一、寧夏枸杞和新疆枸杞的區別

1、外形不同

寧夏枸杞呈扁長型(xing)，顏(yan)色(se)暗紅(hong)，而(er)且在(zai)一端(duan)有個白(bai)點(dian)(dian)，這個特點(dian)(dian)是其他枸(gou)杞所沒有的(de)(de)，抓一把寧夏枸(gou)杞放(fang)在(zai)手里(li)使勁捏，松開后枸(gou)杞粒(li)是散的(de)(de)，不會粘(zhan)連(lian)在(zai)一起(qi)。而(er)新疆枸(gou)杞的(de)(de)外形更偏向于圓形，且沒有白(bai)點(dian)(dian)，很容易黏在(zai)一起(qi)。

2、泡水后的形態不同

寧(ning)夏枸(gou)杞放入水(shui)中90%不下(xia)沉(chen)，無論(lun)泡茶(cha)還是煲湯等都是漂浮(fu)在水(shui)面(mian)的。寧(ning)夏枸(gou)杞和內蒙古(gu)枸(gou)杞都呈(cheng)長圓(yuan)形，但是新疆(jiang)枸(gou)杞泡水(shui)后不會上浮(fu)，而(er)是下(xia)沉(chen)到(dao)水(shui)里，除了新疆(jiang)枸(gou)杞下(xia)沉(chen)之(zhi)外，青海和內蒙古(gu)的枸(gou)杞也(ye)會下(xia)沉(chen)。

3、口感不同

寧(ning)夏枸杞口感偏向于(yu)甘甜，吃(chi)起來味(wei)道(dao)非常(chang)好，但是吃(chi)完后嗓子里有(you)(you)一絲苦味(wei)。而新疆等地(di)的(de)枸杞因為(wei)地(di)理環境、日照以及溫度(du)(du)等原因，甜度(du)(du)比寧(ning)夏枸杞更(geng)高一些，但后味(wei)會有(you)(you)一絲酸味(wei)。

4、產地分布不同

新(xin)疆(jiang)枸杞(qi)分布(bu)于新(xin)疆(jiang)霍城縣及甘肅、青海(hai)等省區。

寧(ning)夏(xia)枸(gou)杞主要分布(bu)在寧(ning)夏(xia)，內(nei)蒙(meng)古、新疆等地。

5、價值不同

新疆枸杞漿果多(duo)汁，藥(yao)用(yong)(yong)可(ke)以益(yi)腎明目，有保健強身(shen)作用(yong)(yong)，食用(yong)(yong)也可(ke)以用(yong)(yong)來(lai)制作飲料(liao)。

寧夏枸杞有豐富的營養成分(fen)和藥理(li)活性成分(fen)，不(bu)僅含(han)鐵、磷、鈣等物質、還含(han)有大量糖(tang)、脂肪、蛋(dan)白質以及氨基(ji)酸(suan)、多糖(tang)色素、維生素等。有抗疲勞和降低血壓的功效。

二、精河枸杞好還是寧夏枸杞好

其實新疆和寧夏枸杞都有自己(ji)各自的優點，新疆枸杞(qi)又以精河枸杞(qi)為(wei)佳，它(ta)果形(xing)飽滿，果肉豐厚，呈圓形(xing)，色暗紅，易(yi)下沉，口感(gan)好(hao)，適合養生用(yong)；而寧夏枸杞(qi)肉少，糖(tang)份較(jiao)低，呈癟狀，粒顯(xian)(xian)長圓形(xing)，色澤紅潤，泡水顯(xian)(xian)清淡、裸粒輕、易(yi)上浮，藥(yao)用(yong)比(bi)較(jiao)多。