一、寧夏枸杞和青海枸杞的區別

1、青海枸杞個頭普遍比寧夏枸杞大。

2、寧夏枸(gou)杞(qi)含糖量低，青海枸(gou)杞(qi)含糖量高。

3、寧夏枸杞比較干，抓一把(ba)捏一下松開就散了。而青海(hai)枸杞因為糖高不容易散開，也因為糖高它的上浮率比較低。

4、寧(ning)夏(xia)枸杞(qi)由于含糖量(liang)低，所(suo)以(yi)(yi)不怕高溫(wen)，南(nan)(nan)北銷(xiao)售(shou)都可以(yi)(yi)。青(qing)海枸杞(qi)基本無法(fa)在內(nei)地(di)銷(xiao)售(shou)，尤(you)(you)其是(shi)(shi)南(nan)(nan)方(fang)，尤(you)(you)其是(shi)(shi)夏(xia)天，尤(you)(you)其是(shi)(shi)散裝的情(qing)況(kuang)下，因為(wei)青(qing)海枸杞(qi)含糖量(liang)高于寧(ning)夏(xia)枸杞(qi)，所(suo)以(yi)(yi)青(qing)海枸杞(qi)在氣溫(wen)30度以(yi)(yi)上(shang)就開始變軟(ruan)，逐(zhu)步被氧化變黑，賣相很差。若賣場(chang)氣溫(wen)太(tai)高，則對青(qing)海枸杞(qi)的銷(xiao)售(shou)是(shi)(shi)個非常不利的環境。

5、寧(ning)夏由于海拔低，所以(yi)病蟲害多(duo)，所以(yi)打(da)藥的次數明(ming)顯比青海多(duo)幾倍以(yi)上。這(zhe)也(ye)是為什么中國出口的枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)大多(duo)數是青海枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)的原(yuan)因。青海枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)，不能說不打(da)藥，只能說打(da)藥很少。

6、味道上(shang)，青(qing)海枸杞(qi)比較甜，類似吃葡萄干。寧(ning)夏枸杞(qi)由于甜度低，所以帶(dai)有一(yi)絲(si)苦味。

7、顏色上，青海的野生枸杞是黑色的，白色的，黃色的，紫色的。寧夏枸杞一般為暗紫色，同時尖端蒂處是白色。寧夏枸杞是沒有黑(hei)枸杞的，所以若有人(ren)賣寧夏野生黑(hei)枸杞，那么肯定(ding)是假的。

二、寧夏枸杞和青海枸杞哪個好

首先，寧夏枸杞現(xian)在(zai)的品牌地位暫時是(shi)(shi)無人動搖的，它的發(fa)展已經幾十年了。而且(qie)政(zheng)府的支持，市場的規劃都領先別人一大塊(kuai)。但是(shi)(shi)它的短板是(shi)(shi)種植面(mian)積有限，并(bing)且(qie)經過長期的種植，土壤的質量下(xia)降了，從(cong)而降低(di)了枸杞的品質。

而青海(hai)是(shi)一個新(xin)型(xing)的(de)種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)市(shi)場，它(ta)的(de)許(xu)(xu)多(duo)地方現(xian)在(zai)都(dou)在(zai)引種(zhong)(zhong)寧(ning)夏枸杞。一旦(dan)成功(gong)，價值(zhi)不可估量(liang)。因為青海(hai)也有它(ta)獨特的(de)地理環境。青海(hai)海(hai)拔高，病蟲害減少了許(xu)(xu)多(duo)。而且(qie)青海(hai)的(de)面(mian)積(ji)是(shi)寧(ning)夏的(de)十幾(ji)倍(bei)，能快速擴大種(zhong)(zhong)植(zhi)(zhi)面(mian)積(ji)。

其實枸(gou)杞的產地每個地方都(dou)有它的優(you)勢。只是寧(ning)夏(xia)枸(gou)杞種植早，營銷做的扎實，政(zheng)(zheng)府政(zheng)(zheng)策支(zhi)持(chi)。寧(ning)夏(xia)枸(gou)杞走(zou)到了全國的前(qian)面。