一、魚腥草和折耳根是一樣的嗎

魚腥草就是(shi)(shi)(shi)折耳根，是(shi)(shi)(shi)同(tong)一種植(zhi)物，只是(shi)(shi)(shi)不(bu)同(tong)的地(di)方(fang)叫法不(bu)同(tong)。魚腥草是(shi)(shi)(shi)中國藥典收(shou)錄的草藥，草藥來(lai)源為三白草科植(zhi)物蕺菜的干燥(zao)地(di)上(shang)部分(fen)，一般在夏季莖葉茂盛花(hua)穗多時采割，除去雜質(zhi)，曬干制成，在南方(fang)地(di)區常用(yong)來(lai)做佐料(liao)，葉片(pian)可(ke)以食用(yong)。

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二、魚腥草的食用方法

魚(yu)(yu)(yu)(yu)腥(xing)草常見的食用(yong)方法有：涼拌(ban)魚(yu)(yu)(yu)(yu)腥(xing)草、魚(yu)(yu)(yu)(yu)腥(xing)草蒸雞、魚(yu)(yu)(yu)(yu)腥(xing)草炒雞蛋、魚(yu)(yu)(yu)(yu)腥(xing)草炒肉絲、魚(yu)(yu)(yu)(yu)腥(xing)草燒豬肺、魚(yu)(yu)(yu)(yu)腥(xing)草粥、臘味(wei)小炒魚(yu)(yu)(yu)(yu)腥(xing)草、魚(yu)(yu)(yu)(yu)腥(xing)草豬肺湯、魚(yu)(yu)(yu)(yu)腥(xing)草炒臘肉。

三、吃魚腥草有什么好處

1、消炎、抗病毒

魚腥草(cao)是一種(zhong)天然的(de)抗(kang)生(sheng)(sheng)素，可以達到消熱解毒(du)的(de)效果，清除體內的(de)有害微生(sheng)(sheng)物和病毒(du)，讓腸胃(wei)和機體的(de)各項機能(neng)正常(chang)運作(zuo)。另外，魚腥草(cao)還能(neng)夠殺死(si)引(yin)發感(gan)冒(mao)流(liu)感(gan)的(de)病毒(du)和細菌，保護(hu)人體的(de)免疫系(xi)統，減少感(gan)冒(mao)發燒(shao)和流(liu)感(gan)的(de)癥狀。

2、利尿

魚腥草有助(zhu)于促進毛細血(xue)管的擴張，保障血(xue)液系(xi)統(tong)的循環，還能(neng)夠保護尿液的分泌，讓尿道系(xi)統(tong)更加順暢，促進尿液的排出。

3、防輻射

魚腥草可以達到防輻(fu)射的功(gong)效。如(ru)果(guo)經常接(jie)觸有(you)害的污染物，或者是(shi)輻(fu)射性非常強的環境，可適當(dang)補充魚腥草，增加機體免疫功(gong)能，抵抗各種外界(jie)輻(fu)射的傷害。

4、提升免疫系統功能

魚腥草可增(zeng)強白細胞的分(fen)泌(mi)功能(neng)，提高人(ren)體(ti)的免疫能(neng)力，有助于吞噬金(jin)黃(huang)色葡萄球(qiu)菌，抵抗病(bing)菌的干擾。

5、幫助戒煙

魚腥(xing)草中含有的(de)(de)(de)一些(xie)物質(zhi)能(neng)夠(gou)(gou)幫助戒煙，能(neng)夠(gou)(gou)很(hen)好的(de)(de)(de)降(jiang)低想要抽煙的(de)(de)(de)欲望。除此(ci)之(zhi)外，魚腥(xing)草進(jin)入身體之(zhi)后能(neng)夠(gou)(gou)很(hen)好的(de)(de)(de)解除煙毒(du)對身體的(de)(de)(de)傷害(hai)，同時還能(neng)夠(gou)(gou)清肺熱，還能(neng)夠(gou)(gou)有效的(de)(de)(de)防(fang)治咽炎、氣管嚴以及肺癌。