一、日照綠茶怎么泡

1、準備

透(tou)明玻(bo)璃杯或白瓷(ci)蓋碗(wan)一(yi)只(zhi)、燒開一(yi)壺水、3g干茶。

2、備茶具

將綠茶(cha)(cha)專用(yong)(yong)茶(cha)(cha)具用(yong)(yong)熱開水細細沖泡洗凈(jing)、擺放整齊(qi)，嫻熟優雅的(de)(de)動作(zuo)，有條不紊(wen)的(de)(de)姿(zi)態平添幾分(fen)飲茶(cha)(cha)情調。茶(cha)(cha)具需要用(yong)(yong)熱開水燙一遍，提高杯溫(wen)，尤(you)其(qi)是在冬天尤(you)其(qi)必要，有助于(yu)茶(cha)(cha)葉香氣的(de)(de)散發。

3、浸潤茶

向杯中投入3g干茶(cha)(cha)，茶(cha)(cha)與水(shui)的比例以1:50為宜，水(shui)太多則茶(cha)(cha)湯太淡，茶(cha)(cha)太多則茶(cha)(cha)湯苦澀。綠茶(cha)(cha)的茶(cha)(cha)葉大(da)多比較嫩，所(suo)以水(shui)溫控制在85～90℃為宜。

4、沖泡茶

約浸潤30秒(miao)后(hou)開始(shi)沖泡(pao)(pao)茶。用“鳳凰(huang)三點頭(tou)”法，即高懸水壺(hu)使流(liu)水富有沖擊力和(he)曲(qu)線的優美，最后(hou)柔緩地點三次，而(er)且沖泡(pao)(pao)時要把(ba)握好(hao)量，茶湯宜占茶杯的十分之(zhi)七，意為(wei)“七分茶，三分情”。

該圖片由注冊用戶"天空之城"提供，版權聲明反饋

5、賞茶韻

在沖(chong)泡茶(cha)的(de)過程中，品茶(cha)者可以(yi)觀察(cha)到茶(cha)葉在杯內上下翻涌的(de)輕盈姿態、茶(cha)湯顏色均勻(yun)度的(de)變化，感受茶(cha)煙的(de)升騰(teng)彌散(san)，香氣(qi)洋溢的(de)怡然，以(yi)及最終茶(cha)葉徐徐沉淀杯底淡然，領略綠茶(cha)的(de)超(chao)然風姿。

6、品飲茶

欲(yu)嘗茶(cha)味，先聞茶(cha)香。端(duan)起(qi)茶(cha)杯輕(qing)嗅那(nei)飄渺的芬芳之氣(qi)，再啜飲一(yi)小口，讓茶(cha)湯(tang)在(zai)嘴內散(san)化，味蕾全方位(wei)感觸(chu)茶(cha)湯(tang)的奇妙韻味，最后徐徐咽(yan)下，舌尖輕(qing)抵齒根微微吸氣(qi)，回味茶(cha)的獨特甘甜(tian)。

注意(yi)事項：沖泡(pao)日照(zhao)綠茶(cha)(cha)溫度不宜過高(gao)，綠茶(cha)(cha)一般也不建(jian)議洗(xi)茶(cha)(cha)，如果有洗(xi)茶(cha)(cha)的必要，可(ke)以快(kuai)速洗(xi)茶(cha)(cha)。

二、日照綠茶可以泡幾泡

日照綠茶一般3泡即可。

日(ri)照(zhao)綠茶(cha)它本身(shen)是屬于不經(jing)發酵(jiao)的(de)(de)綠茶(cha)類(lei)，沖泡次數不會(hui)很多，一(yi)(yi)般3泡即可。水(shui)溫(wen)要控制在85度(du)左右(you)(you)，最好(hao)(hao)用(yong)礦泉水(shui)，桶裝水(shui)也可以(yi)(yi)，茶(cha)具用(yong)透明玻(bo)璃杯(bei)，水(shui)燒開后涼一(yi)(yi)下，控制到85度(du)的(de)(de)水(shui)溫(wen)，然后沖泡的(de)(de)時候(hou)控制好(hao)(hao)出湯時間，一(yi)(yi)般2分鐘左右(you)(you)就(jiu)可以(yi)(yi)泡好(hao)(hao)第一(yi)(yi)杯(bei)茶(cha)了(le)，一(yi)(yi)壺好(hao)(hao)茶(cha)就(jiu)可以(yi)(yi)品了(le)。