一、魚腥草和折耳根是一樣的嗎
魚(yu)腥草(cao)就是折耳(er)根,是同(tong)一種植(zhi)物(wu)(wu),只是不同(tong)的(de)地方叫法不同(tong)。魚(yu)腥草(cao)是中國藥(yao)典收錄的(de)草(cao)藥(yao),草(cao)藥(yao)來源為三白(bai)草(cao)科植(zhi)物(wu)(wu)蕺菜(cai)的(de)干燥地上部分,一般在夏(xia)季莖葉茂(mao)盛花穗多時(shi)采(cai)割,除去(qu)雜質,曬干制成,在南(nan)方地區常用(yong)來做佐料,葉片可以食用(yong)。
二、魚腥草的食用方法
魚(yu)腥(xing)(xing)(xing)草(cao)(cao)常(chang)見的食用(yong)方法有:涼拌魚(yu)腥(xing)(xing)(xing)草(cao)(cao)、魚(yu)腥(xing)(xing)(xing)草(cao)(cao)蒸雞、魚(yu)腥(xing)(xing)(xing)草(cao)(cao)炒雞蛋(dan)、魚(yu)腥(xing)(xing)(xing)草(cao)(cao)炒肉絲、魚(yu)腥(xing)(xing)(xing)草(cao)(cao)燒豬肺、魚(yu)腥(xing)(xing)(xing)草(cao)(cao)粥、臘味小炒魚(yu)腥(xing)(xing)(xing)草(cao)(cao)、魚(yu)腥(xing)(xing)(xing)草(cao)(cao)豬肺湯(tang)、魚(yu)腥(xing)(xing)(xing)草(cao)(cao)炒臘肉。
三、吃魚腥草有什么好處
1、消炎、抗病毒
魚腥草是一種(zhong)天然的(de)(de)抗生素,可以達到消熱(re)解毒(du)的(de)(de)效果,清除體(ti)內的(de)(de)有害微生物和病毒(du),讓腸胃和機體(ti)的(de)(de)各(ge)項機能(neng)正(zheng)常運作。另外,魚腥草還能(neng)夠殺(sha)死引發感(gan)冒(mao)流(liu)感(gan)的(de)(de)病毒(du)和細(xi)菌,保護人體(ti)的(de)(de)免疫系(xi)統,減(jian)少感(gan)冒(mao)發燒(shao)和流(liu)感(gan)的(de)(de)癥狀(zhuang)。
2、利尿
魚腥草(cao)有助(zhu)于促進(jin)(jin)毛細血管的擴(kuo)張,保障血液(ye)系(xi)(xi)統(tong)的循環,還能夠保護尿液(ye)的分泌,讓尿道系(xi)(xi)統(tong)更加順暢(chang),促進(jin)(jin)尿液(ye)的排出。
3、防輻射
魚腥(xing)草(cao)可以達到防輻射的(de)(de)功效。如(ru)果(guo)經(jing)常(chang)接觸有(you)害的(de)(de)污染物,或者是輻射性非常(chang)強的(de)(de)環境,可適當補充魚腥(xing)草(cao),增加(jia)機體免(mian)疫功能,抵抗各種外界輻射的(de)(de)傷(shang)害。
4、提升免疫系統功能
魚腥草可增(zeng)強白細胞的分泌功能,提高人(ren)體的免疫能力,有助于吞(tun)噬金黃色葡(pu)萄球(qiu)菌(jun),抵抗(kang)病菌(jun)的干擾。
5、幫助戒煙
魚(yu)腥草中含(han)有的一些物質能(neng)夠(gou)幫(bang)助戒煙(yan)(yan),能(neng)夠(gou)很好(hao)的降低想要抽(chou)煙(yan)(yan)的欲望。除此之外(wai),魚(yu)腥草進入身(shen)體(ti)之后能(neng)夠(gou)很好(hao)的解除煙(yan)(yan)毒對(dui)身(shen)體(ti)的傷(shang)害,同時(shi)還能(neng)夠(gou)清(qing)肺(fei)(fei)熱,還能(neng)夠(gou)有效(xiao)的防治咽炎、氣管(guan)嚴以及(ji)肺(fei)(fei)癌。