一、魚腥草和折耳根是一樣的嗎

魚(yu)腥草就是折耳(er)根，是同一種植物(wu)，只是不同的地(di)方叫法不同。魚(yu)腥草是中國藥(yao)典收(shou)錄的草藥(yao)，草藥(yao)來(lai)(lai)源為三白草科(ke)植物(wu)蕺菜的干(gan)燥地(di)上部分，一般在夏(xia)季莖葉茂(mao)盛花穗多時采割，除去雜質，曬干(gan)制成(cheng)，在南方地(di)區常(chang)用來(lai)(lai)做佐料(liao)，葉片可以(yi)食(shi)用。

該圖片由注冊用戶"天空之城"提供，版權聲明反饋

二、魚腥草的食用方法

魚(yu)腥(xing)(xing)草(cao)(cao)常見(jian)的食用方法有(you)：涼拌魚(yu)腥(xing)(xing)草(cao)(cao)、魚(yu)腥(xing)(xing)草(cao)(cao)蒸雞、魚(yu)腥(xing)(xing)草(cao)(cao)炒(chao)雞蛋、魚(yu)腥(xing)(xing)草(cao)(cao)炒(chao)肉絲、魚(yu)腥(xing)(xing)草(cao)(cao)燒豬(zhu)肺(fei)、魚(yu)腥(xing)(xing)草(cao)(cao)粥(zhou)、臘味小炒(chao)魚(yu)腥(xing)(xing)草(cao)(cao)、魚(yu)腥(xing)(xing)草(cao)(cao)豬(zhu)肺(fei)湯、魚(yu)腥(xing)(xing)草(cao)(cao)炒(chao)臘肉。

三、吃魚腥草有什么好處

1、消炎、抗病毒

魚(yu)腥草是一種天然(ran)的(de)(de)抗(kang)生(sheng)素，可以達到消熱解毒的(de)(de)效果，清除體(ti)內(nei)的(de)(de)有害微生(sheng)物和(he)病(bing)毒，讓腸(chang)胃(wei)和(he)機體(ti)的(de)(de)各項機能正常運作。另外，魚(yu)腥草還能夠(gou)殺死引發感(gan)(gan)冒(mao)流(liu)感(gan)(gan)的(de)(de)病(bing)毒和(he)細菌，保護人體(ti)的(de)(de)免疫系(xi)統，減少感(gan)(gan)冒(mao)發燒和(he)流(liu)感(gan)(gan)的(de)(de)癥(zheng)狀。

2、利尿

魚腥草有助于促進毛(mao)細血管的擴張，保障(zhang)血液系統的循環，還能夠保護尿液的分(fen)泌(mi)，讓尿道系統更(geng)加順暢，促進尿液的排出。

3、防輻射

魚腥草(cao)可以達到防輻(fu)(fu)射(she)(she)的功效(xiao)。如果經常接觸有害的污染物，或者是輻(fu)(fu)射(she)(she)性非常強的環境，可適當補充魚腥草(cao)，增(zeng)加(jia)機體(ti)免(mian)疫功能，抵抗各種(zhong)外界(jie)輻(fu)(fu)射(she)(she)的傷害。

4、提升免疫系統功能

魚腥草(cao)可增強(qiang)白細胞的(de)分泌功能(neng)，提(ti)高人體(ti)的(de)免(mian)疫(yi)能(neng)力，有助于吞噬金黃色(se)葡萄(tao)球菌，抵抗病菌的(de)干擾。

5、幫助戒煙

魚(yu)腥(xing)草中(zhong)含有的(de)(de)一些物質能夠(gou)幫助(zhu)戒煙(yan)，能夠(gou)很(hen)好的(de)(de)降低想要(yao)抽煙(yan)的(de)(de)欲(yu)望。除此之外，魚(yu)腥(xing)草進入身(shen)體之后能夠(gou)很(hen)好的(de)(de)解除煙(yan)毒對身(shen)體的(de)(de)傷(shang)害，同時(shi)還能夠(gou)清肺熱，還能夠(gou)有效(xiao)的(de)(de)防治咽炎(yan)、氣(qi)管嚴以(yi)及(ji)肺癌(ai)。