一、白毫銀針多少錢一斤
普通的白毫銀針通常在500元(yuan)左右一斤,而(er)且普遍是新茶(cha)(cha)。關于白毫(hao)銀針,有(you)句俗(su)話(hua)說得好(hao):“一年茶(cha)(cha),三年藥(yao),七年寶”,在這個基礎上(shang),年份越(yue)高(gao)的茶(cha)(cha)價格(ge)也就越(yue)高(gao),通常分3年茶(cha)(cha),7年茶(cha)(cha),10年茶(cha)(cha),價格(ge)也從(cong)數百元(yuan)到幾(ji)千元(yuan)不等,有(you)的甚至(zhi)上(shang)萬(wan)。
白茶的口感(gan)與儲存(cun)的好(hao)壞有很大關系,如果保存(cun)不當,即便年份(fen)再高(gao),也不能(neng)算作上(shang)等白茶,因此(ci),價格(ge)建立在年份(fen)與茶葉品質上(shang)。
二、白毫銀針如何選購
1、外觀
嫩度(du)以芽肥碩(shuo)挺直毫多的(de)為佳(jia)品(pin);毫芽干(gan)瘦而稀缺的(de),則茶(cha)葉品(pin)質(zhi)其次;芽尖(jian)老嫩不勻火雜有老葉、臘(la)葉的(de)及紅變多的(de)則茶(cha)葉品(pin)質(zhi)差。
2、色澤
毫(hao)色(se)銀(yin)白光亮有(you)光澤(ze)的(de)為佳品(pin)(pin);鐵(tie)板(ban)色(se)的(de),茶葉品(pin)(pin)質(zhi)其(qi)次;草綠黃(huang)、黑(hei)、紅色(se)及臘(la)質(zhi)光澤(ze)的(de),茶葉品(pin)(pin)質(zhi)最次。
3、凈度
需要不能帶(dai)有(you)枳,老梗、老葉及(ji)臘葉,假(jia)如茶(cha)葉中帶(dai)有(you)雜質殘渣(zha),則茶(cha)葉品質差。
4、香氣
以毫(hao)香濃郁,清鮮(xian)純正的為(wei)佳(jia)品;有淡泊、青(qing)臭、失鮮(xian)、發酵感的為(wei)次(ci)。
5、茶湯顏色
以(yi)杏(xing)(xing)黃、杏(xing)(xing)綠(lv)、純凈光亮(liang)的(de)為(wei)佳品;發(fa)紅、暗渾的(de)為(wei)差。
6、茶湯滋味
以甘(gan)醇厚、香(xiang)甜可口(kou)的為佳品;粗澀(se)、淡泊的為差。
7、葉底
以勻整、肥軟,毫芽壯多、色鮮明(ming)亮(liang)的(de)為佳品(pin);硬挺、碎裂、暗雜、花紅、黃張、焦葉紅邊的(de)為差。