一、寧夏枸杞和青海枸杞的區別

1、青海枸杞個頭普遍比寧夏枸杞大。

2、寧夏枸杞含(han)糖(tang)量(liang)低(di)，青海(hai)枸杞含(han)糖(tang)量(liang)高。

3、寧夏(xia)枸杞(qi)比較干(gan)，抓一(yi)把捏一(yi)下松開就散了。而(er)青海枸杞(qi)因為(wei)糖高不(bu)容易散開，也因為(wei)糖高它的(de)上浮率比較低。

4、寧(ning)夏(xia)(xia)枸杞(qi)由于含糖量低，所以(yi)不怕高溫(wen)，南(nan)北銷(xiao)售(shou)都可以(yi)。青(qing)(qing)海枸杞(qi)基(ji)本(ben)無法(fa)在內地銷(xiao)售(shou)，尤(you)其(qi)(qi)是南(nan)方，尤(you)其(qi)(qi)是夏(xia)(xia)天，尤(you)其(qi)(qi)是散裝的情況下，因為青(qing)(qing)海枸杞(qi)含糖量高于寧(ning)夏(xia)(xia)枸杞(qi)，所以(yi)青(qing)(qing)海枸杞(qi)在氣溫(wen)30度以(yi)上就開始變軟(ruan)，逐步(bu)被氧化變黑(hei)，賣相很差(cha)。若賣場氣溫(wen)太高，則對青(qing)(qing)海枸杞(qi)的銷(xiao)售(shou)是個非常不利的環境。

5、寧(ning)夏由于(yu)海(hai)拔(ba)低，所以(yi)病蟲害(hai)多，所以(yi)打藥的(de)次數明顯比青(qing)海(hai)多幾倍以(yi)上。這也(ye)是(shi)(shi)為什么(me)中國出口(kou)的(de)枸(gou)杞大多數是(shi)(shi)青(qing)海(hai)枸(gou)杞的(de)原因。青(qing)海(hai)枸(gou)杞，不能(neng)說不打藥，只能(neng)說打藥很少。

6、味道上，青海枸杞比(bi)較甜，類似吃葡萄干。寧夏枸杞由于甜度低，所(suo)以帶(dai)有一絲(si)苦(ku)味。

7、顏色上，青海的野生枸杞是黑色的，白色的，黃色的，紫色的。寧夏枸(gou)杞一般為暗紫色，同時尖端蒂處是白色。寧(ning)夏(xia)枸杞是沒有黑枸杞的(de)(de)，所以若有人賣(mai)寧夏野生黑枸杞，那么肯定是假的(de)(de)。

二、寧夏枸杞和青海枸杞哪個好

首先，寧夏枸杞現在的(de)(de)品(pin)牌地位(wei)暫時(shi)是無人動搖的(de)(de)，它的(de)(de)發展已經幾十年了。而(er)且(qie)政府的(de)(de)支持，市場的(de)(de)規劃(hua)都(dou)領先(xian)別人一大(da)塊。但是它的(de)(de)短(duan)板是種植(zhi)面積有限(xian)，并且(qie)經過(guo)長(chang)期的(de)(de)種植(zhi)，土壤的(de)(de)質量(liang)下降(jiang)了，從而(er)降(jiang)低(di)了枸杞的(de)(de)品(pin)質。

而(er)(er)青海(hai)是(shi)一個新型的(de)(de)種植市(shi)場，它(ta)的(de)(de)許多地方現在都在引(yin)種寧(ning)夏(xia)枸杞。一旦成功，價值不可(ke)估量。因(yin)為青海(hai)也有(you)它(ta)獨特的(de)(de)地理環境。青海(hai)海(hai)拔高，病蟲害減(jian)少了許多。而(er)(er)且青海(hai)的(de)(de)面積(ji)是(shi)寧(ning)夏(xia)的(de)(de)十(shi)幾(ji)倍，能快速擴大種植面積(ji)。

其實枸(gou)杞(qi)的(de)(de)產地每個(ge)地方都有它的(de)(de)優勢(shi)。只是寧夏枸(gou)杞(qi)種植早，營(ying)銷(xiao)做(zuo)的(de)(de)扎(zha)實，政府政策支(zhi)持。寧夏枸(gou)杞(qi)走到了全國的(de)(de)前面。