特別是(shi)人(ren)們出(chu)(chu)現膽結(jie)石(shi)或腎結(jie)石(shi)時，可以把(ba)積累街與大黃，還有(you)穿山(shan)甲(jia)，海金沙等中藥材搭配在(zai)一起研(yan)末(mo)服用(yong)，它(ta)能讓人(ren)體(ti)內(nei)的(de)結(jie)石(shi)盡(jin)快分解并隨身體(ti)代謝(xie)排出(chu)(chu)體(ti)外。

三、雞內金主治什么病癥

1、消化不(bu)良，疳積：雞內金30克(ke)，烘(hong)干研(yan)細末。每次3克(ke)，溫開水送(song)服，每日2次，連服7天。

2、嬰幼兒單純性(xing)消化不良腹瀉：雞內金(炒)，枯礬各50克。共研細末(mo)3~6個月每次服(fu)1克，6～12月每次服(fu)1．5克，1~2歲每次服(fu)2克，2歲以上酌增(zeng)，每日3次。

3、遺尿：雞內金30克，焙干(gan)研細末。每次(ci)5克，早晚各1次(ci)，溫(wen)開水送服。

4、泌尿系(xi)結(jie)石：雞內金適量，以微火烘干(不(bu)宜(yi)高熱久炒)，研細末(mo)。每用15克。開(kai)水泡15分(fen)鐘(zhong)，清晨空腹服。服后(hou)跑步，以助結(jie)石排出。

5、口腔潰(kui)瘍：雞內金適量，燒炭(tan)存性，涂于口腔潰(kui)瘍面上，每日(ri)3次。一般(ban)涂藥2天(tian)見(jian)效，10日(ri)可愈(yu)。

6、胃及(ji)十二指腸潰瘍：雞內金、烏(wu)賊骨、山藥各60克，玄(xuan)胡索(suo)、甘草各30克。炒五靈脂20克，共(gong)研細末。煉蜜(mi)為(wei)丸。每(mei)(mei)次(ci)6克，每(mei)(mei)日(ri)3次(ci)。飯(fan)前用溫(wen)開水送(song)服(fu)。連服(fu)2月可愈(yu)。

7、胃(wei)虛(xu)寒痛：雞內金(jin)12克，韭菜子5克，焙干，共(gong)研細(xi)末，分2次。早、晚空腹生姜湯(tang)送(song)服。

8、傷食：雞內金10克(ke)，蘿卜子15克(ke)，焦山(shan)楂15克(ke)，神(shen)曲(qu)20克(ke)，水(shui)煎分(fen)2次服。

9、遺精：雞內金20克，蓮肉30克，金櫻子(zi)150克。將前二味研細末，每日用(yong)10克，分2次，金櫻子(zi)30克煎(jian)水(shui)送服(fu)，連用(yong)5日。

10、小兒口瘡：雞(ji)內金 10克(ke)，甘草5克(ke)，焙干(gan)，共研極細(xi)末(mo)，每(mei)用(yong)適(shi)量，撒患處，每(mei)日(ri)3次，連用(yong)3--5日(ri)。

四、中藥雞內金的副作用

雞(ji)(ji)內(nei)金是(shi)雞(ji)(ji)胃(wei)(wei)的內(nei)皮(pi)，屬于蛋白(bai)質，長期吃也沒有(you)(you)副作用(yong)。不(bu)(bu)過(guo)要注意人口服雞(ji)(ji)內(nei)金后胃(wei)(wei)液分泌量、酸度(du)及(ji)消化(hua)力均有(you)(you)增(zeng)高(gao)， 其中(zhong)消化(hua)力的增(zeng)加出現較遲緩，維持較久(jiu)，服藥(yao)后胃(wei)(wei)運動(dong)機能(neng)(neng)明顯增(zeng)強(qiang)，表現在胃(wei)(wei)運動(dong)期的延(yan)長及(ji)蠕動(dong)波的增(zeng)強(qiang)，由(you)于胃(wei)(wei)運動(dong)的增(zeng)強(qiang)，因此， 胃(wei)(wei)排空率亦大大加快(kuai)，如果服用(yong)過(guo)多可(ke)能(neng)(neng)導致胃(wei)(wei)腸功能(neng)(neng)紊亂。并且(qie)，雞(ji)(ji)內(nei)金不(bu)(bu)宜(yi)與(yu)大黃和茶葉等配伍食(shi)(shi)用(yong)，食(shi)(shi)物(wu)方面則不(bu)(bu)宜(yi)與(yu)柿子、咖啡、蘋(pin)果等含(han)有(you)(you)鞣酸的食(shi)(shi)物(wu)一(yi)起(qi)食(shi)(shi)用(yong)。

五、雞內金的禁忌人群

1、脾弱便溏的人

因為雞內金中(zhong)含有豐富的油脂(zhi)，有緩瀉(xie)作用。腸炎、痢疾、消化不良等脾弱者食用雞內金后，會加重腹瀉(xie)，不利于疾病恢復。

2、高血脂患者

因(yin)為雞內金中含脂肪較高，高血脂病(bing)人食用后，會使血液中的脂肪升(sheng)高，而血脂升(sheng)高，往往又是(shi)動脈硬化、高血壓、冠心病(bing)等的重要因(yin)素(su)之一。

3、跌打瘀腫的人

因(yin)為雞內(nei)金中含有一種促凝血(xue)因(yin)子，跌打損傷、血(xue)脈瘀(yu)滯者(zhe)食(shi)雞內(nei)金過(guo)多，會出現(xian)血(xue)液不散，加重瘀(yu)腫。

4、膽囊切除的人

因雞內金中(zhong)含有(you)的脂肪需要膽(dan)汁(zhi)去(qu)幫助消化，膽(dan)囊(nang)切除后(hou)，膽(dan)汁(zhi)不能貯存，就會增(zeng)加(jia)肝(gan)臟(zang)分泌膽(dan)汁(zhi)的負(fu)擔，時(shi)間長了，將直接(jie)損傷(shang)肝(gan)臟(zang)功能。