一、白毫銀針多少錢一斤
普通的白毫銀針通(tong)常在500元左右一斤,而且普(pu)遍是新茶(cha)。關(guan)于白毫銀針,有句俗(su)話說得好(hao):“一年茶(cha),三年藥,七年寶”,在這(zhe)個(ge)基(ji)礎上(shang),年份越高的茶(cha)價格(ge)也(ye)就越高,通(tong)常分3年茶(cha),7年茶(cha),10年茶(cha),價格(ge)也(ye)從數百元到(dao)幾千元不等,有的甚至上(shang)萬。
白茶的口(kou)感(gan)與儲存的好壞有很大關(guan)系,如果(guo)保存不當,即便年份(fen)(fen)再高,也不能算作上等白茶,因(yin)此,價格(ge)建立在(zai)年份(fen)(fen)與茶葉品質上。
二、白毫銀針如何選購
1、外觀
嫩度以芽(ya)肥(fei)碩(shuo)挺直(zhi)毫多的(de)為佳品(pin);毫芽(ya)干瘦(shou)而(er)稀(xi)缺的(de),則茶葉品(pin)質其次;芽(ya)尖老嫩不勻(yun)火雜有(you)老葉、臘葉的(de)及(ji)紅(hong)變多的(de)則茶葉品(pin)質差。
2、色澤
毫色銀白光(guang)亮有光(guang)澤(ze)的(de)為(wei)佳品;鐵板色的(de),茶葉品質(zhi)其次;草綠黃、黑、紅色及臘(la)質(zhi)光(guang)澤(ze)的(de),茶葉品質(zhi)最次。
3、凈度
需要不能帶有(you)(you)枳,老梗、老葉及臘葉,假如(ru)茶葉中(zhong)帶有(you)(you)雜質殘(can)渣,則茶葉品質差。
4、香氣
以毫(hao)香濃郁,清鮮純正的為(wei)佳品;有淡泊、青臭、失鮮、發(fa)酵感的為(wei)次。
5、茶湯顏色
以(yi)杏(xing)黃、杏(xing)綠、純凈光亮的(de)(de)為佳品;發紅(hong)、暗渾的(de)(de)為差。
6、茶湯滋味
以甘醇(chun)厚、香甜可口的為佳品;粗(cu)澀、淡泊的為差。
7、葉底
以勻整、肥軟,毫芽壯多、色鮮明亮的(de)為(wei)佳(jia)品;硬挺、碎(sui)裂(lie)、暗(an)雜、花(hua)紅、黃張、焦葉紅邊的(de)為(wei)差。