一、魚腥草和折耳根是一樣的嗎

魚(yu)腥草就(jiu)是(shi)(shi)折耳(er)根，是(shi)(shi)同(tong)(tong)一種植(zhi)物(wu)(wu)，只(zhi)是(shi)(shi)不同(tong)(tong)的地(di)(di)方(fang)叫法不同(tong)(tong)。魚(yu)腥草是(shi)(shi)中國藥(yao)典收錄(lu)的草藥(yao)，草藥(yao)來源為三(san)白草科(ke)植(zhi)物(wu)(wu)蕺(ji)菜的干燥地(di)(di)上部分，一般(ban)在(zai)夏(xia)季(ji)莖葉茂盛花穗(sui)多時(shi)采割，除去(qu)雜質，曬干制成，在(zai)南方(fang)地(di)(di)區(qu)常用(yong)來做佐料，葉片可以(yi)食(shi)用(yong)。

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二、魚腥草的食用方法

魚(yu)腥(xing)(xing)草(cao)常見的食(shi)用方法(fa)有：涼拌(ban)魚(yu)腥(xing)(xing)草(cao)、魚(yu)腥(xing)(xing)草(cao)蒸(zheng)雞、魚(yu)腥(xing)(xing)草(cao)炒雞蛋、魚(yu)腥(xing)(xing)草(cao)炒肉絲(si)、魚(yu)腥(xing)(xing)草(cao)燒豬(zhu)肺、魚(yu)腥(xing)(xing)草(cao)粥、臘味小炒魚(yu)腥(xing)(xing)草(cao)、魚(yu)腥(xing)(xing)草(cao)豬(zhu)肺湯、魚(yu)腥(xing)(xing)草(cao)炒臘肉。

三、吃魚腥草有什么好處

1、消炎、抗病毒

魚腥(xing)草是一種天然的抗(kang)生(sheng)素，可(ke)以達到消熱解毒(du)的效果，清除(chu)體(ti)內(nei)的有害(hai)微生(sheng)物和(he)病毒(du)，讓腸胃和(he)機體(ti)的各項(xiang)機能正常運作。另(ling)外，魚腥(xing)草還(huan)能夠殺死(si)引(yin)發(fa)感(gan)冒流感(gan)的病毒(du)和(he)細菌(jun)，保護人體(ti)的免疫系統，減少感(gan)冒發(fa)燒和(he)流感(gan)的癥狀。

2、利尿

魚腥草有助于促(cu)進(jin)毛細(xi)血(xue)管的(de)擴張，保障血(xue)液系統的(de)循環(huan)，還能夠保護尿(niao)液的(de)分泌，讓尿(niao)道系統更加順(shun)暢，促(cu)進(jin)尿(niao)液的(de)排出。

3、防輻射

魚腥(xing)草(cao)可(ke)以(yi)達到(dao)防輻射的(de)功效。如果經常(chang)(chang)接觸有害的(de)污染(ran)物，或(huo)者(zhe)是輻射性(xing)非常(chang)(chang)強的(de)環境，可(ke)適當補(bu)充魚腥(xing)草(cao)，增(zeng)加機體免疫功能，抵抗各種(zhong)外界輻射的(de)傷害。

4、提升免疫系統功能

魚腥草可增強白細胞的(de)(de)分泌(mi)功(gong)能(neng)，提(ti)高人體的(de)(de)免疫能(neng)力，有助(zhu)于吞噬金黃色葡萄球菌，抵抗病菌的(de)(de)干擾。

5、幫助戒煙

魚腥(xing)草中含有的一些物質能(neng)(neng)夠幫(bang)助(zhu)戒煙(yan)，能(neng)(neng)夠很(hen)好的降低(di)想要抽煙(yan)的欲(yu)望。除(chu)此之外，魚腥(xing)草進入身(shen)體(ti)之后能(neng)(neng)夠很(hen)好的解除(chu)煙(yan)毒(du)對(dui)身(shen)體(ti)的傷害(hai)，同時還能(neng)(neng)夠清肺(fei)熱，還能(neng)(neng)夠有效的防(fang)治(zhi)咽炎、氣管嚴(yan)以及肺(fei)癌。