一、寧夏枸杞和青海枸杞的區別
1、青海枸杞個頭普遍比寧夏枸杞大。
2、寧夏(xia)枸杞(qi)含糖(tang)(tang)量(liang)(liang)低,青海枸杞(qi)含糖(tang)(tang)量(liang)(liang)高。
3、寧夏枸杞(qi)比較干,抓一把捏一下(xia)松開就散了(le)。而青海枸杞(qi)因(yin)為糖(tang)高不容易散開,也因(yin)為糖(tang)高它的上浮率比較低。
4、寧夏(xia)枸(gou)杞(qi)(qi)由于含(han)糖量(liang)低,所(suo)以(yi)不怕高溫,南北銷售都可以(yi)。青(qing)(qing)(qing)(qing)海(hai)枸(gou)杞(qi)(qi)基本無(wu)法在內(nei)地銷售,尤其是(shi)(shi)南方,尤其是(shi)(shi)夏(xia)天,尤其是(shi)(shi)散裝的情況下,因為(wei)青(qing)(qing)(qing)(qing)海(hai)枸(gou)杞(qi)(qi)含(han)糖量(liang)高于寧夏(xia)枸(gou)杞(qi)(qi),所(suo)以(yi)青(qing)(qing)(qing)(qing)海(hai)枸(gou)杞(qi)(qi)在氣(qi)溫30度以(yi)上就開始變軟,逐步被氧化變黑,賣(mai)(mai)相(xiang)很差。若賣(mai)(mai)場氣(qi)溫太高,則對青(qing)(qing)(qing)(qing)海(hai)枸(gou)杞(qi)(qi)的銷售是(shi)(shi)個非常不利的環境(jing)。
5、寧夏由于海拔低,所(suo)以病蟲害(hai)多,所(suo)以打(da)(da)藥的(de)次數(shu)明顯比青(qing)海多幾倍以上。這也是為什么中國出(chu)口的(de)枸杞大(da)多數(shu)是青(qing)海枸杞的(de)原因。青(qing)海枸杞,不(bu)能說(shuo)不(bu)打(da)(da)藥,只能說(shuo)打(da)(da)藥很少。
6、味道上,青海枸(gou)杞比較甜,類似(si)吃葡萄干。寧夏(xia)枸(gou)杞由于(yu)甜度低,所以(yi)帶有一絲苦味。
7、顏色上,青海的野生枸杞是黑色的,白色的,黃色的,紫色的。寧夏枸(gou)杞一般為暗紫色,同時尖端蒂處是白色。寧夏枸杞是沒有黑枸(gou)(gou)杞(qi)的,所(suo)以若有人賣寧夏野生黑枸(gou)(gou)杞(qi),那么(me)肯定是假(jia)的。
二、寧夏枸杞和青海枸杞哪個好
首先,寧夏枸杞現在的(de)品(pin)牌地位暫(zan)時是(shi)無人動搖(yao)的(de),它的(de)發展已經幾十年了。而(er)且(qie)政府的(de)支持,市(shi)場的(de)規劃都(dou)領先別人一大塊。但是(shi)它的(de)短板是(shi)種植(zhi)面積有(you)限,并且(qie)經過長期的(de)種植(zhi),土壤的(de)質量下降了,從而(er)降低(di)了枸杞(qi)的(de)品(pin)質。
而(er)青(qing)海是一(yi)個新(xin)型的種植市(shi)場,它(ta)的許多地方(fang)現在都在引種寧(ning)夏枸杞。一(yi)旦成功(gong),價值不可估量。因為青(qing)海也(ye)有它(ta)獨特的地理環境。青(qing)海海拔(ba)高,病(bing)蟲害減(jian)少了許多。而(er)且青(qing)海的面積(ji)是寧(ning)夏的十幾倍(bei),能快速擴大(da)種植面積(ji)。
其實枸(gou)杞的(de)產地每個地方(fang)都有它的(de)優勢。只是寧夏(xia)枸(gou)杞種植(zhi)早,營銷做的(de)扎實,政府政策支(zhi)持。寧夏(xia)枸(gou)杞走到了全國的(de)前面。