一、日照綠茶怎么泡

1、準備

透(tou)明玻璃杯或白瓷蓋碗一只、燒(shao)開(kai)一壺水、3g干茶。

2、備茶具

將(jiang)綠茶專用(yong)茶具用(yong)熱(re)開水細(xi)細(xi)沖泡洗凈、擺放整(zheng)齊，嫻熟優雅(ya)的(de)動作，有(you)條不紊(wen)的(de)姿(zi)態平(ping)添幾分飲茶情調。茶具需要用(yong)熱(re)開水燙(tang)一遍，提高杯溫，尤其是(shi)在(zai)冬天(tian)尤其必要，有(you)助于茶葉香(xiang)氣的(de)散發。

3、浸潤茶

向杯中(zhong)投入3g干茶(cha)(cha)(cha)(cha)，茶(cha)(cha)(cha)(cha)與水(shui)的比例以1:50為宜(yi)，水(shui)太(tai)(tai)多則茶(cha)(cha)(cha)(cha)湯太(tai)(tai)淡，茶(cha)(cha)(cha)(cha)太(tai)(tai)多則茶(cha)(cha)(cha)(cha)湯苦澀。綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)的茶(cha)(cha)(cha)(cha)葉大多比較嫩(nen)，所以水(shui)溫(wen)控制在85～90℃為宜(yi)。

4、沖泡茶

約浸潤30秒后開始沖泡茶(cha)。用“鳳凰(huang)三點(dian)頭(tou)”法，即高(gao)懸水壺使(shi)流水富有沖擊(ji)力和曲線的(de)優美(mei)，最后柔緩地點(dian)三次(ci)，而且沖泡時要把握好量，茶(cha)湯宜(yi)占茶(cha)杯的(de)十分(fen)之七(qi)，意(yi)為“七(qi)分(fen)茶(cha)，三分(fen)情”。

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5、賞茶韻

在(zai)沖泡茶(cha)(cha)的(de)(de)(de)過(guo)程中，品茶(cha)(cha)者(zhe)可(ke)以觀察到茶(cha)(cha)葉在(zai)杯內上下翻(fan)涌的(de)(de)(de)輕盈姿態、茶(cha)(cha)湯(tang)顏色均(jun)勻度(du)的(de)(de)(de)變(bian)化，感(gan)受(shou)茶(cha)(cha)煙(yan)的(de)(de)(de)升騰彌散，香氣洋溢(yi)的(de)(de)(de)怡(yi)然(ran)，以及(ji)最(zui)終(zhong)茶(cha)(cha)葉徐徐沉淀(dian)杯底淡然(ran)，領(ling)略(lve)綠茶(cha)(cha)的(de)(de)(de)超然(ran)風姿。

6、品飲茶

欲(yu)嘗茶(cha)(cha)味，先聞茶(cha)(cha)香。端起茶(cha)(cha)杯輕嗅那(nei)飄渺的(de)芬芳之(zhi)氣，再啜飲(yin)一小口，讓茶(cha)(cha)湯(tang)在嘴(zui)內散化，味蕾(lei)全方位感觸茶(cha)(cha)湯(tang)的(de)奇(qi)妙韻味，最(zui)后徐(xu)徐(xu)咽下，舌尖輕抵齒根微(wei)微(wei)吸氣，回味茶(cha)(cha)的(de)獨特甘甜(tian)。

注意事(shi)項：沖泡(pao)日(ri)照綠(lv)茶溫度不宜(yi)過高，綠(lv)茶一般也(ye)不建議洗(xi)茶，如果有洗(xi)茶的必要，可以快(kuai)速(su)洗(xi)茶。

二、日照綠茶可以泡幾泡

日照綠茶一般3泡即可。

日照綠茶它本(ben)身是屬于不(bu)經發酵的(de)綠茶類，沖(chong)泡(pao)次數不(bu)會很多，一(yi)般(ban)3泡(pao)即可(ke)。水(shui)溫(wen)要控制(zhi)(zhi)在85度左右，最好(hao)用礦泉水(shui)，桶(tong)裝水(shui)也可(ke)以(yi)，茶具用透明玻璃杯，水(shui)燒開后(hou)(hou)涼(liang)一(yi)下，控制(zhi)(zhi)到85度的(de)水(shui)溫(wen)，然(ran)后(hou)(hou)沖(chong)泡(pao)的(de)時候(hou)控制(zhi)(zhi)好(hao)出(chu)湯時間，一(yi)般(ban)2分(fen)鐘左右就(jiu)可(ke)以(yi)泡(pao)好(hao)第一(yi)杯茶了，一(yi)壺好(hao)茶就(jiu)可(ke)以(yi)品了。