一、寧夏枸杞和新疆枸杞的區別

1、外形不同

寧夏枸杞呈扁長型，顏色暗紅(hong)，而且在(zai)一(yi)(yi)端有個白(bai)點(dian)(dian)，這(zhe)個特點(dian)(dian)是其他枸杞所沒(mei)(mei)有的(de)，抓一(yi)(yi)把寧(ning)夏枸杞放在(zai)手(shou)里使勁捏，松開后枸杞粒(li)是散的(de)，不(bu)會(hui)粘連在(zai)一(yi)(yi)起。而新疆枸杞的(de)外形更(geng)偏向于圓形，且沒(mei)(mei)有白(bai)點(dian)(dian)，很容易黏(nian)在(zai)一(yi)(yi)起。

2、泡水后的形態不同

寧夏枸(gou)杞(qi)放入水中90%不下沉，無論泡茶還是煲(bao)湯等都是漂(piao)浮(fu)在水面的(de)。寧夏枸(gou)杞(qi)和內(nei)蒙古(gu)枸(gou)杞(qi)都呈長圓形，但是新疆枸(gou)杞(qi)泡水后不會上浮(fu)，而是下沉到(dao)水里，除了新疆枸(gou)杞(qi)下沉之外，青海和內(nei)蒙古(gu)的(de)枸(gou)杞(qi)也會下沉。

3、口感不同

寧(ning)夏枸杞(qi)口感偏向于甘甜，吃起來味道非(fei)常(chang)好，但是吃完(wan)后嗓子(zi)里(li)有一絲(si)苦味。而新(xin)疆等地的枸杞(qi)因為(wei)地理環境、日照以及溫度等原因，甜度比寧(ning)夏枸杞(qi)更高一些，但后味會有一絲(si)酸味。

4、產地分布不同

新疆枸杞(qi)分布于新疆霍城縣及甘肅、青海等省(sheng)區。

寧(ning)夏枸杞主要分布在寧(ning)夏，內(nei)蒙古、新疆等地。

5、價值不同

新疆(jiang)枸杞漿果多汁，藥用可以(yi)益腎明目(mu)，有保健(jian)強(qiang)身作(zuo)用，食用也可以(yi)用來制作(zuo)飲料。

寧(ning)夏枸杞有豐富(fu)的營養成分(fen)和(he)藥理活性(xing)成分(fen)，不僅含鐵(tie)、磷、鈣等物質、還含有大量(liang)糖、脂肪、蛋白(bai)質以及氨基酸、多糖色素(su)、維生素(su)等。有抗疲勞和(he)降低(di)血壓的功效。

二、精河枸杞好還是寧夏枸杞好

其實新疆和寧夏枸杞都(dou)有自己各自的優點，新(xin)疆枸(gou)杞(qi)(qi)又以(yi)精(jing)河(he)枸(gou)杞(qi)(qi)為佳，它果形(xing)飽滿，果肉(rou)豐(feng)厚，呈圓形(xing)，色(se)暗紅，易(yi)下沉，口感好，適合養(yang)生用(yong)；而(er)寧夏枸(gou)杞(qi)(qi)肉(rou)少，糖份較低，呈癟狀，粒(li)顯長圓形(xing)，色(se)澤(ze)紅潤，泡水顯清(qing)淡(dan)、裸粒(li)輕(qing)、易(yi)上浮，藥用(yong)比較多(duo)。