一、怎么挑選海棠果

1、觀察顏色

自然(ran)成熟的(de)海(hai)棠(tang)果表(biao)面(mian)顏色為(wei)紅(hong)色和黃色相間，所以我(wo)們在挑選時，就應該選擇紅(hong)黃色相間的(de)海(hai)棠(tang)果。

2、不要選擇顏色特別艷麗的

有些不良商家，為了(le)讓(rang)海棠紅的(de)顏(yan)(yan)色(se)(se)更好看，就會(hui)在(zai)表面進行打蠟(la)處理，就使得這種海棠果看起來顏(yan)(yan)色(se)(se)非(fei)常鮮艷，但(dan)是(shi)會(hui)危害身體(ti)健康(kang)，所以(yi)不建議選擇(ze)這樣的(de)海棠果。

3、根據大小挑選

購買海棠果時，我(wo)們(men)應該盡量挑選(xuan)個(ge)頭大一點的(de)海棠果，因為個(ge)頭大的(de)海棠果在(zai)生長時汲取了果樹更(geng)多(duo)的(de)營養，口感也(ye)相對較好。

4、看果皮表面

觀察海棠果果皮有沒有蟲眼，如果發現有蟲眼就不能購買，因為這樣的海棠果很可能有農藥殘留。另(ling)外注意(yi)觀察海棠果(guo)(guo)表面有(you)沒有(you)損(sun)傷(shang)處，因為市場(chang)上的海棠果(guo)(guo)大多都是(shi)從(cong)外地運(yun)來的，所以在運(yun)輸過(guo)程(cheng)中就很(hen)可能出(chu)現磕(ke)傷(shang)碰傷(shang)。

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二、海棠果怎么儲存

1、冰箱保存

把海棠果清洗干凈，待表面沒有水分后，然后用保鮮膜包裹起來放在冰箱里保存，自(zi)然保存時間會很(hen)久一點。

2、袋裝保存

海棠果也可以(yi)裝入(ru)真空袋子中，這樣保存的時(shi)間會更長，還不(bu)會影響口感。

3、做成果醬

海棠(tang)果(guo)想保存下來，也可以做成(cheng)果(guo)醬(jiang)，相信味道也會是別有一番滋味的，做成(cheng)果(guo)醬(jiang)后保存到玻璃(li)瓶中，密封起來。

4、制成果脯

海棠(tang)果想保存(cun)時間很長一點，還(huan)可(ke)以(yi)進行風干(gan)(gan)，去(qu)除水分，制(zhi)成果脯，進行袋裝，或(huo)者罐(guan)裝保存(cun)。或(huo)者風干(gan)(gan)，制(zhi)成海棠(tang)干(gan)(gan)。

5、制成罐頭

想保存(cun)海棠(tang)果(guo)，不失原來的味道(dao)，還可以(yi)制成(cheng)海棠(tang)果(guo)罐頭，這樣保存(cun)的時間(jian)也會大(da)大(da)延長。

6、冷庫儲存

當然，如果(guo)需(xu)要(yao)保存(cun)的(de)海(hai)棠(tang)果(guo)數量較大的(de)話，那(nei)就是冷庫(ku)儲存(cun)，現在只要(yao)出資，就有(you)專門的(de)冷庫(ku)保存(cun)出租。