一、寧夏枸杞和新疆枸杞的區別

1、外形不同

寧夏枸杞呈扁長型(xing)，顏(yan)色暗紅，而(er)且在(zai)一端有(you)(you)個白(bai)點(dian)(dian)，這(zhe)個特點(dian)(dian)是其他枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)所沒(mei)有(you)(you)的，抓一把寧(ning)夏枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)放在(zai)手(shou)里使勁捏，松開后(hou)枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)粒是散的，不會粘(zhan)連在(zai)一起。而(er)新疆枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)的外(wai)形更(geng)偏(pian)向于圓形，且沒(mei)有(you)(you)白(bai)點(dian)(dian)，很容易黏在(zai)一起。

2、泡水后的形態不同

寧夏枸杞(qi)放入水中90%不(bu)下沉，無(wu)論(lun)泡(pao)茶(cha)還是煲(bao)湯等都是漂(piao)浮在水面的(de)(de)。寧夏枸杞(qi)和(he)內蒙(meng)古(gu)枸杞(qi)都呈(cheng)長(chang)圓(yuan)形，但(dan)是新疆(jiang)枸杞(qi)泡(pao)水后不(bu)會(hui)上浮，而是下沉到(dao)水里，除了新疆(jiang)枸杞(qi)下沉之外，青海和(he)內蒙(meng)古(gu)的(de)(de)枸杞(qi)也會(hui)下沉。

3、口感不同

寧(ning)夏枸(gou)杞口感偏向于甘甜，吃起(qi)來味(wei)道非常好，但(dan)是(shi)吃完后嗓(sang)子里有一(yi)絲(si)苦味(wei)。而(er)新疆等(deng)地(di)的枸(gou)杞因為地(di)理環(huan)境、日照以(yi)及溫(wen)度等(deng)原因，甜度比寧(ning)夏枸(gou)杞更(geng)高一(yi)些，但(dan)后味(wei)會有一(yi)絲(si)酸味(wei)。

4、產地分布不同

新(xin)疆(jiang)枸杞分布于(yu)新(xin)疆(jiang)霍城縣(xian)及甘肅、青海等省區。

寧夏枸杞主要分(fen)布(bu)在寧夏，內蒙古、新疆(jiang)等(deng)地。

5、價值不同

新疆枸(gou)杞(qi)漿果(guo)多汁，藥(yao)用可以益腎明目，有(you)保健強身作用，食用也可以用來制作飲料。

寧夏枸杞(qi)有(you)豐富的營(ying)養成(cheng)分和藥(yao)理活性成(cheng)分，不僅含鐵、磷(lin)、鈣等(deng)物質、還含有(you)大量(liang)糖、脂肪、蛋(dan)白(bai)質以及氨基(ji)酸、多糖色素(su)(su)、維生(sheng)素(su)(su)等(deng)。有(you)抗疲(pi)勞和降低血壓的功(gong)效。

二、精河枸杞好還是寧夏枸杞好

其實新疆和寧夏枸杞都有自己各自的優點，新疆枸杞(qi)又(you)以精河枸杞(qi)為佳(jia)，它果形飽滿，果肉豐厚，呈圓形，色(se)暗紅，易下沉，口(kou)感好，適合養生用(yong)；而寧夏枸杞(qi)肉少，糖份(fen)較低，呈癟(bie)狀，粒(li)顯(xian)長(chang)圓形，色(se)澤(ze)紅潤，泡水(shui)顯(xian)清淡、裸粒(li)輕、易上浮，藥(yao)用(yong)比較多。