一、魚腥草和折耳根是一樣的嗎
魚腥(xing)草(cao)(cao)(cao)就是(shi)折耳根(gen),是(shi)同(tong)一(yi)種(zhong)植物(wu),只是(shi)不同(tong)的(de)(de)地方叫法不同(tong)。魚腥(xing)草(cao)(cao)(cao)是(shi)中國藥典收錄的(de)(de)草(cao)(cao)(cao)藥,草(cao)(cao)(cao)藥來源為三白(bai)草(cao)(cao)(cao)科植物(wu)蕺(ji)菜的(de)(de)干燥地上部分,一(yi)般在夏季莖葉茂盛花穗多(duo)時(shi)采割,除去雜質,曬干制成,在南方地區常用(yong)來做佐料,葉片可以食(shi)用(yong)。
二、魚腥草的食用方法
魚(yu)(yu)(yu)腥(xing)(xing)(xing)草(cao)(cao)常(chang)見的食(shi)用方法有:涼拌魚(yu)(yu)(yu)腥(xing)(xing)(xing)草(cao)(cao)、魚(yu)(yu)(yu)腥(xing)(xing)(xing)草(cao)(cao)蒸雞、魚(yu)(yu)(yu)腥(xing)(xing)(xing)草(cao)(cao)炒雞蛋、魚(yu)(yu)(yu)腥(xing)(xing)(xing)草(cao)(cao)炒肉絲、魚(yu)(yu)(yu)腥(xing)(xing)(xing)草(cao)(cao)燒豬肺、魚(yu)(yu)(yu)腥(xing)(xing)(xing)草(cao)(cao)粥、臘味(wei)小(xiao)炒魚(yu)(yu)(yu)腥(xing)(xing)(xing)草(cao)(cao)、魚(yu)(yu)(yu)腥(xing)(xing)(xing)草(cao)(cao)豬肺湯、魚(yu)(yu)(yu)腥(xing)(xing)(xing)草(cao)(cao)炒臘肉。
三、吃魚腥草有什么好處
1、消炎、抗病毒
魚腥草是一種(zhong)天然的(de)(de)(de)抗生素(su),可(ke)以達到消(xiao)熱解毒(du)的(de)(de)(de)效果,清除體(ti)內(nei)的(de)(de)(de)有害(hai)微生物和病毒(du),讓腸胃和機體(ti)的(de)(de)(de)各項機能正常運(yun)作。另外,魚腥草還能夠殺(sha)死引發感冒(mao)流感的(de)(de)(de)病毒(du)和細菌,保(bao)護人體(ti)的(de)(de)(de)免疫系統,減少感冒(mao)發燒(shao)和流感的(de)(de)(de)癥狀。
2、利尿
魚腥草有助于促進毛(mao)細血(xue)管的擴張,保障(zhang)血(xue)液(ye)系(xi)統(tong)(tong)的循環,還(huan)能夠保護尿液(ye)的分泌,讓尿道系(xi)統(tong)(tong)更加順暢,促進尿液(ye)的排出(chu)。
3、防輻射
魚(yu)腥草可(ke)以(yi)達到防輻(fu)射(she)的功效。如果經常(chang)接觸有害的污(wu)染物,或者是輻(fu)射(she)性非常(chang)強的環境,可(ke)適當(dang)補充魚(yu)腥草,增加機(ji)體免疫功能(neng),抵抗(kang)各種外界(jie)輻(fu)射(she)的傷害。
4、提升免疫系統功能
魚腥草可(ke)增強白細(xi)胞的(de)分泌(mi)功能(neng),提高人體的(de)免疫能(neng)力,有助于吞(tun)噬金黃(huang)色葡萄球菌(jun),抵抗病菌(jun)的(de)干擾。
5、幫助戒煙
魚(yu)腥草中(zhong)含有的(de)(de)一些物質(zhi)能夠(gou)(gou)(gou)(gou)幫(bang)助戒煙,能夠(gou)(gou)(gou)(gou)很好(hao)的(de)(de)降低想要抽(chou)煙的(de)(de)欲望。除此之(zhi)外,魚(yu)腥草進入身(shen)體之(zhi)后能夠(gou)(gou)(gou)(gou)很好(hao)的(de)(de)解(jie)除煙毒對身(shen)體的(de)(de)傷害,同時還(huan)能夠(gou)(gou)(gou)(gou)清肺熱(re),還(huan)能夠(gou)(gou)(gou)(gou)有效的(de)(de)防治咽炎(yan)、氣管嚴以及(ji)肺癌。