一、雪媚娘要蒸多久才熟

好看又好吃的雪媚娘是很多朋友都喜歡吃的一種甜食，除了在甜品店購買外，我們也可以在家里自制雪媚娘，制作雪媚娘的時候，首(shou)先(xian)要將其外(wai)皮蒸熟(shu)，很(hen)多朋友(you)都不知道要蒸多久，下面為大(da)家揭曉答案：

一(yi)般(ban)來(lai)說，雪媚娘(niang)(niang)的皮用(yong)大火蒸個20-30分鐘左右即(ji)可，具(ju)體的時(shi)間要看雪媚娘(niang)(niang)皮的多(duo)少來(lai)控制，一(yi)般(ban)蒸到外(wai)觀透明(ming)狀(zhuang)即(ji)為熟。蒸好(hao)(hao)了的雪媚娘(niang)(niang)皮會(hui)全(quan)部凝固成團，并且(qie)其顏(yan)色會(hui)呈(cheng)半透明(ming)的狀(zhuang)態，且(qie)蒸好(hao)(hao)后剛出(chu)(chu)鍋時(shi)的雪媚娘(niang)(niang)外(wai)皮會(hui)比較粘，如(ru)果(guo)不清楚是否熟了的話，可以(yi)用(yong)一(yi)根牙簽或(huo)一(yi)根筷(kuai)子插(cha)入其中，拔出(chu)(chu)發現(xian)沒(mei)有生(sheng)粉就是蒸熟了。

二、雪媚娘的皮蒸太久會怎么樣

在蒸雪媚娘的(de)皮的(de)時候(hou)，一定要注意控(kong)制好時間(jian)，蒸的(de)時間(jian)不夠，還沒(mei)有蒸熟，蒸的(de)時間(jian)太長了則會(hui)導致其中的(de)水(shui)分得(de)到過多的(de)流失，做出來的(de)成品雪媚娘口感又(you)干(gan)又(you)硬，不那么q彈。

該圖片由注冊用戶"荊湖酒徒"提供，版權聲明反饋

三、雪媚娘的皮蒸過了如何補救

在蒸(zheng)雪(xue)媚(mei)娘的(de)皮的(de)時候，如果蒸(zheng)過(guo)了，做(zuo)出(chu)來的(de)雪(xue)媚(mei)娘口感(gan)會大打折(zhe)扣，這時可(ke)以(yi)通過(guo)一些(xie)方法來補救(jiu)：

1、如果蒸出來，雪媚娘的皮并沒有特別硬特別干的話，可以將蒸過了的雪媚娘皮放(fang)在(zai)桌(zhuo)上，然(ran)后往皮上撒上少(shao)量的白開水(shui)，并將(jiang)(jiang)這(zhe)些水(shui)揉(rou)進面團中間，少(shao)量多次重復(fu)幾遍(bian)，等面團重新恢復(fu)粘稠狀時再將(jiang)(jiang)其(qi)重新蒸一會即(ji)可。

2、如果蒸的時間過(guo)長，這種一般(ban)就沒有補救的必要了，因為(wei)即(ji)使用上述(shu)方法(fa)補救后，味(wei)道(dao)也不會太好，建議重(zhong)新做(zuo)一份(fen)算了。