一、怎么挑選海棠果

1、觀察顏色

自然成(cheng)熟的海(hai)棠果(guo)表面顏(yan)色(se)(se)為紅(hong)色(se)(se)和黃(huang)(huang)色(se)(se)相(xiang)間(jian)，所以(yi)我們(men)在挑選(xuan)時，就應該選(xuan)擇紅(hong)黃(huang)(huang)色(se)(se)相(xiang)間(jian)的海(hai)棠果(guo)。

2、不要選擇顏色特別艷麗的

有(you)些不良商家，為了讓海(hai)棠紅的顏色更(geng)好看，就會在表面進行(xing)打蠟處理(li)，就使得(de)這種海(hai)棠果看起來顏色非常鮮艷，但是會危(wei)害(hai)身(shen)體(ti)健康，所以不建議選擇這樣的海(hai)棠果。

3、根據大小挑選

購買海棠(tang)果時，我們應該盡量挑選個頭(tou)大一點的(de)(de)海棠(tang)果，因(yin)為個頭(tou)大的(de)(de)海棠(tang)果在生(sheng)長時汲取(qu)了果樹更多的(de)(de)營養(yang)，口感(gan)也(ye)相(xiang)對較好。

4、看果皮表面

觀察海棠果果皮有沒有蟲眼，如果發現有蟲眼就不能購買，因為這樣的海棠果很可能有農藥殘留。另外注意觀(guan)察(cha)海棠(tang)(tang)果表(biao)面(mian)有(you)沒有(you)損傷(shang)(shang)處，因為(wei)市場(chang)上的海棠(tang)(tang)果大多都是(shi)從外地運來(lai)的，所以在運輸過程中(zhong)就很(hen)可能出現磕傷(shang)(shang)碰(peng)傷(shang)(shang)。

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二、海棠果怎么儲存

1、冰箱保存

把海棠果清洗干凈，待表面沒有水分后，然后用保鮮膜包裹起來放在冰箱里保存，自然保存時間會很久一點。

2、袋裝保存

海棠果(guo)也可以(yi)裝入真(zhen)空袋子中，這樣保存的時間會(hui)更長，還不會(hui)影響口感。

3、做成果醬

海棠(tang)果想保存下來(lai)，也(ye)可(ke)以做成果醬，相信(xin)味道也(ye)會是別(bie)有一番滋味的(de)，做成果醬后保存到玻璃瓶中(zhong)，密封(feng)起來(lai)。

4、制成果脯

海(hai)棠(tang)果想保存時(shi)間很長(chang)一點(dian)，還可以進行風干(gan)(gan)，去除水分(fen)，制(zhi)成(cheng)果脯(fu)，進行袋(dai)裝(zhuang)，或者罐裝(zhuang)保存。或者風干(gan)(gan)，制(zhi)成(cheng)海(hai)棠(tang)干(gan)(gan)。

5、制成罐頭

想保(bao)(bao)存海(hai)棠(tang)果，不失原來(lai)的味(wei)道(dao)，還(huan)可以制成海(hai)棠(tang)果罐(guan)頭，這樣保(bao)(bao)存的時間也(ye)會(hui)大大延長(chang)。

6、冷庫儲存

當(dang)然，如果(guo)需要(yao)保存的海棠(tang)果(guo)數量(liang)較大(da)的話，那就(jiu)是(shi)冷庫儲存，現在只要(yao)出資，就(jiu)有專門的冷庫保存出租。