一、魚腥草和折耳根是一樣的嗎
魚腥草(cao)(cao)就(jiu)是(shi)折耳根,是(shi)同一種(zhong)植物(wu),只是(shi)不(bu)同的(de)地(di)方叫法(fa)不(bu)同。魚腥草(cao)(cao)是(shi)中(zhong)國(guo)藥典(dian)收錄的(de)草(cao)(cao)藥,草(cao)(cao)藥來(lai)源為三白(bai)草(cao)(cao)科植物(wu)蕺菜的(de)干(gan)燥地(di)上部(bu)分,一般在夏季莖葉(xie)茂盛(sheng)花穗多時采(cai)割(ge),除去雜質,曬干(gan)制成(cheng),在南方地(di)區常用來(lai)做(zuo)佐(zuo)料,葉(xie)片可以食用。
二、魚腥草的食用方法
魚(yu)(yu)(yu)腥(xing)(xing)草常見的(de)食用(yong)方(fang)法(fa)有:涼拌魚(yu)(yu)(yu)腥(xing)(xing)草、魚(yu)(yu)(yu)腥(xing)(xing)草蒸雞、魚(yu)(yu)(yu)腥(xing)(xing)草炒(chao)雞蛋、魚(yu)(yu)(yu)腥(xing)(xing)草炒(chao)肉絲、魚(yu)(yu)(yu)腥(xing)(xing)草燒豬肺(fei)、魚(yu)(yu)(yu)腥(xing)(xing)草粥、臘味小(xiao)炒(chao)魚(yu)(yu)(yu)腥(xing)(xing)草、魚(yu)(yu)(yu)腥(xing)(xing)草豬肺(fei)湯、魚(yu)(yu)(yu)腥(xing)(xing)草炒(chao)臘肉。
三、吃魚腥草有什么好處
1、消炎、抗病毒
魚腥草是一種(zhong)天然(ran)的抗生素(su),可以(yi)達(da)到消(xiao)熱解毒的效果,清除(chu)體內(nei)的有害微生物和(he)病毒,讓腸胃和(he)機(ji)體的各項機(ji)能(neng)正常(chang)運作(zuo)。另外,魚腥草還能(neng)夠殺死引發感冒(mao)(mao)流(liu)感的病毒和(he)細菌(jun),保(bao)護人體的免疫系(xi)統(tong),減少感冒(mao)(mao)發燒和(he)流(liu)感的癥狀。
2、利尿
魚腥草有(you)助于(yu)促(cu)(cu)進(jin)毛細(xi)血管的(de)擴(kuo)張,保障血液(ye)(ye)系統的(de)循環,還(huan)能夠保護尿(niao)液(ye)(ye)的(de)分泌,讓尿(niao)道(dao)系統更加順暢,促(cu)(cu)進(jin)尿(niao)液(ye)(ye)的(de)排出。
3、防輻射
魚腥(xing)草可(ke)以達到防(fang)輻(fu)(fu)射的(de)(de)功(gong)效。如果(guo)經常(chang)接觸有害的(de)(de)污染物,或者(zhe)是輻(fu)(fu)射性非常(chang)強的(de)(de)環境,可(ke)適當補(bu)充魚腥(xing)草,增加機體免疫功(gong)能,抵抗(kang)各(ge)種外界輻(fu)(fu)射的(de)(de)傷害。
4、提升免疫系統功能
魚腥草(cao)可(ke)增強(qiang)白(bai)細胞的(de)分泌功能,提高人(ren)體的(de)免疫能力,有(you)助于吞噬金黃色葡(pu)萄(tao)球(qiu)菌,抵抗病菌的(de)干擾(rao)。
5、幫助戒煙
魚腥草(cao)中含有(you)的(de)(de)(de)一些物質能夠幫助(zhu)戒(jie)煙,能夠很好(hao)的(de)(de)(de)降低想要抽煙的(de)(de)(de)欲望(wang)。除此之外,魚腥草(cao)進(jin)入身體之后(hou)能夠很好(hao)的(de)(de)(de)解除煙毒(du)對身體的(de)(de)(de)傷害,同時(shi)還(huan)能夠清肺熱,還(huan)能夠有(you)效(xiao)的(de)(de)(de)防治咽炎、氣管嚴(yan)以及(ji)肺癌。